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客服

西餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理 Western Restaurant Manager/ Assi-Manager

5千-6千

銀川 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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可隨時隨地查看職位
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- 崗位晉升
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- 節(jié)日禮物
- 領導好
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銀川JW萬豪酒店&銀川萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-15
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崗位職責 1.負責西餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定西餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1.本科以上文化程度；5年以上餐飲工作經(jīng)驗；至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握西餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動西餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識熟悉西餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、西餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證西餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有西餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
宴會廳領班

3千-4千

銀川 | 1年以上 | 中專

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- 萬豪員工價
銀川喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-16
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1. Maintain organization of banquet service areas. ? ? 維護宴會服務區(qū)的組織性。 2.? Review menu/service (BEO) with banquet service manager and banquet chef on a daily basis. ? ? ?每天與經(jīng)理及主廚回顧菜單及服務. 3.? Communicate any additional set-up requirements with head houseman and banquet service manager. ? ? ?當有任何變動，需要變換臺型、設備時需要和負責的人或經(jīng)理報告。 4.? Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. ? ? ?與廚房協(xié)調所有食品要求，包括配制品和盤子的精確數(shù)量。 5.? Coordinate all liquor requirements with the beverage manager. Be responsible for maintaining budgeted banquet beverage cost. ? ? ?與酒吧經(jīng)理協(xié)調所有酒水需求，負責控制宴會酒水的成本。
影音 Audio Visuals

3千-4千

銀川 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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銀川喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-16
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1.負責宴會廳區(qū)域的AV設備及燈光設備的管理，會議時設備的準備、操作，會議后的整理收集，各種信號線故障的檢修以及重要報修與采購。 2.宴會廳各會議室空調開停，會議場地溫度控制及測溫。 3.負責大型宴會、會議在燈光及AV方面的配合、協(xié)調工作。 4.負責各種會議用電話(包括會議三方通話), 視頻會議、電腦設置、數(shù)據(jù)寬帶安裝調試。 5.宴會結束，清點與檢查廳房內物品及設施、設備。
餐廳咨客 Restaurant Hostess

2.8千-3.2千

銀川 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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銀川JW萬豪酒店&銀川萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-15
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崗位職責： 1.使用服務敬語，禮貌迎賓，主動問候客人和詢問客人人數(shù)，為客人引座選臺，拉椅讓座，遞上菜單； 2.服從餐廳主管、領班的領導，完成指派的工作任務； 3.接受和安排預訂，并進行登記，及時通知其他人員； 4.準備餐廳的裝飾花卉； 5.盡可能記住?？托彰?、習慣、喜好，和賓客建立良好的公共關系。熟悉酒店各項服務設施，以便解答客人詢問。崗位要求： 1.形象良好，身高163cm以上； 2.中專以上學歷，親和力強； 3.國際酒店同崗工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐廳服務員 Restaurant Waiter/ Waitress

2.8千-3.2千

銀川 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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銀川JW萬豪酒店&銀川萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-15
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崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求 1.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務技能。 3.身體健康，儀表端正。
中餐收銀員

3.5千-4千

銀川 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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銀川中心智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發(fā)布于 07-04
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崗位職責 1、負責保管所領用的菜單、結賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結束后，統(tǒng)計當天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表，菜單加結賬單等單據(jù)及時上交財務室審核。 2、正確掌握現(xiàn)金、銀行卡、信用卡、微信、支付寶、簽單等結賬方式和程序。 3、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準確結賬，不出差錯，避免錯賬、跑賬和逃賬，有錯賬、漏賬不準隱瞞，應當及時上報。 4、嚴禁私自打折掛賬、私自為賓客打折、降低收費價格，不得私自挪用公款。 5、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜，營業(yè)款及時上繳財務部，不得私自帶款離崗。 6、做好上下班和值班的交接工作。崗位要求 1、18-35歲，中專以上學歷，英語口語流利。 2、1年以上收銀工作經(jīng)驗，熟練操作收銀軟件系統(tǒng)，熟練操作辦公軟件。 3、為人誠實，責任心強，具備一定的管理能力。 4、有良好的職業(yè)操守。
餐飲服務員 Host

2千-3千

銀川 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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銀川閱彩城凱悅嘉軒/凱悅嘉寓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-06
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Public Security Bureau policy. §??幫助每一賓客了解熟悉酒店服務和設施。 Assists each guest to become familiar withthe hotel services and facilities. §??根據(jù)所定的程序引領客人入座、接受點菜及為客人服務食品及飲料。 Takes order and serves food and beverage toguest according to the established sequence and procedures. §??確保酒店前場區(qū)域時刻保持干凈和整潔。 Ensures the Front of House areas are wellmaintained and clean at all times §??在每次用餐結束后清理臺面或餐桌并重新擺臺。 Clears and resets counters or tables at theend of each course. §??完全了解房間和餐飲計算機系統(tǒng)。 Fully conversant with all aspects of theRooms and Food and Beverage Computer Systems. §??計算賬單并收款。 Computes bill and accepts payment §??根據(jù)需要履行收銀員的職責。 Performs the function of cashier as required. §??核對收取現(xiàn)金，確保所收現(xiàn)金是真鈔。 Verifies cash received ensuring only genuinemoney is collected. §??核對賓客出示的信用卡，確保所有信用卡都在有效期內。 Verifies all credit cards presented by guestto ensure validity of the card. §??嚴格遵守財務部要求的關于收銀與現(xiàn)金處理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies andprocedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. §??完全了解菜單中的所有菜品和飲料，并能推薦適當?shù)氖称泛惋嬃洗钆?，進行增值銷售。 Have a thorough knowledge and understandingof all food and beverage items on the menu and have the ability to recommendFood and Beverage combinations and up sell alternatives. §??必要時可幫助銷售部門安排新雇員和客戶進行參觀。 Conducts property tours for new hires andclients as necessary. §??負責對E-Room進行檢查，確保所有設備都能可靠運行。 Responsible for overseeing E-Room and makesure all equipment are working properly. §??嚴格按照烹飪配方準備菜單上的菜肴。 Prepares?menu items in strict accordance with set recipes. §??準備早餐自助臺的擺設。 Sets up morning buffet presentations. §??上菜和點餐。 Serves tables and takes orders §??熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相關知識，能為客人提供優(yōu)質的飲料服務。 Be familiar with all coffee, tea, beer, wineand distilled spirits knowledge and be capable to provide excellent beverageservice to guests. §??符合餐飲先進先出的程序。 Always comply with FIFO (first in/first out)process of Food & Beverage.