恒元酒店“明日之星”
管理培訓(xùn)生培養(yǎng)方案
培養(yǎng)目的
因前
2
年酒店實(shí)習(xí)生為非畢業(yè)實(shí)習(xí),導(dǎo)致酒店各部門管理人員斷層,根據(jù)酒店發(fā)展需要,酒店將選拔一批立志在酒店行業(yè)發(fā)展的酒店管理或旅游管理專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生參加“明日之星”管理培訓(xùn)生計(jì)劃,培養(yǎng)出適合恒元發(fā)展需要的酒店管理專才。
酒店希望通過六個(gè)月的系統(tǒng)培訓(xùn)及實(shí)習(xí),使新學(xué)員熟悉恒元企業(yè)文化價(jià)值觀、酒店實(shí)務(wù)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理技能等,擁有獨(dú)立解決問題、處理問題的綜合管理能力。從而在短期內(nèi)培養(yǎng)出一批知識(shí)結(jié)構(gòu)新、領(lǐng)悟力高、工作責(zé)任心強(qiáng)、綜合能力突出的基層、中層管理人員。
時(shí)間安排
2017
年
11-12
月啟動(dòng)招聘,
2018
年
1-2
月招聘,
3
月
1
日到崗。
培訓(xùn)
管理培訓(xùn)生培訓(xùn)分階段核定:
1
、
3
月
1
日
-3
月
3
日,集中培訓(xùn),分培養(yǎng)方向
2
、
3
月
4
日
-5
月
31
日:部門基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)
3
、
6
月
1
日
-8
月
31
日:基層管理崗位跟崗學(xué)習(xí)
4
、
9
月
1
日
-9
月
3
日:集中培訓(xùn),根據(jù)自身特點(diǎn)是否調(diào)整發(fā)展方向
5
、
9
月以后,至少是領(lǐng)班級(jí)或服務(wù)師以上
“明日之星”將獲得:
酒店給予:
1
、頒發(fā)證書,授予徽章,擁有與眾不同的身份;
2
、每月恒元大學(xué)堂上亮相并輪流分享階段總結(jié)(鍛煉演講能力);
3
、參與組織、主持員工活動(dòng)、生日會(huì)、恒元大學(xué)堂等大型活動(dòng)(鍛煉組織協(xié)調(diào)能力);
4
、邀請(qǐng)參加新員工培訓(xùn)中的授課(鍛煉培訓(xùn)能力);
5
、恒好玩俱樂部的拓展活動(dòng)參與策劃及帶隊(duì)(學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力);
6
、擁有更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì),參加管理人員培訓(xùn)及拓展活動(dòng);
7
、酒店大咖導(dǎo)師親自傳授,指點(diǎn);
8
、免竟聘直接晉升機(jī)會(huì)。
部門給予:
1
、參與主持部門班組班會(huì)
2
、參與本部門的服務(wù)品質(zhì)提升方案的擬定和落實(shí)
3
、參加開展本部門的培訓(xùn)計(jì)劃的制訂和實(shí)施
4
、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人策劃提升本部門創(chuàng)收的活動(dòng)
5
、參與部門經(jīng)營(yíng)思路、管理思路等方案的討論
考核
每一階段進(jìn)行一次評(píng)估,培訓(xùn)部要建立完善的評(píng)估體系,經(jīng)評(píng)估委員會(huì)所有成員評(píng)審,通過評(píng)估者才能進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)。
管理培訓(xùn)生應(yīng)具備的技能
――
全日制酒店管理專業(yè)或旅游管理專業(yè)畢業(yè)
――
踏實(shí)的工作作風(fēng)和認(rèn)真的工作態(tài)度
――
能關(guān)注細(xì)節(jié),從小作起
――
具備一定的綜合管理技能和領(lǐng)導(dǎo)力
――
對(duì)酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展有一定見解
――
服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能認(rèn)識(shí)到顧客的重要性
我們希望三到五年后能培養(yǎng)出一批酒店管理新星
――I’m a star.
I Innovation
工作創(chuàng)新
M Motivation
工作動(dòng)力
S Smart
綜合素質(zhì)
T Team work
團(tuán)隊(duì)合作
A Attitude
積極主動(dòng)
R Result-oriented
注重結(jié)果