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  • 廣州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé):? .?成本核算管理?? ·1、審核原材料、低值易耗品等物料請購以及成本支出的合規(guī)性 2、核算客房用品消耗及餐飲食材原材料成本 ·3、日常成本費用的支出與合同審核 4、編制成本明細(xì)賬與月度成本報表 ?成本控制優(yōu)化? 1、制定成本預(yù)算并監(jiān)督執(zhí)行情況 2、優(yōu)化降低成本,提出管理建議 任職要求:? 資質(zhì)與經(jīng)驗? 1、財務(wù)/會計相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,持有初級會計職稱 2、熟悉全盤賬務(wù),2年以上五星級酒店會計經(jīng)驗為佳 技能要求? 1、熟練使用Excel(數(shù)據(jù)透視表/VLOOKUP)及財務(wù)軟件(金蝶/用友) 2、熟悉銀行、稅務(wù)、工商操作流程
  • 文昌 | 3年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2.確保所有貨物通過收貨區(qū)域進入,收貨應(yīng)與采購申請單和廚房每日鮮活訂單一致。 3.確保所有食品和酒水發(fā)票價格范圍,單價和合計正確,且與批準(zhǔn)的市場價格一致。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有3年以上在成本核算崗位工作經(jīng)驗。 2.具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3.人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4.能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件 6.對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 成本經(jīng)理

    6.5千-7.5千
    常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗,在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗,在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 拉薩 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-29
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    • 投遞簡歷
    Job overview職位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根據(jù)洲際酒店集團的政策和程序,在財務(wù)總監(jiān)的直接監(jiān)督下工作,負(fù)責(zé)存儲和組織所有庫存的物品。 ? At InterContinental Hotels & Resorts? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風(fēng)格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當(dāng)下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 Duties and Responsibilities工作職責(zé) Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根據(jù)采購申請單或每日食品訂貨單核實和清點驗收的貨品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 確保所有所收的貨品符合采購訂貨要求、質(zhì)量良好且符合具體規(guī)格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退還不符合驗收標(biāo)準(zhǔn)的貨品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 盡快將驗收合格的貨物移交倉儲區(qū)域,減少和避免員工偷盜以及貨物腐爛變質(zhì)等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收貨物品及退還貨品的相關(guān)憑單。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天對酒店采購的貨品填寫收貨記錄匯總。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根據(jù)需要聯(lián)系倉庫搬運工或管事部員工清潔收貨通道,以確保收貨臺的清潔。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店經(jīng)營設(shè)備的型號和規(guī)格等內(nèi)容,包括保存好產(chǎn)品目錄,樣品圖片以及產(chǎn)品的其他相關(guān)資料 Performs other duties as required 履行其他規(guī)定的職責(zé)。 ??????????? Key Metrics 主要績效指標(biāo) Completion of assigned tasks/projects 完成分配給的工作和項目的情況 ? QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟練使用微軟辦公軟件 Good writing skills 良好的寫作技能 ? ? Qualifications 學(xué)歷 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有會計,商業(yè)管理或相關(guān)的畢業(yè)證書或職業(yè)證書優(yōu)先。 ? Experience 經(jīng)驗 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年會計文員,收貨職位或相似的工作經(jīng)驗;或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景
  • 成本會計

    3千-3.5千
    重慶-巴南區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作,包括食材、物料、人工等各項成本的歸集與分配; 2、定期編制成本分析報表,監(jiān)控成本變動情況,提出優(yōu)化建議; 3、審核采購訂單及入庫單據(jù),確保成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤; 4、協(xié)助完成月度、季度及年度成本預(yù)算編制與執(zhí)行跟蹤; 5、配合財務(wù)部門完成庫存盤點工作,確保賬實相符; 6、整理并歸檔成本相關(guān)憑證及資料,確保財務(wù)數(shù)據(jù)完整可查; 7、完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財務(wù)或會計知識,了解成本核算流程; 2、熟練使用Excel等辦公軟件,具備基本的數(shù)據(jù)處理能力; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能夠承受一定的工作壓力; 4、具備良好的溝通能力,能與各部門協(xié)作完成成本管控工作; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn)上崗。
  • 成本主管

    6.5千-8千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
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    • 技能培訓(xùn)
    綜合性酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運營成本核算、分析與控制,確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性; 2、編制成本預(yù)算及執(zhí)行報告,定期對成本變動情況進行跟蹤分析并提出優(yōu)化建議; 3、監(jiān)督采購流程及供應(yīng)商管理,審核采購訂單及合同,確保采購成本合理可控; 4、參與庫存管理,定期盤點并分析庫存周轉(zhuǎn)情況,提出降本增效方案; 5、協(xié)助財務(wù)部門完成月度、季度及年度成本相關(guān)報表的編制與匯總; 6、對接各部門成本需求,提供數(shù)據(jù)支持及成本管控指導(dǎo)。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識,熟悉成本核算及分析方法; 2、邏輯清晰,數(shù)據(jù)敏感度高,能夠獨立完成成本數(shù)據(jù)分析及報告撰寫; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與采購、運營等部門高效協(xié)作; 4、熟練使用Excel等辦公軟件,掌握財務(wù)軟件或ERP系統(tǒng)操作者優(yōu)先; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,具備較強的抗壓能力及問題解決能力; 6、對酒店行業(yè)成本管理有經(jīng)驗或興趣者優(yōu)先考慮。
  • 成本主管

    5千-6千
    蕪湖 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專及以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷;具有本崗5年以上工作經(jīng)驗,在成本核算崗位工作3年以上。 2、持有相應(yīng)的財務(wù)證書。 3、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。
  • 成本會計

    6千-8千
    金華 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 2、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 3、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 4、通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 5、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 6、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 上海-青浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 團建活動
    • 績效獎金
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)集團旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報告,并進行成本控制; 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息; 3.督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息; 4.與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本; 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價; 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告; 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 8.根據(jù)公司規(guī)定按時做好物品的盤點工作,合理安排好人力物力; 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計及各部門的消耗物資統(tǒng)計; 10.定期對收貨情況進行檢查,并批閱收貨記錄本、收貨差異表,并對出現(xiàn)的情況進行溝通解; 11.根據(jù)相關(guān)報表及數(shù)據(jù)制作成本月報表,并加以文字說明,并對成本高低的原因進行核查及分析并上報; 12.嚴(yán)格控制各類物品的庫存量,避免資金積壓或浪費,同時保證各部門需要; 13.每月底或月初安排人員對酒店各倉庫盤點的數(shù)據(jù)進行核實,對不符合情況進行記錄,并按實盤數(shù)做帳; 任職要求: 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗; 2.具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識; 3.人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強; 4.能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議; 5.通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件; 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算;
  • 東莞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 職業(yè)發(fā)展機會
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)庫存物資庫存量、月耗用量及最高最低存量標(biāo)準(zhǔn),審核倉庫的月/周采購計劃,保證購進數(shù)量的合理性,減少資金占用。 2、根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果對照采購部的月度定價表,對異常報價同采購部進行溝通,監(jiān)督價格合理性。 3、定期組織酒店布草、玻瓷的盤點,并審核盤點報告。 4、審核酒店各部門報損單,審查報損原因是否合理,并提出處理建議。 5、組織制定各倉庫、大宗低值易耗品的配置定額,并應(yīng)用到日常管理。 6、組織倉庫和各部門月度盤點,對積壓閑置物資提出處理意見。 8、不定期檢查廚房、餐廳、酒吧、客房等營業(yè)部門是否有浪費現(xiàn)象,商議節(jié)約成本的方法。 9、審核員工對各營業(yè)點的檢查,檢查員工的工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,并培訓(xùn)改進。 10、組織本部門員工進行成本和費用分析,并編制報表及分析報告。 11、組織收集、跟蹤成控意見,排查成控盲點。 要求: 1、財務(wù)類、酒店管理類專科及以上學(xué)歷,4年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,近期有1年及以上五星級酒店從事經(jīng)驗;國際品牌酒店成本主管2年及以上經(jīng)驗也可。 2、熟練操作辦公軟件和財務(wù)系統(tǒng)、具有相關(guān)電腦系統(tǒng)的初始化設(shè)置及應(yīng)用能力; 3、有較強的原則性與工作自主性,對物料管控有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 天津-靜海區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    發(fā)布于 08-01
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    協(xié)助財務(wù)總監(jiān)財務(wù)管理工作貫徹和執(zhí)行酒店財務(wù)的規(guī)章制度,督導(dǎo)成本會計、倉庫管理員完成酒店資產(chǎn)管理、成本費用的分?jǐn)倕R總,完成成本報告。
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    發(fā)布于 08-01
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    主要職責(zé): 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財務(wù)數(shù)據(jù),識別成本節(jié)約的機會和潛在風(fēng)險。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系,談判合同以獲得最佳價格和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團隊,確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報告和改進建議。 任職條件: 1.?教育背景:大專及以上學(xué)歷,財務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力:具備良好的財務(wù)管理知識和統(tǒng)計分析能力,能夠準(zhǔn)確把握酒店成本的控制和管理情況。同時,在財務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風(fēng)險管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團隊協(xié)作、責(zé)任心和抗壓力、問題解決、細(xì)節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識、數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗:具有5~8年以上大型星級酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉酒店的各部門運營管理流程。 4.?專業(yè)資格:具有會計任職資格。 5.?計算機能力:熟練使用辦公軟件和財務(wù)軟件(金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先)。 6.?語言要求:英語口語一般交流。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    兼任總賬工作 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、具有2以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格;具有本崗2年以上工作經(jīng)驗,在成本核算崗位工作2年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗,在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運營成本的分析、核算及監(jiān)控,制定成本控制方案并監(jiān)督執(zhí)行; 2、定期審核采購訂單、供應(yīng)商報價及合同,確保采購成本合理可控; 3、編制成本預(yù)算,跟蹤實際支出與預(yù)算差異,提出優(yōu)化建議; 4、監(jiān)督庫存管理,定期盤點并分析庫存周轉(zhuǎn)率,減少浪費與損耗; 5、協(xié)助財務(wù)部門完成成本相關(guān)報表的編制與分析,提供決策支持; 6、優(yōu)化成本管理流程,推動降本增效措施落地; 7、與其他部門協(xié)作,確保成本控制目標(biāo)與業(yè)務(wù)需求平衡。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)領(lǐng)域知識,熟悉成本核算及控制方法; 2、邏輯清晰,數(shù)據(jù)分析能力強,能獨立完成成本報表及分析報告; 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強,具備良好的溝通與協(xié)調(diào)能力; 4、熟練使用Excel等辦公軟件,有ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、對酒店行業(yè)成本結(jié)構(gòu)有一定了解,有五星級酒店相關(guān)經(jīng)驗者更佳; 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    崗位描述/職責(zé) 1.記錄所有倉庫交易。 2.監(jiān)督收貨及庫存,確保生產(chǎn)區(qū)有適合、充足的食物和酒水使用,并根據(jù)餐飲經(jīng)理和酒店管理層要求作匯報。 3.幫助檢查并制定采購要求,現(xiàn)場檢查質(zhì)量、價格和供應(yīng)商及市場的服務(wù),確保自長期合作、可信的供應(yīng)商處得到最佳質(zhì)量和最優(yōu)惠價格的物品投入運營。 4.現(xiàn)場檢查收貨工作,親自檢查每日食物、酒水和供應(yīng),確保所收物品符合要求。 5.監(jiān)督收貨程序,避免浪費和丟失。 6.檢查有無浪費、失竊、廚房在制作過程是否恰當(dāng)使用餐飲材料,檢查酒吧,確保成本控制指南得以實施。 7.每日匯報員工餐廳成本率,餐飲成本比例,編制食品成本和酒水成本報告,盤點酒吧,管控潛在消費。 8.編制每月食物成本報告,酒水成本報告,滯積物品報告,各餐廳已售物品摘要,食物和酒水采購單價對比,每月倉庫情況,每月酒水調(diào)整。 9.在成本賬簿中每天記錄食物和酒水的流動,檢查正當(dāng)?shù)纳觐I(lǐng)和廚房內(nèi)部流動成本與金額,管理每日免費工作餐和員工餐廳消費。 10.與餐飲經(jīng)理、行政總廚及采購經(jīng)理密切合作。 11.入庫并發(fā)貨,確保準(zhǔn)確、完整、及時地記錄庫存動向并保持更新。 12.監(jiān)督庫存周轉(zhuǎn),立刻下單申購,以確保維持存貨標(biāo)準(zhǔn)。 13.確保存貨的正確運轉(zhuǎn),避免浪費與失竊。 14.檢查收取物品質(zhì)量,確保到貨符合要求。 15.確保倉庫安全,任何人非經(jīng)授權(quán)不得入內(nèi)。 16.在永續(xù)盤存制下,維持并更新各庫存物品的庫存記錄卡。庫存記錄卡應(yīng)包含存貨名字,說明,存貨標(biāo)準(zhǔn),每次周轉(zhuǎn)日期,數(shù)量和期終余額。庫存記錄卡上所記錄數(shù)據(jù)應(yīng)與實際清點及盤存制度的記錄相符。?? 17.核對滯積與損壞物品。 18.每月進行盤點。 19.調(diào)整實際清點與賬面價值之間的差異,并查出差異原因。 20.保持庫房的干凈、整齊、加鎖和安全,遵從適用安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。 21.協(xié)助財務(wù)總監(jiān)辦理與工作相關(guān)的其他事宜。 崗位要求 1.具有大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格;具有本崗3年以上工作經(jīng)驗,在成本核算崗位工作5年以上。 2.具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3.人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4.能對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 7.對財務(wù)各項指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 國際工作環(huán)境
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    PrimaryResponsibilities 主要職責(zé) To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel employees (staff meals). To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss. 計算所有菜譜、廚房間轉(zhuǎn)讓以及酒店雇員消耗的任何食品和酒水(員工餐費)的成本。 確定最低和最高庫存量、標(biāo)準(zhǔn)庫存管理系統(tǒng),并確保遵循相關(guān)部門的要求。 利用 POS 系統(tǒng)生成的銷售分析報告,每天、每月核對食品和酒水明細(xì),確保所有差異均已作出解釋。 實物盤點所有庫存和月末存貨的數(shù)量,使最終余額與總賬月末余額核對一致。 每天、每月報告食品和酒水的成本,報告重點詳細(xì)分析異常的差異,例如銷售成本比率趨勢、滯銷 品、破損和損失。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 College degree or above. 3 years or above experience inrelated work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. Fluent oral and writtenEnglish. With capability ofcommunication and coordination. Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. Well complete each work taskdesignated at the above Job Responsibility. Must have education in basicaccounting. 大?;蛞陨蠈W(xué)歷。 三年以上國際品牌酒店相關(guān)工作的經(jīng)驗。 有良好的英語能力。 有較強的溝通協(xié)調(diào)和管理能力。 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派,處事公正,有良好的素質(zhì)。 能較好完成上述工作職責(zé)規(guī)定的各項任務(wù)。 主修會計。
  • 成本主管

    4.5千-7千
    合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】 l?協(xié)助成本經(jīng)理完成本部門的各項工作,分析餐飲成本的名項數(shù)據(jù)。 l?審核每天的收貨單和領(lǐng)料單;做好酒店的客用品、食品、飲料和其它物品的成本控制。 l?廚房菜品酒吧酒水成本卡進行管理,督促編制成本卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。 l?做好餐飲部經(jīng)理和行政總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進意見。 l?定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 l?對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 l?減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 l?每月期未結(jié)賬,出具成本報表,對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點,保證成本真實準(zhǔn)確。 l?負(fù)責(zé)酒店庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)賬目進行核對。 l?審計所有采購訂單,收貨記錄。 l?完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 l?具有大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或助理會計師資格,在成本核算崗位工作3年以上。 l?具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 l?人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 l?能根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算,對成本核算指標(biāo)進行針對分析并合理提供合理的建議。 l?通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 福利:雙休,五險一金,福利假期
  • 茂名 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 免費工作餐
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    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓(xùn)體制
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    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    1.45歲以下,男女不限,具有5年以上財務(wù)工作經(jīng)驗,悉熟悉酒店行業(yè)的財務(wù)運作模式。 2.具備扎實的財務(wù)專業(yè)知識,精通財務(wù)報表編制與分析、成本控制、預(yù)算管理、稅務(wù)籌劃等技能,熟練使用財務(wù)軟件和辦公軟件。 注:財務(wù)、會計、金融等相關(guān)專業(yè)
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