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  • 客服

  • 行政總廚

    1.5萬-2萬
    中衛(wèi) | 10年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【任職資格】 1,四、五星級酒店同等職位三年以上,中西廚房工作經(jīng)驗。 2,具有較好的溝通能力,善于廚房成本控制和團(tuán)隊的管理。 3,擅長淮揚(yáng)菜、杭幫菜系的烹飪和制作,熟悉西北菜的出品。 4,具備新菜品研發(fā)的經(jīng)驗和創(chuàng)新的能力。 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務(wù),把握機(jī)會學(xué)習(xí)各種新的知識和技巧,不斷提升個人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動,應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項運(yùn)營流程的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。 要求候選人中廚房背景。
  • 銀川 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.??廚師主管負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長或副廚師長管理所在廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.??保持與廚師長或副廚師長良好的溝通, 及時傳達(dá)內(nèi)部及顧客的意見和建議。 3.?了解并遵守酒店或部門各項規(guī)定和程序。 4.?負(fù)責(zé)管理廚師, 保證菜品的色、香、味、形, 達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。 5.?確保廚師在一個積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作, 使各成員能夠共同交流、探討相關(guān)技術(shù)和知識,了解并達(dá)到廚房及酒店的各項標(biāo)準(zhǔn)。 6.?培訓(xùn)初級廚房工作人員以達(dá)到酒店及總廚辦公室制定的標(biāo)準(zhǔn)。 7.?保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是被了解并認(rèn)同的。 8.?遵守酒店各項規(guī)章制度及程序。 9.?確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通。 10.?確保廚房按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔。 崗位要求: 1.?至少中專畢業(yè)。 2.?在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。 3.?至少5年的五星級酒店廚房主管職位工作經(jīng)驗。
  • 銀川 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.??廚師主管負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長或副廚師長管理所在廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.??保持與廚師長或副廚師長良好的溝通, 及時傳達(dá)內(nèi)部及顧客的意見和建議。 3.?了解并遵守酒店或部門各項規(guī)定和程序。 4.?負(fù)責(zé)管理廚師, 保證菜品的色、香、味、形, 達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。 5.?確保廚師在一個積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作, 使各成員能夠共同交流、探討相關(guān)技術(shù)和知識,了解并達(dá)到廚房及酒店的各項標(biāo)準(zhǔn)。 6.?培訓(xùn)初級廚房工作人員以達(dá)到酒店及總廚辦公室制定的標(biāo)準(zhǔn)。 7.?保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是被了解并認(rèn)同的。 8.?遵守酒店各項規(guī)章制度及程序。 9.?確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通。 10.?確保廚房按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔。 崗位要求: 1.?至少中專畢業(yè)。 2.?在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。 3.?至少3年的五星級酒店廚房職位工作經(jīng)驗。
  • 銀川 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1、各類西餐的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種西餐原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充; 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗,確保賓客食品的絕對安全; 崗位要求 1、烹飪專業(yè)中專以上學(xué)歷,40歲以下; 2、有5星級酒店西餐廚房3年以上工作經(jīng)驗; 3、身體健康,能吃苦耐勞;
  • 銀川 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 萬豪員工價
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚師長管理對整個西廚房所有區(qū)域,保證一切正常,并有利酒店營運(yùn)。 2.熟悉酒店對廚房的食品準(zhǔn)備和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 3.在保證食品正確的出品,盤點(diǎn)和需求的前提下控制好食品成本。 4.主動負(fù)責(zé)并完成食品衛(wèi)生相關(guān)表格,食品標(biāo)簽、儲藏等。 5.協(xié)助廚師長進(jìn)行新的食品推廣,菜單推廣。 6.堅持定期回顧營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)并更新和改進(jìn)。 7.管理所有分部門的財產(chǎn)、設(shè)備。 8.通過公平公正的溝通與合作,建立與酒店其他部門的良好合作關(guān)系。 9.保證所有員工遵循安全工作條例并報告所有安全隱患。 職位要求 工作能力:至少3年西廚房工作經(jīng)驗 語言:很好的溝通能力, 教育:高中學(xué)歷并相關(guān)廚房培訓(xùn)
  • 銀川 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 萬豪員工價
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.安全并專業(yè)的完成指派的工作,?保證日常出品的質(zhì)量。 2.根據(jù)配方保證食品質(zhì)量和擺盤 3.遵守安全和節(jié)能程序 崗位要求: 中專及以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)或接受過相關(guān)廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 銀川 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 萬豪員工價
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從主管安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作; 3、愛護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 4、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 5、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 6、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度; 7、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 崗位要求 1、對工作有責(zé)任心,身體健康 2、具備同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 3、工作細(xì)心、耐心
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