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酒店總經(jīng)理（店長(zhǎng)）

崗位職責(zé) 按照既定菜單，準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食·? ? ? 控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量 ?保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)·???? ?對(duì)酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進(jìn)? ?良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表和干凈的制服·??? ?保持與其他員工良好的溝通·? ? ? ?協(xié)助員餐廚師長(zhǎng)和主管了解所有工作項(xiàng)目，以及員工反饋意見(jiàn)·??? ?完善和維持與衛(wèi)生清潔有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)·???? ?在廚師長(zhǎng)和與員工需要時(shí)提供幫助·??? ? 確保所有設(shè)備運(yùn)營(yíng)良好·???? ? 隨時(shí)對(duì)廚房區(qū)域進(jìn)行清潔·?????? ? 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé) 崗位要求? 同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)領(lǐng)域同等經(jīng)驗(yàn)。 較強(qiáng)的溝通技巧。 執(zhí)行力強(qiáng)、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。 強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 能夠承受工作壓力.

督導(dǎo)、協(xié)助工程部各系統(tǒng)設(shè)備的日常預(yù)防維修、保養(yǎng)，督導(dǎo)協(xié)助完成各部門日常請(qǐng)修的維修工作 作為工程部主管，您將應(yīng)以高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù):. 領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃和組織； 緊急事故與故障的處理； 做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)、考核及督導(dǎo)檢查工作； 履行酒店和部門的政策，規(guī)章制度和指導(dǎo)方針； 有效的管理與控制浪費(fèi)，修舊利費(fèi)成為環(huán)保之友； 積極引導(dǎo)下屬工作并樹(shù)立典范，具備超前的和無(wú)畏的領(lǐng)導(dǎo)能力； 組織并帶領(lǐng)員工進(jìn)行日常的各項(xiàng)維修工作，確保所完成工作的質(zhì)量符合酒店的要求； 對(duì)工作中出現(xiàn)的異常情況及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)； 協(xié)助值班工程師做好員工的管理、各項(xiàng)維修工作及計(jì)劃，推動(dòng)員工達(dá)到共同目標(biāo)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神. 酒店各系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)與工作程序的安排和督導(dǎo)； 確保酒店各系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)達(dá)到良好的水平和標(biāo)準(zhǔn)； 做預(yù)防性的維修保養(yǎng)，能源保護(hù)和成本控制程序； 確保酒店各系統(tǒng)設(shè)備在維修中有適當(dāng)?shù)挠涗洠?正確的控制、管理所有設(shè)備、工具和物料； 積極加強(qiáng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、下級(jí)員工及各有關(guān)當(dāng)局的溝通協(xié)調(diào)工作； 緊密跟蹤與督導(dǎo)外面包工的施工，使其達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)?！????????? 需要您符合： 2年以上工程相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 具有電氣、空調(diào)、鍋爐、機(jī)械及管道等工程維修維護(hù)方面的專業(yè)知識(shí)； 能與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及同事進(jìn)行有效溝通； 強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，誠(chéng)實(shí)、身體健康； 流利的普通話。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)閩菜廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)變化，研發(fā)創(chuàng)新閩菜菜品，定期更新菜單 3、嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，確保原材料品質(zhì) 4、制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，監(jiān)督廚房人員規(guī)范操作 5、控制廚房成本，合理規(guī)劃食材使用，減少浪費(fèi) 6、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，確保安全生產(chǎn) 【崗位要求】 1、3年以上閩菜主廚或頭鍋工作經(jīng)驗(yàn)，精通傳統(tǒng)閩菜烹飪技法 2、熟悉閩菜特色食材和調(diào)味料的使用，掌握閩菜經(jīng)典菜品制作工藝 3、具備菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)新式閩菜 4、了解食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)廚房各崗位工作 6、身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作環(huán)境

【崗位職責(zé)】 ? 工資面議?負(fù)責(zé)銷售部門的統(tǒng)籌工作 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng)。 3、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 4、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 5、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 6、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 7、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 8、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與運(yùn)營(yíng)總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì)，并確保其實(shí)現(xiàn)。 9、主動(dòng)參與，完成各種銷售報(bào)告。 10、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 11、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料。 12、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，手工或以電腦更新客戶檔案。 13、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 14、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù)，完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。

【崗位職責(zé)】 1、為商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持，以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、實(shí)施并發(fā)展部門和酒店的政策。 3、同商務(wù)發(fā)展總監(jiān)和收益經(jīng)理一同制定市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略和促銷活動(dòng)。 4、通過(guò)發(fā)展并實(shí)施銷售市場(chǎng)推廣策略達(dá)到收益目標(biāo)。 5、根據(jù)外部環(huán)境可能對(duì)銷售產(chǎn)生的因素，制定不同的方案。 6、根據(jù)市場(chǎng)變化趨勢(shì)，尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)份額。 7、分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，制定具體目標(biāo)，發(fā)展并有效實(shí)施策略和計(jì)劃。 8、根據(jù)酒店的住房及會(huì)議情況，評(píng)估市場(chǎng)機(jī)遇，并協(xié)助其他部門（如：餐飲部，公關(guān)部等）宣傳和推廣促銷活動(dòng)。 9、評(píng)估、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。 10、制定銷售目標(biāo)，對(duì)于與實(shí)際完成銷售任務(wù)的差額，如何采取補(bǔ)救措施。 11根據(jù)客戶的需求，不時(shí)向客戶更新酒店優(yōu)惠政策。 12、針對(duì)特殊客戶群體制定特殊的市場(chǎng)銷售方案。 13、有效管理時(shí)間。 14、分配銷售市場(chǎng)、劃分客戶類型。簡(jiǎn)而言之，把時(shí)間管理概念有效灌輸給銷售、宴會(huì)的同事。 15、維護(hù)客戶關(guān)系，了解客戶需求，掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能，做好客戶反饋。 16、通過(guò)對(duì)酒店銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，提升住房率，給酒店帶來(lái)收益。 17、通過(guò)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，制定相應(yīng)的規(guī)則，使團(tuán)隊(duì)銷售潛力發(fā)揮到最大，建立榮譽(yù)感，提升忠誠(chéng)度。 18、與商務(wù)發(fā)展總監(jiān)、總經(jīng)理、部門經(jīng)理和客戶保持良好的溝通。 19、能夠?yàn)榭蛻舫尸F(xiàn)良好的酒店介紹及描述。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。 2、通過(guò)探討和聆聽(tīng)，具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格 4、具備高度的自信心，工作的熱情和主動(dòng)權(quán)。 5、擅長(zhǎng)交際 6、擅長(zhǎng)與不同的人打交道 7、懂得運(yùn)用心里學(xué)技巧 8、具備銷售的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 9、酒店專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略，完成年度銷售目標(biāo)及市場(chǎng)拓展計(jì)劃； 2、統(tǒng)籌市場(chǎng)調(diào)研與分析，挖掘潛在客戶需求，優(yōu)化銷售策略，提升市場(chǎng)占有率； 3、管理銷售團(tuán)隊(duì)，制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù)； 4、維護(hù)與重點(diǎn)客戶的長(zhǎng)期合作關(guān)系，協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，確?？蛻魸M意度； 5、策劃并執(zhí)行線上線下市場(chǎng)推廣活動(dòng)，提升品牌影響力； 6、監(jiān)控行業(yè)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向，及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)策略； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保銷售與市場(chǎng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、策劃及執(zhí)行能力，能夠獨(dú)立制定銷售與市場(chǎng)計(jì)劃； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)； 3、出色的溝通與談判技巧，能夠與客戶及合作伙伴建立良好關(guān)系； 4、對(duì)酒店行業(yè)市場(chǎng)有深刻理解，熟悉行業(yè)運(yùn)作模式及發(fā)展趨勢(shì)； 5、具備較強(qiáng)的抗壓能力，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 6、熟練使用辦公軟件及數(shù)據(jù)分析工具，具備良好的數(shù)據(jù)敏感度； 7、有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，但不限學(xué)歷與工作經(jīng)驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 1、會(huì)議銷售經(jīng)理工作地:廈門。 2、負(fù)責(zé)完成部門營(yíng)業(yè)目標(biāo)確定會(huì)議、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)分配給自己的銷售目標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)不斷開(kāi)發(fā)、發(fā)展新客戶 。 4、經(jīng)常拜訪新老客戶，與新老客戶保持密切的關(guān)系，及時(shí)掌握新老客戶的新需求和客源情況，隨時(shí)為客戶處理用房，娛樂(lè)用餐、會(huì)議等事宜。 5、經(jīng)授權(quán)代表酒店與客戶簽訂有關(guān)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議銷售協(xié)議，并及時(shí)與其他部門溝通，保證協(xié)議的實(shí)施。 6、陪同來(lái)訪客戶參觀酒店設(shè)備設(shè)施，贈(zèng)送本酒店的宣傳資料。 7、負(fù)責(zé)做好團(tuán)隊(duì)、會(huì)議市場(chǎng)資料收集、匯總及建檔工作。及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為部門及領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的信息資料。 8、負(fù)責(zé)重要人物的宴會(huì)以及會(huì)議，密切注意客人的需求。 9、協(xié)助財(cái)務(wù)部、前廳部、餐飲部?處理好團(tuán)隊(duì)用餐、會(huì)議開(kāi)房、信用及結(jié)賬等工作，在會(huì)議及宴會(huì)后確認(rèn)所有的帳單已經(jīng)結(jié)清并顯示在帳目上。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷。有2年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、 掌握一定的市場(chǎng)、公關(guān)銷售知識(shí)和技巧，全面了解酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。 3、 有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、推銷和交際能力及書(shū)面、口頭表達(dá)能力。 4、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 5、 身體健康，精力充沛，儀表端莊，反應(yīng)靈活。

【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì)，并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與，完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù)，完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 6、必須具備良好的中，英文讀寫(xiě)能力。 7、良好的電腦技能，至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。

崗位職責(zé) 1、按照上級(jí)的安排與計(jì)劃，熟悉所分配的銷售市場(chǎng)，維護(hù)好現(xiàn)有客戶，積極開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)、新客戶。 2、了解酒店價(jià)格策略及政策，并在銷售協(xié)商與談判中加以靈活用。 3、熟知各項(xiàng)銷售產(chǎn)品及優(yōu)惠活動(dòng)方案，敏銳尋找生意線索，對(duì)每一單生意積極爭(zhēng)取、堅(jiān)持不懈。 4、建立良好的客戶關(guān)系，了解客戶需求，為客戶提出解決方案，跟進(jìn)客人要求的每一個(gè)細(xì)節(jié)，用心服務(wù)，成為客戶可信賴的朋友。 5、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào)，通力合作，使每一次接待都圓滿成功，提高客人的回頭率與忠誠(chéng)度。 6、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，關(guān)注市場(chǎng)變化，積極采取應(yīng)對(duì)措施，奪取更多生意及客戶資源。 7、勇于探索新的銷售渠道及方式，不斷學(xué)習(xí)、積累、總結(jié)銷售經(jīng)驗(yàn)，提高銷售技巧，完成銷售目標(biāo)任務(wù)。 8、樂(lè)于與同事合作、分享，展示團(tuán)隊(duì)精神。 9、完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。 崗位要求 1、大專以上文化程度；一年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉酒店領(lǐng)域的銷售工作。 2、在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ目蛻羧骸?3、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，及強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 4、具有一定的外語(yǔ)水平，能夠閱讀預(yù)定函電并進(jìn)行接待服務(wù)。 5、熟悉公關(guān)營(yíng)銷部的業(yè)務(wù)，能協(xié)調(diào)各崗位的工作。 6、具有一般的公關(guān)和社交能力。 7、形象氣質(zhì)佳。

崗位職責(zé) 1、為市場(chǎng)銷售部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持，以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、實(shí)施并發(fā)展部門和酒店的政策。 3、同市場(chǎng)銷售部總監(jiān)和收益經(jīng)理一同制定市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略和促銷活動(dòng)。 4、通過(guò)發(fā)展并實(shí)施銷售市場(chǎng)推廣策略達(dá)到收益目標(biāo)。 5、根據(jù)外部環(huán)境可能對(duì)銷售產(chǎn)生的因素，制定不同的方案。 6、根據(jù)市場(chǎng)變化趨勢(shì)，尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)份額。 7、分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，制定具體目標(biāo)，發(fā)展并有效實(shí)施策略和計(jì)劃。 8、根據(jù)酒店的住房及會(huì)議情況，評(píng)估市場(chǎng)機(jī)遇，并協(xié)助其他部門（如：餐飲部，公關(guān)部等）宣傳和推廣促銷活動(dòng)。 9、評(píng)估、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。 10、制定銷售目標(biāo)，對(duì)于與實(shí)際完成銷售任務(wù)的差額，如何采取補(bǔ)救措施。 11根據(jù)客戶的需求，不時(shí)向客戶更新酒店優(yōu)惠政策。 12、針對(duì)特殊客戶群體制定特殊的市場(chǎng)銷售方案。 13、有效管理時(shí)間。 14、分配銷售市場(chǎng)、劃分客戶類型。簡(jiǎn)而言之，把時(shí)間管理概念有效灌輸給銷售、宴會(huì)的同事。 15、維護(hù)客戶關(guān)系，了解客戶需求，掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能，做好客戶反饋。 16、通過(guò)對(duì)酒店銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，提升住房率，給酒店帶來(lái)收益。 17、通過(guò)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，制定相應(yīng)的規(guī)則，使團(tuán)隊(duì)銷售潛力發(fā)揮到最大，建立榮譽(yù)感，提升忠誠(chéng)度。 18、與市場(chǎng)銷售部總監(jiān)、總經(jīng)理、部門經(jīng)理和客戶保持良好的溝通。 19、能夠?yàn)榭蛻舫尸F(xiàn)良好的酒店介紹及描述。 崗位要求 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。 2、通過(guò)探討和聆聽(tīng)，具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格 4、具備高度的自信心，工作的熱情和主動(dòng)權(quán)。 5、擅長(zhǎng)交際 6、擅長(zhǎng)與不同的人打交道 7、懂得運(yùn)用心里學(xué)技巧 8、具備銷售的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 9、酒店專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店姿造菜品的研發(fā)、制作與出品，確保菜品品質(zhì)與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)季節(jié)變化及市場(chǎng)需求，定期更新姿造菜單，創(chuàng)新菜品搭配與呈現(xiàn)方式； 3、嚴(yán)格把控食材的選用、儲(chǔ)存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常備餐、出餐及高峰期菜品制作，保證出餐效率； 5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備及工具，確保工作環(huán)境整潔有序； 6、協(xié)助上級(jí)完成其他與廚房運(yùn)營(yíng)相關(guān)的工作任務(wù)。 任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，有在星級(jí)酒店從事海鮮姿造崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、具備扎實(shí)的姿造菜品制作技能，熟悉各類海鮮、刺身及冷盤的加工與擺盤技巧； 3、對(duì)食材新鮮度、刀工及菜品呈現(xiàn)有較高要求，注重細(xì)節(jié)與美感；

【崗位職責(zé)】 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效認(rèn)知和掌握銷售線索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng) Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn) Creative contribution to product and sales development 仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo) Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況 Monitors and reports on market and competition within own market segment 準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn) Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí) 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng) 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng) 6、良好的電腦技能， 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力 10、3年銷售與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn), 包括在國(guó)際連鎖酒店的管理經(jīng)驗(yàn)并有最少1年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責(zé)】 1、會(huì)議銷售主任工作地:廈門。 2、負(fù)責(zé)完成部門營(yíng)業(yè)目標(biāo)確定會(huì)議、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)分配給自己的銷售目標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)不斷開(kāi)發(fā)、發(fā)展新客戶 。 4、經(jīng)常拜訪新老客戶，與新老客戶保持密切的關(guān)系，及時(shí)掌握新老客戶的新需求和客源情況，隨時(shí)為客戶處理用房，娛樂(lè)用餐、會(huì)議等事宜。 5、經(jīng)授權(quán)代表酒店與客戶簽訂有關(guān)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議銷售協(xié)議，并及時(shí)與其他部門溝通，保證協(xié)議的實(shí)施。 6、陪同來(lái)訪客戶參觀酒店設(shè)備設(shè)施，贈(zèng)送本酒店的宣傳資料。 7、負(fù)責(zé)做好團(tuán)隊(duì)、會(huì)議市場(chǎng)資料收集、匯總及建檔工作。及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為部門及領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的信息資料。 8、負(fù)責(zé)重要人物的宴會(huì)以及會(huì)議，密切注意客人的需求。 9、協(xié)助財(cái)務(wù)部、前廳部、餐飲部?處理好團(tuán)隊(duì)用餐、會(huì)議開(kāi)房、信用及結(jié)賬等工作，在會(huì)議及宴會(huì)后確認(rèn)所有的帳單已經(jīng)結(jié)清并顯示在帳目上。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷。有2年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、 掌握一定的市場(chǎng)、公關(guān)銷售知識(shí)和技巧，全面了解酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。 3、 有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、推銷和交際能力及書(shū)面、口頭表達(dá)能力。 4、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 5、 身體健康，精力充沛，儀表端莊，反應(yīng)靈活。

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶忠誠(chéng)度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲(chǔ)藏和采購(gòu) 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書(shū) 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語(yǔ)和流利的普通話，掌握其它外語(yǔ)者（法語(yǔ)、日語(yǔ)及韓語(yǔ)等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

【崗位職責(zé)】 1、每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報(bào)。 2、檢查各區(qū)域主管制訂的工作計(jì)劃。 3、如需要可向部門經(jīng)理提出建議，就有關(guān)人員及設(shè)備問(wèn)題提出申請(qǐng)。 4、掌握住客情況和房態(tài)，抽查客房，檢查VIP房間，不定期拜訪長(zhǎng)住客，探訪生病賓客。 5、檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生，并保證干凈和工作正常。 6、負(fù)責(zé)所有可租房隨時(shí)保持最佳狀態(tài)。 7、接受部門經(jīng)理布置的額外工作，并組織部門主管進(jìn)行衛(wèi)生檢查，做好檢查記錄。 8、監(jiān)督樓面和客房中心的盤點(diǎn)工作；協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點(diǎn)工作。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn)或X年以上同星級(jí)酒店客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉本部門專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 4、身體健康，相貌端正。 5、受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)；并且能力出眾者。

1、有良好溝通技巧，有統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)能力 2、有良好的市場(chǎng)敏銳度，具備品牌推廣和處理危機(jī)的能力

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【崗位職責(zé)】 1、健全各種問(wèn)訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。 3、處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴。 4、負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報(bào)表是否有誤，并及時(shí)糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、收集客人意見(jiàn)調(diào)查問(wèn)卷保持服務(wù)質(zhì)量提高。 2、向客人提供準(zhǔn)確訂房信息。 3、落實(shí)”預(yù)訂未到客人”的名單和每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)取消情況。 4、為所有的預(yù)訂部員工準(zhǔn)備工作時(shí)間表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的書(shū)寫(xiě)。 6、預(yù)測(cè)現(xiàn)有的和未來(lái)的預(yù)訂情況,客房出租情況并制作預(yù)測(cè)報(bào)表。 7、熟悉處理房間預(yù)訂的程序。 8、熟悉OTA渠道運(yùn)營(yíng)，關(guān)注市場(chǎng)浮動(dòng)。 【崗位要求】 1、大專及以上文化程度； 2、普通話清晰，英語(yǔ)書(shū)面和品語(yǔ)表達(dá)較流利； 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店客房預(yù)訂率最大化； 4、具有銷售業(yè)務(wù)談判能力，能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品，分清先后，實(shí)現(xiàn)客房銷售目標(biāo)。 5、具有同行酒店客房銷售信息收集分析能力，及時(shí)制作報(bào)表向上級(jí)反饋。 6、具有良好的語(yǔ)言組織和文字表達(dá)能力，清楚，條理地表達(dá)銷售意向。 7、能夠督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員的預(yù)訂工作，指導(dǎo)下級(jí)提高電話銷售能力。

1.大專以上學(xué)歷 2.具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力，能及是掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并能綜合分析，及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議 3.有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，能撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力

【崗位職責(zé)】 1、掌握當(dāng)日客情及餐飲活動(dòng)。 2、參與各項(xiàng)前臺(tái)的工作。發(fā)現(xiàn)并上報(bào)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。 3、掌握當(dāng)天到店及離店的重要賓客，回頭賓客。 4、在賓客到店之前準(zhǔn)備好登記表、鑰匙卡等以確保入住手續(xù)方便、快捷。 5、與住店賓客保持良好溝通以了解賓客之喜惡（喜好），協(xié)助賓客解決疑難事宜。 6、做好每日對(duì)住店賓客的電話拜訪工作，搜集賓客意見(jiàn)并及時(shí)采取跟進(jìn)措施與向上級(jí)反映。 7、在前臺(tái)及大堂與商務(wù)樓層接待及迎送住離店的賓客。 8、協(xié)助入住商務(wù)樓層之賓客辦理登記入住及離店手續(xù)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，有良好英文溝通能力。 2、具有良好的服務(wù)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。 3、注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。 4、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。