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    【崗位職責(zé)】 1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系,下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)。 3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用,節(jié)約開支。 4、定時(shí)查閱各分部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各分部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。 5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例,因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 【崗位要求】 1、大專以上文化水平,英語口語流利,良好的職業(yè)形象,有奢侈品牌/高端度假酒店3年以上所屬職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、對前臺接待,客房服務(wù)、公區(qū)管理有實(shí)際管控經(jīng)驗(yàn)。職業(yè)道德與自我驅(qū)動力強(qiáng)。 3、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 4、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助部門總監(jiān)制定并完善公司各項(xiàng)培訓(xùn)/質(zhì)檢管理制度。 2、建立公司培訓(xùn)與質(zhì)檢體系。 3、協(xié)助部門總監(jiān)對公司企業(yè)文化進(jìn)行塑造和落地。 4、對各民宿項(xiàng)目的培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)和評估。 5、負(fù)責(zé)員工入職培訓(xùn)及內(nèi)外部培訓(xùn)資源的整合與有效利用。 6、負(fù)責(zé)各類員工活動的籌備與組織。 7、對運(yùn)營業(yè)態(tài)日常的質(zhì)檢巡查及整改結(jié)果的追蹤反饋。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要,制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃。 4、具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。 6、熟悉掌握各運(yùn)營部門的運(yùn)營流程和sop。 7、PPT技巧熟練,具備獨(dú)立開發(fā)新課件的能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃,并組織實(shí)施。 5、組織完成年度培訓(xùn)計(jì)劃,針對核心員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績效管理與考核體系。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,從事酒店人力資源工作5年以上。 2、熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3、擁有良好個(gè)性與魅力的授課風(fēng)格,培訓(xùn)技能嫻熟。 4、具備英語聽說讀寫能力。 5、管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保餐廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并落實(shí)餐廳的年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃,完成公司下達(dá)的營收及利潤指標(biāo); 3、監(jiān)督餐廳成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化,提升餐廳盈利能力; 4、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工服務(wù)意識與專業(yè)技能; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳品牌形象,提升顧客滿意度; 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案并推動執(zhí)行,持續(xù)優(yōu)化餐廳運(yùn)營效率; 7、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財(cái)務(wù)等部門的溝通協(xié)作,確保餐廳運(yùn)營各環(huán)節(jié)順暢銜接; 8、執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,確保餐廳符合衛(wèi)生、安全及消防等規(guī)范要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、8年以上中餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位經(jīng)驗(yàn),熟悉高端中餐運(yùn)營模式; 3、具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,打造高效服務(wù)團(tuán)隊(duì); 4、精通餐飲成本控制、營銷策劃及客戶關(guān)系維護(hù),有較強(qiáng)的經(jīng)營分析能力; 5、年齡28-40歲,形象氣質(zhì)佳,溝通表達(dá)能力強(qiáng),能妥善處理各類突發(fā)事件; 6、工作責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力突出,適應(yīng)景區(qū)工作節(jié)奏及節(jié)假日高峰運(yùn)營需求; 7、持有餐飲行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
  • 行政總廚

    1.5萬-2萬
    中衛(wèi) | 10年以上 | 中專 | 提供食宿
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    【任職資格】 1,四、五星級酒店同等職位三年以上,中西廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 2,具有較好的溝通能力,善于廚房成本控制和團(tuán)隊(duì)的管理。 3,擅長淮揚(yáng)菜、杭幫菜系的烹飪和制作,熟悉西北菜的出品。 4,具備新菜品研發(fā)的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新的能力。 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù),把握機(jī)會學(xué)習(xí)各種新的知識和技巧,不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動,應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。 要求候選人中廚房背景。
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