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  • 客服

  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 管理規(guī)范
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范的服務程序,高標準的優(yōu)質服務,來獲取最佳的經濟效益和社會效益; 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等,保證樓面的正常運行; 3.負責與相關部門的工作協調,發(fā)現問題及時處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導員工保持始終如一的衛(wèi)生標準; 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線,加強餐中巡視,發(fā)現并糾正服務中出現的問題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動與顧客交流,迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護; 6.處理賓客的抱怨和不滿,認真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力。工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    【崗位職責】 1.配合樓面經理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保樓面的服務質量,直接對樓面經理負責,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經理的助手,對領導分配的任務按時、按質、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況,檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當天的急推與估清,布置重點推銷菜式,了解當餐用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導,搞好現場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待,要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標準,隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現場進行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務,以確保服務的高水準; 5.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質詢,并及時向經理反映; 6.定期檢查設施設備和餐具盤點,做好公司的財產管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準,有問題及時向經理匯報; 7.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好相關工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據,做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內服務項目及出品的詳細情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種; 9.做好收市檢查工作,關閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 北京 | 5年以上 | 學歷不限
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    游樂園 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責: -負責樂園戶外攤位日常工作,物料管理、設備管理、訂貨管理、衛(wèi)生監(jiān)督、食品監(jiān)督、員工排班與考勤統(tǒng)計等 -負責協助店長負責團隊人員管理工作 任職資格: -具有5年及以上團隊管理、連鎖店工作經驗 -具有較強的學習能力、溝通表達能力 -具有優(yōu)秀的顧客服務意識、責任感、團隊精神、對工作認真負責
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
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    • 全球免房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲預定的日常運營,確保預定流程高效順暢; 2、接聽客戶來電,處理餐飲預訂、咨詢及特殊需求,提供專業(yè)服務; 3、處理客戶投訴及突發(fā)問題,及時反饋并跟進解決; 4、整理預訂數據,定期生成運營報告,提出優(yōu)化建議; 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與服務意識,能熟練使用普通話及基礎英語; 2、邏輯清晰,反應敏捷,能高效處理多任務與突發(fā)情況; 3、有酒店、餐飲或客服相關經驗者優(yōu)先; 4、熟練操作辦公軟件(如Excel、Word)及酒店管理系統(tǒng); 5、能適應輪班工作制,包括周末及節(jié)假日; 6、責任心強,注重細節(jié),具備團隊協作精神。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.擬定酒店餐廳銷售活動,完成餐廳銷售目標。 2.監(jiān)督銷售量、調整銷售活動,完成計劃目標。 3.與相關部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預算內,推行銷售計劃。 5.保存以前、現在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時時間表,記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。
  • 樓面經理

    8千-1萬
    北京-海淀區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發(fā)現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協調本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 班次經理

    1萬-1.5萬
    蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    湯泉水匯待招-班次經理一、崗位核心職責 1.??全面負責洗浴中心對應班次的日常運營管理工作,包括前廳接待、技師安排、設施設備檢查、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督等,確保班次內運營流程順暢、服務規(guī)范有序。 2.??作為班次內的現場負責人,統(tǒng)籌協調各崗位工作,及時處理顧客咨詢、投訴及突發(fā)問題,保障顧客在洗浴過程中的良好體驗,提升顧客滿意度和忠誠度。 3.??嚴格把控服務質量,監(jiān)督技師服務流程、服務標準的執(zhí)行情況,定期對服務質量進行檢查與評估,針對存在的問題制定改進措施并落實。 4.??負責班次內員工的日常管理,包括考勤監(jiān)督、工作指導、績效考核等,組織開展崗位培訓,提升員工的專業(yè)技能和服務意識。 5.??密切關注班次內的安全狀況,包括消防安全、設施設備安全、顧客人身財產安全等,定期進行安全檢查,排除安全隱患,確保運營安全。 6.??做好班次內的客情維護工作,主動與顧客溝通交流,了解顧客需求和意見,及時反饋并跟進處理,建立良好的客情關系。 7.??負責班次內的物資管理,包括物資的領用、盤點、保管等,確保物資供應充足,合理控制物資成本,減少浪費。 8.??完成上級領導交辦的其他工作任務,做好班次運營數據的統(tǒng)計與匯報工作。 二、任職資格要求 1.??學歷與專業(yè):高中及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 2.??工作經驗: ?????具有 5 年以上洗浴行業(yè)的運營管理經驗,其中至少3 年以上班次管理經驗。 ?????熟悉洗浴行業(yè)的運營流程、服務標準及顧客需求,具備豐富的現場管理經驗。 1.??專業(yè)技能: ?????具備較強的服務意識和客戶溝通能力,能夠準確把握顧客需求,妥善處理顧客投訴和突發(fā)問題。 ?????熟悉洗浴中心的各類設施設備的基本操作和維護知識,能夠及時發(fā)現并協調處理設備故障。 ?????具備一定的團隊管理能力和組織協調能力,能夠有效調動員工積極性,提高團隊工作效率。 1.??綜合能力: ?????具有良好的溝通表達能力和人際交往能力,能夠與員工、顧客及其他部門進行有效溝通協作。 ?????具備較強的問題解決能力和應急處理能力,在面對突發(fā)情況時能夠迅速做出反應并妥善處理。 ?????具有一定的成本控制意識,能夠合理安排資源,降低運營成本。 1.??個人素質: ?????具有較強的責任心、敬業(yè)精神和團隊合作精神。 ?????形象氣質佳,品行端正,無不良嗜好。 ?????能適應洗浴行業(yè)的工作時間,包括輪班、晚班、節(jié)假日值班等。 ?????具備基本的電腦操作能力,能夠熟練使用辦公軟件和洗浴中心管理系統(tǒng)。
  • 餐廳副經理

    6.5千-7.5千
    上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 平等就業(yè)機會
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行39點衛(wèi)生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 3、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、至少3年餐飲部工作經驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業(yè)
  • 樓面經理

    6千-8千
    長沙 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    一、職責:負責門店樓面部日常運營管理工作; 二、要求:有過對應工作崗位1年以上工作經驗; 三、品牌需求:目前長沙四個餐飲品牌 天然臺1908品牌(高端餐飲,包含包廂和散餐茶點) 好食上品牌(中式正餐,包含包廂宴會和茶點) 侯師傅熱炒品牌(湘式熱炒,時尚餐飲) 吃飯HUANGDI大品牌(民族土家特色餐廳) 以上四個品牌,在長沙各個區(qū)域都有,均可就近安排,感興趣可隨時聯系!
  • 湖州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 年終福利
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 2、有一定的食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、吃苦耐勞,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 餐廳經理

    8千-1.1萬
    上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 平等就業(yè)機會
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行39點衛(wèi)生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 3、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少2年管理崗位經驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業(yè)
  • 重慶-合川區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、經驗要求:至少2年以上酒店餐廳或大型食堂經驗,具備出色的餐飲行業(yè)背景。熟悉食堂管理和餐飲服務方面的知識,熟練掌握食品安全相關法律法規(guī); 2、知識要求:熟悉烹飪技術知識,了解食材的營養(yǎng)搭配和烹飪方法。具備一定的計算機操作能力,能夠熟練使用日常辦公軟件; 3、能力要求:現場管理能力、組織能力、協調和統(tǒng)籌能力、良好的溝通技巧、較強的責任心、團隊精神和服務意識、文字功底和語言表達能力、良好的應變能力和創(chuàng)新意識; 4、交通便利性:為了更好地履行職責,您需自備交通工具,以便在必要時能夠迅速前往區(qū)內市場考察貨物質量,確保食材的新鮮與品質。 崗位職責: 1、運營標準流程的制定與優(yōu)化:明確各崗位的工作職責和崗位要求,確保每個流程都有明確的執(zhí)行標準和責任人。通過增加人手、合理調配資源,減少服務瓶頸,提升整體服務效率。制定標準化的服務流程和操作規(guī)范,保證員工在服務流程上的一致性,提升顧客體驗;定期匯報餐廳運營情況,提出改進建議,推動餐廳的持續(xù)改進和發(fā)展。 2、員工培訓:組織新員工培訓及定期技能提升計劃,提供全面的新員工入職培訓,包括餐廳文化、服務禮儀、操作規(guī)范等,促進快速融入團隊; 3、團隊效能提升與氛圍營造:建立績效評估體系,提升團隊效能,根據運營需求和員工能力特點,合理配置崗位,確保資源高效利用,通過組織團隊活動、定期溝通等方式,營造積極向上的團隊氛圍,增強凝聚力和協作效率; 4、成本控制與顧客體驗優(yōu)化:有效控制采購、人力等成本,優(yōu)化顧客體驗,提升業(yè)績和品牌忠誠度,優(yōu)化采購流程、談判降低采購成本、提高食材利用率,有效控制成本; 5、服務流程與質量提升:改進服務流程、提升服務質量、引入智能化服務系統(tǒng)等方式,優(yōu)化顧客體驗,提高顧客滿意度和忠誠度; 6、安全規(guī)范與衛(wèi)生管理:確保安全規(guī)范的執(zhí)行,保持衛(wèi)生達標,保障員工和顧客的安全,制定并嚴格執(zhí)行安全規(guī)范,定期進行安全檢查,建立健全的衛(wèi)生管理制度,定期對餐廳進行清潔和消毒; 7、供應商協作與問題解決:負責與供應商及相關部門高效協作,解決運營問題,確保食材的及時供應和質量安全,通過談判降低采購成本,提高采購效率; 8、銷售策略的制定與執(zhí)行:制定有針對性的銷售策略,如推出特色菜品、優(yōu)惠活動等,吸引顧客消費,精準定位目標顧客群體,提高營銷效果。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責中餐宴會的全流程策劃(各類喜宴、商務宴、壽宴、升學宴等),根據客戶需求定制主題、菜單、流程及場地布置方案; 根據公司發(fā)展戰(zhàn)略制定品牌定位及推廣策略,統(tǒng)籌年度營銷活動及品宣方案; 制定區(qū)域化媒體投放方案,管理美團點評、兩微一抖等平臺內容運營,提升門店業(yè)績與品牌曝光 協調廚房、服務、工程等部門,確保宴會服務標準與酒店品質高度一致; 現場督導宴會執(zhí)行,處理突發(fā)情況,提升客戶滿意度; 對接客戶需求,提供專業(yè)咨詢及方案報價,完成合同簽訂; 定期回訪客戶,維護長期合作關系,挖掘潛在二次消費機會 結合傳統(tǒng)中餐禮儀與現代服務理念,設計差異化宴會體驗; 收集行業(yè)趨勢與客戶反饋,持續(xù)優(yōu)化服務流程 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識與職業(yè)素養(yǎng),能夠以客戶需求為導向提供優(yōu)質服務; 2、出色的溝通能力與商務談判技巧,能捕捉客戶需求; 3、具備一定的抗壓能力,適應高強度工作節(jié)奏,能靈活應對突發(fā)狀況; 4、需3-5年餐飲企劃或品牌策劃經驗,大型連鎖餐飲或直營店經驗者優(yōu)先;要求熟悉門店運營流程,具備成功活動案例或品牌推廣項目經歷; 5、形象端正,舉止得體,普通話流利,具備基礎英語溝通能力更佳; 6、工作細致認真,責任心強,具備團隊合作精神。
  • 佛山 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 酒店式宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    作為餐廳主管,您將應以高標準完成以下任務: ·????????在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。????? ·????????保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ·????????能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 ·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。 ·????????了解健康食品的要求,并可以給出適當的建議。 ·????????與經理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。 ·????????能夠達到產品知識的要求。 ·????????可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 ·????????了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 ·????????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 ·????????可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 ·????????在工作中隨時檢查員工的產品知識。 ·????????遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 ·????????檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。 ·????????在必要的時候協助酒吧及廚房的同事,并完成經理交代的任務。 ·????????確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 ·????????完成賬單檢查表以準備餐廳服務。 ·????????微笑服務,協助顧客就座、掛外套及背包等,并做自我介紹。 ·????????保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 ·????????滿足客人的各項要求,如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 ·????????確保所有服務都符合標準。 ·????????確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 ·????????在生意變化的基礎上調整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。 ·????????控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 ·????????協助餐廳經理進行就職培訓,及在職培訓。 ·????????為提高員工的工作技能及自信心,在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。 ·????????通過體現自身的專業(yè)素質,為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 ·????????確保每個班次的回顧,交接班及例會的召開。 ·????????如有必要,該部門有權更改或補充該職位描述。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 我們尋找什么樣的人才? ·????????二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 ·????????良好的英語口譯及書寫能力。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有較強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????領導技能及培訓技巧。 ·????????外向性格、可以長時間的工作。
  • 餐廳經理

    6千-8千
    重慶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1 全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業(yè)務的正常進; 2 擬定本部規(guī)章制度、工作程序、質量標準; 3 領導全體員工完成部門下達的各項任務和經營指標; 4 保持餐廳設備設施整潔、完好、有效,及時報修和提出更新添置意見; 5 檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質量要求做好各項工作,確保安全、優(yōu)質、高效; 6 收集與反饋客人對菜品品種和菜品質量的反映和要求,會同廚師長定期分析菜單; 7.西餐廳從業(yè)經驗優(yōu)先考慮。
  • 餐飲主管

    5.5千-6.5千
    常州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.具備高效團隊調度能力,能夠排班分工合理,明確員工崗位職責,在客流高峰或宴會接待時動態(tài)調整人力部署,確保服務無斷點;處理員工日常事務(排班調整、請假審批、矛盾協調),營造積極協作的團隊氛圍。 2.主動巡查用餐區(qū)域,預判客人需求,提供“預判式服務”;關注細節(jié),打造“有溫度”的用餐體驗。 3.具備快速應變能力,面對突發(fā)情況,能沉著冷靜、啟動預案、協調資源,確保事件影響最小化。 4.責任心強,敬業(yè)踏實,能夠主動承擔高峰時段、重要接待的現場管理,全程把控服務質量;積極參與酒店及部門培訓,持續(xù)提升自身管理能力。
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    崗位職位: 1. 協助經理制定并執(zhí)行餐廳運營策略,確保餐廳日常運營高效、有序,達到酒店的服務標準和經營目標。 2. 負責餐廳的人員管理工作,包括員工的培訓、考核、激勵和排班等,提升團隊整體服務水平和工作效率。 3. 嚴格把控餐廳的食品質量和服務質量,及時處理賓客投訴和反饋,不斷優(yōu)化用餐體驗。 4. 與客房部門緊密協作,根據客房入住情況和賓客需求,協調餐飲服務,提升酒店整體服務的連貫性和滿意度。 5. 參與餐廳的成本控制和預算管理,監(jiān)控食材采購、庫存管理和費用支出,合理降低運營成本。 6. 協助策劃和組織各類餐飲活動,如主題晚宴、宴會接待等,提高餐廳的知名度和市場競爭力。 7. 確保餐廳運營符合安全和衛(wèi)生標準,定期進行安全檢查和衛(wèi)生監(jiān)督,保障賓客和員工的健康與安全。 任職要求: 1. 年齡 35 歲以下,形象氣質佳,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務意識。 2. 擁有 3 年以上餐飲運營管理經驗,熟悉餐廳服務流程、食品安全管理和人員管理等工作。 3. 具備客房房務管理經驗,了解客房服務與餐飲服務之間的協作要點,能夠有效協調兩個部門的工作。 4. 英語熟練,可進行流利的日常溝通和商務交流,能與國際賓客和外籍員工無障礙溝通。 5. 具有星級酒店工作經驗,熟悉星級酒店的服務標準和運營模式,具備較強的應變能力和問題解決能力。 6. 具備優(yōu)秀的團隊領導能力和溝通協調能力,能夠有效激勵團隊成員,營造良好的工作氛圍。 7. 對餐飲行業(yè)有熱情,具備創(chuàng)新意識和市場敏銳度,能夠為餐廳的發(fā)展提出建設性的意見和建議。 工作地點:澳門,公司直招,無需中介費 薪資:MOP15000-18000(優(yōu)秀者可面議)
  • 佛山 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責老北京火鍋店的日常運營管理,包括前廳服務、后廚協調、人員排班等工作,確保門店高效有序運轉 2、制定并執(zhí)行門店經營計劃,完成公司下達的銷售目標及利潤指標,定期分析經營數據并提出改進方案 3、嚴格控制食材采購、庫存管理及成本核算,確保菜品質量與食品安全標準 4、負責員工培訓、績效考核及團隊建設,提升服務品質與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與客戶關系,提升顧客滿意度及復購率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,確保門店環(huán)境、設備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調研市場競爭動態(tài),策劃并執(zhí)行營銷活動,提升品牌知名度與市場占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經驗,熟悉老北京火鍋運營模式及工藝流程 2、具備出色的門店運營能力,包括成本控制、人員管理、營銷策劃等實戰(zhàn)經驗 3、年齡30-40歲,身體健康,能適應高強度工作及彈性工作時間 4、具備較強的領導力與團隊管理能力,擅長員工培訓與績效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準,持有健康證等相關資質 6、具備敏銳的市場洞察力與數據分析能力,能根據經營數據優(yōu)化運營策略 7、工作責任心強,執(zhí)行力突出,能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件
  • 前廳經理

    9千-1.1萬
    廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳前廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程優(yōu)化及現場督導; 2、制定并執(zhí)行前廳服務標準,確保顧客用餐體驗高效、優(yōu)質,提升客戶滿意度; 3、協調前廳與后廚的溝通協作,確保菜品出品速度與服務質量匹配; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并反饋改進措施; 5、負責前廳員工的培訓、考核及團隊建設,提升員工服務意識與專業(yè)技能; 6、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設備維護,確保符合公司標準及行業(yè)規(guī)范; 7、分析運營數據(如翻臺率、客單價等),提出優(yōu)化建議并推動落實。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)前廳服務或管理經驗,熟悉餐廳運營流程及服務標準; 2、優(yōu)秀的溝通協調能力,能高效處理顧客及員工關系; 3、較強的抗壓能力與應變能力,能妥善解決突發(fā)問題; 4、具備團隊管理經驗,擅長員工培訓與激勵; 5、對服務細節(jié)敏感,注重顧客體驗與品牌形象維護; 6、能適應餐飲行業(yè)工作時間(含周末及節(jié)假日)。
  • 陵水 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 員工價購車
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情,親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。 6、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷或同等學歷,有從事酒店服務2年以上的相關工作經歷,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4、身體健康,儀表端莊。
  • 餐飲主管

    1.2萬-1.5萬
    國外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作地點:阿聯酋迪拜 餐廳主管 崗位職責: 1、協助餐廳經理做好餐廳的日常管理工作,確保餐廳服務質量和經營目標達成; 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表; 3、在開餐時間里參與服務工作,并在現場督導本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務,確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作; 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動和客人溝通,及時解決出現的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關系; 4、協助餐廳經理餐廳員工培訓、考核、激勵等工作,提升團隊凝聚力。 任職條件: 1、形象氣質佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐廳管理經驗; 3、英文可進行日常交流; 4、熟悉餐飲服務技能、餐飲知識; 5、具備良好的溝通能力和組織協調能力,擅長團隊管理。 薪資&福利: 1、薪資:12000RMB-15000RMB/月+小費; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【工作內容】 - 協助餐廳經理管理日常運營,確保餐廳高效運作。 - 負責員工排班、培訓及績效評估,提升團隊整體服務水平。 - 管理庫存,控制成本,保證食材新鮮,避免浪費。 - 制定并執(zhí)行營銷計劃,提高餐廳知名度與客流量。 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準,確保顧客滿意。 - 處理顧客投訴,維護餐廳良好聲譽。 - 定期向上級匯報運營情況,并提出改進建議。 【任職要求】 - 具備良好的溝通協調能力和團隊領導力。 - 對餐飲行業(yè)充滿熱情,了解餐廳運營流程。 - 能夠靈活應對突發(fā)狀況,具備較強的解決問題能力。 - 注重細節(jié),對服務質量有高標準要求。 - 優(yōu)秀的組織能力,能夠有效管理團隊和資源。 - 擁有基本的財務知識,能夠協助進行成本控制。 - 工作積極主動,具有強烈的責任心和敬業(yè)精神。 - 不限工作經驗,但有相關餐飲管理經驗者優(yōu)先考慮。
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