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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    運(yùn)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 人員管理：招聘、培訓(xùn)和管理員工，激勵(lì)員工提升工作效率和服務(wù)水平。 客戶服務(wù)：處理客戶投訴和建議，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 衛(wèi)生與安全：確保餐廳符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)定，定期檢查設(shè)備和設(shè)施。 庫(kù)存管理：監(jiān)督食材和其他物資的采購(gòu)和庫(kù)存，減少浪費(fèi)。 營(yíng)銷活動(dòng)：策劃和執(zhí)行促銷活動(dòng)，吸引更多顧客。

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    中式餐飲 | 50-99人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 日常運(yùn)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括人員調(diào)度、庫(kù)存管理、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督等，確保門(mén)店高效有序運(yùn)行。 2. 銷售與利潤(rùn)目標(biāo)：制定并實(shí)現(xiàn)銷售和利潤(rùn)目標(biāo)，通過(guò)促銷活動(dòng)、菜單優(yōu)化等手段提升銷售額和顧客流量。 3. 顧客服務(wù)管理：確保高標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)質(zhì)量，處理顧客投訴，提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。 4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)：招聘、培訓(xùn)并激勵(lì)員工，構(gòu)建高效和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍，提升員工士氣和工作效率。 5. 食品安全與衛(wèi)生：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保所有操作符合相關(guān)法規(guī)要求。 任職要求： 1. 年齡30-40歲，具有餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)的?？萍耙陨蠈W(xué)歷。 2. 具有至少3年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，有成功提升門(mén)店業(yè)績(jī)的工作經(jīng)歷。 深入了解餐飲行業(yè)運(yùn)作流程，熟悉食品安全法規(guī)。 3. 具有出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和人員管理能力，能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。 4.有優(yōu)秀的溝通和人際交往能力，能夠處理好內(nèi)外部關(guān)系。同時(shí)具備良好的問(wèn)題解決能力和應(yīng)變能力，能冷靜處理各類突發(fā)狀況。
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