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已為您推薦以下相似職位

  • 洗碗

    4千-5千
    太原 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    平價酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    月休四天
  • 小工

    3.5千-4千
    南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    1.食材預處理工作。 2.協(xié)助廚師烹飪工作。 3.廚房衛(wèi)生維護。
  • 配菜打荷

    3千-4千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作,包括打荷、擺盤、傳遞菜品等工作; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 4、定期檢查食材庫存,及時補充所需原料,避免短缺; 5、配合廚師團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質(zhì)量。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度; 2、具備基本的刀工技能,熟悉常見食材的處理方法; 3、工作認真負責,注重細節(jié),有團隊協(xié)作意識; 4、服從管理安排,遵守廚房操作規(guī)范; 5、有餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗。
  • 鶴壁 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責后廚食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如遞送食材、整理調(diào)料等; 3、維護后廚區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括操作臺、刀具、砧板等工具的清洗與消毒; 4、按要求分類存放食材,確保冷藏、冷凍食品的儲存規(guī)范; 5、協(xié)助盤點庫存,及時反饋食材短缺或變質(zhì)情況; 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴格執(zhí)行后廚操作流程。 【崗位要求】 1、具備2年以上餐飲后廚相關工作經(jīng)驗,熟悉配菜、打雜工作流程; 2、掌握基本刀工技巧,能高效完成食材預處理; 3、了解食品安全知識,具有健康證明; 4、能適應高強度工作節(jié)奏,吃苦耐勞,責任心強; 5、服從工作安排,具備團隊協(xié)作意識; 6、無學歷要求,但需具備基礎文化溝通能力。
  • 配菜

    4.5千-5千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保符合食品安全標準? ?2、按照菜品標準準確稱量食材,保證配菜分量和品質(zhì)一致? ?3、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的配料供應工作 ?4、維護工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,執(zhí)行5S管理標準? ?5、定期檢查食材新鮮度,及時匯報異常情況 ?6、遵守廚房操作流程和食品安全規(guī)范? ?【崗位要求】? ?1、能夠適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞? ?2、具備基本刀工技能,有相關經(jīng)驗者優(yōu)先? ?3、了解常見食材特性和儲存要求? ?4、身體健康,持有效健康證? ?5、具備團隊合作意識,服從工作安排? ?6、能夠適應早晚班輪班工作制
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 集團調(diào)轉(zhuǎn)機會
    • 年度體檢
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.幫助廚師長管理好部門的運作;2.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料并控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量;3.能夠提供培訓,協(xié)助廚師長帶領好團隊,激勵團隊擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝;4.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。5. 有意大利菜系經(jīng)驗,可獨立操作出品(該職位需試菜).任職資格:1.有烹飪領域的文憑\證書者優(yōu)先。2.要求具有烹飪領域的經(jīng)驗。3.出色的人際交往和問題處理能力。4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    籌備期間提供餐飲津貼(每人)。 1、包、餅各類糕點的制作與出品把控。 2、每日檢查生產(chǎn)設備運行狀況,保障生產(chǎn)安全、高效。 3、了解廚房標準和流程。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能。 2、有國際酒店從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    籌備期間提供餐飲津貼(每人)。 (中廚/西廚) 1、在廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、按廚房分工,完成酒店各類活動餐會的菜品制作任務。 3、掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 4、保持餐廳的餐飲/服務/清潔等質(zhì)量始終如一。 【崗位要求】 1、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 2、工作有責任心,做事認真負責。
  • 無錫 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 籌備津貼
    • 技能培訓
    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中廚房各類中式面點的制作,包括但不限于包子、餃子、饅頭、糕點等傳統(tǒng)面食; 2、根據(jù)菜單需求,獨立完成面點從原料準備到成品的全過程,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 3、嚴格把控面點制作流程,包括和面、發(fā)酵、成型、蒸制等環(huán)節(jié),保證食品安全與衛(wèi)生; 4、定期研發(fā)新式面點品種,配合廚房團隊推出季節(jié)性特色產(chǎn)品; 5、維護面點操作區(qū)域的清潔與設備保養(yǎng),遵守酒店5S管理標準; 6、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐工作,服從廚師長的工作調(diào)配。 【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎技能,熟悉傳統(tǒng)面點工藝流程; 2、具備高強度工作承受力; 3、對食品衛(wèi)生安全有強烈意識,持有健康證; 4、有團隊協(xié)作精神,能高效配合廚房各崗位運作; 5、有酒店或大型餐飲機構(gòu)面點工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓; 6、對食材特性敏感,愿意持續(xù)學習提升面點技藝。
  • 燒烤廚師

    3千-4千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、主要負責燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據(jù)用餐需求做好餐前食品原料和器皿的準備工作,遵守操作過程,控制原料成品,保證菜品質(zhì)量。 3、負責各類原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 5、服從上級的臨時安排。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有1年以上廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康,吃苦耐勞。
  • 西雙版納州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助西餅房廚師長管理日常運營,確保西點出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、負責西點產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新及成本控制,定期更新菜單 3、監(jiān)督西餅房員工操作規(guī)范,落實食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、合理安排生產(chǎn)計劃,控制原材料損耗,優(yōu)化庫存管理 5、培訓并指導初級員工,提升團隊專業(yè)技能與工作效率 6、配合宴會、自助餐等大型活動需求,統(tǒng)籌西點供應與擺臺設計 【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作功底,熟悉各類烘焙工藝及裝飾技巧 2、能獨立完成蛋糕、面包、甜品等西點產(chǎn)品的標準化生產(chǎn) 3、了解食品成本核算,具有成本管控意識 4、具備團隊協(xié)作精神,能適應高強度工作節(jié)奏 5、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先 6、有星級酒店或高端西餅房工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    夜市燒烤店,燒烤配菜打荷 學徒
  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責處理西廚房的運作及出餐工作安排事務在指定工作范圍內(nèi),專業(yè)并有效地履行副廚師長指定的工作職責。 2、確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并符合出餐標準。 3、在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標準制作食品。 4、當在明檔廚房準備食品或烹飪時,適當?shù)呐c人溝通;在前場或餐廳時必須注意整潔和行為舉止。 5、負責廚房所在區(qū)域的衛(wèi)生規(guī)范,及自身儀容儀表規(guī)范。每餐需留樣,下班前進行存貨整理、標簽規(guī)范和做好衛(wèi)生清潔。 6、遵守崗位的操作規(guī)范,安全使用各類廚房設備,和設備的保養(yǎng)維修上報。 7、在培訓及發(fā)展方面,在副廚的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方法。 8、按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 9、依據(jù)酒店及當?shù)胤ㄒ?guī),約束及管理員工。 10、掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 任職要求: 1、有3年以上廚房工作經(jīng)驗。 2、熟悉食品安全管理體系,能發(fā)現(xiàn)食品安全風險,妥善處理食品安全問題。 3、有大型連鎖品牌或聯(lián)號酒店同崗位的工作經(jīng)驗優(yōu)先。 4、有成本意識,及菜品創(chuàng)新精神。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    【崗位職責】 1、負責簡餐/西餐的食材準備、加工及烹飪工作,確保菜品質(zhì)量與出品標準 2、按照菜單要求完成各類冷熱菜品的制作,保證出餐速度與食品安全 3、維護后廚設備工具,保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度,做好食材儲存與效期管理 【崗位要求】 1、具備基礎西餐/簡餐制作技能,能獨立完成牛扒、三明治、沙拉、意面等常見西式簡餐制作 2、了解食品安全規(guī)范,持有健康證 3、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗
  • 大理州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐明檔區(qū)域的食品制作、擺臺及出品工作,確保早餐品種豐富、擺放美觀 2、嚴格按照食品安全標準操作,保證食品衛(wèi)生與質(zhì)量 3、及時補充餐臺食材,保持用餐區(qū)域整潔有序 4、根據(jù)客人需求提供現(xiàn)場烹飪服務(如煎蛋、煮米線、煮餌絲、煮面等) 5、定期檢查食材新鮮度,協(xié)助廚房進行原料準備工作 6、維護明檔設備清潔,確保工作區(qū)域符合5S標準 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能熟練操作早餐類食品制作 2、了解食品安全基本知識,持有健康證 3、工作細致認真,能適應早晨5:30-8:00的工作時段 4、具有良好的服務意識,能主動與客人進行簡單溝通 5、身體健康,能勝任站立工作及基礎體力勞動 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 正式營業(yè)后,月休6天,籌備期越月休4天 試用期1-3個月,3200+100全勤,轉(zhuǎn)正后3400+100全勤
  • 燒烤學徒

    3千-4千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助主廚完成各類燒烤食材的準備工作,包括切配、腌制、穿串等; 2、學習并掌握燒烤火候、調(diào)味及烤制技巧,確保出品質(zhì)量; 3、負責燒烤設備的日常清潔、維護及簡單故障處理; 4、按照衛(wèi)生標準保持操作區(qū)域整潔,確保食品安全; 5、協(xié)助盤點食材庫存,及時補充所需物料; 6、完成上級安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、對燒烤行業(yè)有興趣,愿意從基礎學起,吃苦耐勞; 2、具備團隊合作精神,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證; 4、服從管理,工作認真細致,有責任心; 5、有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓。
  • 三亞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: ?1.負責后廚的打荷工作,包括食材的準備和處理? 2.負責水臺的操作,包括洗碗和清潔工作? 3.負責上什的烹飪工作,包括炒菜和烹飪海鮮等? ?任職要求:? 1.善于溝通,能夠與其他廚師協(xié)作,按時完成工作? 2.具備團隊合作精神,能夠迅速融入團隊,共同完成工作 ?3.具備良好的學習能力,能夠不斷改進工作方法,提高工作效率
  • 臺州 | 3年以上 | 學歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廣式甜品、糖水的制作與研發(fā),確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場趨勢,定期更新甜品菜單,推出創(chuàng)新產(chǎn)品 3、嚴格把控原材料質(zhì)量,合理控制成本,避免浪費 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助廚房其他崗位工作,確保出餐效率與團隊協(xié)作順暢 【崗位要求】 1、熟悉廣式甜品、糖水的傳統(tǒng)制作工藝,掌握各類甜品的配方及制作流程 2、具備一定的創(chuàng)新能力,能獨立研發(fā)新式甜品 3、對食材新鮮度、口感有敏銳的判斷力 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 中式糖水

    6千-7.5千
    北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中式糖水的制作,包括原料準備、熬煮、調(diào)配等工序,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、根據(jù)標準配方和工藝流程操作,保證糖水口味和品質(zhì)的一致性 3、負責糖水制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,保持操作臺面及器具的整潔 4、協(xié)助研發(fā)新品糖水,提出改進建議 5、合理控制原材料使用,避免浪費 6、按時完成每日糖水制作任務,配合其他崗位工作需求 【崗位要求】 1、熱愛中式甜品制作,對傳統(tǒng)糖水文化有一定了解 2、具備基本的廚房操作技能,能熟練使用相關廚具設備 3、工作細致認真,有責任心,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 4、具備良好的衛(wèi)生意識和食品安全觀念 5、能接受早晚班工作安排 6、有團隊合作精神,服從工作調(diào)配
  • 廚師主管

    7千-1萬
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、具備中餐或老年膳食烹飪經(jīng)驗,熟悉各類烹飪技法及廚房管理流程; 2、能夠獨立制定菜單并控制成本,具備較強的食材驗收與庫存管理能力; 3、了解食品安全法規(guī)及營養(yǎng)搭配原則,持有健康證及相關職業(yè)資格證書優(yōu)先; 4、責任心強,注重細節(jié),能適應養(yǎng)老機構(gòu)工作環(huán)境及長者特殊需求; 5、具備團隊協(xié)作意識,善于溝通并調(diào)動員工積極性; 【崗位職責】 1、負責養(yǎng)老機構(gòu)廚房的日常運營管理,包括食材采購、菜品研發(fā)、菜單制定及成本控制; 2、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標準的執(zhí)行,確保符合國家相關法規(guī)及機構(gòu)內(nèi)部要求; 3、合理分配廚房人員工作任務,協(xié)調(diào)團隊高效完成每日餐食制作與供應; 4、根據(jù)老年人營養(yǎng)需求及飲食習慣,設計健康、適口的膳食方案; 5、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修或提出更新建議; 6、處理廚房突發(fā)問題,如食材短缺、設備故障等,保障供餐流程順暢; 7、參與機構(gòu)餐飲服務質(zhì)量的改進,收集反饋并優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)。
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