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已為您推薦以下相似職位

  • 廚師

    4千-5千
    銀川 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐效率; 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),遵守食品安全操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程及口味; 5、維護廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 6、配合團隊完成每日餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),對餐飲工作有熱情,愿意學(xué)習(xí)提升廚藝; 2、具備基本的刀工、火候掌握能力,能獨立完成常見菜品的制作; 3、注重食品衛(wèi)生與安全,有健康證者優(yōu)先; 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備團隊協(xié)作精神; 5、無不良工作記錄,服從管理安排。
  • 銀川 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1、中專學(xué)歷,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5、一定的文字語言表達(dá)能力。
  • 日照 | 10年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運營管理,制定菜單及菜品研發(fā),確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類烹飪技法,獨立完成熱菜、冷菜、面點等制作 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全,落實廚房6S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材成本,做好庫存管理與設(shè)備維護 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房助手,協(xié)調(diào)前廳后廚工作銜接 【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機構(gòu)廚師工作經(jīng)驗 2、精通魯菜系烹飪,同時掌握川湘菜系者優(yōu)先 3、持有中級以上廚師職業(yè)資格證,食品安全知識培訓(xùn)合格 4、具備廚房團隊管理經(jīng)驗,能承受高強度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實操經(jīng)驗 (服務(wù)員崗位單獨描述需補充請告知)
  • 桂林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的研發(fā)、制作及出品,確保早餐品種豐富、營養(yǎng)均衡且符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)每日用餐人數(shù)合理準(zhǔn)備食材,控制成本,減少浪費 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度 4、管理早餐廚房的日常運作,包括設(shè)備維護、食材采購計劃及庫存管理 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房助手,確保團隊高效協(xié)作 6、定期更新早餐菜單,結(jié)合季節(jié)性和本地特色推出創(chuàng)新菜品 【崗位要求】 1、具備2年以上早餐或相關(guān)餐飲崗位工作經(jīng)驗,熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知識及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證 3、具備良好的成本控制意識及團隊管理能力 4、能適應(yīng)早班工作(通常為5:00-12:00),工作細(xì)致、責(zé)任心強 5、有創(chuàng)新意識,能根據(jù)客人反饋優(yōu)化菜品口味和呈現(xiàn)方式 6、具備基礎(chǔ)的食材采購及庫存管理經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時,月休4天,包吃?。ü嗫跓o住有補),試用期1-2個月,轉(zhuǎn)正后交五險(女性50周歲后公司不再交且無補貼),員工生日,愛心基金,功勛獎,店齡等福利,工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00(含用餐),具體依店里安排。月工資含績效獎金5%(所在門店當(dāng)月人均產(chǎn)能達(dá)800元/日時享受,未達(dá)標(biāo)則不享受;達(dá)1000元/日時,另外多獎勵100元/人) 聯(lián)系方式:18250899973(微信同號)
  • 幫廚

    5千-6千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 美女多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    酒店廚師,負(fù)責(zé)早餐出品和員工餐。有健康證,有酒店餐廳經(jīng)驗優(yōu)先
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時,月休4天,包吃?。ü嗫跓o住有補),試用期1-2個月,轉(zhuǎn)正后交五險(女性50周歲后公司不再交且無補貼),員工生日,愛心基金,功勛獎,店齡等福利,工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00(含用餐),具體依店里安排。月工資含績效獎金5%(所在門店當(dāng)月人均產(chǎn)能達(dá)800元/日時享受,未達(dá)標(biāo)則不享受;達(dá)1000元/日時,另外多獎勵100元/人) 聯(lián)系方式:18250899973(微信同號)
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時,月休4天,包吃住(灌口無住有補),試用期1-2個月,轉(zhuǎn)正后交五險(女性50周歲后公司不再交且無補貼),員工生日,愛心基金,功勛獎,店齡等福利,工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00(含用餐),具體依店里安排。月工資含績效獎金5%(所在門店當(dāng)月人均產(chǎn)能達(dá)800元/日時享受,未達(dá)標(biāo)則不享受;達(dá)1000元/日時,另外多獎勵100元/人) 聯(lián)系方式:18250899973(微信同號)
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 競爭力薪資
    • 帶薪年假病假
    • 節(jié)日福利
    • 提供免費食宿
    • 豐富員工活動
    • 內(nèi)部調(diào)動機會
    • 旅行員工優(yōu)惠
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 崗位晉升空間
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé):1. 根據(jù)菜單和食譜,準(zhǔn)備和烹飪各類美食,確保菜品的質(zhì)量和口味符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。2. 負(fù)責(zé)廚房的日常運營,包括食材的準(zhǔn)備、切割、烹飪和裝盤等工作。3. 監(jiān)控廚房的衛(wèi)生狀況,確保所有設(shè)備和器具的清潔與消毒,遵守食品安全規(guī)定。4. 協(xié)助廚師長進(jìn)行菜品創(chuàng)新,提升菜品質(zhì)量,參與新菜品的試制和品鑒。5. 合理安排廚房人員的工作,提高工作效率,確保廚房運作順暢。任職資格:1. 不限學(xué)歷,應(yīng)屆畢業(yè)生亦可,烹飪、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。2. 對烹飪有濃厚興趣,具備良好的學(xué)習(xí)能力和動手能力。3. 了解基本的食品安全知識和廚房衛(wèi)生規(guī)范。4. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。5. 有意愿在餐飲行業(yè)長期發(fā)展,愿意從基層做起,不斷提升自己的烹飪技能。
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    - 年齡不限,男女不限,一年以上廚房工作經(jīng)驗 ?-?有國際五星級酒店同等職位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 ?- 中專以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮 ?- 良好的工作態(tài)度
  • 蘇州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 五險
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    **【崗位職責(zé)】** 1、負(fù)責(zé)廣式糖水及甜品的日常制作,確保出品符合傳統(tǒng)風(fēng)味及酒店品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,參與研發(fā)新式糖水及甜品,豐富產(chǎn)品線。 3、嚴(yán)格把控糖水原材料的選用、儲存及加工流程,保證食品安全與衛(wèi)生。 4、協(xié)助廚房管理層制定糖水菜單,優(yōu)化制作流程及成本控制。 5、維護糖水制作區(qū)域的設(shè)備清潔與保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合5S管理標(biāo)準(zhǔn)。 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。 **【崗位要求】** 1、3年以上廣式糖水制作經(jīng)驗,熟悉楊枝甘露、雙皮奶、紅豆沙等經(jīng)典糖水制作工藝。 2、具備扎實的甜品創(chuàng)新能力和審美意識,能獨立完成新品研發(fā)。 3、持有健康證,熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。 4、吃苦耐勞,能適應(yīng)酒店行業(yè)彈性工作時間及高強度工作節(jié)奏。 5、具備團隊協(xié)作意識,溝通能力良好,無不良職業(yè)記錄。 6、有星級酒店或知名餐飲品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 廚師

    3.5千-4.5千
    莆田 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚熱菜廚師 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店餐廳菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 4、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率; 5、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。 【崗位要求】 1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 2、具備團隊合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先。
  • 廚房廚工

    3千-4千
    邯鄲 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 繳納五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如備料、裝盤、擺盤等; 3、維護廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括設(shè)備、工具、臺面及地面的日常清潔與消毒; 4、按照要求進(jìn)行食材的存儲與管理,確保食材新鮮、分類明確; 5、遵守食品安全規(guī)范及操作流程,配合完成廚房日常運營任務(wù); 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證; 2、具備基本的廚房操作常識,愿意學(xué)習(xí)并適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 3、吃苦耐勞,責(zé)任心強,能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班; 4、注重團隊協(xié)作,服從工作安排; 5、有相關(guān)廚房輔助工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。 6、為人正直,有責(zé)任心。 7、身體健康,能吃苦耐勞。 8、酒店各個部門崗位都愿意嘗試。
  • 廚師

    3.2千-5千
    湖州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 廚師

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按照早餐菜單制作菜品 2、嚴(yán)格執(zhí)行萬豪的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),保證食品質(zhì)量 3、嚴(yán)格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低食品成本 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充 5、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 6、檢查并維護廚房所有設(shè)備,有故障及時保修,確保所有設(shè)備可以正常使用 7、接受食品安全及設(shè)備使用安全的培訓(xùn) 任職要求: 1、年齡25-45歲,相貌端正,身體健康 2、中專或職高同等學(xué)歷 3、具備星級酒店廚房管理工作經(jīng)驗 4、為人正直、吃苦耐勞、責(zé)任心強
  • 直火炭烤師

    1.2萬-2萬
    北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    要會直火炭烤海鮮,會熟成魚類的優(yōu)先考慮
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成廚師主管交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中學(xué)歷,工作半年以上的工作/實習(xí)經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 打荷員工

    3.5千-5千
    無錫 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房菜品出餐前的準(zhǔn)備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作; 2、協(xié)助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾工作,確保出品美觀; 3、及時清理工作區(qū)域,保持操作臺、廚具及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生; 4、按要求完成食材的初加工及半成品預(yù)制,確保備料充足; 5、配合廚師團隊完成每日餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作; 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作流程。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)廚房高溫環(huán)境及站立工作; 2、具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能高效完成重復(fù)性操作; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從廚師長工作安排; 5、能適應(yīng)早晚班次輪換(含周末及節(jié)假日); 6、無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病,需持有效健康證。
  • 切配廚工

    4千-6千
    無錫 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,包括蔬菜、肉類、海鮮等食材的清洗、切割、分裝 2、根據(jù)廚師要求準(zhǔn)備各類食材的半成品加工 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作 5、定期檢查食材新鮮度,及時處理變質(zhì)食材 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材的處理方法和保存要求 3、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 4、能適應(yīng)早晚班次輪換,吃苦耐勞 5、有團隊合作精神,服從廚房工作安排
  • 早餐廚師

    5千-6千
    長沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的制作與出品,確保食品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)每日早餐菜單,高效完成備料、烹飪及餐臺布置工作; 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持廚房設(shè)備及工作區(qū)域的清潔與消毒; 4、協(xié)助制定季節(jié)性早餐菜單,提出創(chuàng)新菜品建議以提升賓客體驗; 5、合理控制食材成本,避免浪費,并做好每日食材消耗記錄; 6、服從安排,積極配合團隊完成其他臨時性餐飲任務(wù)或特殊活動需求。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,熟悉中式/西式早餐制作流程(如炒菜、涼菜、沙拉、煎炸、粥品等); 2、工作細(xì)致高效,能適應(yīng)早班工作時間; 3、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證; 4、具備團隊協(xié)作意識,能承受快節(jié)奏工作壓力; 5、有星級酒店早餐出品經(jīng)驗優(yōu)先。
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