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  • 客服

  • 廚師

    6千-8千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
    1.主觀能動性強(qiáng),可根據(jù)用餐標(biāo)準(zhǔn)自行定制菜單(餐標(biāo)一般為298元-498元/位);2.專業(yè)拿手菜為川菜及粵菜,擺盤精致,有高檔餐飲廚房經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;3.年齡為35-45歲;
  • 廚工

    3千-4千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如調(diào)料準(zhǔn)備、食材搬運(yùn)等; 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng),確保工作區(qū)域整潔有序; 4、嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度,執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境; 2、具備基礎(chǔ)的食材處理能力,了解廚房工具的使用方法; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識; 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先; 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班安排。
  • 成都 | 3年以上 | 中技
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)亞熱菜系的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和出品速度符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類亞熱菜品的備料、炒制及裝盤工作 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn) 5、合理控制食材成本,避免浪費(fèi),做好原材料的保管和使用記錄 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備工作及收尾工作 【崗位要求】 1、熟悉亞熱菜系的烹飪技法,能獨(dú)立完成菜品制作 2、具備扎實(shí)的刀工和火候掌控能力,對食材特性有基本了解 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強(qiáng)度 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,服從廚房工作安排 5、持有健康證,無不良從業(yè)記錄
  • 中餐炒鍋

    6千-8千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟練掌握多種中餐烹飪技法,如炒、爆、溜、炸、煎等,并嚴(yán)格區(qū)分不同烹調(diào)方法,保證菜品獨(dú)特風(fēng)味,能根據(jù)不同食材特性進(jìn)行烹飪操作。 2.全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,有特色菜。 3.能夠參與季節(jié)菜單設(shè)計(jì),提出創(chuàng)新菜品建議,或能夠根據(jù)顧客需求靈活調(diào)整菜品口味和分量。 4.了解成本核算及調(diào)味料控制,具備食材采購知識和成本控制能力。
  • 西廚主管

    6千-7.5千
    成都 | 5年以上 | 大專
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的管理工作,保證早餐菜品的出品; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督出品及質(zhì)量把控; 3、協(xié)助行政總廚控制廚房食品和低值易耗品成本; 4、檢查每日備貨情況、按需進(jìn)行準(zhǔn)備; 5、巡查廚房區(qū)域安全和衛(wèi)生,檢查備貨原料和食品安全; 6、 廚房設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 崗位要求 1、具備5年以上四、五星級酒店熱菜烹飪經(jīng)驗(yàn)、知識技能; 2、積極的工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)精神、有強(qiáng)烈的責(zé)任感。
  • 中餐廚師

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    一、主要工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)菜單及餐飲制作; 2、對烹制的菜品做到合理搭配,熟練掌握烹飪操作流程、精通烹飪味型的調(diào)節(jié)和制作烹飪各種地方風(fēng)肴; 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及安全管理,保證工作場所衛(wèi)生保持良好; 4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事情。 5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 二、任職要求: 1、中專及以上學(xué)歷,黨員優(yōu)先; 2、具備2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),擅長餐飲制作,具備養(yǎng)老社區(qū)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、具備較好的協(xié)調(diào)溝通能力、執(zhí)行力,具備主人翁意識,擁有較強(qiáng)的責(zé)任感、使命感; 4、身體健康,吃苦耐勞,服從工作,有一定的服務(wù)意識; 5、擁有餐飲人員健康證。
  • 成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)為護(hù)理長輩提供營養(yǎng)豐富、美味可口的護(hù)理餐。需要按照護(hù)理長輩的口味和需求,制作合理營養(yǎng)的餐點(diǎn),并確保餐點(diǎn)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。 主要職責(zé): - 根據(jù)菜單要求,為護(hù)理長輩準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富、美味可口的餐點(diǎn),包括早餐、午餐和晚餐。 - 按照長輩的口味和需求,制作餐點(diǎn),并確保餐點(diǎn)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。 - 負(fù)責(zé)清潔和消毒相關(guān)的烹飪設(shè)備和工作區(qū)域,以確保食品衛(wèi)生和安全。 - 協(xié)助營養(yǎng)師或照護(hù)師進(jìn)行餐前檢查和餐后評估,以確保長輩獲得適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和支持。 - 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),保證工作的順利進(jìn)行。 職位要求: - 具有良好的烹飪技能和經(jīng)驗(yàn),能夠制作營養(yǎng)豐富、美味可口的餐點(diǎn)。 - 熟悉相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求,能夠遵守相關(guān)規(guī)定并確保食品衛(wèi)生和安全。 - 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與營養(yǎng)師、照護(hù)師和其他工作人員合作,共同提供良好的護(hù)理服務(wù)。 - 具有責(zé)任心,能夠?qū)ぷ髫?fù)責(zé),并保持積極的工作態(tài)度。
  • 廣安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中廚房 涼菜副廚師長
  • 中廚廚師

    5.5千-8千
    涼山州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    省市區(qū)縣文旅集團(tuán) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1?、協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)中廚房的管理工作。 2?、監(jiān)督并控制成本,增加餐飲部的利潤。 3?、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4?、檢查存貨及成品。 5?、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 6?、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 7?、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 8?、完成上級交辦的其他工作。
  • 廚房主管

    4.5千-6千
    阿壩州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.遵循烹飪技術(shù)方法,確保食物美味、新鮮、食用安全 2.協(xié)助副廚師長完成各項(xiàng)工作,跟進(jìn)并保證各項(xiàng)工作的高質(zhì)量完成 3.協(xié)助副廚師長安排日常工作,在其不在時(shí)負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)營,準(zhǔn)備操作臺及擺臺。 任職要求: 1.特色廚房、西廚房、餅房方向。 2.有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。 3.組織能力, 團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng)。
  • 拉面廚師

    4千-6千
    成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    具備良好的烹飪技能和食品知識,熟練掌握拉面的制作技巧; 注重細(xì)節(jié),關(guān)注食品安全和衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)程; 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識,能夠與餐廳其他部門密切合作,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。有3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 具備創(chuàng)新意識和研發(fā)能力,能夠不斷研發(fā)新的拉面口味和面食品種; 負(fù)責(zé)廚房面檔庫房、冷凍冷藏庫、冰箱等的管理、檢查,做好原調(diào)料的存儲保管、清潔工作; 負(fù)責(zé)開餐前、開餐中、開餐后的準(zhǔn)備工作、生產(chǎn)工作、收市工作。
  • 炒鍋廚師

    5千-5.5千
    阿壩州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)餐廳菜品的設(shè)計(jì)、制作和烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和口感達(dá)到顧客要求。需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成菜品的制作,并確保味道和口感的穩(wěn)定性。 主要職責(zé): - 熟練掌握廚房菜品的制作技巧和方法,包括切割、炒、煮、烤、煎等技能; - 了解菜單,熟練掌握菜品結(jié)構(gòu)和味道,能夠根據(jù)顧客需求快速調(diào)整菜品; - 保持良好的工作態(tài)度,認(rèn)真做好本職工作,尊重團(tuán)隊(duì)合作; - 能根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等場合,推出相應(yīng)的西餐菜品,并做好菜品創(chuàng)新和升級; - 定期匯報(bào)菜品的質(zhì)量和口味,提出改進(jìn)意見,以提高菜品質(zhì)量和客戶滿意度。 職位要求: - 具有2-3年以上的炒鍋廚師經(jīng)驗(yàn); - 熟悉西餐菜單和菜品結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的審美能力和創(chuàng)意能力; - 熟練掌握各種西餐烹飪工具和設(shè)備的使用方法,確保菜肴的質(zhì)量和口感; - 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力,能夠與后廚和其他部門的同事合作順暢
  • 亞檔主管

    4千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、各類亞洲菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。 崗位要求 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房亞菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,出品西餐熱菜并保證質(zhì)量; 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成自助早餐和晚餐的菜品制作和備餐; 3.檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料; 4. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項(xiàng)衛(wèi)生制度,嚴(yán)格防止食物中毒事故的發(fā)生。 【崗位要求】 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質(zhì)量要求; 2.有過大型餐飲備餐的相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 3.能按SOP和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作; 4.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 國際背景
    • 節(jié)日禮金
    • 工齡工資
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳拉面及面點(diǎn)的制作,確??诟?、品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人的需求,制作不同口味和風(fēng)格的拉面 3、負(fù)責(zé)原材料的準(zhǔn)備、處理和儲存,確保食材新鮮、衛(wèi)生 4、維護(hù)廚房設(shè)備的清潔與保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助廚房其他崗位的工作,確保整體出餐效率 6、定期研發(fā)新口味的拉面,提升菜品多樣性和競爭力 【崗位要求】 1、具備拉面制作的基本技能,熟悉制作流程 2、對食材有基本的鑒別能力,能保證所制作的面點(diǎn)口感和品質(zhì) 3、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守食品安全規(guī)范 4、能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn) 6、身體健康,能適應(yīng)站立工作及倒班安排
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)早餐熱菜、涼菜的出品,確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生; 2.負(fù)責(zé)少量的員工餐菜品出品; 3.保持工作區(qū)域的清潔和整潔,確保遵守衛(wèi)生規(guī)范; 4.及時(shí)響應(yīng)客戶反饋,確??蛻魸M意度; 5.與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作,確保服務(wù)流程的高效和順暢。 任職要求: 1.有一定的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn); 2.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事有效溝通; 3.有責(zé)任心,能夠嚴(yán)格遵循工作時(shí)間和規(guī)定; 4.具備良好的應(yīng)急處理能力,能在突發(fā)情況下做出及時(shí)決策;
  • 阿壩州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 ·????????協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 ·????????計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 ·????????嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤指南。 ·????????繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????在酒店運(yùn)營之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·????????能夠接受外場工作任務(wù)。 ·????????能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·????????可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐食材的清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求,熟練運(yùn)用刀工將食材切成絲、片、丁、塊等不同形狀 3、協(xié)助廚師完成備料工作,保持操作臺面整潔衛(wèi)生 4、合理管理食材庫存,做好食材的保鮮與儲存 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保操作過程符合衛(wèi)生規(guī)范 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見中餐食材特性及切配要求 3、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排 5、持有健康證(門店免費(fèi)辦理) 【薪資待遇】試用期4300,試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正4800,包吃住(住宿提供床上用品,水電全包),不需要住宿每月有額外200補(bǔ)貼,內(nèi)部晉升 【上班時(shí)間】早班9:00-19:00? ?晚班12:00-22:00(中間都休息2個(gè)小時(shí)),上六休一 【上班地址】華商金融中心(一號線金融城站)
  • 成都 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 投遞簡歷
    要求:非常熟悉潮汕牛肉湯鍋,能對后廚全流程進(jìn)行管理,有系統(tǒng)連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn),除牛肉湯鍋外,有烤肉類經(jīng)驗(yàn)為加分項(xiàng) 薪資:固薪10-18k 聯(lián)系方式:劉經(jīng)理 18116661265 其他:公司可提供員工宿舍 工作地點(diǎn):成都市高新區(qū)世紀(jì)城路198號
  • 酒店廚師

    5千-6千
    成都 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐熱灶崗的出品; 2、執(zhí)行廚房衛(wèi)生例行清潔,確保廚房衛(wèi)生和食品安全; 3、確保廚房區(qū)域內(nèi)的安全操作,消除一切安全隱患; 4、優(yōu)先考慮會桌餐的; 5、月休4天
  • 廣安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚房主管
  • 成都 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工作流程、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物。 2.協(xié)助餅房廚師長培訓(xùn)西點(diǎn)廚師,參與西點(diǎn)出品和質(zhì)量的管控。 3.保證西餅房工作運(yùn)作的順利進(jìn)行。在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 4.管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 5.支持餅房廚師長對于整體餅房正常運(yùn)行的管理,從而確保高效服務(wù)的時(shí)刻提供。 6.培訓(xùn)廚師,廚工及實(shí)習(xí)生,以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 8.完成廚師長交派的其他工作
  • 冷菜主管

    4.5千-5.5千
    阿壩州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生? ·????????協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 ·????????計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 ·????????嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤指南。 ·????????繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????在酒店運(yùn)營之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·????????能夠接受外場工作任務(wù)。 ·????????能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·????????可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 ·????????所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計(jì)劃和收益。 ·????????及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 ·????????與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 ·????????對于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 ·????????積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·????????時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團(tuán)隊(duì)成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營。 ·????????協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn),份量和成本。 ·????????監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ·????????檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 ·????????監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 ·????????時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 奢華品牌
    • 職位晉升計(jì)劃
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主管完成廚房的日常運(yùn)作,幫助維持高標(biāo)準(zhǔn)的食譜準(zhǔn)備和食品出品。 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜,標(biāo)準(zhǔn)和程序,高效的,經(jīng)濟(jì)的和衛(wèi)生的為客人和同事準(zhǔn)備食物。 3、根據(jù)指示在所有區(qū)域完成食品準(zhǔn)備。 4、確保區(qū)域內(nèi)所有廚房,存儲間,冷藏房和冷凍庫干凈整潔,整齊。 5、發(fā)現(xiàn)潛在危害的行為和可疑人物時(shí),要及時(shí)的報(bào)告給自己主管并發(fā)起改正措施。 【職位要求】 1、烹飪相關(guān)專業(yè)。 2、創(chuàng)新的,積極的工作態(tài)度,有學(xué)習(xí)的意愿。 3、工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會,熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關(guān)精神; 4、上班時(shí)要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
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