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  • 員工餐廳廚師
    3.2千-3.6千
    珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作，確保菜品質量與口味符合標準 2、根據(jù)菜單計劃合理備料，控制食材成本，避免浪費 3、保持廚房區(qū)域衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、定期維護廚房設備，確保設施正常運轉 5、配合完成食材驗收、庫存管理等相關工作 6、根據(jù)季節(jié)變化及員工反饋調整菜品搭配 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能，能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識及廚房衛(wèi)生管理要求 3、身體健康，持有有效健康證明 4、工作細致認真，具備團隊協(xié)作意識 5、能適應早晚輪班工作制 6、有集體食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

  • 幫廚
    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 高中

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    小吃飲品 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【炸土豆小吃店急聘啦！老板好相處，客源穩(wěn)不壓活】 工作內(nèi)容：食材清洗、簡單切配、有標準制作流程簡單易學? 操作臺清潔， 要求：年齡 20-40歲，手腳麻利，能接受站班，有無經(jīng)驗均可（可負責培訓） 薪資：3800-4500 元 / 月（底薪 + 全勤獎 + 績效補貼）
  • 三亞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導廚師及衛(wèi)生工做好日常服務工作。 負責食品用料驗收工作，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質量。 調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 聽取酒店員工建議，組織下屬進行業(yè)務培訓，學習兄弟酒店先進經(jīng)驗，提高飯菜質量。 關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 崗位要求： 具備相應的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 溝通協(xié)調能力強，具備良好的團隊素質。 身體健康，作風正派。 持有專業(yè)的上崗證書。
  • 榆林 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    統(tǒng)籌廚房運營管理：負責員工餐廳日常運營，包括人員調配、菜品制作流程優(yōu)化等。 菜單設計與研發(fā)：根據(jù)員工需求和季節(jié)變化制定每周菜單，確保營養(yǎng)均衡。 成本控制與采購管理：審核食材采購計劃，監(jiān)控庫存，減少浪費。 團隊建設與培訓：管理廚房團隊，定期培訓提升技能，確保操作規(guī)范。 食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督：嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，確保廚房衛(wèi)生達標。 設備維護與節(jié)能管理：監(jiān)督設備使用和保養(yǎng)，降低能耗。 員工滿意度與反饋：收集員工意見，調整菜品提升滿意度。 完成領導交辦的其他工作。
  • 廣州 | 5年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    團膳 | 500-999人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    年齡：18-55歲 基本條件： 具備5年以上大鍋菜烹飪經(jīng)驗，熟悉大鍋菜的制作流程和技巧（粵菜） 身體健康，無傳染性疾病，持有健康證 崗位職責： 負責單位食堂大鍋菜的烹飪工作，確保菜品口感鮮美、營養(yǎng)均衡。 熟練掌握食材的挑選、加工、儲存及保鮮方法，確保食品安全衛(wèi)生。 遵守食堂的各項規(guī)章制度，保持廚房環(huán)境的整潔與衛(wèi)生。 積極配合食堂管理人員的工作安排，完成其他相關任務。 薪酬待遇：6000-7000 周末雙休，有節(jié)假日福利、生日福利等
  • 廣州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 領導好
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 協(xié)助主管負責員工餐廳食品質量和成本控制，確保標準出品達到酒店要求并且員工滿意度85分以上。 2. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年食品安全審核工作。 3. 定期評估廚房設備運行狀態(tài)，確保設備及時得到維修。 4. 根據(jù)標準食譜卡，加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、確保食品不被污染。 6. 積極參與培訓，熟悉食品安全操作及設施設備操作。 7. 根據(jù)業(yè)務及酒店的需求可能會增加額外的任務和職責。 任職資格要求 1. 工作中數(shù)學方面的知識； 2. 計算機基本的軟件知識; 教育水平和專業(yè)資格 1. 高中及以上畢業(yè)。 相關從業(yè)經(jīng)驗 1.至少兩年四星級酒店工作經(jīng)驗。 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗2年，會 面點 的優(yōu)先考慮。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協(xié)調能力強，服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    1.?檢查食品加工前原料，輔料到貨及準備情況； 2.?根據(jù)食譜安排組織廚師按時，按質，按量的加工制作主、副食品，確保加工食品符合衛(wèi)生要求； 3.?根據(jù)工作合理安排廚師崗位及承擔的工作量； 4.?監(jiān)督檢查廚師工作的狀態(tài)及標準； 5.?協(xié)調解決本班組日常工作中存在的各種問題，對問題做到及時發(fā)現(xiàn)，及時匯報、及時解決； 6.?本班組廚師進行考核，評估，獎懲等日常管理工作； 7.?確保本班組設備，工具的安全運轉和使用； 8.?每日晨檢；填寫《每日晨檢記錄表》； 9.?完成上級指派的其他工作； 10.?每日食品采購下單。
  • 上海-青浦區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    按照員工餐廳菜單及餐品標準，負責日常食材的清洗、切配與烹飪，確保菜品按時供應且口味穩(wěn)定，滿足員工用餐需求。 嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，做好個人衛(wèi)生及操作區(qū)域清潔，定期對廚具、餐具進行消毒，保障飲食安全。 協(xié)助管理食材庫存，根據(jù)用量合理領用食材，減少浪費，配合廚師長控制餐品成本。 參與菜單優(yōu)化與新品試做，收集員工對餐品的反饋并及時調整，提升員工用餐滿意度。 遵守廚房設備操作規(guī)程，負責所用設備的日常檢查與簡單維護，發(fā)現(xiàn)故障及時上報處理。

  • 員餐廚師
    6千-7千
    上海-長寧區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責100人以上員餐的出品工作。 1、掌握廚房設備的正確使用方法，確保所有的菜肴符合菜譜的標準。 3、協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 4、監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 5、根據(jù)部門標準，清理工作臺并完成收尾工作。 6、維持并嚴格遵守現(xiàn)有的衛(wèi)生/健康規(guī)定和酒店要求。 任職要求： 1、至少1年5星級酒店或同級酒店的員餐廚師工作經(jīng)驗； 2、有一定的溝通交流能力。 3、能夠進行基礎的數(shù)學計算。 4、高中文憑或同等級的職業(yè)培訓證書。 5、有食品安全證書者優(yōu)先。

  • 食堂廚師
    8千-1萬
    黃岡 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    負責擬定食堂菜譜，根據(jù)菜譜擬定食材采購清單，按時完成菜品烹制
  • 杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 宿舍在地鐵口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水電交通補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長負責員工餐廳的日常運營管理，包括食材采購、成本控制、菜單設計及菜品質量把控； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生安全標準，確保符合食品安全及酒店相關規(guī)范； 3、合理安排廚師團隊的工作任務，監(jiān)督廚房操作流程，提升團隊工作效率； 4、定期收集員工反饋，優(yōu)化菜品口味及營養(yǎng)搭配，提升員工用餐滿意度； 5、負責廚房設備的維護與管理，確保設備正常運行，降低損耗； 6、控制食材庫存，減少浪費，合理控制成本支出； 7、協(xié)助人力資源部門完成廚師團隊的培訓及績效考核工作。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    要求：手藝好 工作勤快利索 ，（年齡：35-45 女） 。 精通各種面案（烙餅 包子 餃子 油餅 油條 棗糕 面條等）以早點面食為主。 學歷不限。
  • 哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 年度旅游
    • 帥哥多
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工早餐的烹飪制作，包括主食、熱菜、湯品等餐食準備 2、按照標準食譜操作，保證菜品口味穩(wěn)定、分量充足 3、每日檢查食材新鮮度，合理控制成本，避免浪費 4、嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，保持操作臺、廚具清潔 5、協(xié)助完成廚房設備日常維護及簡單故障處理 6、配合完成食材驗收、庫存管理等相關工作 【崗位要求】 1、掌握基本烹飪技法，能熟練使用廚房各類設備 2、具備食品安全意識，持有有效健康證明 3、吃苦耐勞，能適應早班工作時段 4、有團隊協(xié)作精神，服從工作安排 5、有集體食堂或酒店后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 6、無不良嗜好，身體健康，無傳染性疾病
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-27
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    【崗位職責】 1、負責早餐菜品的制作與出品，確保食品質量、口味符合標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材用量，避免浪費 3、保持廚房設備、工具及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全規(guī)范 4、協(xié)助制定早餐菜單，參與新菜品的研發(fā)與改進 5、按時完成早餐備餐工作，確保出餐效率滿足營業(yè)需求 6、定期檢查食材庫存，及時匯報補貨需求 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能，熟悉早餐類菜品制作流程 2、了解食品安全與衛(wèi)生標準，持有健康證 3、能夠適應早班工作（通常為凌晨5點-中午14點） 4、工作細致認真，具備團隊協(xié)作意識 5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓上崗 6、身體健康，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中技

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    1. 熟悉員工廚房組織架構系統(tǒng)； 2. 負責完成餐廳菜式制作.加工.成品上盤工作； 3. 按照食譜的標準投料，按程序將食品原料制作成符合衛(wèi)生要求.美味的菜肴； 4. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣，及時匯報并跟進出現(xiàn)的問題； 5. 時刻履行食物.原料.配料.水電燃氣的節(jié)約，維護酒店利益，杜絕浪費； 6. 遵守國家和地方的法律.法規(guī)，保證所有制作的食品安全衛(wèi)生，杜絕出現(xiàn)食品安全事故； 7. 協(xié)助餐廳對當日所進入的食品進行分類保鮮，避免變質； 8. 協(xié)助主廚對剩余食品進行再加工； 9. 愛護廚房所有運作設備和工具，對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置； 10.對操作后的殘渣及時清理； 11.熟練審閱當天標示菜譜，熟悉配料的名稱和搭配方法； 12.按時按質按量的完成主廚下達的生產(chǎn)任務，時刻掌握加工出品的動態(tài)； 13.及時了解廚房設備運行情況，如有異常及時報告主廚或工程部。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 中夜班餐補
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    Responsibility： 1. Under the arrangement of staff canteen Chef , responsible for the processing and production of various dishes to ensure food quality. 2. Strictly abide by the work time, do not leave your post without permission, and ensure that the cafeteria opens meals on time. 3. Strictly implement the Food Hygiene Law, maintain good hygiene in the staff canteen, and ensure that there are no expired or spoiled foods. 4. Cooks must wear neat work clothes when on duty, and smoking is not allowed in the kitchen. Without permission, they are not allowed to use any cafeteria items. 5. Responsible for card swiping statistics for each meal, and those who have not swiped their cards are not allowed to dine. 6. Obey the chef's instructions, maintain the kitchen utensils, and do a good job in all pre - and post meal tasks. Requirements： 1. Over 2 years ?relevant experience. 2. Good health and upright conduct. 3. Strong communication and coordination skills, obedient to arrangements. 崗位職責 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐刷卡統(tǒng)計，未刷卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 崗位要求 1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗2年以上。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協(xié)調能力強，服從安排
  • 武漢 | 2年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳日常菜品烹飪 2、遵守廚房團隊工作安排，完成任務并確保出餐效率與質量 3、執(zhí)行標準化操作流程，保證食品加工、儲存及餐具消毒等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范 4、協(xié)助盤點庫存，優(yōu)化食材使用率，控制餐飲成本在預算范圍內(nèi) 5、處理員工用餐反饋，為改進菜品口味與營養(yǎng)搭配提出建議 6、配合廚房設備維護保養(yǎng)，確保設施安全運行 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗 2、熟悉烹飪技法及員工餐廳廚房操作流程 3、掌握食品安全法規(guī) 4、具備成本管控意識
  • 成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    團膳 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責日常餐食的烹飪制作，確保菜品質量、口味符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，合理備料、加工食材，控制成本，減少浪費； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜譜，提升顧客滿意度； 5、協(xié)助管理廚房設備及工具，確保其正常使用與維護； 6、配合團隊完成其他相關工作，如食材驗收、庫存盤點等。 【崗位要求】 1、年齡30-58歲，身體健康，無不良嗜好； 2、具備3年以上廚師工作經(jīng)驗，熟悉川菜或其他菜系烹飪技法； 3、能獨立完成切配、烹飪等廚房工作，熟練操作廚房設備； 4、工作認真負責，吃苦耐勞，具備良好的團隊協(xié)作能力； 5、持有健康證，了解食品安全相關法規(guī)及操作規(guī)范； 6、有食堂、餐飲連鎖或酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
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    • 發(fā)展空間
    • 凱悅免費房
    • 營養(yǎng)工作餐
    • 員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-29
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳日常餐食的制作與出品，確保菜品質量、口味符合標準 2、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全規(guī)范的執(zhí)行 3、管理廚房設備的使用與維護，及時報修故障設備 4、做好每日食材驗收、庫存管理及領用登記 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能 2、了解廚房設備操作及基本維護知識 3、持有有效的健康證，掌握食品安全操作規(guī)范 4、能夠適應倒班工作制（含早/晚班）
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