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  • 客服

  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
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    • 領導好
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 1、根據(jù)工作標準出餐,保障廚房運作順利; 2、主要負責中餐炒鍋出品; 3、做到物盡其用,盡量減少食品浪費; 4、協(xié)助部門領導做好廚房成本控制。 【崗位要求】 1、中餐炒鍋背景,同崗位工作1年以上,品牌星級酒店經(jīng)驗優(yōu)先; 2、熟悉食品安全衛(wèi)生知識與廚房安全操作程序; 3、具有良好的溝通能力和組織能力,責任心強。
  • 廚師

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    洲際智選假日品牌,提供每日客用自助早餐,會熱菜、涼菜能適應上早班,三餐員工餐,有洲際品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六險一金
    • 員工關愛
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Chief Bakery requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation. Plan, organize, control and direct the work of colleagues. Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。 為協(xié)助餅房廚師長在餅房的日常運作。面包房廚師長需要堅實的領導才能,組織和管理人才,并全面負責餐廳食品運營。計劃,組織,控制和指導英才的工作。負責餅房人員、產(chǎn)品和利潤持續(xù)發(fā)展和改進,專注于卓越的品質(zhì)和一致性。 Minimum requirements-High schoolgraduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinaryschool. 高中畢業(yè),最好是專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 3-4years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurantswith high standards. 三至四年廚房經(jīng)驗在四/五星級酒店的或很高級別的個體餐廳。 Knowledgein Hygiene. 在食品安全體系方面的知識。
  • 餅房實習生

    2.2千-2.6千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品; 2.準備各種果凍和較少的生面; 3.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作; 4.確保有足量的面包供應。 任職資格 1.熟悉西餐的相關知識及禮儀; 2.熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 廚師長

    7千-9千
    成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    工作地點:南充南部縣升鐘湖項目 中廚優(yōu)先,擅長中式菜融合菜,擅長魚類菜品,有國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗,高端餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先。 工作職責: 1、制定每一時期廚房工作計劃、配合店長作廚房成本預算等,并以此為依據(jù)制定可行實施細則,有效控制成本,保證毛利; 2、及時了解客人口味及用餐方式的變化,修訂菜譜,使之更符合市場要求,滿足顧客需要; 3、負責廚師的培訓、考核工作,加強崗上培訓和技術交流,力求菜品生產(chǎn)的標準化和制作的規(guī)范化,并不斷研制新菜品; 4、負責指揮對菜品質(zhì)量進行現(xiàn)場指導和把關,根據(jù)情況親自操作; 5、準確掌握原料庫存量,合理安排原料的使用,監(jiān)督各道生產(chǎn)工序,避免浪費,及時進行貨物清盤,嚴格控制成本; 6、負責廚房衛(wèi)生工作,抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,督促各小組嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及廚房的各項衛(wèi)生制度,檢查食品、餐具、用具和廚師的個人衛(wèi)生,杜絕發(fā)生食品安全事件; 7、每天親自驗收原材物料,杜絕不合質(zhì)量標準和標準的原材物料入廚; 8、檢查監(jiān)督廚房各種設備的安全使用和保養(yǎng); 9、店長安排的相關性工作。 任職要求: 1、廚藝精煉,能勝任高端酒店餐飲出品工作; 2、熟悉廚政管理和服務方面的知識與管理經(jīng)驗,具有熟練的廚房管理技能和菜品研發(fā)技能,能夠嚴格按照標準操作,同類知名酒店餐飲同崗工作經(jīng)驗不低于3年; 3、有較高的處理廚政突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、工作務實認真,有較強的事業(yè)心和責任感,較強的表達溝通能力。年齡45歲以下,責任心強,身體健康,品貌端正,無不良嗜好,須持有健康證。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 免費食宿
    • 個人職業(yè)發(fā)展
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助集團廚政技術部,為成員酒店提供全面的廚政支持; 2、定期前往成員酒店,實地協(xié)助開發(fā)新菜品,結(jié)合市場趨勢與顧客需求,提供專業(yè)的菜品開發(fā)建議與技術指導; 3、負責集團共享菜品的培訓工作,制定科學合理的培訓計劃并組織實施,確保成員酒店廚師熟練掌握共享菜品的制作工藝、口味標準及呈現(xiàn)要求,提升集團菜品的統(tǒng)一性與品質(zhì)穩(wěn)定性; 4、定期對成員酒店的廚政工作進行檢查,涵蓋 7S 管理和食品安全等方面,及時發(fā)現(xiàn)問題并提出整改意見,跟蹤整改落實情況,確保廚房運營規(guī)范、安全; 5、與成員酒店廚房團隊保持密切溝通,了解其在廚政管理過程中遇到的問題與需求,提供針對性的解決方案和技術支持,提升成員酒店的廚政管理水平; 6、關注行業(yè)動態(tài)和烹飪技術發(fā)展趨勢,收集、整理相關信息,為集團廚政技術部的決策提供參考,推動集團廚政技術的創(chuàng)新與發(fā)展。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先,具有中餐工作經(jīng)驗及廚師資格證書; 2、有廚師長、總廚工作崗位經(jīng)驗優(yōu)先;有知名社會餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先; 3、熟練掌握中餐(川菜、粵菜);旁通西餐(酒店早餐、自助餐等)、特色餐(亞洲料理、火鍋燒烤等); 4、具有較強的學習能力與轉(zhuǎn)化能力;具有較強的創(chuàng)新與經(jīng)營意識。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描(接受門店輪換調(diào)配) 招聘人數(shù):2人 【崗位職責】 1、負責烤肉、炸臺、煮臺出品; 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料, 減少浪費 【崗位要求】 1、中專及以上學歷 2、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求 3、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 員工專屬公寓
    • 員工免費房
    • 高比例公積金
    • 國際化團隊
    • 完善培訓體系
    • 高水準工作區(qū)
    • 帥哥美女多多
    • 廣闊晉升空間
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 協(xié)助備餐廚房廚師長日常管理和出品 2. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料 3. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務 4. 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 5. 具備有與本職位相關的食品處理能力,高效率,高質(zhì)量完成本職工作 崗位要求 1. 至少兩年同等職位五星級國際酒店或餐廳工作經(jīng)驗 2. 積極的工作態(tài)度,關注細節(jié) 3. 團隊精神,有強烈的責任感 4. 良好的人際交往技能 5. 熟知國際酒店HACCP和食品安全管理體系優(yōu)先
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