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  • 客服

  • 涼菜廚師

    4千-5千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責(zé)涼菜的制作和出品,熟悉涼菜的配制方法,要求技術(shù)熟練。 2.綜合利用食品原料,定量、定質(zhì)、減少損耗、減低成本。 3、有較強的獨立工作能力,負責(zé)菜肴的創(chuàng)新和完善。 4、嚴格執(zhí)行 《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。 5、參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓(xùn),提高自身工作技能。 6、負責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。 7、完成上級交待的其他臨時性工作。
  • 青島 | 3年以上 | 高中
    • 五險二金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)餐飲指標,負責(zé)餐廳的菜單籌劃、更換及產(chǎn)品規(guī)格的制定 2.組織、制定新菜品的開發(fā),保證重要宴會的接待符合質(zhì)量要求并贏利嚴格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品,做好成本管理工作 3.重視客人的意見,處理好客人對廚房菜點生產(chǎn)方面的投訴,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,確保工作區(qū)域及廚師制作的食物符合國家衛(wèi)生標準
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有2年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 涼菜

    4.5千-8千
    青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)涼菜間的日常菜品制作,包括食材準備、切配、調(diào)味、裝盤等工作; 2、根據(jù)菜單要求,確保涼菜的口味、色澤、擺盤符合標準; 3、保持涼菜間的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、定期檢查食材新鮮度,合理控制庫存,避免浪費; 5、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作,確保出餐效率。 【崗位要求】 1、年齡18-50歲,身體健康,無不良嗜好; 2、對涼菜制作有基本了解,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、具備一定的刀工和調(diào)味技巧,能獨立完成涼菜制作; 4、工作認真負責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、服從管理,具備團隊合作精神。
  • 涼菜廚師

    6千-8千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 五險一金,包吃包住
  • 中冷廚師

    4千-5千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 通訊補貼
    • 員工餐
    • 員工宿舍
    • 高溫補貼
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負責(zé)冷菜廚房每日來貨質(zhì)量的檢查及分配。 2、負責(zé)冷廚的備餐安排及制作。 3、節(jié)約成本,減少浪費。 4、崗位清潔衛(wèi)生的安排。 5、嚴格保證出品的品質(zhì)及衛(wèi)生達到一流水準,確保食品安全。 6、負責(zé)肉類冷盤、汁醬、沙拉的制作及調(diào)味。 7、遵守酒店各項規(guī)章制度,完成上級給予的各項工作。 任職資格: 1、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 2、擁有烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量; 3、熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門安全、衛(wèi)生等要求。
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