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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、分裝及預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行刀工處理，包括切絲、切片、切塊等不同規(guī)格加工 3、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材盤點(diǎn)和管理，合理控制食材損耗 5、按要求完成每日食材的初加工和備貨工作 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，18-50周歲，身體健康 2、1年以上餐飲行業(yè)砧板工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉常見食材處理方式 3、掌握基本刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 4、了解食品安全知識(shí)，持有健康證5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，吃苦耐勞6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作調(diào)配

?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day

?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs

【職責(zé)內(nèi)容】 有美業(yè)經(jīng)驗(yàn)至少6個(gè)月以上，幫助加盟店做好服務(wù)

【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作； 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神； 4、上班時(shí)要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)； 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度； 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì)：對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn)：有酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 特殊要求：工作細(xì)心、耐心。

酒店距青島膠東國(guó)際機(jī)場(chǎng)約90分鐘車程，毗鄰市政府和金融中心區(qū)以及旅游景點(diǎn)和海濱，緊鄰一站式休閑購(gòu)物商場(chǎng)萬(wàn)象城，與地鐵2號(hào)線和3號(hào)線五四廣場(chǎng)站僅數(shù)十米之遙，可直達(dá)青島火車站、青島火車北站，沿途還可抵達(dá)八大關(guān)、棧橋、海水浴場(chǎng)等景點(diǎn)。 酒店共有686間客房和套房，分別位于青香閣和盛世閣兩棟相互連通的大樓。盛世閣擁有專用的通道和獨(dú)立的大堂，客房面積達(dá)54平方米。 在香格里拉，員工是我們事業(yè)成功的基礎(chǔ)。我們的指導(dǎo)思想是聘用工作態(tài)度好的員工，并對(duì)他們進(jìn)行技能培訓(xùn)。我們將確保員工的培訓(xùn)發(fā)展、留住員工以及對(duì)其職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃。 在這里我們將為您提供：廣闊的個(gè)人發(fā)展空間；集團(tuán)內(nèi)、外培訓(xùn)機(jī)會(huì)；融洽的工作氛圍；豐富的員工活動(dòng)；完備的員工設(shè)施；香格里拉集團(tuán)發(fā)展平臺(tái)；具有競(jìng)爭(zhēng)力的福利待遇。 我們目前正在尋找一名?客房部員工 加入我們的客房部團(tuán)隊(duì)。 崗位職責(zé) 1.服從主管的工作安排。 2.按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。 3.保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。 4.負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。 5.協(xié)助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照規(guī)格要求布置客房，檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。 8.負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào)，處理突發(fā)事故。? 崗位要求 1.善于領(lǐng)會(huì)賓客心理，掌握樓層服務(wù)操作規(guī)程、安全保衛(wèi)工作常識(shí)及各類清潔用具的性能、特點(diǎn)、使用方法和維修保養(yǎng)知識(shí)。 2.品行端正，熟練掌握打掃房間程序，能簡(jiǎn)單運(yùn)用英語(yǔ)對(duì)客服務(wù)。

亞熱菜（沙拉、冷切、前菜、湯類等）崗位管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐烹飪工藝及擺盤標(biāo)準(zhǔn)，具備菜單研發(fā)能力。 精通西式烹飪基礎(chǔ)技法（蒸、煮、煎、烤、腌制等），熟悉食材特性、火候控制、調(diào)味平衡，能根據(jù)季節(jié)和客人需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，具備成本控制（食材采購(gòu)、庫(kù)存管理）和衛(wèi)生安全管理能力。 擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與分工，高效安排廚房人員工作，確保出餐效率與質(zhì)量；具備培訓(xùn)指導(dǎo)下屬、優(yōu)化流程及解決突發(fā)問(wèn)題的能力。 責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力高，注重細(xì)節(jié)，抗壓能力強(qiáng)，有創(chuàng)新思維和審美能力（菜品擺盤設(shè)計(jì)）；需持有健康證，烹飪專業(yè)學(xué)歷或相關(guān)技術(shù)證書優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量把控等工作，確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn) 2、制定并落實(shí)門店銷售計(jì)劃，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案以提升業(yè)績(jī) 3、負(fù)責(zé)門店成本控制，包括原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門店形象和顧客滿意度 5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，營(yíng)造積極的工作氛圍 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保符合相關(guān)法規(guī)要求7、完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理任務(wù) 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉餐飲門店運(yùn)營(yíng)流程，具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力 3、年齡20-35周歲，身體健康，能適應(yīng)倒班工作制 4、具備較強(qiáng)的成本意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 6、工作責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力 7、有韓式餐飲或烤肉店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程順暢、高效，提升顧客滿意度； 2、制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，監(jiān)督員工服務(wù)表現(xiàn)，定期組織培訓(xùn)以提高團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平； 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通協(xié)作，確保菜品出品質(zhì)量與上菜效率符合標(biāo)準(zhǔn)； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題并優(yōu)化服務(wù)流程，避免類似情況再次發(fā)生； 5、負(fù)責(zé)排班管理、人員調(diào)配及績(jī)效考核，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)工作效率； 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù)，確保符合行業(yè)規(guī)范及公司要求； 7、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如翻臺(tái)率、客單價(jià)等），提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行。 【崗位要求】 1、3年以上餐飲行業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，有和牛或高端餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理及突發(fā)事件處理能力； 3、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性并維護(hù)客戶關(guān)系； 4、工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及靈活排班（含周末及節(jié)假日）； 5、熟練使用基礎(chǔ)辦公軟件（如Excel、Word），具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力； 6、身體健康，無(wú)不良嗜好，符合餐飲行業(yè)健康證要求。