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  • 崇左 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.日常酒水、咖啡、茶水等制作。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.做好與賓客的溝通及酒水產(chǎn)品推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒、咖啡、茶等飲品服務(wù)。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 【任職要求】 1.中專以上學(xué)歷,五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有豐富的調(diào)酒、咖啡及茶水制作經(jīng)驗(yàn),懂得各種酒類、茶水、咖啡知識(shí)。 3.會(huì)制作咖啡,或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 崇左 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從管理公司品牌的方針政策,程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 5、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 6、熱情迎接客人,適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進(jìn)銷售,以達(dá)到預(yù)期的收益效果 7、正確介紹酒水單,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 8、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 9、與客人保持良好的關(guān)系,提供人性化得服務(wù) 10、根據(jù)庫存量安排采購單 11、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 12、在菜單和其他部門促銷活動(dòng)計(jì)劃時(shí)提供好的建議 13、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,合理安排時(shí)間 14、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務(wù)知識(shí) 15、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn) 3、積極良好的儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、溝通表達(dá)、行動(dòng)力
  • 遵義 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    能吃苦耐勞,勤快,愛干凈
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日會(huì)
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 (此崗位為集團(tuán)旗下深圳區(qū)餐飲門店招聘崗位,主做意大利及西班牙菜式的門店餐廳) 面試地址:深圳市福田區(qū)天安數(shù)碼城創(chuàng)新科技廣場(chǎng)一期B座1212,(合則約見,謝絕來店) 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 ?Be able to master the way of mixing cocktails. 能夠掌握花式調(diào)酒調(diào)酒方式。 ?Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整個(gè)工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。????? ?Have a positive working attitude, do their job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 ?Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment. 能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 ?Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 ?In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 ?Courtesy, friendliness, thoughtfulness and punctuality in the catering service to the guests, and strive to make the guests satisfied. At the same time, drinks are recommended to guests and a cashier is carried out in the lounge. 禮貌、友好、周到、準(zhǔn)時(shí)地對(duì)客人進(jìn)行餐飲服務(wù),努力使客人滿意。同時(shí),向客人推薦酒水,并進(jìn)行酒廊的收銀。 ?Familiar with the drink list and can freely introduce it to guests. 熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 ?Keep the bar full of daily supplies, including drinks, drinks, etc. 保持吧臺(tái)充足的日常供給,包括酒水、酒具等。 ?Greet guests politely and friendly, ensure that the drinks, drinks, etc. needed by guests can be delivered to the standard, check the identity of guests, train to detect drunk guests, and understand the legal knowledge of drinking. 禮貌友好地問候客人,確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到,核查客人的身份,訓(xùn)練有素地察覺到酒醉的客人,了解有關(guān)飲酒的法律知識(shí)。 ?Accurately enter and register the products ordered or added by the guest, including drinks provided by other waiters. 準(zhǔn)確輸入并登記客人所點(diǎn)或所加點(diǎn)的產(chǎn)品,包括其他服務(wù)員提供的酒水。 ?After receiving the cash payment from the guest, the change can be correctly found to ensure the balance of cash. 收到客人的現(xiàn)金付款后能夠正確找零,確?,F(xiàn)金的收支平衡。 ?Lock the wine cabinet to ensure the safety of cash, etc. 鎖好酒柜,確?,F(xiàn)金等的安全。
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程調(diào)制各類酒水飲品,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、熟練掌握經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)新特調(diào)及無酒精飲品的制作方法; 3、維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備及工具,確保工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 4、定期清點(diǎn)酒水庫存,協(xié)助完成進(jìn)貨、補(bǔ)貨及酒水管理工作; 5、與顧客保持良好互動(dòng),提供專業(yè)的酒水推薦及服務(wù); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成營業(yè)前準(zhǔn)備及營業(yè)后收尾工作; 7、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),持續(xù)學(xué)習(xí)調(diào)酒技巧及酒水知識(shí),提升專業(yè)水平。 【崗位要求】 1、對(duì)調(diào)酒行業(yè)有熱情,愿意從零開始學(xué)習(xí)并長(zhǎng)期發(fā)展; 2、具備良好的學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力,能快速掌握調(diào)酒技能; 3、性格開朗,善于溝通,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 4、能適應(yīng)晚班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏,吃苦耐勞; 5、無不良嗜好,遵守職業(yè)道德及店內(nèi)規(guī)章制度; 6、有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或持調(diào)酒師資格證者優(yōu)先
  • 重慶-永川區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.需要雞尾酒烈酒葡萄酒知識(shí)豐富,熟練制作雞尾酒,要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.協(xié)助對(duì)酒吧的盤點(diǎn)并保持準(zhǔn)確的盤存記錄。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級(jí)指揮。 2、依照酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。 4、可接受倒班。
  • 北京-通州區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 工作環(huán)境舒適
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人需求,調(diào)制各類經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)意特調(diào)飲品及無酒精飲料; 2、熟練掌握酒水知識(shí),包括原料特性、調(diào)配比例及出品標(biāo)準(zhǔn),確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定; 3、維護(hù)吧臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生清潔,定期清點(diǎn)庫存并協(xié)助管理酒水成本; 4、主動(dòng)與客人互動(dòng),提供專業(yè)酒水推薦并收集反饋意見; 5、協(xié)助完成酒水采購計(jì)劃,定期更新酒單及創(chuàng)新飲品研發(fā); 6、遵守食品安全及操作規(guī)范,妥善處理突發(fā)情況。 【崗位要求】 1、熱愛調(diào)酒行業(yè),對(duì)酒水文化有基本認(rèn)知,愿意深入學(xué)習(xí)相關(guān)技能; 2、具備基礎(chǔ)吧臺(tái)操作能力(如搖酒、攪拌、分層等),有相關(guān)培訓(xùn)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、性格開朗,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 4、注重細(xì)節(jié),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、無不良嗜好,身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求,確保個(gè)人著裝整齊、干凈,守時(shí),禮貌,符合酒店儀容儀表規(guī)范,服從指揮調(diào)動(dòng)。 2. 執(zhí)行大堂吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡全力滿足客人就餐時(shí)的各種需求,確保賓客滿意。 3. 參與培訓(xùn),不斷提高個(gè)人服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量; 4. 熟練掌握大堂吧菜單上各種不同菜肴,了解其原材料、口味、價(jià)格及服務(wù)方法等,確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù)。 5. 熟悉掌握大堂吧內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)及服務(wù)方法等,確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。 6. 熟練掌握大堂吧設(shè)備設(shè)施操作程序,確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù),確保賓客滿意。 7. 完成上級(jí)主管交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格: 1. 基本的計(jì)算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用; 2. 良好溝通的能力與服務(wù)技能; 3. 有良好的工作、學(xué)習(xí)態(tài)度。
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 免費(fèi)食宿
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 與餐飲部團(tuán)隊(duì)一起確保實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo),特別是為酒吧客人提供滿意的服務(wù)。具有工作中所需的各種知識(shí)和技能并能夠適應(yīng)不同的班次安排。以專業(yè)的態(tài)度制作飲品以保證服務(wù)員服務(wù)客人的速度和效率。 任職要求1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1 年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。部分崗位可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠實(shí)正直,成熟可信,樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神,執(zhí)行力強(qiáng)。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對(duì)客服務(wù)中踐行《服務(wù)精髓》中SHINE的服務(wù)文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當(dāng)客人向我們表達(dá)不滿情緒時(shí)及時(shí)擔(dān)負(fù)責(zé)任,并踐行《服務(wù)補(bǔ)救》中的E-LEAP服務(wù)文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個(gè)人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標(biāo)準(zhǔn) 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴(yán)格遵守服務(wù)流程和品牌標(biāo)準(zhǔn),向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗(yàn)感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達(dá)力強(qiáng) Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個(gè)人展示能量及外向性格
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí),向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求: 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能,能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水,熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有國際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3. 良好的英文能力,廣東話流利優(yōu)先考慮; 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    *薪資待遇: 月薪范圍8-10k,提供五險(xiǎn)一金福利,做五休二,包食宿 *崗位職責(zé): 1. 調(diào)制精品飲品:根據(jù)品牌形象與顧客需求,精心調(diào)制各類雞尾酒、咖啡、茶品及特色飲品,確保每一杯飲品都達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)與口感。 2. 顧客服務(wù):以專業(yè)的態(tài)度與流利的英語與顧客交流,了解顧客需求,提供個(gè)性化飲品推薦,并確保顧客在享受飲品的同時(shí)感受優(yōu)雅的服務(wù)。 3. 吧臺(tái)管理:負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常運(yùn)營與管理,包括庫存管理、設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生清潔及安全操作等,確保吧臺(tái)區(qū)域整潔有序,符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。 4. 品牌形象維護(hù):通過專業(yè)的服務(wù)與精湛的技藝,展現(xiàn)品牌的高端形象與獨(dú)特魅力,吸引并留住顧客。 *任職要求: 1. 專業(yè)技能:具備扎實(shí)的調(diào)酒基礎(chǔ)與創(chuàng)新能力,能夠熟練掌握各類飲品的調(diào)制技巧,對(duì)咖啡、茶品等也有深入了解。 2. 語言能力:英語口語能力,能夠與國際顧客順暢交流,提供高質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn)。 3. 顧客服務(wù)意識(shí):具備強(qiáng)烈的顧客服務(wù)意識(shí),能夠站在顧客角度思考問題,提供貼心、專業(yè)的服務(wù)。 4. 形象與氣質(zhì):形象氣質(zhì)佳,符合Prada品牌的高端定位,能夠代表品牌形象。 5. 團(tuán)隊(duì)合作精神:具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠積極融入團(tuán)隊(duì),與同事共同為Prada門店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。 6. 工作經(jīng)驗(yàn):有高端酒店、奢侈品品牌門店或知名酒吧工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但非必要條件,我們更看重您的潛力與態(tài)度。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    MAIN RESPONSIBILITIES: 主要職責(zé) : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始終如一地提供周到和個(gè)性化的服務(wù),目標(biāo)是與會(huì)員和客人建立融洽的關(guān)系。 Ensure the floor is set and ready for service. 確保場(chǎng)地布置好,準(zhǔn)備好服務(wù)。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 負(fù)責(zé)酒吧的開業(yè)手續(xù),并注意所有設(shè)備的清潔和對(duì)齊,所有食材的新鮮度和正確的準(zhǔn)備,以及所有瓶子的庫存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清潔,并根據(jù)需要隨時(shí)補(bǔ)充設(shè)備。? Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 對(duì)酒水菜單有全面的了解,并能以積極周到的方式向客人表達(dá)。? Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟練使用?POS?點(diǎn)單和結(jié)賬。? Cash handling and communication skills with management done with?upmost?professionalism. 以最高的專業(yè)水平處理現(xiàn)金并與管理層溝通。? Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及時(shí)準(zhǔn)確地執(zhí)行服務(wù)訂單,以創(chuàng)造令人難忘的服務(wù)為目標(biāo)-我們希望會(huì)員和客人記住那杯雞尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照?Fotografiska?和我們合作伙伴的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備所有飲料。? Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 對(duì)所有飲料有全面的工作知識(shí):咖啡/茶/無酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。? Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 與服務(wù)員溝通訂單,以確保及時(shí)將飲料送到會(huì)員手中,并在某項(xiàng)飲料不足時(shí)提醒酒吧經(jīng)理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 發(fā)展和協(xié)調(diào)酒吧各個(gè)區(qū)域和酒店其他餐飲網(wǎng)點(diǎn)的組織工作。? Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力與會(huì)員、客人和潛在會(huì)員就?Fotografiska?和我們的各種項(xiàng)目和設(shè)施進(jìn)行交談。? Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.?? 建立/分解酒吧的日常需求。? ? Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.? 在每周舉辦幾次活動(dòng)的酒店上工作多個(gè)酒吧激活。? To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 記錄每天的破損情況,并通過執(zhí)行酒店規(guī)定來幫助減少破損。? To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 協(xié)助酒吧經(jīng)理進(jìn)行盤點(diǎn)和點(diǎn)單,制作新雞尾酒和研究新產(chǎn)品。 ·????????Knowledge of craft and classic?cocktails?along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工藝和經(jīng)典 雞尾酒 以及舊世界/新世界的烈性葡萄酒。賦予下屬經(jīng)理權(quán)力和責(zé)任,使整個(gè)餐飲運(yùn)營順利進(jìn)行。確保在以下方面遵守所有的法律規(guī)定: o???Control of liquor, beer and wine 酒類、啤酒和葡萄酒的管制? o???Sanitation and safety 衛(wèi)生與安全? o???Guest walkouts and short checks 客人罷工和空頭支票 o???Truth in menu 菜單上的真相? REQUIREMENTS : 要求 : 1.????? Education?? 教育? A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大專以上學(xué)歷,餐廳/酒店管理專業(yè)或同等學(xué)歷 2.????? Language??? 語言? Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing? 良好的中英文聽說讀寫溝通能力 3.????? Work Experience?? 工作經(jīng)驗(yàn)? Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或類似崗位的酒吧、餐廳或酒廊工作經(jīng)驗(yàn) 4.????? Knowledge??? 知識(shí) Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 對(duì)酒吧/酒廊的操作流程有廣泛的了解。? Fotografiska?看重不同的教育和培訓(xùn)背景。我們致力于培養(yǎng)能夠體現(xiàn)我們價(jià)值觀并渴望學(xué)習(xí)的合適人才 5.????? Skills? 技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 無懈可擊的客戶服務(wù),及時(shí)回應(yīng)會(huì)員/客人的需求,征求反饋意見以改善服務(wù),并回應(yīng)所有會(huì)員的要求(不僅僅是餐飲相關(guān)的) 6.????? Working Environment and schedule??? 工作環(huán)境和時(shí)間安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能夠在晚上、周末和節(jié)假日工作
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、保持會(huì)所環(huán)境整潔,及時(shí)更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 4、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 5、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 6、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 7、熟悉各種烈酒,威士忌,葡萄酒,精通雞尾酒調(diào)配。 8、準(zhǔn)備吧臺(tái)餐前準(zhǔn)備工作,確保衛(wèi)生環(huán)境符合要求。 9、根據(jù)庫存情況提前備貨,確保足夠庫存應(yīng)對(duì)營業(yè)需求。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉會(huì)所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒的管理,包括儲(chǔ)存、盤點(diǎn)。 2、每周要對(duì)酒單進(jìn)行修訂,確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合酒吧經(jīng)理挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒,判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購新酒。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識(shí),為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好,具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
  • 張家口 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等,具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上,會(huì)使用全自動(dòng)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。 3、具備強(qiáng)大的新品開發(fā)能力。 4、時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)酒水類行情,具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力,具備對(duì)客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。
  • 國外 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn),填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.本科以上學(xué)歷,能流利使用英語進(jìn)行溝通交流。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí),熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
  • 臺(tái)州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 六險(xiǎn)一金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Position Summary職位概述: This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International. 調(diào)酒師的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù),通過遵守本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Know about Beverage operations and product knowledge. 了解的酒水知識(shí)和大堂吧運(yùn)作方面和產(chǎn)品知識(shí)和技能。 2.Verbal facility. 口頭表達(dá)能力強(qiáng)。 3.Basic English listening and speaking. 基本的英文聽說能力。 4.Personable and neat. 儀表端莊,干凈整潔。
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