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  • 客服

  • 青島 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 競爭力的薪酬
    • 五險(xiǎn)一金
    • 月休8天
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 免費(fèi)食宿
    • 國內(nèi)外培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 年度獎(jiǎng)勵(lì)金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此職務(wù)的使命和目標(biāo)是全面負(fù)責(zé)管理領(lǐng)導(dǎo)酒店各廚房良好運(yùn)營和提供高標(biāo)準(zhǔn)的西餐出品。 努力為員工營造個(gè)性化與平臺(tái)化發(fā)展空間，激發(fā)員工潛能，塑造價(jià)值觀和使命感。 吸引并保留高潛力人才，善于指導(dǎo)及發(fā)展其它員工，與下級(jí)員工進(jìn)行其工作表現(xiàn)的溝通，并始終獎(jiǎng)勵(lì)及認(rèn)可杰出工作表現(xiàn)者 建立公開、公正、可信任及關(guān)懷的關(guān)系，公平尊重地對待他人，幫助他人建立自信 為下級(jí)提供培訓(xùn)與發(fā)展的資源及機(jī)會(huì)，讓他們與公司共同成長。自身須保持學(xué)習(xí)與進(jìn)修。 負(fù)責(zé)員工隊(duì)伍的建設(shè)，提出和審核對下屬各部門的人員調(diào)配、培訓(xùn)、考勤、考核意見； 審定部門培訓(xùn)計(jì)劃，督促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)素質(zhì)。 參與酒店經(jīng)營管理與決策，收集信息并提供決策支持； 參與制定酒店經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)酒店戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施及改進(jìn)； 收集整理并分析客人反饋以運(yùn)用于商業(yè)決策；確保員工認(rèn)識(shí)到超越客人期待的重要性。 了解內(nèi)部及外部的財(cái)務(wù)指標(biāo)；管理整體的財(cái)務(wù)表現(xiàn)，分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行合理投資及戰(zhàn)略部署。 優(yōu)化工作程序，為收益及運(yùn)營增值； 管理推動(dòng)部門目標(biāo)的完成。 合理利用及優(yōu)化各部門資源。 統(tǒng)籌部門預(yù)算，分析部門財(cái)務(wù)報(bào)表 完成上級(jí)交代的其他工作任務(wù)。 確保廚務(wù)部所有員工時(shí)刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù)。 提供及時(shí)、有效而個(gè)人化的服務(wù)，確保達(dá)到專業(yè)、高品質(zhì)的工作水準(zhǔn)。遇到不能解決的問題時(shí)，迅速匯報(bào)，確保高效的服務(wù)。 在保證服務(wù)品質(zhì)的同時(shí)控制成本。? 指導(dǎo)完成餐飲部年度商業(yè)計(jì)劃的準(zhǔn)備。? 對經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行戰(zhàn)略分析以更便于得到準(zhǔn)確而有意義的預(yù)測，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也讓各個(gè)部門經(jīng)理參與其中。

  • 餅房廚師長
    9千-1.2萬
    青島 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作； 2、承擔(dān)餅房的工作職責(zé)； 3、協(xié)助西餐行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作； 4、控制、監(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作； 5、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。

  • ADD廚房主管
    4千-4.8千
    青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日會(huì)
    • 帶薪年假
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.監(jiān)督跟進(jìn)日常工作。 2.監(jiān)督出品質(zhì)量。 3.控制食品成本。 4.具備良好的責(zé)任感。 5.能夠指導(dǎo)和管理當(dāng)班班次工作。 任職要求： 1.具備有與本職位相配的烹飪知識(shí)，高效率，高質(zhì)量完成本職工作。 2.能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識(shí)培訓(xùn)，并幫助員工達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 3.運(yùn)用適當(dāng)?shù)碾娔X軟件編輯報(bào)告的能力。 4.能與各種層次的管理層和普通員工進(jìn)行有效溝通。
  • 青島 | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.交接班，確保后廚工作有序進(jìn)行。 2.進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作 3.制作自助餐種類，制作和擺放自助餐，儲(chǔ)存自助餐食品 4.指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 5.事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備 6.清潔并整理工作區(qū)域 7.新菜品的研發(fā)及制作 8.服從廚房廚師長安排的其他工作 【崗位要求】 1.3年及以上廚師工作經(jīng)歷, 或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景 2.餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書 3.可滿足彈性工作時(shí)間的要求 4.接受過健康食品制作方面的培訓(xùn)，或者食品安全培訓(xùn)者優(yōu)先。 5.了解當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)
  • 青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日會(huì)
    • 帶薪年假
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求： 1.大專學(xué)歷以上，良好的溝通表達(dá)能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)二年以上。 3.熟悉西點(diǎn)的制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
  • 列表
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