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  • 蘭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    串菜、洗碗、可培養(yǎng)為拌菜師。
  • 洗碗工

    3.2千-3.4千
    長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作,確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo);? ?2、及時清理廚房及洗碗?yún)^(qū)域的垃圾,保持工作環(huán)境整潔; ?3、協(xié)助廚房進(jìn)行簡單的食材預(yù)處理工作(如蔬菜清洗等); ?4、定期檢查洗碗設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時上報; ?5、遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒流程;? ?6、完成上級安排的其他臨時性清潔及輔助工作。? 【崗位要求】? ?1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立工作及體力勞動; ?2、具備基本的清潔消毒意識,注重細(xì)節(jié);? ?3、服從管理安排,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;? ?4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),接受新手培訓(xùn)上崗;? ?5、工作時間能適應(yīng)餐飲行業(yè)排班制(含早晚班)。
  • 雜工

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    洗碗,擇菜,打掃衛(wèi)生,做事利索,細(xì)心負(fù)責(zé)
  • 洗碗工

    3.5千-3.8千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作,確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程使用洗碗設(shè)備,定期維護(hù)保養(yǎng)相關(guān)設(shè)備 3、保持洗碗?yún)^(qū)域及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生,及時清理廚余垃圾 4、協(xié)助后廚進(jìn)行食材初加工等簡單輔助工作 5、遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度,執(zhí)行餐廳5S管理標(biāo)準(zhǔn) 【崗位要求】 1、年齡22-55周歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)衛(wèi)生安全意識,了解餐具消毒流程者優(yōu)先 3、能承受重復(fù)性勞動,吃苦耐勞,工作細(xì)致認(rèn)真 4、服從工作安排,具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識 5、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮
  • 洗碗工

    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    主要工作是洗菜、洗碗、收碗
  • 洗碗工

    3千-4千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn); 2、按照操作規(guī)范使用洗碗設(shè)備,定期維護(hù)設(shè)備清潔,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn); 3、及時清理洗碗間垃圾,保持工作區(qū)域整潔有序; 5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時安排的清潔及輔助工作。 【崗位要求】 1、年齡18-50歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 2、具備1年以上餐飲行業(yè)洗碗或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn); 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,服從管理安排; 4、具備基本的衛(wèi)生安全意識,熟悉餐具消毒流程者優(yōu)先; 5、能夠適應(yīng)倒班工作制(如有需要)。
  • 西安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營管理,確保餐具、廚具及設(shè)備清潔、消毒、存放符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行管事部工作流程與標(biāo)準(zhǔn)操作程序,優(yōu)化部門工作效率 3、監(jiān)督洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),及時報修故障設(shè)備 4、管理管事部員工排班、培訓(xùn)及績效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能 5、控制清潔用品及耗材庫存,定期盤點(diǎn)并制定采購計(jì)劃 6、配合廚房及其他部門需求,保障運(yùn)營高峰期餐具供應(yīng)效率 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及HACCP體系相關(guān)規(guī)范 【崗位要求】 1、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn) 2、具備餐具分類、清潔消毒專業(yè)知識及設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn) 3、能承受高強(qiáng)度工作壓力,適應(yīng)倒班制工作安排 4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與跨部門協(xié)調(diào)能力 5、注重細(xì)節(jié),對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求 6、持有食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先 7、具備成本控制意識及基礎(chǔ)庫存管理能力
  • 后廚洗碗工

    3.5千-3.8千
    長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店后廚餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn); 2、按照操作規(guī)程使用洗碗設(shè)備,定期維護(hù)設(shè)備清潔,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn); 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的初步處理,如蔬菜清洗、簡單切配等; 4、保持洗碗?yún)^(qū)域及周邊環(huán)境的整潔,及時清理垃圾并分類處理; 5、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成其他臨時安排的廚房輔助工作。 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,能適應(yīng)長時間站立工作; 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識,工作細(xì)致認(rèn)真; 3、能適應(yīng)倒班工作制,包括早晚班及節(jié)假日排班; 4、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)者優(yōu)先考慮。
  • 廚工

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險
    • 免費(fèi)工作餐
    • 免費(fèi)員工宿舍
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調(diào)料準(zhǔn)備、食材傳遞等 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據(jù)菜單需求及時完成備料工作,配合廚房團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病 2、能夠適應(yīng)早班,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識 3、工作細(xì)致認(rèn)真,能承受廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境
  • 洗碗工

    3千-5千
    濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn); 2、按照操作規(guī)范使用洗碗設(shè)備,定期維護(hù)設(shè)備清潔,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn); 3、及時清理廚房及洗碗?yún)^(qū)域的垃圾,保持工作環(huán)境整潔; 4、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度,配合完成定期消殺任務(wù)。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立工作及體力勞動; 2、具備基礎(chǔ)清潔意識,工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng); 3、服從工作安排,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 4、無需相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有餐飲行業(yè)洗碗工作者優(yōu)先; 5、能適應(yīng)早晚班次輪換(如有需要)。
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位內(nèi)容: 1. 協(xié)助廚師和服務(wù)員收集和清洗餐具、玻璃杯、勺子和盤子等器皿。 2. 按要求完成餐具、器皿清洗、消毒,確保設(shè)備清潔、無菌。 3. 對廚房進(jìn)行定期衛(wèi)生清理,保持工作環(huán)境整潔。 4. 對于工作區(qū)域內(nèi)問題及時反饋和處理. 任職要求: 1. 工作態(tài)度認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),遵守公司制度和規(guī)章制度。 2. 具備一定的溝通和表達(dá)能力,能夠與身邊的同事良好配合。 3. 有團(tuán)隊(duì)意識和服務(wù)意識,工作積極主動,做事條理清晰。 4. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)也可考慮。
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境的清潔與維護(hù),確保衛(wèi)生。 2. 按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行日常清潔工作,保持工作區(qū)域清潔。 3. 及時處理緊急清潔需求,應(yīng)對可能的衛(wèi)生問題。 任職要求: 1. 善于溝通,能夠有效配合團(tuán)隊(duì)完成清潔任務(wù)。 2. 有良好的工作態(tài)度,能夠嚴(yán)格遵循工作流程和標(biāo)準(zhǔn)。
  • 管事員

    3千-4千
    阿壩州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日福利
    • 技能技巧培訓(xùn)
    • 晉升空間巨大
    • 惜才愛才
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房、餐廳及公共區(qū)域的餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、定期檢查餐具、設(shè)備的完好性,及時報修或更換損壞物品; 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的初步處理及清潔工作,保持工作區(qū)域整潔有序; 4、按照酒店規(guī)定分類存放餐具及清潔用品,確保物品擺放規(guī)范; 5、配合其他部門完成臨時性清潔或搬運(yùn)任務(wù),確保運(yùn)營順暢; 6、遵守酒店安全及衛(wèi)生管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒流程。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立工作及體力勞動; 2、具備基本的清潔及消毒知識,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能高效完成重復(fù)性任務(wù); 4、具備團(tuán)隊(duì)合作意識,服從工作安排; 5、無學(xué)歷及年齡限制,歡迎有意愿從事酒店后勤工作者加入。
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    洗碗工一名,工作好干,福利待遇好 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作,確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo); 2、按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作洗碗設(shè)備,定期維護(hù)設(shè)備清潔,及時上報故障問題; 3、協(xié)助后廚進(jìn)行食材初加工、器具整理等基礎(chǔ)工作; 4、保持洗碗?yún)^(qū)域及周邊環(huán)境整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 5、完成上級臨時安排的其他后廚輔助任務(wù)。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立工作; 2、具備基礎(chǔ)清潔意識,服從工作安排,責(zé)任心強(qiáng); 3、無經(jīng)驗(yàn)要求,有餐飲行業(yè)洗碗經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、工作細(xì)致耐心,有責(zé)任心。
  • 深圳 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)與采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康,精力充沛。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,按照操作規(guī)程,對餐飲部所有餐具用具以及指定的工作區(qū)域進(jìn)行洗滌和清潔工作。 2.按時上班,按規(guī)定著裝上崗。 3.接受領(lǐng)班分派的工作,做好洗滌前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 4.負(fù)責(zé)收拾臺面的臟餐具、用具、掃地、拖地等清潔工作。 5.負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生,清理垃圾桶、清洗廚具清掃墻面、地面。 6.擦洗工作臺、工作柜,將餐具、灶具擺放在規(guī)定位置。 7.打掃廚房內(nèi)衛(wèi)生。 崗位要求 1.熟悉酒店清潔工作要領(lǐng)和相關(guān)清潔知識。 2.通過入職培訓(xùn)后,熟悉清潔工作操作規(guī)程。 福利待遇: 為了鼓勵員工踏實(shí)工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費(fèi)住宿(獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補(bǔ)充醫(yī)療保險。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動; 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報銷 11.享受工會互助保險 ? ? 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵4500-6000
  • 管事部主管

    4千-5.5千
    蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    在管事部副經(jīng)理或經(jīng)理的指導(dǎo)監(jiān)督下制定希爾頓的政策和規(guī)章,監(jiān)督指導(dǎo)管事部的運(yùn)營。管事部主管負(fù)責(zé)確保整個廚房區(qū)域的清潔度,衛(wèi)生,設(shè)備和用具清潔衛(wèi)生達(dá)到品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 在服務(wù)工作的整個過程中,時刻保持高度的客戶服務(wù)意識。 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流. 負(fù)責(zé)在工作中指導(dǎo)管理管事部主管和員工的工作執(zhí)行力。 協(xié)助管事部經(jīng)理負(fù)責(zé)工作中控制和分析以下:廚房區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn),宴會廚房(后區(qū))、設(shè)備和廚房用具、客人和團(tuán)隊(duì)的滿意度、運(yùn)營物資,清潔物品,相關(guān)的費(fèi)用控制、破損和丟失。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域:包括大堂、走廊、電梯、衛(wèi)生間、宴會廳、停車場等區(qū)域的日常清掃、消毒,以及地面(如大理石、地毯、玻璃、木地板的專業(yè)保養(yǎng)(打蠟、拋光、除漬等); 2、設(shè)備操作與維護(hù):使用清潔設(shè)備(如洗地機(jī)、吸塵器、高壓水槍等),并進(jìn)行日常檢查、簡單維修,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 3、應(yīng)急處理:應(yīng)對突發(fā)清潔問題,如處理溢水、污漬污染等,保障公共區(qū)域正常使用。 【崗位要求】 1、具備基本的清潔知識和設(shè)備操作技能,了解不同材質(zhì)的清潔養(yǎng)護(hù)方法。 2、有一定的動手能力,能進(jìn)行簡單的設(shè)備維修和設(shè)施維護(hù)。
  • 管事員

    3.5千-5千
    泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 員工活動
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作; 3、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作;】 4、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 5、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度; 6、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心,需要基本的普通話溝通能力及書寫能力
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我的具體職責(zé)是什么? 職位概述(要點(diǎn)) 作為管事部主管,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????在服務(wù)工作的整個過程中,時刻保持高度的客戶服務(wù)意識。 ·????????保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 ·????????負(fù)責(zé)在工作中指導(dǎo)管理管事部領(lǐng)班和團(tuán)隊(duì)成員的工作執(zhí)行力。 ·????????協(xié)助管事部經(jīng)理和副經(jīng)理負(fù)責(zé)工作中控制和分析以下:廚房區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn),宴會廚房(后區(qū))、設(shè)備和廚房用具、客人和團(tuán)隊(duì)的滿意度、運(yùn)營物資,清潔物品,相關(guān)的費(fèi)用控制、破損和丟失。 ·????????負(fù)責(zé)提供充足的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)的設(shè)備給到廚房及餐廳。 ·????????負(fù)責(zé)確保在當(dāng)班的時候有充足的清潔劑和設(shè)備提供部門運(yùn)作。 ·????????負(fù)責(zé)確保團(tuán)隊(duì)成員按照清潔時間表完成工作。 ·????????負(fù)責(zé)每天清潔用品的盤點(diǎn)及填充申請。 ·????????負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備的維護(hù)。 ·????????負(fù)責(zé)確保所有物品及相關(guān)設(shè)備的安全存儲。 ·????????負(fù)責(zé)確保充足的清潔物品和設(shè)備。 ·????????及時更新維護(hù)管事部操作手冊、化學(xué)物品圖表和清潔示范圖。 ·????????按要求準(zhǔn)備和把控所有化學(xué)物品和設(shè)備的征用。 ·????????準(zhǔn)備和執(zhí)行每月的物品設(shè)備盤點(diǎn)。 ·????????報告和監(jiān)督破損丟失。 ·????????保持儲物室的物品擺放整齊。 ·????????按規(guī)范清洗機(jī)器。 ·????????能熟練操作自動洗碗機(jī)。 ·????????提供給各餐廳以足夠的餐具器皿,做好補(bǔ)給工作。 ·????????清潔干凈廚房的地板,墻面瓷磚,走廊和所有管事工區(qū)。 ·????????檢查所有區(qū)域包括廚房,團(tuán)隊(duì)成員餐廳,庫房等的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????嚴(yán)格遵守技能標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。 ·????????查看當(dāng)天預(yù)訂信息,確保團(tuán)隊(duì)成員知曉運(yùn)作繁忙區(qū)域。 ·????????在工作過程中按照安全操作準(zhǔn)則做好本職工作, 確保自己及他人的安全。 ·????????如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
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