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已為您推薦以下相似職位

  • 員餐副廚師長
    5.5千-6.5千
    莆田 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)食品用料驗收工作，嚴(yán)格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證出品質(zhì)量。 3.調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。 5.聽取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗，提高飯菜質(zhì)量。 6.關(guān)心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗2年以上。 2.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)。 3.身體健康，作風(fēng)正派。 4.樂于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。
  • 莆田 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、聽取各部門關(guān)于飲食方面的建議，定期引進(jìn)新菜品，以期確保員工滿意。 2、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)員工食堂設(shè)備、設(shè)施，負(fù)責(zé)日常管理運(yùn)作，包括清掃、設(shè)備維護(hù)、安裝及其它。 3、制定定期清潔規(guī)定及員工食堂規(guī)章制度以保證良好的就餐環(huán)境。 4、建立節(jié)能措施，確保預(yù)算控制。 5、參加人力資源部例會。 6、執(zhí)行上級安排的其它任務(wù)。 7、保證員工餐廳出品
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 鼓勵展現(xiàn)個性
    • 崗位晉升
    • 可染發(fā)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    全權(quán)負(fù)責(zé)酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準(zhǔn)備，當(dāng)其他部門的廚師缺席，自己可以代替。 Fullyresponsible and in charge of preparing a variety of food for guests in thevenues of the Hotel.? Replace any sectionchefs during their absence. 領(lǐng)班在當(dāng)值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一個高質(zhì)量的服務(wù)水平。 The demi Chefwill be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 參與酒店運(yùn)營物資及運(yùn)營物品庫存盤點(diǎn)。 Participate oneach HOE & OE inventory. 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感，總是尋找新的東西來領(lǐng)導(dǎo)市場。 Love the “W”brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forwhat’s New, What’s next.

  • 員廚主管
    4千-5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工會福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單及上級指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助廚師長培訓(xùn)員工 2.有員廚經(jīng)驗優(yōu)先考慮 3.能吃苦耐勞
  • 福州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    具體職責(zé) 作為員工餐廳主管，您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): 協(xié)助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 協(xié)助員餐廚師長，根據(jù)員工提出的建議和意見，積極做好改進(jìn)工作。 協(xié)助員餐廚師長，按時完成員餐菜單出品工作。 確保根據(jù)所設(shè)定的政策和方針, 最大化地減少食品浪費(fèi)。 烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品, 以確保食品的質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 在廚師長的指導(dǎo)下，樂于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。 緊密督導(dǎo)下屬，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確保經(jīng)濟(jì)、及時的食品制作。 負(fù)責(zé)監(jiān)督食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計制作的。 在食物裝盤及服務(wù)前，對食物進(jìn)行檢查。 按時檢查員餐廚房設(shè)備/設(shè)施，確保正常運(yùn)作。 確保所有廚師在操作中使用正確的工具和遵循正確流程。 確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。 確保員餐工作場所始終干凈整潔。 保管部門的日志。 及時提交員工的事故報告。 當(dāng)班過程中，督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合政府的要求和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。 在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)員工餐廳相關(guān)營運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 當(dāng)班過程中，確保餐廳和廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合當(dāng)?shù)卣吆图瘓F(tuán)要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 如有必要 ，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓員工餐廳主管始終要以賓客的利益為重并與其他團(tuán)隊成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): ?高中及以上學(xué)歷。 一年以上國際五星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗或相關(guān)領(lǐng)域同等經(jīng)驗 較強(qiáng)的溝通技巧。 具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力。 較強(qiáng)的團(tuán)隊合作意識，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵能力。 所有員工保持良好關(guān)系。 能夠承受工作壓力。 能熟練操作電腦系統(tǒng)著優(yōu)先。
  • 泉州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日活動
    • 競爭力的薪資
    • 五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. **餐食制作與出品管理** - 根據(jù)周/月菜單計劃完成每日餐食烹飪，確保菜品色香味達(dá)標(biāo) - 按時完成備餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐時段不斷檔 - 開發(fā)符合員工需求的營養(yǎng)菜式，每月推出2-3款創(chuàng)新菜品 - 精準(zhǔn)控制菜品分量，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化食譜操作規(guī)范 2. **食品安全管控** - 嚴(yán)格執(zhí)行食材驗收標(biāo)準(zhǔn)（索證索票、農(nóng)殘檢測等） - 落實廚房五常法管理（常整理、常整頓、常清掃、常清潔、常素養(yǎng)） - 每日執(zhí)行關(guān)鍵控制點(diǎn)檢查（CCP點(diǎn)溫度記錄、留樣制度） - 規(guī)范處理餐廚垃圾，做好分類與臺賬登記 3. **廚房運(yùn)營管理** - 合理規(guī)劃備料量，控制食材損耗率在3%以內(nèi) - 每月參與庫存盤點(diǎn)，確保先進(jìn)先出原則 - 維護(hù)設(shè)備使用臺賬，及時報修故障設(shè)備 - 監(jiān)督幫廚人員操作規(guī)范，定期開展技能培訓(xùn)
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底花紅
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 在廚師長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 嚴(yán)格遵守作息時間，不擅離職守，保證餐廳按時開餐。 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好餐廳廚房衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用餐廳物品。 服從廚師長調(diào)動，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 身體健康，作風(fēng)正派，有責(zé)任心。 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。 有廚房產(chǎn)品和設(shè)備知識。 具有相同崗位的工作經(jīng)驗； 接受過專業(yè)學(xué)習(xí)、訓(xùn)練；

  • 員工廚房廚師
    3.5千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 交通補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 在員工廚房廚師長的帶領(lǐng)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜品，保證出品質(zhì)量； 2. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運(yùn)作； 3. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機(jī)器和工具，做好餐前餐后各項工作。 崗位要求： 1. 2年以上廚房烹飪工作經(jīng)驗； 2. 熟悉廚房的工作規(guī)范和要求，掌握各種烹飪技巧和質(zhì)量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身體健康，樂觀積極。
  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 能吃苦耐勞，踏實肯干，有員工餐廳廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2. 負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 3. 聽取員工的意見，及時的調(diào)整飯菜口味，改善烹飪方法； 4. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備安全； 5. 完成上級交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時任務(wù)的妥善處理； 6. 按規(guī)操作 、注意安全，避免工傷、火災(zāi)事故。 崗位要求： 1. 持有健康證;； 2. 食品安全意識強(qiáng)，注重衛(wèi)生環(huán)境； 3. 做事干凈利索，誠懇勤儉，有吃苦耐勞精神；
  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 員工團(tuán)建
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????Prepares kitchen equipment foruse ·????????準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。 ·????????Assembles and prepareingredients for menu items ·????????為菜單上的項目安排準(zhǔn)備原料 ·????????Prepares simple food items ·????????準(zhǔn)備簡單的食品 ·????????Prepares food for service ·????????準(zhǔn)備食品為客人服務(wù) ·????????Portions and plates food ·????????將食品切片并置于盤子上 ·????????Assists with checking andreceiving goods ·????????協(xié)助檢查和接收貨物 ·????????Store goods ·????????儲存貨物 ·????????Maintain storage areas ·????????管理儲存區(qū) ·????????Clean and store equipment ·????????清潔和儲存設(shè)備 ·????????Clean premises ·????????清潔房屋 ·????????Handle waste and linen ·????????處理垃圾和布草 ·????????Maintain a hygienic kitchen ·????????保持廚房衛(wèi)生 ·????????Cleans kitchen and equipment ·????????清潔廚房和設(shè)備 ·????????Maintain high standards ofpersonal hygiene ·????????保持高度的個人衛(wèi)生 ·????????Attends to all briefings ·????????參加所有說明會 ·????????Participates in training ·?????????????參加培訓(xùn)活動
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    員工餐廳主管

  • 廚師
    6千-7.5千
    石家莊 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    項目食堂，大鍋菜

  • 食堂管理員
    5.5千-7千
    威海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店員工食堂的日常運(yùn)營管理，包括食材采購、菜品規(guī)劃、成本控制及食品安全監(jiān)督； 2、制定食堂菜單，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味多樣，并定期更新以滿足員工需求； 3、監(jiān)督食堂衛(wèi)生清潔工作，確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期組織衛(wèi)生檢查； 4、管理食堂工作人員，包括排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團(tuán)隊服務(wù)效率； 5、核算食堂運(yùn)營成本，優(yōu)化采購流程，合理控制預(yù)算，避免浪費(fèi)； 6、處理員工對食堂的反饋意見，及時調(diào)整服務(wù)內(nèi)容，提升員工滿意度； 7、協(xié)調(diào)與供應(yīng)商的關(guān)系，確保食材質(zhì)量穩(wěn)定、價格合理，并做好庫存管理。 【崗位要求】 1、熟悉食堂運(yùn)營流程及食品安全規(guī)范； 2、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力，能高效管理團(tuán)隊并處理突發(fā)情況； 3、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對食品衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求； 4、具備一定的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃預(yù)算并優(yōu)化采購流程； 5、溝通能力良好，能妥善處理員工反饋并與供應(yīng)商有效對接； 6、能適應(yīng)彈性工作時間，必要時配合酒店運(yùn)營需求調(diào)整工作安排。
  • 深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 年底雙薪
    • 五險
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工食堂每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求 2、根據(jù)公司預(yù)算和員工需求，合理規(guī)劃每日菜單，做到營養(yǎng)均衡、搭配合理 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，做好食材驗收、儲存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管控 4、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔有序 5、控制食材成本，避免浪費(fèi)，做好庫存管理 6、配合完成上級安排的其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)食堂工作節(jié)奏 4、具有良好的團(tuán)隊合作精神和服務(wù)意識 5、有食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

  • 員餐廚師
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé)： 主要負(fù)責(zé)兩餐（午餐和晚餐）的日常烹飪與準(zhǔn)備工作。 能高效地完成每餐約100-200人份的菜品制作。 確保菜肴出品穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡、口味佳。 維護(hù)廚房區(qū)域的衛(wèi)生、安全及設(shè)備保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： ?擁有15年以上廚師工作經(jīng)驗，有服務(wù)過100—200人用餐經(jīng)驗的優(yōu)先。 ?精通家常菜系，并具備良好的成本控制意識。 需工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，富有正義感 為人和善 服務(wù)態(tài)度好 服務(wù)意識強(qiáng)。 年齡48歲以內(nèi)。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險一金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    性別：男性 職位類別：廚師 崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)駐地業(yè)主一日三餐制作，就餐人數(shù)約10-50人。 2. 嚴(yán)格把控食材新鮮度和處理流程，按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范進(jìn)行備料、烹飪，保證菜品質(zhì)量與安全。 3. 負(fù)責(zé)灶臺及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔，定期檢查廚具設(shè)備，確保工作環(huán)境整潔有序。 任職要求： ? 1-2年以上川菜烹飪經(jīng)驗，熟悉家常菜制作流程和調(diào)味技巧，能獨(dú)立完成菜品制作。 ? 了解川菜常用香料、調(diào)料的特性及搭配，對麻辣、鮮香等口味有較好的把握。 ? 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊協(xié)作精神。 ? 適應(yīng)集體生活，能與業(yè)主友好相處，配合團(tuán)隊作息。 薪資待遇：工作期間：13000元/月（稅前） 休假期間：3000元/月（稅前）+培訓(xùn)補(bǔ)貼100元/天 社保：購買養(yǎng)老金、醫(yī)療金、失業(yè)金和重大疾病保險。 休假：原則上：上三個月休一個月 休假期間公司負(fù)擔(dān)往返機(jī)票、區(qū)間交通、交通轉(zhuǎn)換期間的住宿。 共計需要6名廚師，此崗位人員需求較急迫，預(yù)計選定后需先辦理個人護(hù)照、參加反恐培訓(xùn)、健康體檢等準(zhǔn)備工作。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營管理，包括餐食準(zhǔn)備、供應(yīng)及衛(wèi)生清潔等工作安排 2、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，確保食品質(zhì)量安全并控制成本 3、制定每周員工餐菜單，合理搭配營養(yǎng)膳食，滿足員工多樣化需求 4、督導(dǎo)餐廳服務(wù)人員工作，定期組織培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量和效率 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)要求 6、處理員工用餐反饋意見，持續(xù)優(yōu)化餐廳服務(wù)體驗 7、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)及報修管理 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有員工食堂管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲衛(wèi)生管理流程 3、具備基礎(chǔ)的食品營養(yǎng)搭配知識和成本控制能力 4、良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊管理經(jīng)驗 5、能適應(yīng)早晚班次輪換工作制 6、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備解決突發(fā)問題的能力
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1．做好廚房的清潔工作，負(fù)責(zé)餐廳的餐具、器皿的清潔，保養(yǎng)，儲存的工作； 2．保證餐廳和廚房的餐具，用具，器皿的供應(yīng)； 3．做好蔬菜類食物的去皮和浸泡清洗工作； 4．合理使用清潔劑，消毒藥水； 5．發(fā)現(xiàn)問題及時向上級匯報； 6．發(fā)現(xiàn)鼠、蟲害及時向上級匯報； 7．嚴(yán)格按照工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行； 8．保證洗滌、消毒設(shè)備的運(yùn)行良好，有問題立即向上級反映； 9．嚴(yán)格執(zhí)行酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)食品用料驗收工作，嚴(yán)格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證出品質(zhì)量。 3.調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。 5.聽取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗，提高飯菜質(zhì)量。 6.關(guān)心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗2年以上。 2.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)。 3.身體健康，作風(fēng)正派。 4.樂于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營管理工作，包括菜品供應(yīng)、餐廳衛(wèi)生、員工服務(wù)等；2. 制定并執(zhí)行餐廳的預(yù)算計劃，控制成本，確保餐廳經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性和效益性；3. 監(jiān)督食材的采購與庫存管理，確保食材的新鮮度和質(zhì)量，滿足員工的飲食需求；4. 定期組織餐廳員工的培訓(xùn)，提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能；5. 協(xié)調(diào)解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題，提升員工滿意度。任職資格：1. 高中及以上學(xué)歷，具備3年以上餐飲管理或相關(guān)工作經(jīng)驗；2. 熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作模式，了解食品安全和衛(wèi)生管理要求；3. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和團(tuán)隊合作精神；4. 對成本控制有敏銳的洞察力，能夠有效管理餐廳的預(yù)算和開支；5. 有責(zé)任心，能夠承受一定的工作壓力，確保餐廳的正常運(yùn)營。
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