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  • 廚房阿姨

    4千-5.5千
    泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、對蔬菜、肉類等食材進(jìn)行清洗、切割、去皮、剔肉除骨、分檔加工等初步加工處理,按照食譜要求準(zhǔn)確計(jì)量食材,為烹飪做好準(zhǔn)備,還要負(fù)責(zé)食材的分切,如葷素菜的清洗與分切、配菜等工作,保障三餐食材準(zhǔn)備到位。 2、協(xié)助食堂工作人員進(jìn)行飯菜的分發(fā)工作,確保服務(wù)的高效和有序,供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加,保證員工工作餐的及時(shí)供應(yīng),每餐剩飯、剩菜的處理,監(jiān)督食材的質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)食堂餐具、廚具的清洗、消毒和存放工作,確保餐具的衛(wèi)生安全,保證餐食衛(wèi)生質(zhì)量,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生。 4、保持本工作區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境,做好本崗用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔、維護(hù)和保養(yǎng),負(fù)責(zé)食堂所有設(shè)施設(shè)備的清潔和保養(yǎng),包括廚房、儲物區(qū)、用餐區(qū)、小食堂、洗手間等的清潔工作,確保各設(shè)備正常運(yùn)作,食堂整體整潔、衛(wèi)生,及時(shí)清理餐桌和食堂地面,保持就餐環(huán)境的整潔,定期檢查和維護(hù)廚房設(shè)備,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。 任職要求:1、要1年以上食堂阿姨工作經(jīng)驗(yàn),有廚房切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、身體健康,持有健康證,能吃苦耐勞,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、有良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠積極響應(yīng)員工的需求。 4、早班:8:00-13:30,(中午休息2.5小時(shí))16:00-21:00 晚班:9:00-14:30,(中午休息2.5小時(shí))17:00-22:00
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    身體健康,按照要求完成工作
  • 南通 | 3年以上 | 初中
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、接受領(lǐng)班分派的工作,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工。 2、對原料進(jìn)行揀剔、洗滌,保證加工原料的清潔衛(wèi)生。 3、保證原料的營養(yǎng)成分,盡可能先洗后切,減少存放時(shí)間,及時(shí)送往廚房各需處。 4、操作中按程序要求做好水產(chǎn)、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下腳料的綜合利用,降低食品成本。 7、負(fù)責(zé)工作區(qū)域及所用工、器具、器皿的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、對工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞,對工作細(xì)心、耐心。 3、身體健康,精力充沛。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 作好餐前準(zhǔn)備,檢查洗碗間及洗碗機(jī)準(zhǔn)備情況、檢查洗鍋間準(zhǔn)備情況; 當(dāng)班期間安排好員工就餐時(shí)間; 管理廚房物品的簽收和保管; 維護(hù)所有的瓷器、玻璃器具、餐具及銀器用品,詳細(xì)記錄餐具提貨借貨情況; 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)控制餐具破損及設(shè)備遺失,協(xié)助對庫房及餐廳進(jìn)行盤點(diǎn); 監(jiān)督正確使用化學(xué)藥品,監(jiān)督正確使用清潔機(jī)器設(shè)備; 完成你上級交待的其它任務(wù); 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí); 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法; 4、身體健康;
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日會
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 (此崗位為集團(tuán)旗下深圳區(qū)餐飲門店招聘崗位,主做意大利及西班牙菜式的門店餐廳) 面試地址:深圳市福田區(qū)天安數(shù)碼城創(chuàng)新科技廣場一期B座1212,(合則約見,謝絕來店) 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會,熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關(guān)精神; 4、上班時(shí)要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守餐廳及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
  • 粗加工

    3千-4千
    上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房食材的初步處理,包括蔬菜、水果、肉類、海鮮等的清洗、去皮、切配等工作; 2、按照廚師要求完成食材的粗加工,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn); 3、保持加工區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作,如備料、整理貨架等; 5、定期檢查食材質(zhì)量,及時(shí)匯報(bào)異常情況,避免浪費(fèi)。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境及站立作業(yè); 2、具備基本的食材處理常識,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從安排,具備團(tuán)隊(duì)合作意識; 4、遵守廚房操作規(guī)范,注重食品安全與衛(wèi)生; 5、能適應(yīng)早晚班次輪換,吃苦耐勞。
  • 洗碗/洗菜工

    3.5千-4千
    南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1. 按照工作流程,將餐廳用完的餐具及時(shí)收集并分類放置到指定位置。 2.合理使用洗碗機(jī)和手動清洗餐具。 3.遵守并執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定,確保清洗后能夠達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 員工勞保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、分類分檔存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、 四消毒; 3、餐具清洗后即放入櫥柜,以免損壞;? 4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因; 5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管 6、負(fù)責(zé)廚房地面、廚具清潔工作。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);? 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
  • 餐飲勤雜

    3.3千-5千
    寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生; 2、按標(biāo)準(zhǔn)對餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù); 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實(shí)干精神; 3、一旦錄用,公司按國家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用; 4、退休人員、協(xié)保人員優(yōu)先錄用。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 降溫物品
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照操作規(guī)程,對廚房部所有餐具用具以及指定的工作區(qū)域進(jìn)行洗滌和清潔工作。 2、按時(shí)上班,按規(guī)定著裝上崗。 3、接受主管分派的工作,日常清洗菜、摘菜等做好洗滌前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 4、負(fù)責(zé)收拾臺面的臟餐具、用具、掃地、拖地等清潔工作。 5、負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生,清理垃圾桶、清洗廚具清掃墻面、地面。 6、擦洗工作臺、工作柜,將餐具、灶具擺放在規(guī)定位置。 7、打掃廚房內(nèi)衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉酒店清潔工作要領(lǐng)和相關(guān)清潔知識。 2、通過入職培訓(xùn)后,熟悉清潔工作操作規(guī)程。
  • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按時(shí)上下班,服從上級的安排,遵守飯店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。 2、負(fù)責(zé)蔬菜清洗和加工,按菜點(diǎn)烹調(diào)要求去皮、去老根,保證加工質(zhì)量和出成率。 3、負(fù)責(zé)海鮮、水產(chǎn)品等原料的初步宰殺、清洗和初步加工,為原料細(xì)加工做好準(zhǔn)備。 4、負(fù)責(zé)肉類食品的解凍,保證加工質(zhì)量,節(jié)約原料使用。 5、每日按提貨單提取當(dāng)天所需原料后,向主管匯報(bào)當(dāng)天原料進(jìn)貨數(shù)量,并做好剩余原料的保管。 6、工作結(jié)束后,洗滌各類工具,并負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生,關(guān)閉水、電、氣等開關(guān)。 7、完成上級交辦的其他任務(wù)。
  • 國企食堂雜工

    3.5千-3.6千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【任職要求】: 1、男女不限,身體健康,持有效健康證,服從分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 2、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的清洗、切割等準(zhǔn)備工作,含上午和下午的備餐; 3、男女不限,需身體健康,能吃苦耐勞,踏實(shí)肯干,手腳麻利,有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮; 4、熱愛本職工作,具有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干; 5、熟知餐飲業(yè)及部門各項(xiàng)規(guī)章制度; 6、具有服務(wù)意識,能夠服從管理; 【工作時(shí)間】:上午 7:00-13:00,下午15:30-18:30 【薪資待遇】:3500元/月-3600元/月 ,單休,,包三餐及住宿; 【應(yīng)聘方式】:何女士 150 7178 6883
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)海養(yǎng)加工間 2、原料進(jìn)行揀剔、洗滌,保證加工原料的清潔衛(wèi)生。 3、保證原料的營養(yǎng)成分,盡可能先洗后切,減少存放時(shí)間,及時(shí)送往廚房各需處。 4、操作中按程序要求做魚類的宰殺工作 5、負(fù)責(zé)工作區(qū)域及所用工、器具、器皿的清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、對工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞,對工作細(xì)心、耐心。 3、身體健康,精力充沛。
  • 西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、協(xié)助管事部副經(jīng)理及經(jīng)理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求: 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 管事員

    3.5千-5千
    泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 員工活動
    • 五險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作; 3、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作;】 4、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 5、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度; 6、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心,需要基本的普通話溝通能力及書寫能力
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)與采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康,精力充沛。
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責(zé) 1.Cleans and re-sets working area. 清潔及重新布置工作區(qū)域。 2.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根據(jù)國際HACCP維護(hù)廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 負(fù)責(zé)提供足夠的設(shè)備無論是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)還是好的條件。 4.Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, during a shift. 負(fù)責(zé)確保充足的清潔劑和設(shè)備在當(dāng)班的時(shí)候。 5.Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 預(yù)備每天清潔用品的申請和盤點(diǎn)。 6.Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen. 負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備的維護(hù)。 7.Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 負(fù)責(zé)所有庫房物品的安全。 8.Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 負(fù)責(zé)清潔物品和設(shè)備的充足。 9.Maintains and updates the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 按照管事部的操作手冊更新維護(hù)化學(xué)物品和清潔用品。 Knowledge and Experience知識與經(jīng)驗(yàn) 1.2 – 3years in a stewarding position, similar operations style. 具有2-3年管事部相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。 2.Computer literate in Microsoft Window applications. 能熟練操作計(jì)算機(jī)尤其是微軟應(yīng)用程序者。 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 出色的人際交往和問題處理能力。 4.Highly responsible & reliable. 高度負(fù)責(zé)和可靠。 5.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我的具體職責(zé)是什么? 職位概述(要點(diǎn)) 作為管事部主管,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????在服務(wù)工作的整個(gè)過程中,時(shí)刻保持高度的客戶服務(wù)意識。 ·????????保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 ·????????負(fù)責(zé)在工作中指導(dǎo)管理管事部領(lǐng)班和團(tuán)隊(duì)成員的工作執(zhí)行力。 ·????????協(xié)助管事部經(jīng)理和副經(jīng)理負(fù)責(zé)工作中控制和分析以下:廚房區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn),宴會廚房(后區(qū))、設(shè)備和廚房用具、客人和團(tuán)隊(duì)的滿意度、運(yùn)營物資,清潔物品,相關(guān)的費(fèi)用控制、破損和丟失。 ·????????負(fù)責(zé)提供充足的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)的設(shè)備給到廚房及餐廳。 ·????????負(fù)責(zé)確保在當(dāng)班的時(shí)候有充足的清潔劑和設(shè)備提供部門運(yùn)作。 ·????????負(fù)責(zé)確保團(tuán)隊(duì)成員按照清潔時(shí)間表完成工作。 ·????????負(fù)責(zé)每天清潔用品的盤點(diǎn)及填充申請。 ·????????負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備的維護(hù)。 ·????????負(fù)責(zé)確保所有物品及相關(guān)設(shè)備的安全存儲。 ·????????負(fù)責(zé)確保充足的清潔物品和設(shè)備。 ·????????及時(shí)更新維護(hù)管事部操作手冊、化學(xué)物品圖表和清潔示范圖。 ·????????按要求準(zhǔn)備和把控所有化學(xué)物品和設(shè)備的征用。 ·????????準(zhǔn)備和執(zhí)行每月的物品設(shè)備盤點(diǎn)。 ·????????報(bào)告和監(jiān)督破損丟失。 ·????????保持儲物室的物品擺放整齊。 ·????????按規(guī)范清洗機(jī)器。 ·????????能熟練操作自動洗碗機(jī)。 ·????????提供給各餐廳以足夠的餐具器皿,做好補(bǔ)給工作。 ·????????清潔干凈廚房的地板,墻面瓷磚,走廊和所有管事工區(qū)。 ·????????檢查所有區(qū)域包括廚房,團(tuán)隊(duì)成員餐廳,庫房等的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????嚴(yán)格遵守技能標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。 ·????????查看當(dāng)天預(yù)訂信息,確保團(tuán)隊(duì)成員知曉運(yùn)作繁忙區(qū)域。 ·????????在工作過程中按照安全操作準(zhǔn)則做好本職工作, 確保自己及他人的安全。 ·????????如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、接受部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工。 2、對原料進(jìn)行揀剔、洗滌,保證加工原料的清潔衛(wèi)生。 3、保證原料的營養(yǎng)成分,盡可能先洗后切,減少存放時(shí)間,及時(shí)送往廚房各線。 4、操作中按程序要求做好水產(chǎn)、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 崗位要求 1、具備一定水臺經(jīng)驗(yàn),對工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞,對工作細(xì)心、耐心,主動性強(qiáng)。 3、服從工作安排,具備部門協(xié)作能力。
  • 洗碗工

    4.4千-4.6千
    上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1.按照日常工作及周工作的要求做好計(jì)劃; 2.熟悉各種洗滌化學(xué)用品的配置方法及用途,并按規(guī)定方法操作; 3.按合同負(fù)責(zé)做好各廚房、餐廳明檔的所有衛(wèi)生; 4.及時(shí)洗滌餐具、廚具,按流程操作,保證餐具、廚具、雜具等清潔,并分類存放到指定位; 5.負(fù)責(zé)酒店各個(gè)廚房、餐臺及相關(guān)區(qū)域及員工餐廳區(qū)域的干凈整潔,自用工作間等的清潔工作,保質(zhì)保量; 6.熟悉掌握洗碗機(jī)及各機(jī)械的使用方法,做好保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào); 7.確保每班次下班前清運(yùn)全部廚房垃圾,做好各崗位的收尾工作,接受上級檢查; 8.完成上級或甲方安排的其他工作。 任職要求: 1.男、女不限,年齡不超過53周歲; 2.身體健康,五官端正,無不良嗜好; 3.服從工作安排。
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