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工作職責：This is hotel－based No.2 role. As Hotel No.2 you’ll provide leadership direction to the hotels by maximising financial returns, driving development of people, creating and maintaining memorable guest experiences, executing on brand standards, and building awareness of hotel and brand in the local community. You may need to act as the General Manager in his/her absence. Your day to dayPeople? Direct hotel everyday activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers ? Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues － recognise good performance ? Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently ? Recommend or initiate any HR elated actions where needed ? Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other shifts and departmental management Guest Experience? Interact with guests and outside contacts including current and potential clients, government officials, travel industry representatives, suppliers, competitors local community members ? Make sure the hotel delivers the highest level of guest satisfaction through superb guest services and amenities Responsible Business? Ensure a safe and secure environment for guests, team members and hotel assets in compliance with the hotel’s or owner’s policies and procedures and regulatory requirements. Maintain relations with outside contacts ? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community ? Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses ? Develop and carry out action plans to be environmentally conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint ? Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty Financial? Help the General Manager in the development, implementation and monitoring of financial and operational plans for the hotel to ensure optimum guest satisfaction, sales potential and profitability ? Make recommendations for capital improvements to enhance the assets of the hotel and/or company and brand loyalty任職資格：What we need from you? Obtain thorough understanding of “True Hospitality for Good”? Be aspired to grow into hotel General Manager? Has cross－functional management experience? Be energetic and highly self－motivated

工作職責：職位簡介作為總經(jīng)理，您將負責酒店的日常管理，把控運營和方向，最大限度提高銷售額和收入，提升財務(wù)回報，增強賓客體驗，確保營運安全。您將引領(lǐng)團隊成員發(fā)展，推行品牌標準，打造酒店及品牌在當?shù)氐闹龋⒂行Ч芾順I(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系。您的日常工作員工團隊 制定與酒店服務(wù)理念相一致的計劃和措施，增強團隊融入度 制定、實施和監(jiān)督團隊成員繼任計劃，培養(yǎng)后備力量 為團隊成員制定績效和發(fā)展目標，并提供指導、輔導和定期反饋，以提高績效表現(xiàn)根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督與人力資源相關(guān)的行動有效管理業(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系，包括所有關(guān)鍵利益相關(guān)者賓客體驗遵守品牌標準和服務(wù)標準，履行品牌大使職責推動客人滿意度目標的實現(xiàn)與同事和酒店團隊成員合作，建立并實施滿足或超越賓客期望的服務(wù)和計劃 積極與客人溝通——詢問客人反饋意見并跟進，建立良好客戶關(guān)系 財務(wù)回報制定酒店年度資金計劃、現(xiàn)金流計劃以及市場營銷方案。分析財務(wù)狀況，提高酒店收入、未來盈利能力，實現(xiàn)投資回報率最大化利用分銷渠道和技術(shù)平臺促進收入，盡可能擴大市場份額 負責酒店資金計劃和資產(chǎn)管理工作，與業(yè)主協(xié)作，保持或提高酒店的市場領(lǐng)先地位企業(yè)責任為客人及團隊成員提供安心可靠的環(huán)境，保障酒店資產(chǎn)安全作為公共關(guān)系代表，提高酒店和品牌在本地市場的認知度推動團隊成員積極參與社區(qū)組織、活動和商業(yè)業(yè)務(wù)制定并實施環(huán)保行動計劃，采取措施減少酒店的碳足跡任職資格：我們對您的要求 酒店管理、工商管理專業(yè)學士學位 / 高等教育資格或同等學歷5～10年酒店管理經(jīng)驗，或教育背景加工作經(jīng)驗達到同等水平所需經(jīng)驗可能因酒店規(guī)模和業(yè)務(wù)復雜程度而異能說流利的中文，能使用英文作為工作語言

崗位職責 1. 協(xié)助公寓經(jīng)理或能夠獨立負責單體公寓的日常經(jīng)營和運作，包括客房、前廳、工程、財務(wù)及采購等各項職能工作； 2. 協(xié)助公寓經(jīng)理或能夠獨立確保部門成本及各項費用，得以良好的控制，對公寓的經(jīng)營結(jié)果目標及各項滿意度負責； 3. 根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查和更新； 4. 協(xié)助公寓經(jīng)理或能夠獨立制定部門的年度預算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)； 5. 負責與行政、供應(yīng)商及外部人際關(guān)系的維護。 任職條件 1.大專及以上學歷，英語口語熟練。 2.有1年以上同品牌星級酒店客房或前廳部門副手管理工作經(jīng)驗，客房管理背景優(yōu)先考慮。 3.掌握熟悉酒店管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、適應(yīng)能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力。 5.后續(xù)能接受運營需求的全國以及海外外派（根據(jù)運營需求，該項條件為崗位必備） 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認

工作職責：職位簡介：您知道嗎？智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計劃是洲際酒店集團專門針對大中華區(qū)有限服務(wù)酒店總經(jīng)理和全服務(wù)酒店職能領(lǐng)導人才打造的優(yōu)才吸引和培養(yǎng)項目，旨在發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)熱愛酒店行業(yè)且有潛力成為智選假日酒店總經(jīng)理的高潛能人才。您知道嗎？作為此項目的參與者，您將接受全面的酒店管理、運營和領(lǐng)導力方面的培訓。您將與經(jīng)驗豐富的總經(jīng)理和IHG支持中心的同事緊密合作，深入了解酒店運營管理的相關(guān)戰(zhàn)略和知識。您知道嗎？在過往加入智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計劃的參與者中，不僅有許多完成培訓和認證順利成長為智選假日酒店總經(jīng)理的例子，更有成長為IHG支持中心運營負責人、全服務(wù)酒店總經(jīng)理的例子。 您的日常工作參與由資深智選假日酒店總經(jīng)理親自指導的帶教培訓項目，深入學習酒店運營管理相關(guān)的系列培訓課程。參與智選假日酒店各職能部門的實戰(zhàn)演練，積累豐富實踐經(jīng)驗。定期接受 IHG 支持中心精心組織的學習與工作輔導交流，及時獲取學習進展與績效反饋，確保學習項目的順利進展和學校目標清晰明確。全面、深入研習智選假日的品牌文化與標準，透徹掌握智選假日酒店總經(jīng)理所需把控的各類運營指標、管理系統(tǒng)及品牌文化內(nèi)涵，全方位夯實專業(yè)根基，為未來勝任智選假日酒店總經(jīng)理一職筑牢基礎(chǔ)，做好最充分的準備 。任職資格：我們對您的要求曾擔任全服務(wù)酒店房務(wù)運營或市場銷售職能部門負責人或有限服務(wù)酒店總經(jīng)理，且在部門負責人或總經(jīng)理崗位有過酒店籌備開業(yè)經(jīng)驗。內(nèi)心懷揣成為酒店總經(jīng)理的遠大抱負，在日常工作中展現(xiàn)出卓越非凡的領(lǐng)導力，善于精準高效溝通。對酒店行業(yè)滿懷熱忱，深諳待客之道。為追求個人職業(yè)成長與發(fā)展，樂于接受跨區(qū)域調(diào)動安排，積極投身培訓學習，全力把握未來職業(yè)晉升機遇。中文表達流利自如，能夠運用英文進行溝通和交流為佳。

崗位職責 1. 獨立負責單體服務(wù)式公寓的日常經(jīng)營和運作，包括客房、前廳、工程、財務(wù)及采購等各項職能工作； 2. 確保部門成本及各項費用，得以良好的控制，對公寓的經(jīng)營結(jié)果目標及各項滿意度負責； 3. 根據(jù)公寓的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查和更新； 4. 制定單店公寓的年度預算，并確保公寓的各項預算的完成； 5. 負責與客戶側(cè)行政、供應(yīng)商及外部干系人的關(guān)系維護； 6. 協(xié)助完成部門人才培養(yǎng)。 任職條件： 1.大專及以上學歷，英語聽書讀寫熟練； 2.有5年以上品牌星級酒店客房或前廳、運營管理工作經(jīng)驗，有客房管理背景優(yōu)先； 3.掌握熟悉酒店管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準； 4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、適應(yīng)能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力； 5.能接受業(yè)務(wù)運營需要的全國以及海外外派。 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

公司介紹絲路夢享號旅游列車，是上海復星集團和青藏鐵路公司合作項目，是國內(nèi)目前備受矚目的豪華旅游列車，全車按照奢華酒店標準打造。我們致力于為旅客提供舒適的旅行體驗，將絲綢之路的壯美風光與奢華服務(wù)充分融合。? ?崗位職責： ?1.負責高端客戶接待服務(wù)，年度接待量超500人次 ?2.管理VIP客戶關(guān)系，客戶滿意度保持95%以上? ?3.協(xié)調(diào)跨部門服務(wù)資源，響應(yīng)時效控制在30分鐘內(nèi)? ?4.制定個性化服務(wù)方案，年度方案執(zhí)行率達100%? ?任職要求： ?1.英語專業(yè)八級或同等口語水平，掌握第二外語優(yōu)先 ?2.3年以上五星級酒店/航空乘務(wù)服務(wù)經(jīng)驗? ?3.空乘、酒店管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷 4.具備危機處理能力，年均客訴解決率98%以上

一、崗位職責： 1、多語言服務(wù)支持：以英語為工作語言，根據(jù)客群需求提供其他外語服務(wù)； 2、提供 “一站式” 管家服務(wù)：從登車時的行李協(xié)助、客房指引，到行程中的餐飲預訂、娛樂活動安排，實現(xiàn)需求閉環(huán)處理，針對高凈值客群定制服務(wù)方案； 3、文化體驗設(shè)計：結(jié)合列車 “移動文化空間” 定位，策劃雙語文化活動（如絲綢工藝工作坊、敦煌壁畫臨摹體驗），并擔任現(xiàn)場翻譯與指導深度挖掘絲路歷史文化，編寫中英雙語講解詞，在途經(jīng)塔爾寺、莫高窟等景點時提供專業(yè)導覽； 4、協(xié)助設(shè)計多語言文創(chuàng)產(chǎn)品（如旅行手冊、紀念徽章），強化文化輸出與品牌記憶點 5、應(yīng)急與客訴處理：建立多語言應(yīng)急響應(yīng)機制，處理外籍賓客突發(fā)醫(yī)療事件、行程變更等問題，協(xié)調(diào)地面醫(yī)療資源及法律支持實時監(jiān)控賓客反饋，通過多語言滿意度調(diào)查收集需求，推動服務(wù)流程優(yōu)化（如改進西餐菜單的雙語標注）； 6、與廚務(wù)團隊溝通外籍賓客飲食禁忌（如清真餐、素食需求），確保米其林品質(zhì)餐飲的文化適配性 二、任職要求 語言能力 英語專業(yè)八級或同等級別，具備流利的聽說讀寫能力，第二外語達到商務(wù)溝通水平（如日語 N2、法語 B2） 熟悉絲綢之路沿線國家文化差異，能運用跨文化溝通技巧化解服務(wù)摩擦 專業(yè)素養(yǎng) 本科以上學歷，旅游管理、外語、文化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3 年以上高端酒店 / 郵輪服務(wù)經(jīng)驗 掌握基礎(chǔ)法律知識（如涉外旅游法規(guī)）、急救技能（CPR 認證優(yōu)先），熟悉國際禮儀規(guī)范 文化感知力 對絲綢之路歷史、沿線民俗有深入理解，能將文化元素轉(zhuǎn)化為可體驗的服務(wù)場景（如設(shè)計波斯細密畫主題茶歇） 具備藝術(shù)品鑒賞基礎(chǔ)，可協(xié)助解讀列車內(nèi)陳列的古董藏品背景 熟練使用多語言翻譯工具（如 DeepL、Trados）及智慧管家系統(tǒng)，提升服務(wù)效率 三、、工作場景特征 空間流動性：需適應(yīng) “晝游夜行” 的列車運行節(jié)奏，在移動場景中保持服務(wù)穩(wěn)定性（如顛簸環(huán)境下的口譯） 服務(wù)密集度：24 小時輪班制，需在有限空間內(nèi)高效處理多線程任務(wù)（如同時協(xié)調(diào) 3 組外賓的差異化需求） 文化交融性：面對不同國籍賓客的宗教禁忌、飲食習慣，需具備靈活應(yīng)變能力（如處理猶太客群的飲食要求） 四、職業(yè)發(fā)展路徑 縱向晉升：外語服務(wù)管家→國際服務(wù)主管→高端旅游項目經(jīng)理（需補充運營管理能力） 橫向拓展：可轉(zhuǎn)向復星集團其他國際化文旅項目（如 “呼倫貝爾號” 跨境線路），或進入高端酒店禮賓部、國際旅行社定制游部門

職責描述： 1、負責公司酒店項目的業(yè)務(wù)拓展，完成新項目的尋找與開拓； 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擴大公司的信息渠道，擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息，安排項目信息整理，跟蹤項目，客戶回訪，挖掘潛在客戶資源； 3、負責新項目的SWOT分析與制作； 4、負責開發(fā)項目的獨立談判； 5、負責與中介機構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署； 6、負責組織酒店項目分析會，根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果，完成酒店項目計劃書、服務(wù)建議書； 7、負責與業(yè)主保持良好溝通，關(guān)注項目進度，及時反饋跟進。 任職要求： 1. 大專以上學歷，有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗； 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系，有良好的社會關(guān)系、社會資源； 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗； 4、良好的溝通、人際交往能力，思路敏捷，敬業(yè)負責，吃苦耐勞，富有挑戰(zhàn)精神； 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗，能適應(yīng)出差； 6、此崗位可以異地辦公。

1、 負責旅游列車上顧客的住宿服務(wù)，包括車上客用空間（客房、功能區(qū)域、餐廳）的清潔打掃、物品配置等工作； 2、 餐前準備，餐中服務(wù)，餐后打掃及餐具清洗； 3、 客人歡迎、送別，行李車上服務(wù)； 4、車上客用空間的服務(wù)提供（客房送餐、物品提供等）； 5、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

崗位職責： 1. 了解酒店年度、月度經(jīng)營和銷售指標及完成情況我（RevPAR、營收、GOP、會員發(fā)展、成本與費用控制），制定合理化銷售方案并努力完成； 2. 每日巡視酒店，做好酒店日常運營質(zhì)量管理工作，確保各部門工作有條不紊； 3. 查看酒店每日經(jīng)營報表，了解經(jīng)營趨勢，隨時關(guān)注酒店房態(tài)及流量，適時調(diào)控；了解價格策略與客源結(jié)構(gòu)，明確前臺每日銷售重點工作，完成酒店銷售計劃和經(jīng)營指標，確保酒店收益； 4. 與各銷售渠道保持溝通，及時處理合作中的各類問題； 5. 做好酒店風險防范，每日查看交接班記錄，復核前臺封包及各類表單； 6. 關(guān)注員工在崗狀況，做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護的檢查工作，每天抽查客房不少于5間； 7. 關(guān)注酒店能耗，根據(jù)酒店同期數(shù)據(jù)比、同城同類型酒店數(shù)據(jù)比，及時發(fā)現(xiàn)問題并制定相關(guān)措施； 8. 負責督導各部門負責人根據(jù)實際工作需求制定培訓計劃并落實；協(xié)助做好酒店安全、消防培訓、演習及管理工作； 9. 定期檢查酒店設(shè)施、設(shè)備和器材，做好維護，確保正常使用； 10. 負責前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績效考核； 11. 關(guān)注每日員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活； 12.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標準和銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力； 3.具有良好的管理、判斷、決策、創(chuàng)新、應(yīng)變、人際關(guān)系、分析及組織協(xié)調(diào)能力，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門之間的合作關(guān)系； 4.在預測及預算方面有較強的財務(wù)能力，能根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)和信息果斷地做出分析并制定策略； 5.具有較強的社會活動能力，能對外界建立廣泛的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，熟悉主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好的關(guān)系； 6.熟悉酒店各營業(yè)部門的情況，掌握最新產(chǎn)品信息，掌握市場動態(tài)。熟悉酒店經(jīng)營策略和客人需求，了解競爭酒店手段、價格規(guī)律、客戶狀態(tài)，善于做出應(yīng)變措施； 7.有較強的語言文字表達能力、電腦操作能力和行政事務(wù)處理能力； 8.可接受工作地點調(diào)配。

職責描述： 1、負責公司酒店項目的業(yè)務(wù)拓展，完成新項目的尋找與開拓； 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擴大公司的信息渠道，擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息，安排項目信息整理，跟蹤項目，客戶回訪，挖掘潛在客戶資源； 3、負責新項目的SWOT分析與制作； 4、負責開發(fā)項目的獨立談判； 5、負責與中介機構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署； 6、負責組織酒店項目分析會，根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果，完成酒店項目計劃書、服務(wù)建議書； 7、負責與業(yè)主保持良好溝通，關(guān)注項目進度，及時反饋跟進。 任職要求： 1. 大專以上學歷，有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗； 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系，有良好的社會關(guān)系、社會資源； 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗； 4、良好的溝通、人際交往能力，思路敏捷，敬業(yè)負責，吃苦耐勞，富有挑戰(zhàn)精神； 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗，能適應(yīng)出差； 6、此崗位可以異地辦公。

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng)，補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗，一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負責，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導分配的任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標準，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導員工保持始終如一的衛(wèi)生標準； 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

?Organization of arrivals and transfer to the Hotel and Vessel ?Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) ?Assistance to guests with lost luggage ?Coordination of airport representative and assisting with passenger travels ?Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) ?Tour Director desk hours in accordance with the tour layout ?Responsible for providing relevant information about the tour, welcome briefing and local, cultural and historic commentary on the coach ?Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time ?Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions ?Liaising with Lead Travel Concierge to inform about special guest needs and communicate estimated arrival time and check actual docking location Excursion ?Coordination of all excursions including audio equipment ?Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, motor coaches, guides…) ?Instructing and briefing local guides prior to excursions ?Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) ?Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions

?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times

【崗位職責】 1.負責收銀區(qū)域衛(wèi)生，及時打掃服從上級工作分配； 2.負責公司的網(wǎng)絡(luò)推廣和文印工作，并服從上級調(diào)配； 3.熟悉菜肴價格，負責調(diào)整好收銀電腦系統(tǒng)，負責整理好電子菜單； 4每日上崗前，清點當日備用金及商品備貨情況； 5.以顧客購買的商品、菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點菜單為準，第一時間準確無誤的打出消費單； 6.營業(yè)結(jié)束后，對營業(yè)金額進行盤點、核對并簽字，如有差錯及時與餐廳主管聯(lián)系，經(jīng)查實后簽字（當事人、餐廳主管、經(jīng)理）； 7.資金核對如有出入，由收銀員本人賠償； 8.收銀員對當天營業(yè)款經(jīng)盤點后立即上交，不得拖延，并把相關(guān)信息發(fā)給負責人； 9.遵守公司制度，對當天工作進行總結(jié)，聽取主管當天工作總結(jié)及安排第二天工作； 10.負責店內(nèi)的所有財產(chǎn)的匯總和盤點工作。 【崗位要求】 1、1年以上收銀工作經(jīng)驗，熟練操作收銀軟件系統(tǒng)； 2、為人誠實，責任心強，具備良好的語言表達能力； 3、有良好的職業(yè)操守。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

1.負責酒店項目調(diào)研分析，選址與評估，合作談判，配合項目籌建期的各項協(xié)調(diào)工作； 2.3年以上酒店開發(fā)經(jīng)驗，有較為亮眼的簽約履歷； 3.熟悉酒店開發(fā)流程，具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力； 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容，具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對酒店設(shè)計、工程營建、日常運營也有一定的了解。 工作地點：華南、西南、西北、華東、華北、華中

【崗位職責】 1、全面負責區(qū)域內(nèi)酒店的整體運營管理，制定并執(zhí)行年度經(jīng)營計劃，確保完成各項業(yè)績指標； 2、統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)酒店的日常運營，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 3、負責區(qū)域內(nèi)酒店的預算編制、成本控制及收益管理，優(yōu)化經(jīng)營效益，提高盈利能力； 4、分析市場動態(tài)及競爭對手情況，制定并實施有效的市場營銷策略，提升品牌影響力和市場份額； 5、負責區(qū)域內(nèi)團隊建設(shè)與管理，包括人才選拔、培訓、考核及激勵，打造高效協(xié)作的運營團隊； 6、維護與業(yè)主、合作伙伴等外部關(guān)系，確保業(yè)務(wù)順利開展； 7、貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及標準流程，確保區(qū)域內(nèi)酒店運營符合公司要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，其中5年以上區(qū)域管理或高端酒店總經(jīng)理崗位經(jīng)驗； 3、熟悉酒店運營管理全流程，具備出色的市場分析、經(jīng)營決策及團隊管理能力； 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及商務(wù)談判技巧，能夠高效處理內(nèi)外部關(guān)系； 5、年齡30-40歲，身體健康，能適應(yīng)高強度工作及出差安排； 6、具備較強的抗壓能力及責任心，目標導向，結(jié)果驅(qū)動。

Onboard Duties ?Organisationof embarkation and disembarkation ?Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) ?Coordination of airport representative and assisting with passenger travels ?Handling / filing of cruise, land (if applicable) reports & daily program ?Managing and filing vendor vouchers & onboard bookings ?Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) ?Organisingand presenting guest entertainment (games / lectures / presentations) according to the cruise layout & active guest relation ?Responsible for all public announcements (including bridge commentary) ?Facilitating and assisting guests with onboard cruise bookings ?Travel Concierge desk hours in accordance with the tour layout ?Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions. Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time Shore Excursion ?Coordination of all excursions including audio equipment ?Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, busses, guides…) ?Instructing and briefing local guides prior to shore-excursion ?Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) ?Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions

?The holder of the position undertakes not to pass over the company’s information, manuals, information on business developments and EDP data to any third party or publicize or retain same for personal use after leaving the job. ?The company reserves the right to demand compensation for damages in the event of a breach of this instruction and take legal action against the staff. ?Conduct and appearance in accordance

?Supervision/support of a professional welcoming and sales orientated F&B Service ?Coordinate with the Executive Chef dietary needs for guests according to manifest ?Ensuring absolute cleanliness and order in accordance with HACCP rules ?Operation of service procedures according to standards (e.g. menus, decoration,) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Responsible for sales for on-board products such as aperitifs, digestives and wines ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Act as Deputy Hotel Manager when Hotel Manager and Asst. HM are not available Management and motivation of the service crew ?Organisation, management and motivation of restaurant and bar (7-16 crew) ?Management of work schedules & Training of service department ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings and waste management Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Cost control (incl. stock supply/inventory in accordance to the budget &standards) ?Daily closing of restaurant and bar area cash register