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已為您推薦以下相似職位

  • 燒烤廚師

    5千-6千
    泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛(ài)的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長(zhǎng)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營(yíng)養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材準(zhǔn)備、烤制及裝盤等工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,熟練掌握各類燒烤技術(shù)(如炭烤、電烤等),并能根據(jù)不同食材調(diào)整火候與時(shí)間; 3、每日檢查食材新鮮度,合理控制庫(kù)存,避免浪費(fèi); 4、保持燒烤區(qū)域衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范; 5、協(xié)助研發(fā)新式燒烤菜品,定期更新菜單以吸引顧客; 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,如備餐、設(shè)備維護(hù)等。 【崗位要求】 1、具備燒烤制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉常見(jiàn)燒烤食材的處理方法及調(diào)味技巧; 3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 4、對(duì)食品衛(wèi)生與安全有基本認(rèn)知,持健康證上崗; 5、工作細(xì)致耐心,對(duì)菜品品質(zhì)有追求。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 保持工作區(qū)和設(shè)備的整潔和衛(wèi)生。 2. 協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成分配的烹調(diào)工作。 3. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 4、檢查監(jiān)督員工按標(biāo)準(zhǔn)加工、切配、烹飪菜肴,確保所有的熱食冷食及時(shí)供應(yīng)
  • 酒店廚師

    4千-5千
    泉州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳及宴會(huì)廚房的日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,完成食材的切配、烹飪及擺盤工作,保證菜品色、香、味俱佳; 3、協(xié)助制定季節(jié)性菜單及特色菜品,參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新; 4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房操作環(huán)境整潔、安全; 5、合理控制食材成本,避免浪費(fèi),協(xié)助管理廚房庫(kù)存; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)、會(huì)議及活動(dòng)的餐飲服務(wù)工作; 7、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,及時(shí)上報(bào)維修需求。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中式或西式烹飪技法,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、對(duì)食材特性及調(diào)味搭配有一定了解,能夠獨(dú)立完成菜品制作; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 4、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證; 5、能夠接受彈性工作時(shí)間,包括周末及節(jié)假日排班; 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 燒臘中工

    3千-5千
    泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 津貼補(bǔ)貼多多
    • 節(jié)日福利
    • 技能培訓(xùn)
    • 內(nèi)部員工福利
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、能制作經(jīng)營(yíng)風(fēng)味的各種燒、鹵食品及配料,并掌握菜肴的銷售價(jià)格和毛利率核算。 2、負(fù)責(zé)燒臘食品的提供,保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量,了解各種菜肴的特點(diǎn)。 3、制定食品和貨源的規(guī)格,作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),做好每季,每月的工作計(jì)劃。 4、負(fù)責(zé)燒、鹵、浸食品工作,能夠品質(zhì)各種共高級(jí)宴會(huì)所用的象生拼盤及花色拼盤。 5、與餐廳聯(lián)系,保證食品正常供應(yīng),了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情,做好每天所需食品計(jì)劃和貨源計(jì)劃。 6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策,講究個(gè)人衛(wèi)生,搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當(dāng)天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱,將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類食品,半成品,肉類品的保管工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有1年廚房燒臘工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 五荷

    3千-5千
    泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 津貼補(bǔ)貼多多
    • 節(jié)日福利
    • 技能培訓(xùn)
    • 內(nèi)部員工福利
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、日常配合師傅上菜,保證質(zhì)量達(dá)標(biāo); 2、負(fù)責(zé)各式菜品碟子干凈衛(wèi)生,確保數(shù)量夠; 3、看菜單上菜,做到不早上,不晚上讓客人滿意; 4、閑暇時(shí)刻要注意醬料調(diào)配,保證醬料夠使用; 5、負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)插花,畫果醬畫,擺盤等事宜; 6、負(fù)責(zé)教新來(lái)的廚工快速熟悉崗位,確保無(wú)誤; 7、控制自身脾氣,不搗亂不發(fā)火; 8、月尾配合主管及師傅盤點(diǎn)工作; 9、有需要時(shí)要主動(dòng)加班完成事物; 10、完成上級(jí)交代的其他工作; 11、?自己要對(duì)部門衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
  • 中廚廚師

    4千-4.5千
    寧德 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開(kāi)創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專/高中以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 3、身體健康,精力充沛。
  • 廚師

    3.5千-5千
    寧德 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、維護(hù)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)報(bào)修 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能獨(dú)立完成常見(jiàn)菜品的制作 2、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,持有健康證 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗 6、有面檔操作經(jīng)驗(yàn)
  • 福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 招聘西廚冷/熱菜/員餐廚師 若干 1、 在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 2、計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 4、正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 5、可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 6、可以被要求進(jìn)行盤存工作。 7、跟進(jìn)員工餐的制作。 8、清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 9、熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 10、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 1、中職及以上學(xué)歷,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 一流的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、責(zé)任細(xì)心、注重食品安全 2、團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)助廚師長(zhǎng)菜品制作和創(chuàng)作 3、具有西餐相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、熱愛(ài)分享、美食烹飪過(guò)程
  • 廈門 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)閩粵菜的烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口味 2.根據(jù)客人的需求,提供專業(yè)的菜品推薦和解答相關(guān)問(wèn)題 3.積極參與團(tuán)隊(duì)合作,與其他廚師協(xié)作,確保餐點(diǎn)的及時(shí)送達(dá) 任職要求: 1.具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行有效的互動(dòng) 2.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作,共同完成工作任務(wù) 3.具備學(xué)習(xí)能力,能夠不斷提升自己的烹飪技巧和菜品知識(shí)
  • 廈門 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有學(xué)校與食堂工作經(jīng)歷,5年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 廚工

    4千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招撿籠廚工2個(gè)
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·????????為客人和團(tuán)隊(duì)成員高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 ·????????在廚房運(yùn)作方面支持副廚師長(zhǎng)或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·????????計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 ·????????根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備和制作食品。 ·????????嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·????????能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 ·????????能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·????????可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 ·????????所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 ·????????對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 ·????????積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·????????時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí),行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 ·????????參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·????????時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 ·????????教育: 初中畢業(yè)以上學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·??? ? ??具備有與本職位相配的西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·????????能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·????????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 ·????????在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 員工活動(dòng)
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    始終要以賓客的利益為重并與其他團(tuán)隊(duì)成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): · 教育: 大專及以上學(xué)歷。 · 資質(zhì)證書: 持有效期內(nèi)健康證。 · 具有良好的溝通和人際關(guān)系處理能力。 · 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 · 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。
  • 福州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 免費(fèi)食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)對(duì)午餐、晚餐的菜品加工制作,保證菜品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開(kāi)餐,不擅離職守、串崗、脫崗。 3、服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。 4、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及公司各項(xiàng)制度,搞好廚房衛(wèi)生,不加工腐敗變質(zhì)的原料,發(fā)現(xiàn)原材料異常要及時(shí)上報(bào)。
  • 員工食堂廚師

    3.5千-4.5千
    福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 免費(fèi)食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì),無(wú)就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。
  • 廚師

    3.5千-4.5千
    莆田 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    西廚熱菜廚師 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店餐廳菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐工作,確保出餐效率; 5、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)維修。 【崗位要求】 1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 2、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作; 3、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補(bǔ)貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)閩菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜品標(biāo)準(zhǔn)把控食材用量、火候及烹飪時(shí)間 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行廚房安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化傳統(tǒng)閩菜制作工藝 5、定期維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備,及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備 【崗位要求】 1、熟悉閩菜系烹飪技法。 2、具備較強(qiáng)的灶臺(tái)操作能力,能適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作 3、了解食材特性,具備基礎(chǔ)的食材鑒別能力 4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能配合廚房其他崗位高效完成出餐 5、持有健康證,無(wú)傳染性疾病 【工作時(shí)間】 9:30--14:00 ,16:30--21:00(含用餐),正常班8-9.5小時(shí),具體依店里安排。 【薪資福利】 1.包吃住。多店,按照實(shí)際面聊之后分配,灌口無(wú)住有補(bǔ) 2.轉(zhuǎn)正后交五險(xiǎn),員工生日,愛(ài)心基金,功勛獎(jiǎng),店齡等福利,月工資含績(jī)效獎(jiǎng)金5% 店里忙,有意可直接電聯(lián):18250899973(微信同號(hào))
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)每日開(kāi)檔準(zhǔn)備工作,包括食材驗(yàn)收、預(yù)處理及炸制設(shè)備的清潔調(diào)試,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 2、獨(dú)立完成炸雞排等裹粉、油炸全流程操作,控制油溫與火候保證出品質(zhì)量 3、根據(jù)銷售情況及時(shí)補(bǔ)充半成品物料,合理控制備貨量避免浪費(fèi) 4、營(yíng)業(yè)結(jié)束后執(zhí)行物資盤點(diǎn),核對(duì)庫(kù)存并填寫報(bào)損表,協(xié)助完成當(dāng)日收尾工作 5、高峰期需協(xié)助前臺(tái)進(jìn)行點(diǎn)單、打包及簡(jiǎn)單客訴處理,維護(hù)門店服務(wù)效率。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,持有健康證,食品相關(guān)專業(yè)或持有廚師證優(yōu)先。 2、年齡20歲以上都可,能適應(yīng)餐飲行業(yè)早晚班次(含周末排班),體力良好可連續(xù)站立作業(yè)。 3、具備基礎(chǔ)食品安全知識(shí),無(wú)崗位經(jīng)驗(yàn)者需接受1個(gè)月帶薪技能培訓(xùn)。 4、工作細(xì)致有責(zé)任心,能嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,服從動(dòng)態(tài)排班調(diào)整。 5、性格開(kāi)朗、有服務(wù)意識(shí),遇客訴能主動(dòng)配合店長(zhǎng)妥善處理。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    中式餐飲 | 500-999人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、分檔及初步加工工作,確保食材符合烹飪要求 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行刀工處理,保證切配規(guī)格統(tǒng)一、分量準(zhǔn)確 3、維護(hù)砧板區(qū)域衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師完成食材準(zhǔn)備工作,提高出餐效率 5、合理管理食材庫(kù)存,做好先進(jìn)先出管理 6、按要求完成每日食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及保鮮工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見(jiàn)食材特性及處理方法 3、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境 4、具有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排 5、身體健康,持有有效健康證 【工作時(shí)間】 9:30--14:00?,16:30--21:00(含用餐),正常班8-9.5小時(shí),具體依店里安排。 【薪資福利】 1.包吃住。多店,按照實(shí)際面聊之后分配,灌口無(wú)住有補(bǔ) 2.轉(zhuǎn)正后交五險(xiǎn),員工生日,愛(ài)心基金,功勛獎(jiǎng),店齡等福利,月工資含績(jī)效獎(jiǎng)金5% 店里忙,有意可直接電聯(lián):18250899973(微信同號(hào))
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