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【崗位職責(zé)】 嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保用餐期間餐臺(tái)的正確擺放。 確保服務(wù)邊臺(tái)永遠(yuǎn)保持干凈整潔。 保持和廚房良好的溝通。 詳細(xì)的了解菜單以確保能為客人更好的點(diǎn)餐及增加餐廳收入。 對(duì)客人和同事保持禮貌和友好。 為客人點(diǎn)單。 為客人推薦相應(yīng)的菜品及酒水。 為客人服務(wù)食品和酒水。 能理解并協(xié)調(diào)廚房與餐廳之間的工作。 在客人光臨及離開(kāi)時(shí)為客人拉椅服務(wù)。 清理臟餐具到指定清潔區(qū)域。 持續(xù)不斷的為客人更換煙缸并隨時(shí)補(bǔ)充水、飲料、小料等。 在客人離開(kāi)后盡快翻臺(tái)。 不斷補(bǔ)充服務(wù)所需物品。 及時(shí)清理用過(guò)的臟布草到指定區(qū)域。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 需貫徹執(zhí)行主管交給的其他工作。 積極參加酒店組織的各種培訓(xùn)活動(dòng)。 對(duì)服務(wù)流程有詳細(xì)的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作時(shí)間的調(diào)整。 良好的團(tuán)隊(duì)合作。 【崗位要求】 良好的個(gè)人儀表。

崗位職責(zé) 1.熟悉部門(mén)工作細(xì)則和流程； 2.根據(jù)部門(mén)工作任務(wù)完成相關(guān)工作； 3.在日常工作及對(duì)客服務(wù)中體現(xiàn)良好的公司和個(gè)人專(zhuān)業(yè)形象保持各酒店合作方的良好溝通和協(xié)調(diào)； 4.妥善和及時(shí)處理客戶(hù)的要求、詢(xún)問(wèn)和投訴，如有需要，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 5.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求 1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生； 2.對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。

崗位要求 1.送餐部實(shí)習(xí)生，有從事過(guò)西餐工作經(jīng)歷者優(yōu)先，至少實(shí)習(xí)半年以上。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

崗位職責(zé)/職位描述 Job?Description 職位概述 Provide? fast? and? courteous?? food? and? beverages? service? to?? guests? and? ensure? quality,? presentation?? per ?established standards. Support the team by performing side duties including mise en place preparation, set ?up? of? functions,? mini? bar? operations? and? assisting? with? the? preparation? of? food? and? beverage? services. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.? 完成輔助工作，支持整個(gè)餐飲服務(wù)隊(duì)伍，例如：協(xié)定準(zhǔn)備食物的地方，完善酒店功能，裝配餐飲設(shè)備，操作迷你吧，配合服務(wù)的準(zhǔn)備工作。圍繞洲際酒店集團(tuán)的五個(gè)核心價(jià)值和品牌精神開(kāi)展工作，它們是信任，誠(chéng)實(shí)，尊重，團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)精神。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 .Payment methods are handled accurately? 正確的處理付款方法 .Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的規(guī)定存儲(chǔ)餐飲存貨。 .Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部門(mén)的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 .Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難，客人意見(jiàn)和其它相關(guān)信息。 .Outlet equipment is clean and in good working condition；Equipment is cleaned, sorted and stored in designated area；Glassware is cleaned and polished and stored in designated area；Flatware is cleaned and polished and stored in designated area；China is cleaned and polished and stored in designated area 設(shè)備干凈，設(shè)備分類(lèi)且存放好；玻璃器皿擦亮；擦亮餐具；清潔瓷器 .Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精飲料服務(wù)歸定，推銷(xiāo)飲料并定時(shí)為客人續(xù)酒 Required Qualification 任職要求 .High School or Vocational Certificate in Hotel Management. 高中或酒店管理，餐飲或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書(shū)。 .Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 擁有食品服務(wù)經(jīng)驗(yàn)并具有餐廳運(yùn)營(yíng)的一般性知識(shí)者優(yōu)先考慮。