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  • 采購經理

    5千-6千
    日照 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 午餐補貼
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制,批準和購買流程; 2、確保有恰當的采購程序; 3、確保根據政策獲得的有競爭力的報價、審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調查、確保定期與其他酒店進行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應商保持良好關系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動; 4、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協(xié)助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告、確保熟悉并遵循一切當地的或全球的采購協(xié)議、必要時對計劃書進行分析,并為財務總監(jiān)提供建議、確保所有月末關賬程序的嚴格遵循且按時完成、協(xié)助行政總廚確認食品成本保持最小化; 5、熟悉所有緊急程序 維護足夠并最新的檔案系統(tǒng),確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時轉送給應付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末; 6、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴格遵守道德準則。 【崗位要求】 大專以上學歷,有同崗位工作經驗1年以上,工作認真負責,作風正派。 承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、 自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績、
  • 日照 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    直接上級:采購經理 直接下級:無? 一、崗位概述: 在采購經理的領導下,負責樂園所有物品的采購工作,不得缺貨,確保各項采購任務的順利完成。 二、任職要求: 1、?基本素質:有較強的事業(yè)心和責任感,熱愛本崗位工作,有良好的職業(yè)道德;具備本崗位較強的知識水平和技能;具有良好的溝通能力和談判技巧;了解樂園物料市場行情;能遵守企業(yè)制度,較好地完成工作任務。 2、?文化程度:相關專業(yè)中專及以上學歷。 3、?外語水平:能讀懂基本英文資料。 4、?工作經驗:一年以上采購從業(yè)經驗。 5、?專業(yè)水平:計算機應用等級國家一級或省二級資格。 三、崗位職責: 1、自覺遵守財務制度、采購管理制度,不索賄行賄,在平等互利的前提下開展工作。 2、在采購經理的領導下,負責樂園所有物品的采購工作,不得缺貨,確保各項采購任務的順利完成。 3、接到采購任務,應及時聯(lián)系進貨,急用物品須盡快解決辦理。如遇無貨或脫銷的情況,應積極想辦法解決,無法解決的及時報知使用部門和上級領導,不得無故拖延采購時間。 4、原材料采購員必須每天根據廚房原材料申購表按時報菜單,及時組織供應商,按質、按量組織供貨,保證廚房的正常運轉。 5、采購物品嚴格按照進貨的交接手續(xù)辦事,做到票證齊全、票物相符,及時辦理驗收、入庫手續(xù),按規(guī)定及時結帳、報帳。 6、物品采購做到貨比三家。通過對貨物質量、價格、進貨渠道等的分析和比較,擇優(yōu)進貨,食品采購要本著符合國家檢疫標準的原則,選擇合適的供應商與其建立穩(wěn)定的供應關系。 7、深入市場進行調查研究,掌握行情,捕獲信息,反饋信息,保持樂園使用的物品高質量低消耗的供應。做好各類原材料的市場調查工作,定期對原材料價格進行詢價后報采供經理。 8、密切與各物資使用部門保持聯(lián)系,了解物資使用情況,聽取使用部門的意見,避免浪費。 9、根據市場信息向倉庫管理人員提出進貨變更建議,以保證合理的庫存,防止適銷貨源脫檔現象的發(fā)生。 10、完成采購經理臨時交辦的其他工作。
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