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崗位職責(zé) 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時(shí)遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化； 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要、為采購定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得優(yōu)質(zhì)質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng)； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)； 4、定期收集市場(chǎng)采購單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)； 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)負(fù)責(zé)采購的每項(xiàng)物品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量要求、價(jià)格等要非常清楚。 2、對(duì)各部門送來的采購申請(qǐng)單，認(rèn)真審核，并以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度貨比三家。 3、準(zhǔn)備相關(guān)采購文件，包括電話查詢、市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查等。 4、根據(jù)所選供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，落實(shí)采購定單并匯報(bào)期間的差異。。 5、對(duì)經(jīng)過批準(zhǔn)同意購買的貨物要及時(shí)采購回來。保證供應(yīng)。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購工作1年以上，具有豐富的采購知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、有健康的身體、充沛的精力，勤跑市場(chǎng)，對(duì)個(gè)人所負(fù)責(zé)采購的物資性能、特征、用途、價(jià)格等全面熟悉了解。 3、具有“后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)、急前臺(tái)之所急”的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)。 4、養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣，及時(shí)了解各物資的使用情況是否正常。 5、養(yǎng)成嚴(yán)明清正的工作作風(fēng)。

餐飲酒店庫管：4500元-5000元/月 職位描述： 1.倉庫出入管理 2、精釀酒桶出入庫管理 3、日常食品原材料及物資驗(yàn)收監(jiān)督 4、單據(jù)系統(tǒng)錄入 5、物資發(fā)放登記記錄 6、月末及年中末盤點(diǎn) 7、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度 做六休一，每天工作9小時(shí)左右，福利好，待遇佳，提供三餐，管?。▌e墅）過節(jié)福利，高溫補(bǔ)貼。 地址：西海岸金沙灘