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  • 重慶 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關系,處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力; 4、能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 雙休
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關系,處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
  • 上海 | 1年以上 | 中技
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、熟悉咖啡、飲品制作工藝和流程。 2、2年以上餐飲管理或咖啡培訓經(jīng)驗,掌握咖啡廳服務的標準和要求。 3、善于評估、培訓員工并激勵員工工作。 4、了解咖啡廳運作及布局,有一定審美。 崗位要求: 1、形象氣質佳,可接受翻班工作; 2、一年以上相關工作經(jīng)驗; 3、具有中西餐宴會服務知識。 福利待遇: 1、薪資:基礎薪資+績效+五險一金+帶薪年假+年底雙薪。 2、住宿條件:距離酒店員工通道走路一分鐘地上宿舍、4-8人間,免費提供床上用品、空調、WIFI、公共浴室、24小時熱水。 3、用餐:免費提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工會福利:節(jié)日禮品、互助險。 6、培訓體系:吉旅&中旅酒店集團培訓體系。 7、住房優(yōu)惠:維景品牌酒店享受員工價格住宿。 8、中旅&國旅雙國企,穩(wěn)定性好,福利待遇全面。 9、工作時間:做五休二
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責精品咖啡和飲品的研發(fā)、制作及品質把控,確保出品符合高標準要求 2、熟練掌握手沖、意式咖啡機等專業(yè)設備操作,能獨立完成拉花、冷萃等特色產(chǎn)品制作 3、根據(jù)門店需求調整咖啡配方,定期研發(fā)季節(jié)性新品及特調飲品 4、維護咖啡制作區(qū)域衛(wèi)生及設備保養(yǎng),嚴格執(zhí)行食品安全標準 5、培訓初級咖啡師,傳授專業(yè)咖啡知識及操作規(guī)范 6、管理咖啡豆及原料庫存,控制損耗并優(yōu)化成本 【崗位要求】 1、3年以上專業(yè)咖啡師工作經(jīng)驗,持有SCA/COE等國際認證優(yōu)先 2、精通咖啡豆烘焙特性,能準確把控研磨度、萃取參數(shù)等專業(yè)技術指標 3、具備扎實的感官品鑒能力,熟悉不同產(chǎn)區(qū)咖啡風味特征 4、熟練操作La Marzocco等專業(yè)商用咖啡設備 5、有獨立研發(fā)創(chuàng)意飲品的成功案例 6、良好的團隊協(xié)作意識,能適應早晚班工作制 7、對咖啡行業(yè)趨勢保持敏感,持續(xù)學習新技術與理念
  • 六安 | 1年以上 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、負責咖啡廳的日常運營和管理工作,確保咖啡廳各項服務符合酒店標準及客戶需求;2、制定并實施咖啡廳的服務流程和工作規(guī)范,提升服務質量與效率;3、負責組織員工培訓,提高團隊整體的專業(yè)技能和服務水平;4、監(jiān)控和控制成本支出,合理調配資源以降低運營成本同時保持高質量服務;5、定期分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢,調整產(chǎn)品策略以滿足市場需求變化;6、處理客戶投訴和建議,及時改進工作中的不足之處?!緧徫灰蟆?1、大專及以上學歷,酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先考慮;2、具有至少兩年以上星級酒店或知名連鎖咖啡店管理工作經(jīng)驗;3、熟悉咖啡館運營管理流程,具備優(yōu)秀的客戶服務意識和團隊協(xié)作能力;4、良好的溝通能力和組織協(xié)調能力,能夠應對突發(fā)狀況并迅速做出決策;5、對市場動態(tài)有敏銳的洞察力,能夠根據(jù)市場變化及時調整經(jīng)營策略;6、優(yōu)秀的分析問題和解決問題的能力,能適應快節(jié)奏高強度的工作氛圍,具備抗壓能力。
  • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關系,處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力; 4、能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、熟悉咖啡、飲品制作工藝和流程。 2、2年以上餐飲管理或咖啡培訓經(jīng)驗,掌握咖啡廳服務的標準和要求。 3、善于評估、培訓員工并激勵員工工作。 4、了解咖啡廳運作及布局,有一定審美。 崗位要求: 1、形象氣質佳; 2、2年以上相關工作經(jīng)驗; 福利待遇: 1、薪資:基礎薪資+績效+五險一金+帶薪年假+年底雙薪。薪資面談。 2、住宿條件:距離酒店員工通道走路一分鐘地上宿舍、4-8人間,免費提供床上用品、空調、WIFI、公共浴室、24小時熱水。 3、用餐:免費提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工會福利:節(jié)日禮品、互助險。 6、培訓體系:吉旅&中旅酒店集團培訓體系。 7、住房優(yōu)惠:維景品牌酒店享受員工價格住宿。 8、中旅&國旅雙國企,穩(wěn)定性好,福利待遇全面。 9、工作時間:做五休二
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 員工宿舍
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 接受客人食品和酒水的點單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 根據(jù)送餐部的服務規(guī)范,親切禮貌高效率的為顧客提供服務,為客人結賬。 協(xié)助維護送餐部的設備設施。 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應,除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 西餐廳主管

    3.5千-4千
    唐山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.協(xié)助餐廳經(jīng)理開展西餐廳的入場工作。 3.保證客人的用餐的滿意度,處理客人的簡單投訴。 崗位要求 1.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 3.身體健康,儀表端正。
  • 溫州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 繳納保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2.按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4.制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5.巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7.根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8.掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9.搞好客人關系,處理顧客投訴。 10.填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11.定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12.關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)2年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3.具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力; 4.能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; 5.熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 南京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療保險
    • 節(jié)日福利
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 承擔餐廳日常營運或其它所分配工作,幫助確保餐廳在酒店框架系統(tǒng)下平穩(wěn)運營并努力創(chuàng)收。? 協(xié)助部門努力創(chuàng)收。? 協(xié)助確定本部門的正確工作安排并且及時地執(zhí)行。? 協(xié)助執(zhí)行員工激勵機制和員工培訓。 積極主動詢問了解客人的回饋意見并加強與客人保持交流和互動。 培訓、保持和加強西餐廳的餐飲服務標準。 正確地運用收入和檢查控制程序。 處理日常員工關系 (例如: 排班和班次調整)。 為所有的員工和客人維持安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。 制定解決問題的方法,比如:電話銷售服務、最后點單時間或者其他可能發(fā)生的日常問題。 組織餐廳的每日試菜和菜單培訓。 確保所有服務產(chǎn)品都保持高質量。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 ? 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳的日常工作,滿足業(yè)務和客戶的需求,同時確保餐廳員工能遵守酒店的服務標準和工作程序; ? 督導餐廳的日常工作和服務,以確保各項政策,程序和標準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標; ? 協(xié)助和監(jiān)督下屬的工作,協(xié)助餐廳經(jīng)理完成日常工作計劃的準備,以確保有足夠數(shù)量的服務人員為顧客提供服務; ? 協(xié)助和確定培訓需求及計劃,并確實執(zhí)行已制定的培訓活動; ? 確保對所有應急程序, 產(chǎn)品促銷, 產(chǎn)品知識,重要客人,宴會和員工的了解,以便能答復他們的要求和問題; ? 充分了解餐飲及酒店產(chǎn)品知識。 知識和經(jīng)驗 ? 西餐廳、咖啡廳行業(yè)1年以上從業(yè)經(jīng)歷; ? 熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; ? 能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; ? 錄用條件需符合崗位需求,詳見崗位職責。 福利待遇 1.購買雇主責任險,五險一金; 2.免費提供一日三餐(含休息日),菜式豐盛,餐后果、糖水、涼茶等; 3.提供安全舒適的住宿環(huán)境,員工宿舍地處市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小時制,享受國家法定節(jié)假日,帶薪年假、病假、婚產(chǎn)假等; 5.享有工會發(fā)放的各種節(jié)日慰問福利; 6.年度免費享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工齡4年以上可免費享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培訓體系:入職培訓、品牌培訓、技能培訓、企業(yè)文化培訓等; 8.豐富多彩的員工活動: 年度員工旅游、新春晚會、球類運動、拔河比賽、燒烤等。
  • 重慶-渝北區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 姐妹酒店入住
    • 地理位置優(yōu)越
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2.按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4.制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5.巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7.根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8.掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9.搞好客人關系,處理顧客投訴。 10.填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11.定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12.關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)2年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3.具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力; 4.能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; 5.熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 陵水 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格Qualification: 1.1-2年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗。 Working experience in a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years. 2.優(yōu)秀的英語口譯及書寫能力。 Very good English skills (written & verbal). 3.精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 Computer operation and familiarity with some software packages, including spreadsheet programs. 4.領導才能、培訓技巧、組織能力、積極/主動的工作態(tài)度/有承受壓力的能力。 Good leadership skills / good training conducting skills / Strong organization skills / Positive attitude to work and ability to work under pressure. 崗位職責Job?Description: 1.協(xié)助確保餐飲部運作符合其酒店策略,適當執(zhí)行酒店規(guī)章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 2.在適當?shù)臅r候協(xié)助準備和更新部門營運手冊。 Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate. 3.協(xié)助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.禮貌而高效地的方式處理所有客人和內部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints andinquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sureproblems are resolved satisfactorily. 5.在餐廳區(qū)域花時間巡視以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項工作達到最佳滿意度。 Spends time in the outletto ensure that the outletis managed well by the respective associates and functions to the fullestexpectations. 6.將員工的工作能力通過多項技能、多項任務和有彈性的日程安排運用而達到最大化,以完成經(jīng)營上的財政目標和顧客期望。 Maximises associate productivity through theuse of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests. 7.關注工作效率水平的提高以及在適用的的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求以達到所有設備的最佳調配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels andthe needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptableguidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 8.協(xié)助餐廳經(jīng)理達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 Assists the outlet manager to achieve the monthly andannual personal target and the outlet’srevenue. 9.確保與財務記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 Ensures that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.
  • 寧波 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 績效獎金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關系,處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 崗位要求 1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力; 4、能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
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    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責: 1.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2.正確處理客人的投訴。 3.根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 4.為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5.召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6.為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 Job Specs 職位要求 1.英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2.掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3.5年有關的工作經(jīng)驗,2年以上主管級經(jīng)驗 4.優(yōu)秀的行政管理技能 5.擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6.懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7.較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8.良好的英文書寫能力和口語能力 9.良好的儀容儀表
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 雙休
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、調查和了解市場情況,掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況;制定短期經(jīng)營目標和經(jīng)營計劃;安排下屬班次,合理分工。 2、保持并發(fā)展客戶關系。 3、參加餐飲部例會,并于開餐前召開班前會布置任務,完成上傳下達工作。 4、檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規(guī)章制度的落實。 5、組織協(xié)調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯(lián)系。 6、審核餐廳的營業(yè)收支情況,填寫營業(yè)報告。 7、定期對下屬進行績效評估,提出員工獎懲方案,并組織對本餐廳人員培訓。 8、完成上級特別指派的任務。
  • 餐廳主管

    4千-5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 根據(jù)咖啡廳的年、月度工作計劃,帶領員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標,努力提高餐廳的銷售收入; 2. 定期參加部門例會,提出合理化建議,并向上級匯報咖啡廳經(jīng)營接待情況; 3. 召開班前例會,準確傳達上級旨意,落實具體工作任務; 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及團隊的預定情況,全面做好早餐,自助餐及零點早餐的接待工作; 5. 及時檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質量,使之達到所要求的規(guī)范和標準,并保證高效、安全、可靠; 6. 控制餐廳低值易耗品成本,做好節(jié)能控制,加強物品原材料的管理,降低費用; 7. 現(xiàn)場督導服務人員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正,保證服務工作符合酒店質量標準; 8. 加強勞動紀律,負責新員工、實習生的業(yè)務知識和操作技能的培訓,做好員工日??疾旃ぷ?; 9. 及時征詢賓客意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴,并建立客史檔案; 10. 與廚房保持密切聯(lián)系和合作,提出有關食品銷售建議,及時將客人需求反饋給廚房; 11. 協(xié)助上級負責與相關部門的工作協(xié)調,處理各類突發(fā)事件; 12. 完成上級交辦的其他任務; 任職標準 1. 學歷要求:高中及以上學歷 2. 工作經(jīng)驗:有兩年以上飯店餐飲部工作經(jīng)驗 3. 基本素質:具有較強的語言表達能力,應變能力強,具有良好的組織能力和團隊合作精神;了解和執(zhí)行政府有關餐飲經(jīng)營的法規(guī)制度,能承受工作壓力
  • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 六險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 完善培訓體系
    • 節(jié)日禮物
    • 年終獎金
    • 年度福利體檢
    • 倒班津貼
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4.準備每日收入和現(xiàn)金報告。 5.制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 8.控制存貨和監(jiān)督保安程序。 9.協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 10.監(jiān)督各項職能。 11.監(jiān)督餐廳的服務。 12.和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 13.和上級領導一起編制和管理部門預算。 崗位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 2.持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.具有解決問題的能力和培訓的能力。 4.酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 5.2年相關工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景,具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 按照酒店經(jīng)營目標,負責制訂和完善自助餐廳經(jīng)營推廣計劃。 定期對本地區(qū)市場進行調研,根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢,結合部門實際,調整和開發(fā)部門經(jīng)營發(fā)展計劃。 制定餐廳各類節(jié)日活動計劃,根據(jù)時間進程做好活動策劃、宣傳、布置、執(zhí)行工作。 建立良好的客戶關系,主動征求客人意見,保證最大限度滿足客人需求。 負責制定自助餐廳的管理、服務工作計劃,合理安排主管、領班、員工的工作班次,布置各項工作指標落實,并保證員工能按規(guī)定的標準和程序開展工作。 負責督導、檢查自助餐廳各班組主管、領班的日常管理工作,并定期進行工作業(yè)績評估,實施獎懲制度。 開餐時間負責督導、檢查餐廳員工,在工作中執(zhí)行飯店規(guī)章制度的情況和服務質量情況,及時糾正錯誤和進行崗中培訓,使服務員能得到親身鍛煉,保證客人能得到優(yōu)質服務。有VIP客人時,要親自為客人服務,并詢問客人對餐廳各方面的意見。 與西廚房廚師長一起,完成日常開菜單的工作,監(jiān)督上菜過程中各個環(huán)節(jié),檢查客人就餐情況。有VIP客人時,要隨時掌握上菜速度,確保賓客的就餐滿意度,并保證按照VIP程序接待好客人。 加強自助餐廳節(jié)能降耗管理,控制成本開支,提高營業(yè)利潤。 負責督導自助餐廳各營業(yè)點的物品設備、裝飾、照明等運行情況,檢查營業(yè)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生狀況,保證餐廳環(huán)境的整潔、高雅和舒適。 負責控制好餐廳各項客用品、易耗品、棉制品、玻瓷銀等服務用品,保持各項物品的完好、減少丟失率,每月按時上報破損情況,填寫報損單。 負責向人力資源行政部協(xié)商小時工人數(shù),以保證足夠的人員服務顧客。 制定餐廳員工的培訓計劃,加強員工業(yè)務技能和餐飲知識,提高員工業(yè)務能力。 確保餐廳設備管理和安全管理,做到每件物品都有人負責和保證物品的完好使用。堅持每天例會重申有關安全制度,并對其中安全隱患較大的問題有相應的預案。 做好客戶檔案的管理工作,進行經(jīng)營分析。查閱工作日志并做重要批示,和餐飲總監(jiān)、經(jīng)理一起定期走訪客戶,針對客戶反饋意見,提出改進服務方面的措施,爭取更多的回頭客。 每日檢查餐廳酒水庫的盤點工作,審核前天酒水員和財務部的酒水盤點表。針對酒水各項情況(如短缺等)及時上報餐飲總監(jiān)、經(jīng)理。 負責制定餐廳酒水的成本卡,按照飯店規(guī)定的成本率,制定餐廳酒水單。 主持召開餐前會議,做餐前工作布置和餐前動員,檢查員工的儀容儀表,特別是大型宴會前的工作安排和有關注意事項。 參加每星期餐飲部例會。 完成領導交辦的其他工作任務。 任職要求 酒店管理或相關專業(yè),大學??埔陨匣蛲葘W歷。 至少三年以上飯店工作經(jīng)驗,二年以上自助餐或西餐廳主管工作經(jīng)驗。 能處理突發(fā)沖突事件,具有解決問題能力和果敢決策能力。 能夠熟練運用辦公電腦軟件,具有獨立完成業(yè)務表格設計和工作總結的能力。 極佳的語言表達能力和文字書寫能力。
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