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  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 績效獎金
    • 全勤獎
    • 補充醫(yī)療保險
    • 餐飲補貼
    • 工齡獎
    • 年終獎金
    • 技能培訓
    • 定期體檢
    • 帶薪年假
    職位職責： 1.????????熟練制作提拉米蘇、卡布奇諾慕斯、潘娜托尼、西西里開心果卷等經(jīng)典意大利甜品，嚴格遵循傳統(tǒng)制作流程和工藝標準，確保甜品的口感、風味和外觀達到規(guī)定要求。 2.????????負責食材的挑選、驗收、儲存和管理工作，嚴格把控食材質量，確保食材新鮮、安全，符合意大利甜品制作的品質標準，同時合理控制食材成本，避免浪費。 3.????????根據(jù)季節(jié)變化、市場需求及顧客反饋，研發(fā)新的意大利甜品款式，創(chuàng)新制作方法和口味搭配，定期推出新品，提升產(chǎn)品競爭力。 4.????????嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范，負責工作區(qū)域（包括操作臺、烘焙設備、工具等）的日常清潔、消毒工作，確保制作環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合食品生產(chǎn)安全要求。 5.????????合理安排甜品制作計劃，根據(jù)訂單量和銷售情況，保證甜品的供應充足，避免出現(xiàn)缺貨或過量制作的情況。 6.????????了解意大利甜品的文化背景和相關知識，能夠向顧客介紹甜品的特點、口味等信息，提升顧客的用餐體驗。 7.????????配合門店的營銷活動，參與甜品的展示、推廣等工作，協(xié)助提升門店的銷售額。 8.????????定期對制作工具、設備進行檢查和維護，確保其正常運行，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并協(xié)助處理。 職位要求： 1.????????接受過系統(tǒng)的意大利甜品制作培訓，熟悉傳統(tǒng)工藝體系者，或持有意大利認可的甜品師資格證書、國際烘焙師認證者 2.????????3?年以上意大利甜品專職制作經(jīng)驗，需獨立完成提拉米蘇、潘娜托尼、西西里開心果卷等?20?種以上經(jīng)典款式的制作。 3.????????有知名意大利餐廳、米其林餐廳或高端甜品店工作經(jīng)歷者優(yōu)先，具備海外意大利甜品工坊從業(yè)經(jīng)驗者可放寬至?2?年經(jīng)驗。 4.????????具備甜品創(chuàng)新能力，能結合市場趨勢改良傳統(tǒng)配方，每年獨立研發(fā)?5?款以上暢銷新品者優(yōu)先。 5.????????深入了解意大利各地區(qū)甜品文化差異及歷史淵源，能準確向顧客講解產(chǎn)品背后的文化故事。 6.????????具備極強的細節(jié)把控能力，對甜品造型、口感、溫度等指標有嚴苛標準。 7.????????能承受高強度工作壓力，擁有良好的團隊協(xié)作意識。 8.????????英語或意大利語聽說讀寫能力者優(yōu)先

  • 甜品師
    4千-6千
    長沙 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各類甜品，保證口味與品質； 2、結合酒店特色與流行趨勢開發(fā)新甜品，定期更新菜單，例如推出融合當?shù)靥厣巢牡南薅钐鹌罚?3、管理食材采購，合理控制庫存，優(yōu)化配方降低成本，同時確保品質不受影響； 4、與廚師團隊協(xié)作，根據(jù)不同餐飲活動提供甜品支持，與服務人員交流，收集顧客反饋以改進產(chǎn)品； 5、衛(wèi)生安全：嚴格遵守食品衛(wèi)生安全標準，保持工作區(qū)域和設備清潔，保障食品安全。 任職要求 1、熟練掌握各類甜品制作工藝，熟悉相關設備操作，具備良好的甜品裝飾和擺盤技能； 2、有2年以上甜品制作經(jīng)驗，有酒店或高端餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、了解食品安全法規(guī)、食材特性和營養(yǎng)搭配知識； 4、工作認真負責，注重細節(jié)，具備創(chuàng)新意識和團隊合作精神，能適應酒店高強度、不規(guī)則的工作時間安排。
  • 茂名 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 免費工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.50歲以下，男女不限，5年以上西餅房和粵菜點心廚房工作經(jīng)驗，有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.熟練掌握各類粵菜點心的制作工藝，如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等，包括面皮制作、餡料調配、包制成型、蒸制或油炸等各個環(huán)節(jié)。 3.能夠將點心制作成精美的造型，運用各種技巧如捏、塑、雕等，使點心不僅美味，還具有觀賞性。 4.了解各類粵菜點心常用原料的名稱、產(chǎn)地、品質鑒別方法，掌握原料的儲存和保鮮知識。

  • 包房主管
    5千-6千
    蘇州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 集團調轉機會
    • 年度體檢
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照下達的任務單，組織面包房員工制作各種面包類產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1、中專及學歷以上，面點或西點相關專業(yè)。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗3年及以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

  • 西點師
    4千-5千
    汕頭 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店西點、甜品的日常制作，包括蛋糕、面包、餅干等各類西點的出品 2、根據(jù)酒店標準配方和流程進行操作，確保產(chǎn)品品質穩(wěn)定 3、負責西點廚房的日常備料、原料管理及設備維護 4、研發(fā)創(chuàng)新西點產(chǎn)品，定期更新菜單 5、保持工作區(qū)域衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全標準 6、協(xié)助廚房其他崗位完成相關工作 【崗位要求】 1、具備西點制作基礎技能，熟悉各類西式點心制作工藝 2、了解食品衛(wèi)生安全知識，持有健康證 3、能夠適應酒店工作節(jié)奏，具備團隊合作精神 4、有創(chuàng)新意識，對西點制作有熱情 5、能接受彈性工作時間安排 6、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓
  • 大理州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    工作內容 1.甜品制作：運用專業(yè)的烘焙技術和法式甜品制作工藝，制作各種經(jīng)典的法式甜品，如馬卡龍、可露麗、歌劇院蛋糕、拿破侖蛋糕等，確保甜品的口感、外觀和品質達到高標準。 2.原料管理：負責甜品制作所需原料的采購、驗收、儲存和使用管理，確保原料的新鮮度和質量，合理控制原料成本，避免浪費。 3.設備維護：定期檢查和維護烘焙設備，如烤箱、攪拌機、打蛋器等，確保設備正常運行，及時發(fā)現(xiàn)并解決設備故障，保證甜品制作的順利進行。 4.創(chuàng)新研發(fā)：關注法式甜品的流行趨勢和市場動態(tài)，結合顧客需求和餐廳特色，研發(fā)新的法式甜品款式和口味，為餐廳提供創(chuàng)新的產(chǎn)品。 團隊協(xié)作：與餐廳的其他部門，如廚房、服務團隊等密切合作，確保甜品的供應和銷售順暢，共同為顧客提供優(yōu)質的用餐體驗。 任職要求 工作經(jīng)驗：一般要求有5年以上烘焙、甜品、法式甜品工作經(jīng)驗。 專業(yè)技能：熟練掌握法式甜品的制作技巧和工藝，熟悉各種甜品原料的特性和使用方法，具備良好的烘焙技術和創(chuàng)新能力。 其他要求：工作積極主動，服從安排，有良好的團隊合作精神和溝通能力。

  • 面包師
    3.5千-5千
    普洱 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    有投必應
    有投必應
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。 【崗位要求】 1、 中專學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。

  • 點心廚師
    4.5千-5千
    嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.掌握中式點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2.負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.掌握食品成本核算，協(xié)助主管制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5.注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 崗位要求 1. 有在星級酒店或廳從事面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先 2. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀 3. 熟練面點制作工藝及高超技能

  • 西點烘焙師
    2.4千-3千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    時薪： 30/時 工作時間：每周四天，每天5小時 1. 熟悉各類西點原料與烘焙工藝、西點烘焙設備的使用，能獨立完成、制作，熟悉各類西點技術； 2. 負責制作各類西點、蛋糕的產(chǎn)品，出品要求精美且保持完美的口感； 3. 熟悉公司烘焙設備的使用、維護，定期清潔設備 4. 負責西點間倉庫的整潔、入庫、出庫等工作； 5. 經(jīng)培訓后（1月內）能獨立保證質量完成所有產(chǎn)品

  • 西點師
    5千-7千
    上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班補貼
    西式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.負責餐廳餅房部門蛋糕、西點等的生產(chǎn)、制作； 2.原材料的儲備，整理，盤點與訂貨 3.負責餅房的整潔和衛(wèi)生

  • 面包師
    7千-8千
    寧波 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.獨立開發(fā)面包系列產(chǎn)品； 2.具有國內外知名面包店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 南京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.確保在所有餐廳&吧開始營業(yè)前完成所有備料工作。 2.執(zhí)行西餅房&面包房廚房的西餅房廚師長，面包房廚師長，西餅房副廚師長，主管所指派的其他任務。 3.在各自所屬的廚房內核查食物的周轉，質量及外觀擺設情況。 4. 協(xié)助維持合理庫存量并保證在任何時候都能充足的供應。 5.  協(xié)助準備所有所要求的食品，同時保證食品在口感，質量和數(shù)量上的一致性。 6.熟悉相關食品的準備工作，烹飪方法，食材和擺盤。 7.在西餅房&面包房廚房需根據(jù)食品衛(wèi)生標準，制作甜點或面包。 8.始終保持西餅房&面包房廚房的整潔與干凈。 任職要求： 1.至少有兩年的餅房工作經(jīng)驗. 了解各項材料的英文。
  • 上海-虹口區(qū) | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 工作餐
    • 年終福利
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    1. 負責餅房內蛋糕、西點等的生產(chǎn)、制作； 2. 原材料的儲備，整理，盤點與訂貨 3. 負責餅房的整潔和衛(wèi)生 4. 西廚廚師長交付的其他事宜
  • 天津 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 發(fā)展機遇多
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。

  • 西點師
    5千-6.5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、50歲以下 2、基本條件：身體健康，無傳染性疾病，持有健康證 3、愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，有較強的服務意識和團隊合作精神 崗位職責： 1. 負責各類西點的制作與創(chuàng)新，確保品質與口感達到公司標準； 2. 熟練掌握西點制作流程，包括原料選擇、配比及烘焙技巧； 3.上班時間：11:30-13:00、16:30-22:45 雙休

  • 甜品師
    8千-1萬
    廣東 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    甜品師 崗位職責： La Tablée 在法語里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒有過度的儀式約束，沒有花俏的刻意炫技，期望為客人帶來在好友家做客般，愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗。 Chef Rainy及團隊深耕「西式 Omakase」理念，呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時令變化和每日靈感，案前菜肴也將蘊藏無限可能和驚喜。 店內存有超過200款全球精品葡萄酒，以法國勃艮第、香檳為主，輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團隊精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐，享受餐酒相搭之妙趣。 圍桌而坐，酒食歡語。 崗位職責： 1、能獨立完成蛋糕、面包、甜點、裱花工作，以及部分西點制作。 2、負責甜點、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作，試制、上市、協(xié)助新品上架； 3、負責廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存； 4、對甜點類質量負責，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 5、認真對待廚房每一個工序步驟，每日物品盤點； 6、自覺維護、保養(yǎng)廚房設備及用具； 7、認真完成上級布置的工作。 任職資格： 1、有1年以上西點行業(yè)工作經(jīng)驗，會做法式、英式、歐式西點蛋糕等； 2、專業(yè)烘焙師，能夠熟練掌握各類西點的制作技術和烘焙工藝。
  • 寧波 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 福利健全
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 滄州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    負責西點裱花工作，有一定的工作經(jīng)驗，具體薪資待遇可談

  • 西點-滄州
    4千-5千
    滄州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    負責餅房西點裱花等工作 時間八小時工作制，有工作餐，有住宿 單休

  • 西點師
    7千-1.5萬
    呼和浩特 | 3年以上 | 學歷不限
    1.西點工作經(jīng)歷3年以上2.有研發(fā)創(chuàng)新能力會制作sop標準3.月休息4天
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