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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)； 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)； 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開發(fā)貨源； 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行； 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本； 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理； 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 崗位要求： 1、擁有公寓酒店物資供應(yīng)商優(yōu)先，并建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系； 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。

崗位職責(zé)： 1、采購(gòu)規(guī)劃。結(jié)合酒店運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，制定年度、季度采購(gòu)計(jì)劃，依據(jù)淡旺季靈活調(diào)整，確保物資供應(yīng)匹配酒店業(yè)務(wù)節(jié)奏。? 2、供應(yīng)商管理。挖掘并篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，并嚴(yán)格考察食材品質(zhì)、新鮮度、供貨穩(wěn)定等以滿足酒店要求。定期評(píng)估供應(yīng)商。維護(hù)良好合作關(guān)系，保障穩(wěn)定供應(yīng)。? 3、主導(dǎo)采購(gòu)談判，爭(zhēng)取有利采購(gòu)條件，如更優(yōu)價(jià)格、合理賬期、良好退換貨政策等，有效控制采購(gòu)成本，提升酒店利潤(rùn)空間。? 4、質(zhì)量把控，嚴(yán)格把控物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從源頭到入庫(kù)全流程監(jiān)控。保障符合星級(jí)酒店高品質(zhì)要求，杜絕不合格品進(jìn)入酒店。? 5、庫(kù)存管理，根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和歷史消耗，合理設(shè)定物資庫(kù)存水平，實(shí)時(shí)監(jiān)控避免積壓或缺貨，優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。? 6、密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，針對(duì)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)短缺等風(fēng)險(xiǎn)提前制定應(yīng)急預(yù)案：如拓展供應(yīng)商、調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，確保酒店運(yùn)營(yíng)不受影響。? 7、與酒店廚房、客房、財(cái)務(wù)等部門保持密切溝通，及時(shí)了解需求變化，協(xié)同制定采購(gòu)策略，提升酒店整體運(yùn)營(yíng)效率。? 8、確保采購(gòu)流程嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度以及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)，規(guī)范采購(gòu)行為，維護(hù)酒店良好形象。 崗位要求： 1、至少5年以上星級(jí)酒店采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店各類物資采購(gòu)流程。其中有廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者廚房食材采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，深入了解食材特性、市場(chǎng)行情。? 2、扎實(shí)采購(gòu)專業(yè)知識(shí)，熟悉采購(gòu)談判技巧、成本分析方法，熟練使用辦公軟件和采購(gòu)管理系統(tǒng)。3、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳判斷力，能準(zhǔn)確識(shí)別食材優(yōu)劣，嚴(yán)格把控采購(gòu)物資質(zhì)量。? 4、在寧波區(qū)域，或者酒店行業(yè)積累豐富優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，能夠迅速拓展和優(yōu)化供應(yīng)商渠道。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店采購(gòu)部門的全面管理工作，制定并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，確保酒店各部門物資的及時(shí)供應(yīng)； 2、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需求，建立和完善采購(gòu)流程、供應(yīng)商管理體系，優(yōu)化采購(gòu)成本； 3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，分析物資價(jià)格趨勢(shì)，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量、價(jià)格及供貨周期符合酒店要求； 4、審核采購(gòu)訂單及合同，監(jiān)督采購(gòu)執(zhí)行情況，確保采購(gòu)流程合規(guī)、透明； 5、協(xié)調(diào)與供應(yīng)商的關(guān)系，處理采購(gòu)過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題，確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定； 6、定期編制采購(gòu)報(bào)表，分析采購(gòu)數(shù)據(jù)，為管理層提供決策支持； 7、監(jiān)督庫(kù)存管理，合理控制庫(kù)存水平，避免物資積壓或短缺； 8、負(fù)責(zé)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培訓(xùn)并指導(dǎo)采購(gòu)專員，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，采購(gòu)管理、物流管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上酒店行業(yè)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉采購(gòu)流程、供應(yīng)商管理及合同管理，具備較強(qiáng)的談判能力； 4、具備良好的市場(chǎng)分析能力，能夠獨(dú)立完成采購(gòu)成本控制及優(yōu)化； 5、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，具備較強(qiáng)的抗壓能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 6、年齡25-45歲，身體健康，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 7、熟練使用辦公軟件及采購(gòu)管理系統(tǒng)，具備數(shù)據(jù)分析能力。

1、熟悉采購(gòu)流程、供應(yīng)鏈管理以及市場(chǎng)行情； 2、具備良好的商務(wù)談判能力和成本意識(shí)，能夠有效地與供應(yīng)商溝通和協(xié)商； 3、需要具備2年以上的采購(gòu)或物料控制工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店行業(yè)或相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、有駕駛證。 5、有酒店或餐飲行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化； 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng)； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)； 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過(guò)定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫(kù)存； 5、確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫(kù)，酒水庫(kù)與物品庫(kù)建立合理庫(kù)存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫(kù)； 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問(wèn)； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問(wèn)題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)； 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過(guò)展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過(guò)積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、大專及學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購(gòu)工作3年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)工作，制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 【崗位要求】 1、至少2-3年采購(gòu)副經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、國(guó)際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3、對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。

1) 把運(yùn)營(yíng)預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)換成為物資需求計(jì)劃，協(xié)助各部門制定采購(gòu)計(jì)劃。 2) 參與采購(gòu)談判及采購(gòu)合同擬定。 3) 確定并建立可靠的供應(yīng)渠道。 4) 執(zhí)行公司政策，為永續(xù)盤存物品確定并安排充足的存儲(chǔ)空間。 5) 在創(chuàng)新和價(jià)格方面不落后于市場(chǎng)。 6) 處理部門的采購(gòu)要求。 7) 獲取有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)和投標(biāo)。 8) 執(zhí)行已批準(zhǔn)的訂單。 9) 編制酒店標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)規(guī)范。 10) 監(jiān)督酒店的印刷品供應(yīng)商，確保物美價(jià)廉且能夠按時(shí)交貨。 11) 月度市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 12) 嚴(yán)格按照公司的采購(gòu)和食品衛(wèi)生要求檢查各項(xiàng)工作。 13）采購(gòu)系統(tǒng)搭建及維護(hù) 任職資格： 1.擁有本科以上學(xué)歷； 2.具備3年及以上國(guó)際品牌酒店采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)； 4.工作責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的組織管理能力，有較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)急處理突發(fā)情況的能力； 5.精通酒店采購(gòu)管理各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，具備簽訂采購(gòu)合同的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，并能與供應(yīng)商就合同中的重要條款進(jìn)行溝通和談判； 6.良好的寫作技能并能熟練使用電腦辦公軟件； 7.能承受工作壓力

崗位職責(zé) 1.單店用品類、服務(wù)類采購(gòu)認(rèn)證。? 2.單店食材例行定價(jià)。? 3.單店新品尋源、送樣、定價(jià)跟蹤。? 4.ML-采購(gòu)單制作、跟蹤審批、下單。? 5.ML-到貨跟蹤、異常處理。? 6.PR-采購(gòu)單制作、跟蹤審批、下單。? 7.PR-到貨跟蹤、異常處理。? 8.京東慧采-下單。? 9.京東慧采-到貨跟蹤、異常處理。? 10.單店采購(gòu)例會(huì)組織及紀(jì)要發(fā)布。? 11.業(yè)務(wù)賦能、流程解答。? 12.采購(gòu)文檔整理、歸檔。? 13.供應(yīng)商績(jī)效考核。? 14.日?？偨Y(jié)單店采購(gòu)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及解決。 崗位要求 1.本科及以上學(xué)歷；? 2.1年及以上酒店采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店食品采購(gòu)、工程采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；? 3.熟悉并掌握采購(gòu)流程（如供應(yīng)商認(rèn)證、供應(yīng)商選擇等），熟悉招標(biāo)和采購(gòu)流程，熟悉供應(yīng)商評(píng)估、考核；? 4.邏輯性、條理性、情緒管理能力、抗壓能力強(qiáng)，具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調(diào)能力，良好的談判、人際溝通技巧，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)；有強(qiáng)烈的責(zé)任心，良好的學(xué)習(xí)及適應(yīng)能力；? 5.熟悉商務(wù)基本知識(shí)，包括但不限于合同條款、合規(guī)、商務(wù)禮儀等； 6.熟練操作PICC、EXCEL、Powerpoint、Word等軟件，可熟練進(jìn)行各類公文寫作；? 7.具備風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，能識(shí)別一般品類/項(xiàng)目相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)（質(zhì)量、交付等），并有效防范；? 8.廉潔、公正、有職業(yè)操守；? 9.了解酒店所有的產(chǎn)品知識(shí)。? 10.熟悉市場(chǎng)行情。? ?請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼?，即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作

【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷。 2、具有5年以上同品牌各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。。 3、對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、有駕駛證。

1.負(fù)責(zé)建立酒店的采購(gòu)體系，制定采購(gòu)的規(guī)章制度和流程，參與各部門采購(gòu)的全流程，對(duì)采購(gòu)過(guò)程和采購(gòu)結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督； 2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商管理，篩選和評(píng)估潛在的供應(yīng)商，包括供應(yīng)商的資質(zhì)審核、信譽(yù)評(píng)估、服務(wù)質(zhì)量考察等，以保證選擇到最合適的供應(yīng)商； 3.負(fù)責(zé)組織和實(shí)施招標(biāo)和采購(gòu)工作，開展供應(yīng)商選擇與價(jià)格談判、采購(gòu)實(shí)施與合同簽訂、過(guò)程監(jiān)督與風(fēng)險(xiǎn)管控； 4.做好員工管理，檢查采購(gòu)員日常工作； 5.負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)采購(gòu)工作，包括供貨商接洽及甄選、貨品選購(gòu)、進(jìn)貨、驗(yàn)收及酒店物資有關(guān)的外聯(lián)業(yè)務(wù)； 6.做好供應(yīng)商的監(jiān)督管理，并定期進(jìn)行考核； 7.按質(zhì)、按量、按時(shí)、按低價(jià)滿足酒店的一切供應(yīng)要求； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)合約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)提供市場(chǎng)信息，完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 【崗位要求】 1、具有大專以上學(xué)歷。 2、具有3年以上國(guó)際品牌酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ) 。 4、對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。

本崗位工作地點(diǎn)在武漢市漢南區(qū) Job Description 崗位職責(zé) Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 將酒店運(yùn)營(yíng)預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)變成酒店實(shí)質(zhì)性的需要計(jì)劃，并以此與部門經(jīng)理商議決定標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量和補(bǔ)倉(cāng)訂貨量。 Identifies and develops reliable sources of supply 辨別和開發(fā)可靠的供貨渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 為所有庫(kù)存物品確定及組織適合的存量，并遵循公司政策及產(chǎn)品特點(diǎn)使成本效率優(yōu)化。 Processes purchase requests from departments 處理部門采購(gòu)需求。 Obtains competitive quotations and bids 獲得有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)和投標(biāo)書。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 確保按預(yù)定計(jì)劃進(jìn)行庫(kù)存實(shí)物盤點(diǎn)。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷品以確保及時(shí)的提供印刷服務(wù)。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉財(cái)產(chǎn)安全、急救、消防和應(yīng)急程序，并安全熟練的操作設(shè)備。 Required qualification 崗位要求 College degree or above. 學(xué)歷大專及以上。 3 years+ as Purchasing?Manager in a similar size hotel. 在相同規(guī)模酒店擔(dān)任采購(gòu)經(jīng)理三年以上。 Oral and written fluency in English. 英文口語(yǔ)、書面表達(dá)流暢。 Self-starter, team builder, goals oriented, tactful and sensitive to employee needs, and positive role model.具有主動(dòng)性，團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，目標(biāo)明確，對(duì)員工需求感覺敏銳，能起到良好的榜樣作用。 Finance knowledge . 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)。

崗位職責(zé)： 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; 2、確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以獲得優(yōu)惠報(bào)價(jià)、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 3、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫(kù)存/采購(gòu)軟件（拓易云）的程序,以使所有人知道限制，批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; 4、熟悉所有緊急程序，維護(hù)足夠并更新的檔案系統(tǒng)、與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān):動(dòng)物及植物檢疫煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、為月初結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單、確保所有文件(采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬。 5、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 崗位要求： 1、星級(jí)酒店同崗位工作2年以上； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問(wèn)題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、 3、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序，積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商。

工作職責(zé)： 1.收集各部門提交的每日廚房申購(gòu)單及采購(gòu)申請(qǐng)單。 2.積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，獲得具有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)且該報(bào)價(jià)能以最低的價(jià)格滿足酒店送貨日期，質(zhì)量和數(shù)量方面的要求。采購(gòu)至少需要3個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)。 3.從各家供應(yīng)商處獲得的價(jià)格是可比的和不存在偏見的。 4.電話聯(lián)系或拜訪供應(yīng)商，與現(xiàn)有的或潛在的供應(yīng)商商談新產(chǎn)品的供應(yīng)，折扣，促銷優(yōu)惠以及互惠交易等。 5.保存價(jià)格變動(dòng)記錄，通過(guò)定期更新采購(gòu)部記錄通知各部門有關(guān)的變動(dòng)。 6.確保所有供應(yīng)物品及時(shí)到貨并跟進(jìn)未解決的訂單和未送達(dá)的物品。 7.根據(jù)酒店政策和程序，使用采購(gòu)備用金支付現(xiàn)金采購(gòu)物品。 8.與倉(cāng)庫(kù)保管員配合了解當(dāng)前的存貨是否足夠，采購(gòu)所需時(shí)間和其他條件確認(rèn)是否有必要再下訂單。 9.保管和按序排列所有設(shè)備和物品的報(bào)價(jià)、目錄、相片和樣品。 10.對(duì)采購(gòu)進(jìn)行控制，確保其購(gòu)入量與使用量相適宜。 11.出面解決關(guān)于采購(gòu)方面的問(wèn)題如：未送貨、遲送貨，質(zhì)量次、服務(wù)差以及價(jià)格方面的變動(dòng)情況等。 12.在酒店活動(dòng)需要時(shí)，負(fù)責(zé)向固定供應(yīng)商尋求贊助費(fèi)。 13.熟悉所有海外采購(gòu)物品的進(jìn)口程序，所需文件和海關(guān)的要求。 14.直接監(jiān)督指導(dǎo)收貨員和倉(cāng)管員要遵守已確定的政策和控制流程。 15.抽查收貨區(qū)確保都符合標(biāo)準(zhǔn)工作流程沒有不正當(dāng)行為。 16.協(xié)助倉(cāng)管員和其他部門負(fù)責(zé)人確定庫(kù)存物品的庫(kù)存水平。 17.協(xié)助行政總廚制訂標(biāo)準(zhǔn)食譜。 18.保持標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量并定期審核。 19.每季度組織一次酒店運(yùn)營(yíng)物資的盤點(diǎn)并出具盤點(diǎn)報(bào)告，跟進(jìn)重大損失的處理情況。 崗位要求： 1.良好的溝通技巧 2.明顯的計(jì)劃能力 3.關(guān)于市場(chǎng)供應(yīng)商方面的知識(shí) 4.財(cái)會(huì)專業(yè)優(yōu)先

作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊(duì)，上海半島酒店正在為酒店采購(gòu)部尋找采購(gòu)主管/資深采購(gòu)員，確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 1. 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 2. 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和健康保險(xiǎn)體系 3. 員工關(guān)懷計(jì)劃，提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 【崗位職責(zé)】 1、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場(chǎng)，貨(價(jià))比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo) 2、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購(gòu)合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng) 3、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題 4、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù) 5、收集一線商品供貨信息，對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見 6、填寫有關(guān)采購(gòu)表格，提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)或經(jīng)濟(jì)類專業(yè)優(yōu)先 2、有酒店采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)流程者優(yōu)先 3、有耐心、人品好、態(tài)度積極 上海半島酒店非常期待能夠收到您的簡(jiǎn)歷，我們將直接與合適的申請(qǐng)人聯(lián)系。

工作內(nèi)容： -為酒店/集團(tuán)提供餐飲物料、運(yùn)營(yíng)用品、設(shè)備和服務(wù)等采購(gòu)服務(wù)； -協(xié)助處理酒店的日常運(yùn)營(yíng)，集團(tuán)供應(yīng)鏈尋源； -協(xié)助采購(gòu)流程，包括但不限于供應(yīng)商選擇、招投標(biāo)文件的準(zhǔn)備、回標(biāo)協(xié)調(diào)和分析、談判、協(xié)調(diào)審批及按計(jì)劃完成交貨事宜等； -協(xié)助管理與合同、報(bào)價(jià)、產(chǎn)品規(guī)格、項(xiàng)目資料和供應(yīng)商信息相關(guān)的數(shù)據(jù)； -協(xié)助工作協(xié)調(diào)、報(bào)告和分配的其他臨時(shí)項(xiàng)目； -與供應(yīng)商、酒店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和客戶緊密聯(lián)系溝通，并與其保持良好合作關(guān)系； -與其他團(tuán)隊(duì)成員協(xié)同完成工作； -有機(jī)會(huì)在國(guó)內(nèi)的不同城市出差； -完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求： -大學(xué)本科或以上學(xué)歷； -至少3年酒店行業(yè)采購(gòu)方或相關(guān)供應(yīng)商工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)采購(gòu)流程有全局的了解，具備酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； -態(tài)度積極正面，能夠持續(xù)學(xué)習(xí)，有一定的抗壓性，良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，與同事分享新知識(shí)； -注重細(xì)節(jié)，能準(zhǔn)確分析大量數(shù)據(jù)，解決問(wèn)題能力強(qiáng)，具備良好的溝通能力，客戶服務(wù)意識(shí)和談判技巧； -強(qiáng)烈的誠(chéng)信和道德感； -良好的中英文口語(yǔ)和書寫能力； -能熟練應(yīng)用EXCEL、WORD、POWERPOINT等OFFICE軟件； -初步掌握ERP系統(tǒng)知識(shí)，具備操作能力； -擅長(zhǎng)于撰寫報(bào)告。

【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 【崗位要求】 1、具有經(jīng)濟(jì)類學(xué)歷。 2、具有3-5年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 4、對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5、有駕駛證。

崗位職責(zé)： 供應(yīng)商管理 開發(fā)、評(píng)估溫泉設(shè)備、客房布草、餐飲食材等供應(yīng)商，建立合格供應(yīng)商名錄 定期審核供應(yīng)商資質(zhì)（如食品經(jīng)營(yíng)許可證、特種設(shè)備認(rèn)證等） 處理供應(yīng)商糾紛，優(yōu)化采購(gòu)成本（如溫泉藥劑年度采購(gòu)成本降低5%） 采購(gòu)執(zhí)行 制定年度采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌客房易耗品、餐飲凍品、SPA耗材等品類采購(gòu) 監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)率（客房用品庫(kù)存周轉(zhuǎn)≤45天，餐飲食材≤7天） 落實(shí)溫泉區(qū)水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備、客房智能系統(tǒng)等專項(xiàng)采購(gòu) 合規(guī)與風(fēng)控 確保采購(gòu)流程符合質(zhì)量管理體系要求 建立價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)制，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)（如海鮮、冬季溫泉燃料等季節(jié)性商品） 任職要求： ?？萍耙陨蠈W(xué)歷，供應(yīng)鏈管理/酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 5-8年以上度假區(qū)/酒店集團(tuán)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，熟悉溫泉維護(hù)設(shè)備采購(gòu)者加分 持有CPPM/CPSM等采購(gòu)認(rèn)證優(yōu)先 精通采購(gòu)談判與成本分析（需提供過(guò)往降本案例） 熟悉客房布草洗滌外包、餐飲中央廚房等特殊采購(gòu)模式 具備應(yīng)急采購(gòu)能力（如溫泉設(shè)備突發(fā)故障的快速響應(yīng)） 抗壓能力強(qiáng)，可適應(yīng)旺季高強(qiáng)度采購(gòu)工作 廉潔自律，無(wú)采購(gòu)違規(guī)記錄