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  • 面點

    6千-8千
    保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式面點的制作,包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等傳統(tǒng)面食 2、根據(jù)酒店菜單要求,按時按量完成面點出品,確保食品質(zhì)量和口感穩(wěn)定 3、負責面點原料的驗收、儲存及管理工作,確保食材新鮮安全 4、保持面點操作間的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全標準 5、定期研發(fā)創(chuàng)新面點品種,豐富酒店面食產(chǎn)品線 6、合理控制面點制作成本,避免原料浪費 7、配合廚房其他崗位完成餐飲出品任務 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉各類面點的制作工藝和流程 3、了解食品安全知識,持有健康證 4、能夠適應早晚班工作制 5、工作認真負責,有團隊合作精神 6、對傳統(tǒng)面點制作有熱情,愿意學習新工藝 7、身體健康,無不良嗜好
  • 拉面師傅

    6千-8千
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    獨立完成拉面檔口所有工作
  • 中式面點學徒

    3.5千-4.5千
    石家莊 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 烘焙師

    1萬-1.5萬
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責餐廳西點烘焙工作,保證出品質(zhì)量。 2. 根據(jù)市場需求,創(chuàng)新研發(fā)新款西點。 3. 嚴格遵守食品安全標準,確保食品衛(wèi)生。 4. 合理安排原料使用,降低成本。 崗位要求: 1. 烘焙相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具備一定的西點制作經(jīng)驗。 2. 熟練掌握各類西點制作技巧和工藝。 3. 具有良好的創(chuàng)新意識和審美觀。 4. 具備良好的團隊協(xié)作精神和溝通能力。
  • 面點

    4千-5千
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 【崗位要求】 包吃住 1、 有面點經(jīng)驗,可以制作包子,餡餅等食品。 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面包師

    5千-7千
    崇左 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.熟悉日式包,歐包等制作工藝。會打蛋糕胚。 2.至少2~3年以上面包行業(yè)工作經(jīng)驗。 3.工作熟練高效,保質(zhì)保量。 4.維護廚房整潔與工作秩序,確保食品安全及操作規(guī)范。 【崗位要求】 1、 中專及以上西式面點專業(yè),有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 臺州 | 1年以上 | 中技
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握中式面點的基本制作技術(shù),制作面點及其配料, 1、掌握點心的風味,擅長本地點心制作為佳,如食餅筒,扁食,咸羹等。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、合理使用原材料,降低成本 5、接受烹飪專業(yè)學徒,對面點有極大興趣者 崗位要求 1、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 2、 掌握面點制作工藝及技能。
  • 上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 盡炫自我
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店點心廚房的日常運營,包括各類中式點心的制作、加工和出品 2、按照標準配方和工藝流程,確保點心產(chǎn)品的質(zhì)量和口感一致 3、協(xié)助主廚進行新點心的研發(fā)和創(chuàng)新,定期更新點心菜單 4、維護點心廚房的衛(wèi)生與安全,確保工作區(qū)域符合食品安全標準 5、管理廚房設備和工具的使用與保養(yǎng),確保其正常運行 6、協(xié)助控制點心廚房的成本,合理使用原材料,減少浪費 7、與其他廚房部門協(xié)調(diào)合作,確保出餐效率和客戶滿意度 【崗位要求】 1、具備點心制作的基本技能,熟悉各類中式點心的制作工藝 2、能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力 3、注重細節(jié),對食品質(zhì)量和衛(wèi)生有高標準要求 4、具備團隊合作精神,能夠與其他廚房成員有效溝通 5、愿意學習新技能,對點心創(chuàng)新有熱情 6、無需工作經(jīng)驗,但相關(guān)培訓或?qū)嵙暯?jīng)歷者優(yōu)先 7、能夠適應輪班工作制,包括周末和節(jié)假日
  • 蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 學習高爾夫
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、獨立完成各類點心的日常制作,包括和面、成型、烘焙/蒸制等全流程操作 2、負責活動所需的點心出品,確保造型美觀、口味達標 3、根據(jù)季節(jié)變化研發(fā)時令點心,推出創(chuàng)新產(chǎn)品 4、嚴格執(zhí)行廚房6S管理標準,保持工作區(qū)域設備及環(huán)境衛(wèi)生 5、根據(jù)當日客情嚴格出品休息站每日茶點等。 【崗位要求】 1、兩年以上星級酒店或?qū)I(yè)烘焙坊點心制作經(jīng)驗; 2、精通蘇式/廣式點心技法 3、能熟練操作烤箱、醒發(fā)箱、和面機等專業(yè)設備 4、持中式面點師/西式面點師職業(yè)資格證者優(yōu)先 5、具備基礎食品美學素養(yǎng),能完成簡單糖藝裝飾
  • 面點主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件: 1.年齡40歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長北方面點,通曉蘇式點心制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳面點主管工作經(jīng)驗。
  • 面點主管

    8千-1萬
    寧波 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 浙江區(qū)域
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式點心及面包的制作技術(shù),中點為主,西點為輔,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、做好組內(nèi)成員的管理工作。 【崗位要求】 1、 初中以上學歷,有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。 月休4天,每天工作8小時。提供免費食宿,節(jié)假日福利。 地址:東錢湖招待所,具體請詳詢,項目經(jīng)理張總:13056815257
  • 面點廚師

    6千-8千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。
  • 三亞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 豐厚年終獎金
    • 一流工作環(huán)境
    • 眾多外派機會
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、負責酒店北方面食面點的制作與研發(fā),包括但不限于北方饅頭、包子、餃子、烙餅、餛飩等產(chǎn)品,確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、風味獨特 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,定期更新面點品種,創(chuàng)新產(chǎn)品配方,提升顧客滿意度 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準,保持工作區(qū)域整潔,確保工具設備清潔并規(guī)范擺放 4、定期維護保養(yǎng)面點制作設備,確保設備正常運轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實的北方面點制作基本功,熟練掌握各類北方面食面點的制作工藝和技巧 2、有星級酒店或高端餐飲機構(gòu)面點工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 3、了解食品原料特性,能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整產(chǎn)品配方 4、具備較強的成本意識,能夠有效控制原料損耗 5、工作細致認真,責任心強,具有良好的團隊協(xié)作精神 6、身體健康,能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏
  • 點心主餡師傅

    5.5千-6.5千
    東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式點心的餡料制作,包括但不限于傳統(tǒng)廣式點心餡料、創(chuàng)新口味餡料等; 2、根據(jù)菜單需求,獨立完成餡料的選材、調(diào)配、制作及品質(zhì)把控; 3、確保餡料制作流程符合食品安全及衛(wèi)生標準,保持操作區(qū)域整潔; 4、協(xié)助研發(fā)新式點心餡料,定期優(yōu)化現(xiàn)有配方,提升產(chǎn)品競爭力; 5、合理控制原材料成本,避免浪費,并做好庫存管理; 6、配合廚房團隊完成每日點心出品任務,確保按時按量供應。 【崗位要求】 1、熟悉中式點心餡料的制作工藝,掌握常見餡料(如蓮蓉、豆沙、奶黃等)的制作方法; 2、具備一定的創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整或開發(fā)新餡料; 3、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有嚴格要求,注重細節(jié); 4、能適應廚房高強度工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者需表現(xiàn)出強烈的學習意愿; 6、身體健康,無不良嗜好,能接受早晚班次安排。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療保險
    • 工會福利
    • 豐厚年終獎
    • 五險一金
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.掌握點心及面點的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2.負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4.掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5.注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本。 任職資格: 1. 有3年-5年的以上面點工作經(jīng)驗。 2. 會做粵式點心和北方面食。 3. 為人踏實穩(wěn)重,穩(wěn)定性強,有酒店業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 4. 與內(nèi)部同事、領導禮貌、友好的交流。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 國際連鎖品牌
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.?????????????? 在烹飪指南和主管的指導下創(chuàng)新及呈現(xiàn)的菜品。 ·Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests.???????????????????????????? 適應工作波動,特別是對待一些特殊活動及特定的客人。 ·Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 幫助收貨及根據(jù)食品儲存指南來整理食品存放貨架。 ·Is responsible for the high standard of dishes prepared.??? 負責高標準菜品的準備工作。 ·By following the cooking instructions to the letter. 嚴格遵照烹飪說明完成工作。 ·By avoiding waste and loss of food items. ·避免食物的浪費和損失。 ?????????????????????????????????????? ·Helps conduct inventories. 協(xié)助進行庫存盤點。 ·Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全。 ·Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 嚴格遵照說明及安全指南使用指南,操作廚房設備。
  • 面點小吃工

    1.2萬-2萬
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們最看重您,擅長制作地道臺灣牛肉面:牛骨高湯,紅燒湯底的熬制,以及面條的制作和煮制口感的把控。 我們同樣看重您,擅長制作臺灣鹵肉飯 一定要會做臺灣牛肉面?。。。。。?
  • 點心廚師

    7千-7.5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責制作各類點心,熟練掌握包制、蒸煮、炸烤等工藝。 2、參與點心菜單制作,研發(fā)創(chuàng)新點心品種,定期更新以提升顧客體驗。 3、確保所有點心口感、外觀和品質(zhì)穩(wěn)定,符合餐廳標準。 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保操作環(huán)境及成品符合衛(wèi)生標準。 5、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、初中以上學歷。 2、有3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 3、身體健康,精力充沛,態(tài)度積極。 4、具備扎實的點心制作技藝。
  • 點心廚師

    8千-9千
    惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責中廚房點心(主陷)的日常運營工作,確保點心出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合酒店標準; 2、制定點心菜單,研發(fā)創(chuàng)新點心品種,定期更新以提升顧客體驗; 3、監(jiān)督點心制作流程,控制食材成本,合理調(diào)配人力與物料資源; 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保操作環(huán)境及成品符合衛(wèi)生標準; 5、培訓并指導點心廚師團隊,提升其專業(yè)技能與工作效率; 6、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作銜接,保障餐飲服務的整體順暢。 任職要求: 1、具備扎實的中式點心制作技藝,熟悉廣式點心者優(yōu)先; 2、有較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 3、對食材成本控制及廚房運營有實際經(jīng)驗; 4、工作細致嚴謹,具備高度的責任心與抗壓能力;
  • 拉面師傅

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握蘭州牛肉面的制作技術(shù),負責制作及配料,掌握各種風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定廚房供應的菜品售價以及毛利率核算。 5、注意安排技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 從事牛肉面制作工作經(jīng)驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練牛肉面制作工藝及高超技能,炒面精通最佳。
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