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  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧區(qū)域的日常服務(wù)工作,包括接待客人、點(diǎn)單、飲品制作及出品服務(wù); 2、保持大堂吧環(huán)境整潔,確保餐具、杯具及設(shè)備擺放有序,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、熟悉酒水單及飲品配方,能夠為客人提供專業(yè)的推薦與介紹; 4、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求,確??腿藵M意度; 5、配合完成每日營業(yè)報表及庫存盤點(diǎn)工作; 6、遵守酒店服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店品牌形象。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力,熱情主動,耐心細(xì)致; 2、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括早班、晚班及節(jié)假日排班; 3、身體健康,形象端正,無不良嗜好; 4、有酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠高效完成上級安排的工作任務(wù)。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): ??給予每一位客人高質(zhì)量的調(diào)酒服務(wù) ??充分的了解各類飲料及雞尾酒的準(zhǔn)備、制作方式及正確的呈現(xiàn)方式 ? 根據(jù)經(jīng)營計劃創(chuàng)新并更新飲品及飲品清單 ? 維護(hù)并監(jiān)控飲品服務(wù)質(zhì)量 ??培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊,提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化 崗位要求 ? 在酒店或獨(dú)立餐廳的類似職位上擁有相關(guān)工作經(jīng)驗 ? 具備良好的溝通能力,團(tuán)隊合作精神 ? 性格開朗,渴望成長與學(xué)習(xí) ? 英語熟練
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔大堂吧的設(shè)備器具。 3.保持廳面、工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.懂得調(diào)制酒水咖啡等飲品。 5.做好倉庫物品的儲備、盤點(diǎn)工作。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù) 崗位要求: 1.中專及以上文化程度。 2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 3.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對客服務(wù)中踐行《服務(wù)精髓》中SHINE的服務(wù)文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當(dāng)客人向我們表達(dá)不滿情緒時及時擔(dān)負(fù)責(zé)任,并踐行《服務(wù)補(bǔ)救》中的E-LEAP服務(wù)文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標(biāo)準(zhǔn) 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴(yán)格遵守服務(wù)流程和品牌標(biāo)準(zhǔn),向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達(dá)力強(qiáng) Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個人展示能量及外向性格
  • 文昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔大堂吧的設(shè)備器具。 3.保持廳面、工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.懂得調(diào)制酒水咖啡等飲品。 5.做好倉庫物品的儲備、盤點(diǎn)工作。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù) 崗位要求: 1.中專及以上文化程度。 2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 3.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
  • 澳門 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    資深調(diào)酒經(jīng)驗,根據(jù)所定的程序接受點(diǎn)菜并為客人服務(wù)食品及飲料。 熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當(dāng)?shù)牧私?,並向客人作出介紹。 根據(jù)要求準(zhǔn)備及服務(wù)雞尾酒。 促銷飲品以提高營業(yè)收入。 據(jù)部門營運(yùn)指南要求確保部門內(nèi)所有餐飲物品、設(shè)備和其他設(shè)施得到妥善保管和維護(hù)?。 確保所有杯具的光亮、潔凈。
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營,包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作,確保飲品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人需求推薦合適的酒水飲品,提供專業(yè)的調(diào)酒服務(wù)及建議 3、維護(hù)酒吧區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備清潔,確保工作環(huán)境整潔有序 4、管理酒吧庫存,定期盤點(diǎn)酒水及物料,控制成本避免浪費(fèi) 5、遵守酒店安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定 6、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的調(diào)酒知識及技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉各類酒水特性及調(diào)制方法,了解酒吧運(yùn)營流程 3、良好的服務(wù)意識及溝通能力,能夠與客人及團(tuán)隊有效協(xié)作 4、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力 5、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括夜班及節(jié)假日排班 6、形象端正,舉止得體,符合酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  • 上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常酒水調(diào)制、出品及服務(wù),確保飲品品質(zhì)符合品牌標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)顧客需求推薦合適的酒水,提供專業(yè)的調(diào)酒建議,提升顧客體驗; 3、維護(hù)調(diào)酒設(shè)備及器具,確保工作區(qū)域整潔、衛(wèi)生,符合食品安全規(guī)范; 4、管理酒水庫存,定期盤點(diǎn)并協(xié)助采購,避免浪費(fèi)和短缺; 5、遵守公司規(guī)章制度,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,維護(hù)良好的團(tuán)隊協(xié)作氛圍。 【崗位要求】 1、對酒水知識有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能; 2、具備良好的服務(wù)意識,善于與顧客溝通,能夠處理突發(fā)情況; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 4、有相關(guān)調(diào)酒經(jīng)驗或持有調(diào)酒師資格證書者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址:上海市黃浦區(qū)南京西路128號永新廣場2樓(人民廣場對面) 2、關(guān)于雅高瑞享品牌:瑞享(M?venpick)由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立,是源自瑞士的全服務(wù)型五星級豪華酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán),2022年,雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國市場。目前,雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營以及待開業(yè)的酒店和度假村,國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地,上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時刻,縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念,將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心,融入瑞享特色美食,如瑞士國寶級M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時光等,為賓客提供瑞享饕餮美食體驗。此外,雅高瑞享還遵循食品憲章,優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品,并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性,自2017年起每年均被綠色地球組織評為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán):是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一,于1967年成立,總部設(shè)在法國巴黎,于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年,雅高集團(tuán)在全球110+個國家擁有5600多家酒店,839,000多間客房,以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時,雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容,是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運(yùn)營商。旗下有5個系列,超50個品牌,覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個層次。奢華品牌如萊佛士(Raffles)、費(fèi)爾蒙(Fairmont)等;高端品牌包括鉑爾曼(Pullman)、雅高瑞享(M?venpick by Accor)瑞士酒店(Swiss?tel)等。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營工作,包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)接待 2、熟練掌握各類酒水知識,能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確調(diào)制雞尾酒及飲品 3、維護(hù)酒吧區(qū)域衛(wèi)生清潔,確保吧臺設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn) 4、執(zhí)行庫存管理,做好酒水盤點(diǎn)及每日銷售記錄 5、處理客人投訴及特殊需求,提供個性化服務(wù)體驗 6、遵守酒店安全規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及酒精飲品管理條例 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)酒水知識,有調(diào)酒經(jīng)驗者優(yōu)先(無經(jīng)驗可培訓(xùn)) 2、形象端正,身高女160cm/男170cm以上,具備良好服務(wù)意識 3、能適應(yīng)倒班工作制(含夜班),節(jié)假日可正常排班 4、具備基礎(chǔ)英語溝通能力,可處理外籍客人簡單需求 5、持有健康證及酒水服務(wù)相關(guān)證書者優(yōu)先考慮 6、性格開朗,具備團(tuán)隊協(xié)作精神及抗壓能力
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對客服務(wù)中踐行《服務(wù)精髓》中SHINE的服務(wù)文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當(dāng)客人向我們表達(dá)不滿情緒時及時擔(dān)負(fù)責(zé)任,并踐行《服務(wù)補(bǔ)救》中的E-LEAP服務(wù)文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標(biāo)準(zhǔn) 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴(yán)格遵守服務(wù)流程和品牌標(biāo)準(zhǔn),向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達(dá)力強(qiáng) Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個人展示能量及外向性格
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底花紅
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 身體健康,儀表端莊。
  • 廈門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有至少三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有酒店工作者優(yōu)先。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮(退休調(diào)酒師優(yōu)先)。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。 4、退休人員。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工活動
    • 豐富員餐
    • 投遞簡歷
    REQUIREMENTS: 職位要求: - At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels? - Has pro-active working attitude and pay attention to details? - Good team spirit? - Good communications and interpersonal skills? -? ? Demonstratedgood alcohol and wine knowledge - 至少兩年以上在國際品牌四星或五星酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗? - 工作認(rèn)真自信,積極主動? - 擁有團(tuán)隊合作精神? - 擁有良好的溝通和人際協(xié)調(diào)能力? -? ??有很好的烈酒和葡萄酒知識
  • 上海-長寧區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班補(bǔ)貼
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺區(qū)域的衛(wèi)生整潔餐前準(zhǔn)備以及餐間服務(wù)和各種雞尾酒的配制; 2. 負(fù)責(zé)公司各類活動的酒水準(zhǔn)備與策劃; 3. 負(fù)責(zé)吧臺的衛(wèi)生以及盤點(diǎn); 4. 不定期開發(fā)新的酒品。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 精確調(diào)制各種雞尾酒及其他飲品,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的飲品服務(wù)。 2. 熟練掌握各種酒類知識,能夠向顧客推薦合適的飲品。 3. 維護(hù)吧臺區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,確保飲品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)。 4. 與團(tuán)隊成員協(xié)作,確保酒吧服務(wù)的順利進(jìn)行。 崗位要求: 1. 具備專業(yè)的調(diào)酒技能和知識。 2. 具有良好的服務(wù)意識和溝通能力。 3. 熟悉酒類和飲品知識,能夠獨(dú)立進(jìn)行飲品創(chuàng)新。 4. 有責(zé)任心,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 5. 能兼任咖啡師工作者優(yōu)先。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.具有酒店服務(wù)熱情 2.吃苦耐勞
  • 北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險
    • 員工生日禮物
    • 年度體檢
    • 集團(tuán)免費(fèi)房晚
    • 集團(tuán)卓越雇主
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1 始終保持給予客人的服務(wù)及出品都是始終如一的高標(biāo)準(zhǔn)? 2 確保所有關(guān)于酒吧的器具、酒水牌的干凈整潔 3 掌握現(xiàn)場服務(wù)葡萄酒及調(diào)制雞尾酒的技巧 4 熟悉掌握餐廳酒水單的所有出品 崗位要求 1 有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮 2 熱愛本職工作,有責(zé)任心,具備調(diào)酒師知識儲備與能力
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 社交屬性
    • 生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1.學(xué)習(xí)與實(shí)踐: 在經(jīng)驗豐富的釀酒師指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)精釀啤酒的制作工藝和理論知識。 參與從麥芽制備到發(fā)酵、裝瓶的整個釀造過程,逐步掌握各環(huán)節(jié)的操作技能。 通過實(shí)際操作,熟悉不同類型的啤酒風(fēng)格及其特點(diǎn),提高品鑒能力。 2.協(xié)助釀造: 在指導(dǎo)下進(jìn)行小規(guī)模試驗釀造,記錄數(shù)據(jù)并分析結(jié)果,為大規(guī)模生產(chǎn)提供參考。 幫助準(zhǔn)備原材料,如粉碎麥芽、加熱水、添加酵母等。 監(jiān)控發(fā)酵過程中的溫度、濕度等參數(shù),確保釀造環(huán)境的穩(wěn)定。 3.維護(hù)設(shè)備: 定期檢查和維護(hù)釀造設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,減少故障發(fā)生。 清潔和消毒釀造容器及管道,防止污染和細(xì)菌滋生。 在指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的設(shè)備維修和調(diào)整,提高設(shè)備的使用效率。 4.質(zhì)量控制: 學(xué)習(xí)并執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),確保每一批次啤酒的質(zhì)量符合要求。 參與品嘗會,根據(jù)反饋調(diào)整配方或工藝流程。 5.團(tuán)隊協(xié)作: 與其他團(tuán)隊成員緊密合作,共同完成釀造任務(wù)。 積極參與團(tuán)隊會議和培訓(xùn),分享經(jīng)驗和學(xué)習(xí)新知識。 6.持續(xù)學(xué)習(xí): 利用業(yè)余時間閱讀專業(yè)書籍和資料,不斷豐富自己的專業(yè)知識。 參加行業(yè)研討會和交流活動,拓寬視野,了解最新的釀造技術(shù)和趨勢。
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 社交屬性
    • 生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
    咖啡廳 | 50-99人
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    崗位職責(zé): 1.提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),確保顧客滿意度 2.維護(hù)餐廳衛(wèi)生,確保餐桌和環(huán)境的整潔 3.協(xié)助精釀團(tuán)隊,確保菜品的及時送達(dá) 任職要求: 1.具備良好的服務(wù)意識,能夠主動幫助顧客解決問題 2.能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持專注和效率 3.具有團(tuán)隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù) 工作時間 11:00-20:00?13:00-22:00?上六休一?5k-6k(具體薪資需面議)
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