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已為您推薦以下相似職位

  • 銀川 | 5年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)西餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定西餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.本科以上文化程度；5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 至少熟練掌握一門(mén)外語(yǔ)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握西餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)西餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)熟悉西餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、西餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證西餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有西餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

  • 西餐廳經(jīng)理
    2.65萬(wàn)-3.09萬(wàn)
    國(guó)外 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職位描述/概述】 ?負(fù)責(zé)所在餐廳內(nèi)的客戶接待與服務(wù) ?管理并監(jiān)督餐廳員工的日常工作 ?負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)管理與日常支持工作 【工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷要求】? ?至少具備5年以上在高端西式獨(dú)立咖啡館或五星級(jí)酒店餐廳擔(dān)任餐廳經(jīng)理或以上職位的工作經(jīng)驗(yàn) ?能在大型團(tuán)隊(duì)中積極主動(dòng)地協(xié)作，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與清晰的溝通能力 ?熟悉西式料理的制作流程，具有大規(guī)模單點(diǎn)菜單餐廳的工作經(jīng)驗(yàn) ?具備酒水管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉大體量餐廳的運(yùn)營(yíng)，如招牌雞尾酒、威士忌、葡萄酒、香檳等 ?能夠在高流量、快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持卓越的服務(wù)品質(zhì) ?具有海外工作經(jīng)驗(yàn)或在**綜合型度假村（Integrated Resort）**工作的經(jīng)歷者優(yōu)先考慮 ?對(duì)職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)有全面了解，具備基本的電腦操作能力 ?具備英語(yǔ)和韓語(yǔ)能力者優(yōu)先；有海外經(jīng)歷者優(yōu)先錄用具備多語(yǔ)言能力（韓文、英文）者優(yōu)先考慮 【員工福利待遇（適用于所有員工）】 向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州夢(mèng)塔享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類(lèi)活動(dòng)與慶典，如馬拉松及體育賽事
  • 杭州 | 2年以上 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、制定并執(zhí)行餐廳運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，確保日常運(yùn)營(yíng)高效有序； 2、監(jiān)督餐廳服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升顧客滿意度； 3、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)水平與服務(wù)意識(shí)； 4、管理餐廳成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存及損耗控制； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的合作，確保餐飲服務(wù)與其他業(yè)務(wù)無(wú)縫銜接； 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實(shí)優(yōu)化措施。 【崗位要求】 1、具備全日餐廳餐飲服務(wù)或酒店管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及食品安全規(guī)范，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)； 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理顧客及員工關(guān)系； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，注重服務(wù)細(xì)節(jié)與顧客體驗(yàn)； 6、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力，能根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)提出改進(jìn)方案。
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 大專(zhuān)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)。 4、在他/她的正確指導(dǎo)下，安排好員工的工作和工作時(shí)間，嚴(yán)格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運(yùn)營(yíng)中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門(mén)做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門(mén)會(huì)議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長(zhǎng)使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當(dāng)?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日?qǐng)?bào)表并每日提交部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。 11、關(guān)于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團(tuán)隊(duì)設(shè)定認(rèn)可部門(mén)目標(biāo)，團(tuán)隊(duì)代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識(shí)到關(guān)于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 15、回顧客人反饋意見(jiàn)/評(píng)論表格/部門(mén)日制/損益清單： 實(shí)施測(cè)量方式提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量；確保必要的培訓(xùn)（促銷(xiāo)技能等）。 16、與廚師做好溝通做好促銷(xiāo)計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)。（可適用的） 17、經(jīng)餐飲總監(jiān)同意參與有效的團(tuán)隊(duì)成員管理(團(tuán)隊(duì)成員招聘/終止/調(diào)動(dòng)/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓(xùn)計(jì)劃上交到餐飲總監(jiān)。 19、組織全體員工積極的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)。 20、觀察全體員工的個(gè)人能力/儀容儀表/時(shí)間觀念，表現(xiàn)力/規(guī)律性。 21、不斷地警惕接觸到錢(qián)財(cái)?shù)膯T工。 22、每季度與管事部做好盤(pán)點(diǎn)/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項(xiàng)目/成本，建議內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)。 24、實(shí)施節(jié)約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復(fù)利用）。 25、每月與餐飲總監(jiān)分析損益報(bào)表。 26、實(shí)施適用有效的措施來(lái)控制成本/消費(fèi)/人員。 27、在酒店和社區(qū)中，讓自己預(yù)計(jì)未來(lái)活動(dòng)和生意。 28、做好充足的準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。 29、研究市場(chǎng)準(zhǔn)備市場(chǎng) 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗(yàn),餐飲運(yùn)營(yíng)和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運(yùn)營(yíng)和管理能力。 5、形象好。 6、有上進(jìn)心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。 8、具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)能力。
  • 白山 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供免費(fèi)食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    【崗位職責(zé)】 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2.監(jiān)督并指導(dǎo)餐廳員工的服務(wù)流程，包括餐前準(zhǔn)備、用餐服務(wù)及餐后收尾工作，提升顧客滿意度。 3.負(fù)責(zé)餐廳排班、人員調(diào)配及培訓(xùn)，確保員工熟練掌握服務(wù)技能及酒店服務(wù)規(guī)范。 4.定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。 5.處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題并反饋至餐廳經(jīng)理。 6.協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額及客戶體驗(yàn)。 7.監(jiān)督食材及酒水庫(kù)存管理，控制成本并減少浪費(fèi)。 8.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1.具備良好的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。 2.具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效處理顧客及員工關(guān)系。 3.具備一定的餐廳運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)。 4.工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。 5.能夠適應(yīng)倒班工作制，包括早班、晚班及節(jié)假日排班。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、日常運(yùn)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營(yíng)，包括員工排班、出勤管理、服務(wù)規(guī)范執(zhí)行，確保服務(wù)質(zhì)量符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2. 服務(wù)與質(zhì)量管控：制定并優(yōu)化服務(wù)流程、處理客人投訴，維護(hù)高水準(zhǔn)的客戶滿意度。 3. 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)餐廳員工的管理、培訓(xùn)、績(jī)效考核，組織定期對(duì)廳面商討出現(xiàn)的問(wèn)題，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)專(zhuān)業(yè)能力。 4. 成本控制與資產(chǎn)管理：管理餐廳物資，監(jiān)控成本開(kāi)支，優(yōu)化采購(gòu)與庫(kù)存管理，減少損耗。 5. 衛(wèi)生與安全管理：確保餐廳環(huán)境、設(shè)備、餐具的清潔消毒，落實(shí)安全與防火措施。 6. 出品管理：與廚師團(tuán)隊(duì)相互監(jiān)督及把控所有出品質(zhì)量。 7. 跨部門(mén)協(xié)作：能有效協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的合作，確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營(yíng)目標(biāo)一致。 任職要求： 1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，年齡25-40之間，無(wú)不良嗜好，形象佳。 2.有酒店管理、旅游管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 3.有獨(dú)立管理能力及有3年以上中高端酒店或連鎖餐飲西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。 4. 精通餐飲服務(wù)流程、成本控制及人員管理。 5.日常對(duì)客接待英語(yǔ)交流熟練優(yōu)先。
  • 昆明 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)全日餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程順暢、高效，提升顧客用餐體驗(yàn)； 2、監(jiān)督餐廳員工工作表現(xiàn)，包括服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況； 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定排班計(jì)劃，合理調(diào)配人力，控制運(yùn)營(yíng)成本； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題并反饋改進(jìn)措施； 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及食材庫(kù)存，確保物資充足且符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 6、參與菜單設(shè)計(jì)與更新，配合廚房團(tuán)隊(duì)優(yōu)化出品流程； 7、組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 8、完成上級(jí)交辦的其他運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、酒店餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及食品安全規(guī)范，能獨(dú)立處理突發(fā)情況； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性； 4、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日輪班工作制； 5、注重細(xì)節(jié)，對(duì)服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求； 6、具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力，能通過(guò)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)提出優(yōu)化建議。

  • 酒店自助餐廳經(jīng)理
    2.65萬(wàn)-3.09萬(wàn)
    國(guó)外 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職位描述/概述】 ?負(fù)責(zé)所在餐廳內(nèi)的客戶接待與服務(wù) ?管理并監(jiān)督餐廳員工的日常工作 ?負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)管理與日常支持工作 【工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷要求 】 ?至少擁有 5 年以上自助餐廳或五星級(jí)酒店自助餐廳的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn) ?能夠在大型團(tuán)隊(duì)中有效協(xié)作，具備積極主動(dòng)的團(tuán)隊(duì)精神與清晰的溝通能力 ?熟悉食品制作流程，了解大型單點(diǎn)餐廳的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn) ?能在高流量、快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持卓越的服務(wù)品質(zhì) ?有海外工作經(jīng)驗(yàn)或**綜合度假村（Integrated Resort）**經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 ?熟悉職業(yè)健康與安全規(guī)范，具備基本的電腦操作能力 ?英語(yǔ)或韓語(yǔ)能力優(yōu)秀者優(yōu)先；有海外工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮 【員工福利待遇（適用于所有員工）】 向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州夢(mèng)塔享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類(lèi)活動(dòng)與慶典，如馬拉松及體育賽事
  • 寧波 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面掌握西餐廳及大堂吧預(yù)訂和重要接待活動(dòng)，主持召開(kāi)西餐廳班前例會(huì)和有關(guān)會(huì)議: 2、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí): 3、做好銷(xiāo)售、賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄; 4、加強(qiáng)物品原材料的管理，降低費(fèi)用，增加盈利; 5、負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和衛(wèi)生安全工作。 6、餐飲總負(fù)責(zé)人安排的其他工作。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、精通西餐、自助餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌據(jù)木部門(mén)的銷(xiāo)售技能和服務(wù)技巧 3、英語(yǔ)良好，能和外籍客人流利溝通優(yōu)先; 4、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力、解決問(wèn)題的能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)：? 1、全面協(xié)助負(fù)責(zé)西餐廳運(yùn)營(yíng)及管理； 2、制定和實(shí)施餐廳相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策略，達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)；? 3、定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理督導(dǎo)員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)程序，保證餐廳運(yùn)作順利。? 5、定期開(kāi)展培訓(xùn)，確保整個(gè)西餐廳達(dá)到酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并維持較好的賓客滿意度 崗位要求： 1、具有大專(zhuān)或以上學(xué)歷，有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)； 2、精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)；有同崗工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、具備專(zhuān)業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí)；? 4、具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)品質(zhì)與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 3、監(jiān)督餐廳食品安全、衛(wèi)生及設(shè)備維護(hù)，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店規(guī)定； 4、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本控制，協(xié)助制定營(yíng)銷(xiāo)策略以提高餐廳營(yíng)收； 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)客戶關(guān)系，提升顧客滿意度； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的合作，確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營(yíng)無(wú)縫銜接； 7、參與排班管理及員工績(jī)效考核，協(xié)助團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才梯隊(duì)培養(yǎng)。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程； 3、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、精通食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)證書(shū)者優(yōu)先； 5、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力與成本控制意識(shí)，熟悉餐飲營(yíng)銷(xiāo)策略； 6、形象端正，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力； 7、英語(yǔ)口語(yǔ)流利者優(yōu)先。
  • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)咖啡廳的日常管理工作，檢查員工的出勤情況，合理安排編制員工的工作及休假，并有效實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。 2.掌握預(yù)訂情況和客人動(dòng)態(tài)，合理布置各班組工作。 3.確保餐前服務(wù)用品充足，環(huán)境衛(wèi)生清潔，擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)美觀，設(shè)施設(shè)備及人員到位。 4.主動(dòng)服務(wù)客人，并監(jiān)督指導(dǎo)員工按規(guī)范化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.控制餐廳的正常運(yùn)作，留意客人的用餐動(dòng)態(tài)，掌握和檢查點(diǎn)菜、上菜、清潔臺(tái)面雜物、結(jié)賬等具體的服務(wù)環(huán)節(jié)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。 6.客人用餐后主動(dòng)詢問(wèn)客人的意見(jiàn)，收集意見(jiàn)后及時(shí)向部門(mén)總監(jiān)匯報(bào)； 及時(shí)檢查餐廳設(shè)施、設(shè)備情況，指導(dǎo)員工正確使用設(shè)施設(shè)備及物品，并做好保養(yǎng)工作。 7.妥善解決賓客投訴，處理意外和特殊事件，及時(shí)報(bào)告上級(jí)。 8.主持每日例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示，點(diǎn)評(píng)工作要點(diǎn)，計(jì)劃、布置、實(shí)施工作。 【崗位要求】 1、有2年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少1年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的表達(dá)能力 4、萬(wàn)豪酒店品牌工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 常州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保餐廳區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)。 4、確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運(yùn)營(yíng)中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門(mén)做好溝通 7、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、回顧客人反饋意見(jiàn)，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷(xiāo)技能等。 9、與廚師做好溝通做好促銷(xiāo)計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)。 10、制定餐廳營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃，能夠擁抱變革。 崗位要求 1、國(guó)際品牌酒店相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、較好運(yùn)營(yíng)和管理能力 3、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。 4、具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)能力。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。 任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門(mén)每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次 堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。 對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。 負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。 對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門(mén)”的政策。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。 定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、至少大專(zhuān)以上畢業(yè)
  • 寧波 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 全面的食品/酒水/服務(wù)技能； 確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)； 控制和確保餐廳區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)； 確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 在運(yùn)營(yíng)中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度； 確保和其它部門(mén)做好溝通； 確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 回顧客人反饋意見(jiàn)，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷(xiāo)技能等； 與廚師做好溝通做好促銷(xiāo)計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)； 制定餐廳營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃。 【崗位要求】 國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 較好運(yùn)營(yíng)和管理能力； 和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工； 具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)能力。

  • 西餐廳經(jīng)理
    8千-1萬(wàn)
    潮州 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 孝心工資津貼
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。 任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行衛(wèi)生設(shè)備檢查，每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次 堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。 對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源經(jīng)理一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。 負(fù)責(zé)與餐飲經(jīng)理一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。 對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門(mén)”的政策。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。 定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少3年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力
  • 蘇州 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 周末雙休
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 行為和舉止符合該品牌要求，并涵蓋品牌的精神 2、Is responsible for the Club med promise of proximity and sociability. 傳遞club med的好客和親切的承諾 3、Recommends the hotel's range of services on offer. 介紹酒店的設(shè)施和服務(wù) 4、To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale 確保餐廳的順利運(yùn)作，并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒅胁蛷d作為生意單位來(lái)經(jīng)營(yíng)。作為重餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實(shí)現(xiàn)本部門(mén)在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)
  • 廈門(mén) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、積極參與所有要求參加的會(huì)議。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、確保部門(mén)的服務(wù)是高效、優(yōu)質(zhì)且一致的，符合部門(mén)操作守則所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、確保所有員工始終如一的提供禮貌而專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇員立法和勞資關(guān)系，嚴(yán)格遵循員工手冊(cè)的規(guī)章準(zhǔn)則、酒店雇用政策、衛(wèi)生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、積極提供有關(guān)員工的福利、安全和發(fā)展等方面的意見(jiàn)，實(shí)事求是的反饋現(xiàn)狀。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高標(biāo)準(zhǔn)的要求餐廳部員工的言行舉止和衣著裝扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好積極正面的顧客關(guān)系和同事關(guān)系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始終如一的負(fù)責(zé)任的態(tài)度和行為舉止，積極正面的體現(xiàn)凱悅國(guó)際和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承擔(dān)合理的工作職責(zé)和第二職責(zé)，并根據(jù)酒店、工業(yè)和公司的需要做相應(yīng)的調(diào)整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、執(zhí)行被分配到的其他合理的工作和職責(zé)。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 昆明 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 購(gòu)買(mǎi)六險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工折扣
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?管理和監(jiān)督西餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保餐廳的高效、順暢運(yùn)作。 2.?確保食品質(zhì)量和安全，監(jiān)督食品制作過(guò)程，保證食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.培訓(xùn)和發(fā)展員工，提高員工的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平。 4.?維護(hù)餐廳的設(shè)備和設(shè)施，保證餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。 5.?與客戶建立良好的關(guān)系，處理客戶投訴和建議。 6.?協(xié)調(diào)和管理餐廳的后廚團(tuán)隊(duì)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)和前臺(tái)團(tuán)隊(duì)，確保團(tuán)隊(duì)協(xié)作順暢。 7.?分析和報(bào)告餐廳的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)措施和建議，以提高餐廳的業(yè)績(jī)和效益。
  • 唐山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品。 崗位要求 1.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 2.熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3.身體健康，儀表端莊。
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