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  • 配菜打荷

    3千-4千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作,包括打荷、擺盤、傳遞菜品等工作; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 4、定期檢查食材庫存,及時補充所需原料,避免短缺; 5、配合廚師團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質量。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度; 2、具備基本的刀工技能,熟悉常見食材的處理方法; 3、工作認真負責,注重細節(jié),有團隊協(xié)作意識; 4、服從管理安排,遵守廚房操作規(guī)范; 5、有餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓上崗。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    籌備期間提供餐飲津貼(每人)。 (中廚/西廚) 1、在廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2、按廚房分工,完成酒店各類活動餐會的菜品制作任務。 3、掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 4、保持餐廳的餐飲/服務/清潔等質量始終如一。 【崗位要求】 1、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 2、工作有責任心,做事認真負責。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    籌備期間提供餐飲津貼(每人)。 1、包、餅各類糕點的制作與出品把控。 2、每日檢查生產設備運行狀況,保障生產安全、高效。 3、了解廚房標準和流程。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能。 2、有國際酒店從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。
  • Trainee 實習生

    2.5千-2.5千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    實習生崗位: 餐飲部實習生——餐廳服務(小南洋餐廳) 崗位職責: 1.熟悉部門工作細則和流程; 2.跟進酒店安排的和崗位相關工作。 3.積極參加酒店組織的各種活動 4.積極參加部門內部的交叉培訓? 5.通過不斷的學習充實自己,掌握更多的知識? 崗位要求: 1.實習期至少6個月及以上。(全職實習) 2.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生
  • 成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 ? 中廚/西廚 直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 保證所有的廚房正常工作。 檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 確保所有采購食品的質量。 建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作 極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 同崗位工作經驗3年以上。 有豐富的技術及行政經驗,熟悉中西式烹調。 懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 身體健康,精力充沛。 抗壓能力強。
  • 成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集團免費房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳、宴會以及外賣的食物。 2、監(jiān)督食品的來源,確保食品質量。 3、建立并管理一個高效的廚房團隊。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。 6、關注食品成本控制。 7、參與培訓,致力自我發(fā)展。 8、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 9、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 10、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應食品的質量與數量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質量與數量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費。 14、將相關信息傳達給行政總廚。 15、經常檢查廚房設備,做好維護工作。 16、保證每日自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 18、與本各部門建立良好的聯系。 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負責做好所有促銷和活動的紀錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?、檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃,主持培訓課程。 4、評估培訓及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準,工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務,把握機會學習各種新的知識和技巧,不斷提升個人素質。 11、靈活機動,應變能力強。 12、建立良好的團隊精神,協(xié)同工作,為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    有一定的工作經驗,熟練切配, 負責食材的存放管理,保證食材新鮮,裝盤修飾 做事仔細責任心強,工作態(tài)度良好; 買五險,月休六天,法定假休或三倍工資,包吃住,免費工裝, 暑假工短期的人員勿擾,年齡18-50歲。
  • 廚房

    4千-5千
    廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常備餐工作,包括食材準備、清洗、切配等基礎操作 2、按照標準操作流程完成米線、配菜等餐品的制作與出品 3、維護廚房設備及工具清潔,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標準 4、協(xié)助廚師長進行庫存管理,包括食材驗收、存儲及盤點 5、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,確保出品質量穩(wěn)定 【崗位要求】 1、年齡17-30周歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎廚房操作能力,有餐飲后廚經驗者優(yōu)先 3、工作認真負責,具備團隊協(xié)作意識 4、能適應早晚班輪班制度,吃苦耐勞 5、無不良嗜好,持有健康證(可入職后辦理)
  • 配菜

    4千-5千
    克拉瑪依 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常配菜工作,根據菜品需求進行食材的切配、分裝和預處理 2、按照標準操作流程完成食材的清洗、改刀、腌制等準備工作 3、協(xié)助廚師完成菜品制作前的各項準備工作,確保出餐效率 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、定期檢查食材新鮮度,及時匯報食材庫存情況 6、配合廚房團隊完成其他相關工作 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材特性及處理方法 3、工作細致認真,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具備團隊合作精神,服從工作安排 5、身體健康,持有有效健康證 6、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排
  • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    洗菜,切菜,打菜
  • 砂鍋師傅

    3千-5千
    唐山 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    不會可以教,簡單易學
  • 魯菜廚師長

    1萬-1.3萬
    德州 | 5年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責魯菜廚房的日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及質量控制; 2、制定并執(zhí)行廚房操作流程及標準,確保菜品出品符合酒店品質要求; 3、監(jiān)督食材采購、驗收及儲存,確保食材新鮮、安全且符合成本預算; 4、負責廚房團隊的人員管理,包括排班、培訓、績效考核及團隊建設; 5、定期研發(fā)新菜品,結合市場需求及季節(jié)變化調整菜單,提升顧客滿意度; 6、確保廚房衛(wèi)生及食品安全符合國家相關法律法規(guī)及酒店標準; 7、協(xié)調與其他部門的溝通合作,確保餐飲服務高效順暢。 【崗位要求】 1、精通魯菜烹飪技藝,熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新魯菜的制作工藝; 2、具備較強的廚房管理能力,能高效組織并指導團隊完成工作任務; 3、對食材品質有敏銳的判斷力,熟悉成本控制及廚房運營流程; 4、具備良好的溝通協(xié)調能力,能與其他部門緊密配合; 5、工作責任心強,能承受高強度工作壓力; 6、有星級酒店或高端餐飲企業(yè)5年以上工作經驗者優(yōu)先。
  • 惠州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、經驗要求:有1-3年海鮮池管理、水產養(yǎng)殖或餐飲行業(yè)相關工作經驗會開貨車。 2、海鮮知識:需對海鮮類食材有基本認知,了解常見海鮮品種及特性,如它們的生活習性、適宜的生存環(huán)境等。 3、養(yǎng)殖技能:要熟悉海鮮的活養(yǎng)技術,掌握合適的水溫、水質標準等,能夠定期檢查和維護海鮮池的設備,保證其正常運行,以確保海鮮產品的鮮活。 4、處理技能:具備水產品粗加工能力,熟悉水產品的基本處理和保存方法,如宰殺、清洗、保鮮等。
  • 廚房雜工

    3.2千-4千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求 2、負責自助餐明檔煮品,煎蛋等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全標準 4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡18-55周歲,身體健康,能適應廚房工作環(huán)境 2、有相關經驗者優(yōu)先 3、工作認真負責,能吃苦耐勞,服從工作安排 4、具有良好的衛(wèi)生意識和團隊合作精神
  • 洗碗

    4千-5千
    太原 | 經驗不限 | 學歷不限
    平價酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準; 2、協(xié)助廚房進行食材的初步清洗和處理,保持操作區(qū)域整潔; 3、定期清理洗碗間及周邊區(qū)域,維護環(huán)境衛(wèi)生; 4、檢查餐具破損情況,及時上報需更換或維修的器具; 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助工作。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應長時間站立工作及熱水操作環(huán)境; 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識,遵守食品安全規(guī)范; 3、工作細致認真,責任心強,能高效完成重復性任務; 4、服從管理安排,具備團隊協(xié)作精神; 5、無需相關經驗,提供崗前培訓。 月休四天
  • 小工

    3.5千-4千
    南昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    1.食材預處理工作。 2.協(xié)助廚師烹飪工作。 3.廚房衛(wèi)生維護。
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 集團調轉機會
    • 年度體檢
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.幫助廚師長管理好部門的運作;2.能夠合理消耗所有產品和配料并控制好產品的質量和數量;3.能夠提供培訓,協(xié)助廚師長帶領好團隊,激勵團隊擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝;4.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。5. 有意大利菜系經驗,可獨立操作出品(該職位需試菜).任職資格:1.有烹飪領域的文憑\證書者優(yōu)先。2.要求具有烹飪領域的經驗。3.出色的人際交往和問題處理能力。4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
  • 無錫 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 籌備津貼
    • 技能培訓
    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中廚房各類中式面點的制作,包括但不限于包子、餃子、饅頭、糕點等傳統(tǒng)面食; 2、根據菜單需求,獨立完成面點從原料準備到成品的全過程,確保出品質量穩(wěn)定; 3、嚴格把控面點制作流程,包括和面、發(fā)酵、成型、蒸制等環(huán)節(jié),保證食品安全與衛(wèi)生; 4、定期研發(fā)新式面點品種,配合廚房團隊推出季節(jié)性特色產品; 5、維護面點操作區(qū)域的清潔與設備保養(yǎng),遵守酒店5S管理標準; 6、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐工作,服從廚師長的工作調配。 【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎技能,熟悉傳統(tǒng)面點工藝流程; 2、具備高強度工作承受力; 3、對食品衛(wèi)生安全有強烈意識,持有健康證; 4、有團隊協(xié)作精神,能高效配合廚房各崗位運作; 5、有酒店或大型餐飲機構面點工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可接受系統(tǒng)培訓; 6、對食材特性敏感,愿意持續(xù)學習提升面點技藝。
  • 貼罩

    5.5千-6千
    沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    快餐店 炸鍋包肉,熘肉段(半成品),過油青菜。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    【崗位職責】 1、負責簡餐/西餐的食材準備、加工及烹飪工作,確保菜品質量與出品標準 2、按照菜單要求完成各類冷熱菜品的制作,保證出餐速度與食品安全 3、維護后廚設備工具,保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度,做好食材儲存與效期管理 【崗位要求】 1、具備基礎西餐/簡餐制作技能,能獨立完成牛扒、三明治、沙拉、意面等常見西式簡餐制作 2、了解食品安全規(guī)范,持有健康證 3、有餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓上崗
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