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  • 成本會計
    4千-5千
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：負(fù)責(zé)成本核算及控制，各種成本數(shù)據(jù)的審核，倉庫物料的收、發(fā)、存管理，成本相關(guān)報表的制作，成本分析，各部門資產(chǎn)盤點(diǎn)以及報損，協(xié)助財務(wù)總監(jiān)做好相關(guān)成本管理。 崗位職責(zé) 1、建立成本控制體系，確保其有效實(shí)施以減少浪費(fèi)及損失。 2、負(fù)責(zé)協(xié)助財務(wù)總監(jiān)編制酒店成本預(yù)算。 3、對酒店所有采購物資的采購價格進(jìn)行嚴(yán)格審核，確保價格的合理定位。 4、定期組織并實(shí)施市場調(diào)查，確保市場信息資料的及時更新。 5、協(xié)同餐飲部門建立成本卡片體系，并持續(xù)的加以監(jiān)督，以確保成本控制的有效實(shí)施。 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督貨物的驗(yàn)收、領(lǐng)用、盤點(diǎn)等工作，確保酒店資產(chǎn)的完整。 7、每月協(xié)同各部門倉庫對庫存的滯留存貨進(jìn)行跟蹤，確保減少滯留品報廢損失。 8、定期報出《成本報表》，進(jìn)行成本分析，提出相關(guān)的合理化建議。為酒店高層管理者提供日常管理信息資料。 9、根據(jù)酒店各餐飲營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的食品酒水實(shí)際銷售情況，結(jié)合毛利率，就餐廳銷售或推廣品種的選定提出建議，為提高餐廳的經(jīng)營業(yè)績提供信息。 10、負(fù)責(zé)經(jīng)營部門食品及酒水的不定期抽查工作，對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題及時向財務(wù)經(jīng)理及財務(wù)總監(jiān)匯報。 11、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的日常管理，定期及不定期進(jìn)行固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作，完成盤點(diǎn)報告，就報損及丟失狀況向財務(wù)總監(jiān)提交報告。 12、負(fù)責(zé)組織餐飲類營運(yùn)器皿的半年度盤點(diǎn)工作，完成盤點(diǎn)報表，就報損及丟失狀況向財務(wù)總監(jiān)提交報告。 13、負(fù)責(zé)部門資產(chǎn)管理人員及部門負(fù)責(zé)人離職臨時盤點(diǎn)交接工作，就報損及丟失狀況向財務(wù)總監(jiān)提交報告。
  • 荊州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 年底獎金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 周年獎金
    • 全球員工價
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

  • 成本主管
    4千-5千
    荊州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    注：此崗位工作地點(diǎn)在武漢市漢南區(qū)！【崗位職責(zé)】1、審查酒店物資采購申請計劃及領(lǐng)用情況，根據(jù)審核后的各種費(fèi)用及采購單據(jù)編制會計憑證；2、按照制度規(guī)定，定期對各部門固定資產(chǎn)和運(yùn)營物資進(jìn)行盤點(diǎn)，并上交分析報告；3、定期對凍品及其出成率做測試，并做臺賬記錄，確保有效的控制凍品類食品成本；5、協(xié)助餐飲部制定標(biāo)準(zhǔn)成本卡、作為成本控制和制定價格的標(biāo)準(zhǔn)；6、協(xié)同餐飲部驗(yàn)收貨，并檢查所到食品是否有三證、衛(wèi)生檢疫標(biāo)志；7、完成財務(wù)總監(jiān)交辦的其他工作?！緧徫灰蟆?、熟練使用Excel、Word等辦公軟件；2、熟悉財務(wù)系統(tǒng)、銀行等相關(guān)流程；3、具有良好的服務(wù)意識，良好的溝通、協(xié)調(diào)能力；4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務(wù)流程、工作嚴(yán)謹(jǐn)，保密性強(qiáng)；5、嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ；6、具有良好的團(tuán)隊合作精神，易于接受新變化及新思維。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷，有會計從業(yè)資格優(yōu)先考慮。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

  • 成本主管
    4千-5千
    襄陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)監(jiān)控和分析酒店的財務(wù)狀況，確保各項(xiàng)成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)。 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 7、對成本管理流程有深入的理解和掌握，能夠有效地識別和控制成本超支的風(fēng)險。 8、酒店成本主管應(yīng)熟悉酒店行業(yè)的運(yùn)作模式，了解酒店業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié)及其對成本的影響。 職位要求包括相關(guān)財務(wù)或會計專業(yè)背景，具備扎實(shí)的財務(wù)和會計知識。至少需要三年以上酒店或相關(guān)行業(yè)的成本管理經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立處理各種成本管理問題。此外，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊完成各項(xiàng)任務(wù)，推動成本控制工作的順利進(jìn)行 崗位要求 1、有三年以上酒店相關(guān)行業(yè)的成本管理經(jīng)驗(yàn)。 2、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)，大專學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 3、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。
  • 崇左 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、?負(fù)責(zé)酒店資產(chǎn)管理； 2、?負(fù)責(zé)酒店所有物資的驗(yàn)收工作。 【任職資格】 1、有酒店財務(wù)同等工作經(jīng)驗(yàn)或財務(wù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； 2、初級職稱或會計從業(yè)資格證書； 3、會使用財務(wù)軟件和office辦公軟件。 4、愛崗敬業(yè)，嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)，有良好職業(yè)操守，責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致手腳麻利，做事有條理。 5、有良好的服務(wù)意識，執(zhí)行能力強(qiáng)； 6、能承受較大工作壓力，有良好的溝通能力和團(tuán)隊精神。

  • 成本主管
    5千-6千
    蘇州 | 2年以上 | 大專
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格： 1.年齡要求：25-50歲，大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷。? 2.有一定的財務(wù)管理能力；對酒店行業(yè)熟練掌握。? 3.2年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。? 4.具有較強(qiáng)的事業(yè)心、高度的工作責(zé)任感，原則性強(qiáng)，廉潔奉公，操守優(yōu)良。 5.條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬要求。 崗位要求： 1.審核當(dāng)月上報餐飲成本分析、預(yù)算報表、分析報告及集團(tuán)要求報送的各類預(yù)算、成本數(shù)據(jù)。 2.根據(jù)預(yù)算及年度計劃，審核用款部門的支出是否在預(yù)算及計劃內(nèi)。 3.全面掌握內(nèi)部控制程序。 4.負(fù)責(zé)根據(jù)集團(tuán)的預(yù)算批復(fù)落實(shí)預(yù)算分解和日常監(jiān)控工作。 5.負(fù)責(zé)與各部門協(xié)調(diào)，調(diào)整修訂酒店的年度預(yù)算，并報集團(tuán)通過后下發(fā)各部門執(zhí)行。 6.負(fù)責(zé)酒店整體預(yù)算、分析工作和預(yù)算執(zhí)行反饋的處理、協(xié)調(diào)工作。 7.負(fù)責(zé)核實(shí)每月成本損益數(shù)據(jù)，為酒店月度經(jīng)營損益會提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。 8.負(fù)責(zé)編制月度經(jīng)營損益會議成本方面的會議材料。 9.負(fù)責(zé)編制酒店客房間房成本核算報表，控制客房成本。 10.負(fù)責(zé)收集并統(tǒng)計酒店成本管理專項(xiàng)工作進(jìn)展，編制成本管理專項(xiàng)報告。 11.檢查每日餐飲成本報告，及時為餐飲部門及酒店領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的信息。 12.檢查和審核酒店采購物品的價格，建立價格信息庫。 13.監(jiān)督審核月末匯集的成本方面的數(shù)字，并督促完成成本轉(zhuǎn)帳憑證，保證會計報表的正常報送。 14.參與每月進(jìn)行市場調(diào)查、分析，有效控制進(jìn)貨價格，杜絕質(zhì)次價高的物品進(jìn)入酒店。 15.做好各部門的采購申請單上的價格、數(shù)量的審核，防止重復(fù)采購。 16.協(xié)助餐飲部編制新菜譜的成本價和銷售價。 17.月末組織盤點(diǎn)二級庫及總庫工作，了解酒店資產(chǎn)狀況，合理調(diào)配可用資產(chǎn)。 18.了解庫存結(jié)構(gòu)，并制定合理的庫存結(jié)構(gòu)，定期對倉庫進(jìn)行檢查。 19.組織下屬培訓(xùn)工作，檢查下屬紀(jì)律，完成上級交辦的其他工作。 20.不定期對相關(guān)部門二級庫物資的收發(fā)存帳及實(shí)物進(jìn)行檢查核對。 21.承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 悅關(guān)愛
    • 集團(tuán)免費(fèi)房
    • 凱悅之星
    • 在線培訓(xùn)
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動
    • 員工公寓
    • 員工工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)描述： 1.透徹了解凱悅國際對成本審計的目標(biāo)，以協(xié)助主管建立一個有效的審計系統(tǒng)，對物料管理部門的活動進(jìn)行審計； 2.提供成本摘要報表給財務(wù)部，以制作每日和每月財務(wù)報表； 3.協(xié)助各部門經(jīng)理，提供他們所需要的成本數(shù)據(jù)，以便他們更好地對其營運(yùn)部門進(jìn)行管理； 4.對餐飲部各個外場的每日營運(yùn)進(jìn)行審計； 5.協(xié)助進(jìn)行抽查，以確保所有收到的貨物都符合采購規(guī)格； 6.確保所有的貨物和商品按照送貨時間表送抵酒店，對質(zhì)量經(jīng)過正確的檢查程序并且按照相關(guān)的制度和程序進(jìn)行記錄； 7.確保證所有的酒水存放妥當(dāng)，并且附有正確的控制標(biāo)簽； 8.對每月的倉庫盤點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，并準(zhǔn)備所有倉庫的庫存核對等；
  • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責(zé)： 1、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及財務(wù)制度。 2、負(fù)責(zé)結(jié)帳收款的日常管理工作，做好組織、指揮和協(xié)調(diào)，保證結(jié)帳收款工作有條不紊、準(zhǔn)確及時。 3、負(fù)責(zé)審核各項(xiàng)營業(yè)收入與報表，對于本部門工作完成的質(zhì)量、報表的正確與否負(fù)全面責(zé)任。 4、做好酒店物品的成本控制、 5、審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 6、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 7、每月期未結(jié)帳，對庫存的物品進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。 8、按照國家有關(guān)規(guī)定，對稽核人員審核簽章的付款憑證進(jìn)行復(fù)核，辦理付款手續(xù)。 9、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)營業(yè)收入的現(xiàn)款清點(diǎn)及匯總。 10、認(rèn)真執(zhí)行軋帳后的復(fù)點(diǎn)工作及完成解交。 11、及時完成現(xiàn)金收付記帳憑證。 12、做好外匯信用卡及外匯支票的帳務(wù)處理和記錄、管理、核對工作。 崗位要求 1、學(xué)歷背景：大專畢業(yè)以上文化程度。有財務(wù)基礎(chǔ)知識。 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上或者優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。 3、具有良好的溝通能力，工作原則性強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真，積極主動，性格開朗，平易近人，具有良好的服務(wù)意識及服從意識。
  • 上海-楊浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 商業(yè)醫(yī)療保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常收貨工作，確保所有物資驗(yàn)收符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及采購要求 2、嚴(yán)格核對送貨單據(jù)與實(shí)物數(shù)量、規(guī)格的一致性，做好收貨記錄存檔 3、監(jiān)督倉庫管理流程，定期盤點(diǎn)庫存物資并編制庫存報表 4、協(xié)助成本經(jīng)理分析酒店運(yùn)營成本數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議 5、跟進(jìn)供應(yīng)商交貨時效，協(xié)調(diào)解決收貨過程中的異常情況 6、維護(hù)成本控制系統(tǒng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，確保財務(wù)賬實(shí)相符 7、配合財務(wù)部完成月度成本核算及差異分析報告 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，財務(wù)會計、酒店管理、物流管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、具有 2 年及以上五星級酒店收貨管理或成本控制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店物資采購、驗(yàn)收、庫存管理流程與成本控制方法。 3、熟悉酒店收貨流程及倉儲管理規(guī)范，具備基礎(chǔ)財務(wù)知識 4、熟練操作Office辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)（如FMC、Opera等） 5、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度和分析能力，能獨(dú)立處理成本報表 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具有高度責(zé)任感和廉潔自律意識 7、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效對接供應(yīng)商及內(nèi)部各部門 8、能適應(yīng)早班工作安排（需配合每日生鮮食材驗(yàn)收） 9、有酒店業(yè)倉儲或成本控制經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 南通 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    We are currently looking for a Service Leader - Cost Control to join our FIN team. 我們正在尋找一位賓客服務(wù)主管–成本控制加入我們財務(wù)部團(tuán)隊。 As a Service Leader - Cost Control, we rely on you to: 作為賓客服務(wù)主管–成本控制，需要獨(dú)立承擔(dān)以下崗位職責(zé)： Review the receiving records prepared by receiving staff. ? ? ?審核收貨人員準(zhǔn)備的收貨記錄。 Periodically, review and confirm the procedures forreceiving merchandise. ? ? ?定期對收貨流程進(jìn)行審查和確認(rèn)。 Follow up and verify the procedures set up for food,beverage and banquet costing established by the Management. ? ? ?跟進(jìn)并驗(yàn)證管理層制定的食品、飲料和宴會成本核算程序。 To verify standard recipe cost detail prepared by Executive Chef ? ? ?驗(yàn)證行政總廚準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)食譜成本明細(xì)。 Carries out spot checks on portion control of all items dispensed in the kitchens ? ? ?對廚房內(nèi)所有分發(fā)物品的份量控制進(jìn)行抽查。 Prepares Monthly Cost Controller report and get the endorsement from Food & Beverage Department before submitting to HQ ? ? ?準(zhǔn)備月度成本控制報告，并在提交給總部之前獲得餐飲部門的認(rèn)可。 Performs other delegated duties as assigned by his supervisor ? ? ?執(zhí)行上司分配的其他職責(zé)。 We are lookingfor someone who: 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì)： Knows how to do receiving and at least 2 years costcontrol related working experience ? ? ?了解收貨流程，并具備至少2年與成本控制相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn) Have strong communication, coordination ability andteamwork consciousness ? ? ?擁有強(qiáng)大的溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神 Adheres to principles and maintains integrity in work ? ? ?堅持原則、廉潔奉公 Able to analyze and provide reasonable suggestions forcosting indicators. ? ? ?能夠分析成本指標(biāo)并提供合理的建議
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服務(wù)費(fèi)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、每日檢查各個區(qū)域日常食品、酒水、原材料消耗的成本核算與成本報告的方法和流程是否正確。結(jié)算所有食品和酒水成本分類賬并制作成本日報表。 2、負(fù)責(zé)確保所有采購的食品、酒水、用品及營業(yè)設(shè)備的數(shù)量、計量、重量的準(zhǔn)確并正確分類。 3、能夠有效地歸檔和檢索成本部的各種資料。 4、制作月度存貨報告給成本經(jīng)理，在月末執(zhí)行廚房和酒吧存貨盤點(diǎn)。 5、協(xié)助成本經(jīng)理做好日常工作。 [崗位要求] 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。 2、掌握食品和酒水經(jīng)營成本方面的知識。 3、熟練使用電腦等相關(guān)辦公軟件。 4、對于酒店用品及設(shè)備的要求有健全的認(rèn)識。 5、敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng)。

  • 成本崗
    5千-8千
    北京-西城區(qū) | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)酒店的食品、飲品和其他物品的成本核算與控制； 2、組織月底各部門存貨盤點(diǎn)，定期對有關(guān)賬目進(jìn)行核對，負(fù)責(zé)月末賬務(wù)處理； 3、復(fù)查每天所有收貨員的數(shù)據(jù)，檢查數(shù)量和價格差異并向上級匯報； 4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)督促廚房編制菜品成本卡，準(zhǔn)備測算每一種食品與菜肴消耗量及實(shí)際消耗成本，配合廚房調(diào)整、制定餐飲菜品價格；與各廚房餐廳、酒吧及時溝通，提供成本信息，包括實(shí)際消耗和采購價格，努力降低成本；分析餐飲報告，核算餐飲成本，對比發(fā)票、采購申請； 6、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 用餐補(bǔ)貼
    商業(yè)地產(chǎn) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、做好外匯和支票的帳務(wù)處理和記錄、管理、核對工作。 9、日常報銷給予現(xiàn)金報銷，需通過銀行轉(zhuǎn)賬。 10、登記現(xiàn)金日記賬，需日清月結(jié)，保證賬證相符、賬款相符，賬賬相符，發(fā)現(xiàn)差錯及時查清更正。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有兩年以上的酒店本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。 工作地點(diǎn)：紹興新昌
  • 張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé)： 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財務(wù)數(shù)據(jù)，識別成本節(jié)約的機(jī)會和潛在風(fēng)險。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系，談判合同以獲得價格優(yōu)勢和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團(tuán)隊，確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報告和改進(jìn)建議。 任職條件： 1.?教育背景：大專及以上學(xué)歷，財務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力：具備良好的財務(wù)管理知識和統(tǒng)計分析能力，能夠準(zhǔn)確把握酒店成本的控制和管理情況。同時，在財務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風(fēng)險管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團(tuán)隊協(xié)作、責(zé)任心和抗壓力、問題解決、細(xì)節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識、數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗(yàn)：具有5~8年以上大型星級酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店的各部門運(yùn)營管理流程。 4.?專業(yè)資格：具有會計任職資格。 5.?計算機(jī)能力：熟練使用辦公軟件和財務(wù)軟件（金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先）。 6.?語言要求：英語口語一般交流。
  • 沈陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作2年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

  • 成本會計
    6千-8千
    金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。 2、人品正直誠實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 3、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 4、通曉財務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財務(wù)軟件及辦公軟件。 5、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 6、對財務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 重慶 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) 1、制度管理 1) 遵守公司財務(wù)制度、酒店管理公司財務(wù)財務(wù)制度的規(guī)定，制定并完善適合酒店運(yùn)營管理的財務(wù)規(guī)章制度并確保嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。 2) 學(xué)習(xí)傳達(dá)、貫徹遵守公司BCG相關(guān)要求、規(guī)定。 3) 監(jiān)督酒店內(nèi)各部門遵守財務(wù)規(guī)章制度。 2、日常業(yè)務(wù)管理 1) 主導(dǎo)酒店成本管控工作，從事前、事中、事后環(huán)節(jié)對成本進(jìn)行管控。 2) 確保倉庫的安全措施得以實(shí)施，包括倉庫鑰匙的交接手續(xù)等。 3) 確保所有采購的物品經(jīng)過驗(yàn)收部門的驗(yàn)收，并與采購定單相核對。 4) 每日對倉庫和收貨部門進(jìn)行檢查，確保收發(fā)存都符合制度與程序，妥善保存存貨收據(jù)，倉庫卡和簽收的文件。 5) 與采購經(jīng)理和總廚合作進(jìn)行市場調(diào)查，就有關(guān)成本事宜與餐飲部門進(jìn)行協(xié)調(diào)。 6) 對餐飲的食品和飲料進(jìn)行成本核算，對食品，飲料，及其它倉庫進(jìn)行每月的盤存，對酒吧的飲料進(jìn)行隨機(jī)抽查。 7) 監(jiān)督使用部門對低值易耗品的管理是否符合制度要求，對低值易耗品進(jìn)行盤點(diǎn)，并出具盤點(diǎn)報告。 8) 進(jìn)行每日成本關(guān)賬，及時提交月末報表，列出每月流動緩慢或過期物品的名單并提出相應(yīng)的措施。 9) 監(jiān)控積壓存貨，并及時報警提醒，推薦改善控制浪費(fèi)和損耗的方法和措施，調(diào)查損壞變質(zhì)以及浪費(fèi)的原因。 10)長期與行政總廚合作，開展粗加工出成率測算，份量控制以及標(biāo)準(zhǔn)食譜配料成本計算，并根據(jù)系統(tǒng)生成的報表進(jìn)行銷售分析。 11)檢查各餐廳及倉庫的庫存標(biāo)準(zhǔn)，每月將實(shí)際盤存數(shù)量與永續(xù)盤存數(shù)量進(jìn)行比較，對差異情況找出原因并進(jìn)行處理。 12)協(xié)助貫徹執(zhí)行成本控制體系，在不犧牲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，通過減少浪費(fèi)和其他損耗，避免成本過高，幫助盡早鑒別在餐飲營運(yùn)中所發(fā)生問題的原因，以便在問題變得嚴(yán)重之前解決好。 13)根據(jù)其他部門經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)的要求提供有關(guān)成本評估，同時也對主要費(fèi)用項(xiàng)目進(jìn)行分析，參加損益會和其他要求參加的會議。 14)準(zhǔn)備每月餐飲成本控制報告并對差異或不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行分析。 15)完成指派的其它任務(wù)。 任職條件 教育水平和專業(yè)資格 1. 財務(wù)會計、經(jīng)濟(jì)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1. 有4-5星級酒店或酒店式服務(wù)公寓的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 3年以上工作經(jīng)驗(yàn)；若安樸系內(nèi)部晉升，依據(jù)當(dāng)前晉升具體要求評估。 專長和技能 1. 熟練電腦軟件知識與經(jīng)驗(yàn)； 2. 具備英語聽、說、寫能力； 3. 熟悉國家和地區(qū)的勞動法律法規(guī)和政策； 4. 具備組織管理、人才管理、招聘、酒店人力資源日常運(yùn)營執(zhí)行、監(jiān)管工作經(jīng)歷； 5. 具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力。 其他 1. 原則性，職業(yè)化，誠實(shí)可靠、品行端正； 2. 具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力、良好的團(tuán)隊合作意識。
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