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  • 清遠(yuǎn) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 具競爭力薪酬
    • 舒適公寓住宿
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工,維持日常工作的順利運(yùn)作。 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導(dǎo)檢查清潔工的工作。 3、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 4、負(fù)責(zé)餐飲部進(jìn)行各種設(shè)備,餐具的盤點(diǎn)工作。 5、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質(zhì)量。? 6、檢查和管理餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 7、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí),身體健康。 2、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 西餐經(jīng)理

    7.5千-8.5千
    清遠(yuǎn) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制 2、制定并優(yōu)化西餐服務(wù)流程與操作規(guī)范,確保符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量,定期檢查食材儲存及廚房衛(wèi)生狀況 4、負(fù)責(zé)西餐成本控制,包括食材采購審核、庫存管理及損耗控制 5、培訓(xùn)并考核西餐服務(wù)團(tuán)隊(duì),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識 6、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象 7、根據(jù)市場需求策劃西餐促銷活動,完成部門營收目標(biāo) 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上高星級酒店西餐廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐運(yùn)營流程 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵20人以上服務(wù)團(tuán)隊(duì) 4、較強(qiáng)的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力 5、年齡28-45周歲,形象氣質(zhì)佳 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間,具備處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力
  • 中餐廳主管

    4千-5.5千
    清遠(yuǎn) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲經(jīng)理餐廳樓面的日常運(yùn)營管理工作,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作,提升整體服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度; 3、協(xié)調(diào)樓面與后廚的溝通,確保菜品出品及時(shí)、準(zhǔn)確; 4、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)良好的客戶關(guān)系; 5、負(fù)責(zé)樓面物資的管理與盤點(diǎn),控制運(yùn)營成本; 6、協(xié)助制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及培訓(xùn)計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力; 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    清遠(yuǎn) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、每日檢查餐廳設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況及衛(wèi)生情況,及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)處理結(jié)果 4、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具盤點(diǎn)、食材消耗監(jiān)控及低值易耗品申購 5、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識 6、收集并分析客戶反饋意見,制定改進(jìn)方案并落實(shí)執(zhí)行 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有星級酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運(yùn)營全流程,掌握餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理能力 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵下屬員工 5、身體健康,能適應(yīng)早晚班輪班工作制 6、普通話流利,具備粵語溝通能力者優(yōu)先 7、工作細(xì)致認(rèn)真,具有高度責(zé)任心與服務(wù)意識
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 清遠(yuǎn) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行部門年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃,確保完成營收及利潤目標(biāo); 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶滿意度,處理重大客戶投訴及突發(fā)事件; 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 4、制定并落實(shí)員工培訓(xùn)計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識,定期進(jìn)行績效考核; 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、廚房、財(cái)務(wù)等)的協(xié)作,確保運(yùn)營順暢; 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,結(jié)合市場趨勢開發(fā)新菜品或服務(wù)項(xiàng)目,提升競爭力; 7、確保餐飲部符合衛(wèi)生、安全及消防規(guī)范,定期檢查設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐、西餐或宴會服務(wù)流程,有酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,具備處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力; 3、精通成本控制及經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,對市場趨勢敏感,有營銷策劃經(jīng)驗(yàn); 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與跨部門及客戶高效對接; 5、工作責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力,適應(yīng)靈活排班;
  • 清遠(yuǎn) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 具競爭力薪資
    • 宿舍環(huán)境舒適
    • 免費(fèi)房晚體驗(yàn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.推銷并制作雞尾酒、紅酒和其他飲品 2.與賓客交流并適時(shí)向客戶推薦紅酒和飲品 3.熱飲熱供,冷飲冷供 4.以高效和職業(yè)的態(tài)度解決賓客投訴 5.食物和酒水必須按酒店標(biāo)準(zhǔn)存儲得當(dāng)
  • 清遠(yuǎn) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 具競爭力薪資
    • 宿舍環(huán)境舒適
    • 免費(fèi)房晚體驗(yàn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理 2.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,記錄客人溫泉,水療等預(yù)定 3.向客人介紹及售賣水療產(chǎn)品 4.指引客人前往溫泉,泳池等 5.熟知水療及康樂中心產(chǎn)品知識,并為客人介紹 崗位要求 1.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時(shí)更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng),能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 具競爭力薪資
    • 宿舍環(huán)境舒適
    • 免費(fèi)房晚體驗(yàn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.向廚師長匯報(bào)每日工作情況,傳達(dá)上級各項(xiàng)指令。 2.嚴(yán)格菜品的烹制過程,合理用料,控制原料成本保證食品的質(zhì)量。 3.檢查工作及衛(wèi)生情況,了解用餐人次,督促下屬做好餐前原料的充分準(zhǔn)備工作。 4.檢查開餐結(jié)束后原料消耗情況,及時(shí)申購補(bǔ)充,確保下餐的銷售需要。 崗位要求 1.中專以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉炒鍋的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.了解食品衛(wèi)生法。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力及一定的管理能力。
  • 炒鍋廚師

    5千-6千
    清遠(yuǎn) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廚房的熱菜烹飪工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類炒、爆、熘、炸、烹等烹飪操作; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 4、嚴(yán)格把控食材選用、加工及儲存流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 5、維護(hù)廚房設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔,符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐及收尾工作,確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功,熟悉粵菜或其他菜系優(yōu)先; 2、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識及抗壓能力; 3、對食材特性、火候掌握及調(diào)味搭配有較深理解; 4、持有健康證,無不良從業(yè)記錄; 5、有酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)。
  • 清遠(yuǎn) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 具競爭力薪資
    • 宿舍環(huán)境舒適
    • 免費(fèi)房晚體驗(yàn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)廚房班次運(yùn)作的需求,監(jiān)督到貨食品的品質(zhì),數(shù)量,庫存,保質(zhì)期。 2.檢查所有進(jìn)貨的項(xiàng)目,并能把貨品安放到指定安全區(qū)域; 3.管理實(shí)現(xiàn)食材梯級化加工處理和使用,控制浪費(fèi)至最小化。 4.確保所有廚房要高度清潔,填寫檢查清單,確保食品區(qū)域要始終保持標(biāo)準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生和菌控安全。 崗位要求 1.中專以上學(xué)歷。 2.有4年廚房工作經(jīng)驗(yàn)和2年廚房管理經(jīng)驗(yàn)。 3.能吃苦耐勞。
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