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  • 佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 宿舍近
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的出品管理工作,包括中餐、西餐、宴會等各廚房的日常運(yùn)營及菜品質(zhì)量控制; 2、制定并執(zhí)行餐飲出品標(biāo)準(zhǔn)、流程及成本控制方案,確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定且符合酒店品牌定位; 3、根據(jù)市場需求及客戶反饋,定期研發(fā)創(chuàng)新菜品,優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu),提升餐飲競爭力; 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合食品安全法規(guī)及酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)調(diào)與采購、倉儲部門的合作,把控食材采購質(zhì)量及成本,降低損耗; 6、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊的人員管理,包括招聘、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識; 7、配合餐飲總監(jiān)完成年度預(yù)算制定,并落實成本控制目標(biāo); 8、處理餐飲出品相關(guān)的客戶投訴及突發(fā)事件,確保問題高效解決。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,3年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗,具備豐富的餐飲廚房管理經(jīng)驗,熟悉高端酒店或知名餐飲企業(yè)的出品運(yùn)營模式; 2、精通中西餐烹飪技術(shù)及菜品研發(fā),對食材特性、成本控制及擺盤藝術(shù)有深刻理解; 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,培養(yǎng)高素質(zhì)廚房團(tuán)隊; 4、熟悉食品安全法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及廚房設(shè)備操作規(guī)范; 5、具備較強(qiáng)的市場敏感度,能根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整出品策略; 6、工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏; 7、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門高效協(xié)作; 8、熟悉大灣區(qū)市場,粵語熟練; 9、有國際品牌酒店籌備經(jīng)驗。
  • 深圳 | 5年以上 | 碩士
    【工作內(nèi)容】 - 負(fù)責(zé)制定公司禮賓服務(wù)產(chǎn)品的長期發(fā)展戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品規(guī)劃、市場定位及品牌塑造; - 深度挖掘市場需求,通過數(shù)據(jù)分析與用戶反饋,持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品功能,并開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品以滿足客戶需求; - 領(lǐng)導(dǎo)跨部門團(tuán)隊,包括但不限于市場、銷售、運(yùn)營等,確保產(chǎn)品從概念到上市的全生命周期管理; - 監(jiān)控競品動態(tài),分析競爭對手策略,提出應(yīng)對措施,保持公司在市場中的競爭優(yōu)勢; - 定期向高層管理層匯報產(chǎn)品發(fā)展?fàn)顩r及未來計劃,為公司決策提供數(shù)據(jù)支持; - 與合作伙伴建立良好的關(guān)系,拓展合作渠道,推動業(yè)務(wù)增長。 【任職要求】 - 具備8年以上相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,有高端禮賓服務(wù)或五星級酒店禮賓部管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; - 熟悉禮賓服務(wù)行業(yè)的運(yùn)作模式及市場趨勢,對高端客戶服務(wù)有深刻理解; - 強(qiáng)烈的責(zé)任心與領(lǐng)導(dǎo)力,能夠有效激勵團(tuán)隊成員達(dá)成目標(biāo); - 出色的溝通技巧與談判能力,能與不同層級的人士進(jìn)行有效交流; - 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備優(yōu)秀的項目管理和時間管理技能; - 英語流利者優(yōu)先,有海外留學(xué)或工作經(jīng)歷更佳。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)全面監(jiān)控產(chǎn)品出品流程及出品質(zhì)量,確保各環(huán)節(jié)高效銜接。 2、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊進(jìn)行市場分析,精準(zhǔn)定位產(chǎn)品需求及優(yōu)化方向。 3、建立并維護(hù)質(zhì)量管理體系,顯著提升產(chǎn)品質(zhì)量與客戶滿意度。 4、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,有效降低成本同時提升生產(chǎn)效率。 5、定期組織團(tuán)隊成員培訓(xùn),持續(xù)提升團(tuán)隊整體專業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力。 6.各分店的人員調(diào)度和培訓(xùn)考核
  • 烏蘭察布 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    制定酒店的出品策略和品牌定位, 負(fù)責(zé)酒店的產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā), 管理酒店的品牌形象和標(biāo)識, 監(jiān)督酒店出品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn), 進(jìn)行市場調(diào)研和競爭分析, 管理團(tuán)隊和預(yù)算:?? ? ? ??出品總監(jiān)在酒店行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用,?他們通過制定出品策略、?管理供應(yīng)鏈、?監(jiān)督出品質(zhì)量、?進(jìn)行市場調(diào)研等多方面的職責(zé),?確保酒店的出品和服務(wù)達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),?同時保持與市場的緊密聯(lián)系,?以提升酒店的競爭力和客戶滿意度。
  • 出品總廚

    1.1萬-1.5萬
    深圳 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 全面管理廚房出品,確保菜品質(zhì)量,滿足賓客口味需求。 2. 精心制定菜單,研發(fā)新菜品,豐富賓客用餐選擇。 3. 合理控制食材成本,管理物資使用,避免浪費。 4. 定期培訓(xùn)廚師團(tuán)隊,提升烹飪水平,打造專業(yè)廚房團(tuán)隊。 5. 嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),規(guī)范廚房操作流程,確保食品安全。 6. 與餐廳團(tuán)隊協(xié)作,優(yōu)化廚房運(yùn)營流程,提高整體服務(wù)效率。 7. 積極處理賓客反饋,及時改進(jìn)菜品質(zhì)量,提升賓客滿意度。 8. 定期維護(hù)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)行,為廚房提供良好工作環(huán)境。 任職要求: 1. 中專及以上學(xué)歷,具備豐富的烹飪經(jīng)驗。 2. 熟悉各類菜系和烹飪技巧,能夠合理安排廚房工作。 3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠有效管理廚房團(tuán)隊。 4. 創(chuàng)新和成本意識強(qiáng),能夠提升廚房經(jīng)濟(jì)效益。 5. 注重食品安全和個人衛(wèi)生,能夠嚴(yán)格把控廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 通訊補(bǔ)貼
    • 員工餐
    • 員工宿舍
    • 高溫補(bǔ)貼
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.?做好餐廳負(fù)責(zé)人分配的任務(wù),要按質(zhì)、按量、按時完成,為客人提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。 2.?熟悉操作標(biāo)準(zhǔn)程序,統(tǒng)一操作標(biāo)準(zhǔn),做好餐前準(zhǔn)備工作。 3.?落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔,著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損。 4.?負(fù)責(zé)本區(qū)域客人會議、用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并積極解決。 5. 積極參加培訓(xùn),提高服務(wù)品質(zhì)。 6.提高消防安全意識。 7. 如有客人遺物,應(yīng)及時上報餐廳負(fù)責(zé)人并上交。 8.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損。 崗位要求 1.大專以上畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)優(yōu)先考慮。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    BASIC FUNCTION基本職責(zé) 1.為客人提供快速熱情的結(jié)賬服務(wù),根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)確保收銀工作的質(zhì)量。 2.遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 3.與上級領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 4.與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 5.參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 6.參加和參與計劃好的培訓(xùn)課程。 7.確保收銀臺干凈整潔8.營業(yè)期間收銀臺所有設(shè)備在可用狀態(tài) 9.確保備用金數(shù)目10.每筆付款方法結(jié)賬正確 11.與餐廳服務(wù)員做好溝通,防止逃單12.確保套票和ENT餐票的數(shù)量與正確發(fā)放 13.按照電話標(biāo)準(zhǔn)接聽電話預(yù)定和內(nèi)線電話 14.根據(jù)預(yù)定安排餐桌 15.提前掌握團(tuán)隊用餐所有信息
  • 青島 | 1年以上 | 高中 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    自助餐廳、中餐廳、宴會部賓客服務(wù)員 崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)格要求,布置餐廳和餐桌,擺臺及補(bǔ)充各種物品 2. 了解當(dāng)日廚房特薦及供應(yīng)情況,做好菜肴,酒水的推銷 3. 主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見,及時解決客人提出的問題,并將投訴及時匯報給上級 4. 開餐過程中嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù) 5. 了解客人的各種愛好,滿足客人的不同需求,同客人建立良好的關(guān)系 6. 做好賓客檔案,積極與客人溝通 崗位要求 1. 高中畢業(yè)或具有同等以上學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn). 2. 有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題 3. 掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法 4. 工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng) 5. 身體健康,儀表端莊
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 使用酒店的標(biāo)準(zhǔn),最大限度的令客人滿意。確??腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 1.清潔并擦亮所有器皿。 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 4.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 5.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 6.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.對工作認(rèn)真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2.有一定的西餐服務(wù)技能。 3.身體健康,儀表端正。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    基本職責(zé): 使用酒店的標(biāo)準(zhǔn),最大限度的令客人滿意。確??腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 1.向客人傳遞高水平服務(wù). 2.確??腿说男枨蠛秃侠硪蟊粷M足. 3.不斷尋找機(jī)會發(fā)展對客服務(wù). 4.建立并維持有效的對客關(guān)系. 5.盡力記住客人的姓名并以姓氏稱呼. 6.以職業(yè)化的形象和態(tài)度實施有效的和合適的對客影響. 7.以能夠促進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流. 8.采取合適的行動解決客人的抱怨. 任職資格: 1.有過酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先. 2.五官端正、身體健康
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    F&B Hostess  餐廳領(lǐng)位
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 萬豪國際品牌
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    使用艾美令客人喜出望外的標(biāo)準(zhǔn),無論在餐廳或是酒吧為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù),最大限度的令客人滿意。每位員工都會通過一線水準(zhǔn)服務(wù)證書,嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù),確??腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 以友好、嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù),最大限度的令客人滿意 遵守艾美酒店員工守則。 遵守艾美酒店的政策及程序。 遵守艾美酒店的行為準(zhǔn)則。 在任何時候表現(xiàn)專業(yè)態(tài)度和形為。 根據(jù)酒店及喜達(dá)屋標(biāo)準(zhǔn)保持個人形象。 在工作中遵循喜達(dá)屋關(guān)愛對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    30歲以下,男女不限,身體健康,性格開朗,男身高170CM以上,女身高165CM以上 另聘高級餐飲接待6人,薪資5500-6500,要求: 女性為主。 168cm以上,形象氣質(zhì)佳,性格開朗大方。 吃苦耐勞,接受加班。 愿從事餐飲行業(yè)。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1、大專學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認(rèn)真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端正。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    • 競爭力的薪酬
    • 五險一金
    • 月休8天
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 免費食宿
    • 國內(nèi)外培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 年度獎勵金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求: 1.中專及以上學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2.對工作認(rèn)真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 青島 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工,配制冷菜。 2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。 3.綜合利用食品原料,定量、定質(zhì),按價配制,減少損耗,降低成本。 4.負(fù)責(zé)食品雕刻,根據(jù)不同要求,分別采用不同命題。 5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生,保持廚具清潔光亮。 6.負(fù)責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 崗位要求 1.有相關(guān)廚房冷菜工作經(jīng)驗,為人正直,有責(zé)任心。 2.身體健康,能吃苦耐勞。具備較強(qiáng)的菜點原料加工與制作能力; 3.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督團(tuán)隊中的主管,服務(wù)員以及接線員的工作 2、根據(jù)公司的政策和知識來培訓(xùn),評估和計劃送餐部團(tuán)隊員工 3、與分析審計報告板塊提高服務(wù)和餐飲質(zhì)量來保持一致,客人的意見卡片建議事宜,需要規(guī)劃到行動計劃 4、保持部門的持續(xù)提升 5、為了部門的正常愉悅的操作,掌握系統(tǒng)的使用和準(zhǔn)備日常的工作貫徹等 6、評估團(tuán)隊成員的工作表現(xiàn)并報告給部門經(jīng)理 7、有效的預(yù)防部門的一次性消費品的浪費,調(diào)料也是整體的食品成本 8、把客人對食品的建議和意見描述并傳達(dá)給經(jīng)理 9、確保工作狀況在自己的掌控之下并井井有條 10、為了能夠最好的幫助到客人,要了解其他餐飲部門的工作流程與知識技能 11、確保部門的餐具,瓷器和服務(wù)器皿的庫存良好 12、在接線員部在的時候要替代他們的工作 13、貫徹部門經(jīng)理的工作需要與任務(wù),送餐部門是自己的主要工作職責(zé),在緊急的情況下可以尋求其他部門的幫助,來管理其他區(qū)域因為缺席沒來的主管,有時需要接受分配的特別任務(wù)來執(zhí)行額外的職責(zé) 14、餐飲部的知識豐富尤其在正式餐廳 【崗位要求】 1、將會有夜班的工作 2、具備英語溝通能力并渴望學(xué)習(xí)具備其他國家語言
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 雙休
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設(shè)備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品。 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 4、協(xié)助管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備,餐具的盤點工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損率,保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6、與廚房,餐廳保持良好的關(guān)系,加強(qiáng)溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性,懂得餐具用具的分類和保管方法。 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。
  • 青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 您的職責(zé)是負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補(bǔ)充餐具用具。檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。身體健康,精力充沛。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
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