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    【崗位職責(zé)】 1、更新采購訂單的程序并向團(tuán)隊說明,以使所有團(tuán)隊成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； 2、確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦颍?3、確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價、審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場價格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 4、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協(xié)助準(zhǔn)備月末報告和其他可能需要的特殊報告、確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議、必要時對計劃書進(jìn)行分析,并為財務(wù)總監(jiān)提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； 5、熟悉所有緊急程序 維護(hù)足夠并最新的檔案系統(tǒng)，確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末； 6、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 【崗位要求】 大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 承擔(dān)個人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、 自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績、
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