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  • 客服

  • 亞檔主管
    4千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、各類亞洲菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的安全。 崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房亞菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 廚師
    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    洲際智選假日品牌，提供每日客用自助早餐，會熱菜、涼菜能適應(yīng)上早班，三餐員工餐，有洲際品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 成都 | 3年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 個性化
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會廚房炒鍋菜品的制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)宴會菜單需求，高效完成各類中式熱菜的烹飪工作； 3、協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材驗收、儲存及成本控制； 4、維護(hù)炒鍋區(qū)域設(shè)備清潔及操作安全規(guī)范； 5、參與新菜品的研發(fā)及菜單優(yōu)化建議； 6、督導(dǎo)下屬廚師完成備餐及收尾工作； 7、配合宴會部完成大型活動餐食保障任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，擅長川粵菜系者優(yōu)先； 2、熟悉宴會廚房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范； 3、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏及彈性排班（含周末/節(jié)假日）； 4、具備基礎(chǔ)食材成本核算及廚房管理意識； 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證者優(yōu)先； 6、有團(tuán)隊協(xié)作精神，能承受工作壓力。

  • 主廚
    6千-8千
    成都 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    賓館早餐主廚。

  • CommisI廚師
    5千-6千
    成都 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 · 主要中餐為主，為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 ·?計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·?可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進(jìn)行盤存工作。 ·?跟進(jìn)員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 ·?積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?·?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行?為舉止，確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·?時刻理解、實踐和促進(jìn)團(tuán)隊的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廚房的日常炒鍋工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求獨立完成各類中式熱菜的烹制，掌握火候與調(diào)味技巧； 3、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，定期更新菜單以提升顧客體驗； 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持工作區(qū)域整潔有序； 5、負(fù)責(zé)廚房的食材驗收、成本控制及庫存管理； 6、配合團(tuán)隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，持有健康證及相關(guān)廚師資格證書； 2、5年以上星級酒店或高端餐飲企業(yè)炒鍋工作經(jīng)驗； 3、精通川菜、粵菜等主流菜系，能獨立完成30道以上標(biāo)準(zhǔn)菜品； 4、熟悉廚房設(shè)備操作及維護(hù)，了解食材特性與儲存規(guī)范； 5、年齡25-48歲，身體健康，能適應(yīng)早晚班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 6、具備團(tuán)隊協(xié)作意識，工作責(zé)任心強(qiáng)，有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 廚師
    5.5千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    燒員工餐中餐師傅，做六休一，年假7天。 上班時間 17:00-02:00
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確保口味、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對不符合要求的食材及時反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費； 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪設(shè)備，使用后及時清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時上報，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知； 4.具備成本控制意識，懂得食品營養(yǎng)學(xué)知識和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識、團(tuán)隊意識和創(chuàng)新意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

  • 西餐廚師
    7.5千-9千
    阿壩州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)并及時上報故障 6、配合團(tuán)隊完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，西餐烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上西餐廚師工作經(jīng)驗，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹飪技巧，能獨立完成牛排、意面、沙拉等常見西餐菜品 4、具備食品安全意識，熟悉廚房衛(wèi)生與安全規(guī)范 5、年齡25-45歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 6、具備團(tuán)隊合作精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)
  • 成都 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    1、主要負(fù)責(zé)熱菜工作，有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力及扎實廚房烹飪基本功 2、熟悉川菜烹飪 3、同等崗位至少8年工作經(jīng)驗 4、具有較好的組織協(xié)調(diào)和溝通能力 職位福利：全勤獎、績效獎金、帶薪年假、五險、包吃、房補(bǔ)
  • 成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) ? 協(xié)助廚房管理：在主廚不在時主持廚房日常工作，確保菜品制作流程順暢，監(jiān)督廚房衛(wèi)生與安全規(guī)范執(zhí)行。 ? 菜品制作與把控：按菜單要求制作各類中餐菜品，嚴(yán)格把控食材配比、烹飪火候等，保證菜品口味和質(zhì)量穩(wěn)定；參與新品研發(fā)，提供創(chuàng)意和技術(shù)支持。 ? 食材與成本管理：協(xié)助主廚進(jìn)行食材采購計劃制定，檢查食材品質(zhì)，合理控制食材損耗，降低廚房成本。 ? 團(tuán)隊協(xié)作與指導(dǎo)：指導(dǎo)幫廚、學(xué)徒等廚房人員的工作，傳授烹飪技巧，協(xié)調(diào)各崗位人員高效配合。 ? 設(shè)備維護(hù)：監(jiān)督廚房設(shè)備的正確使用與日常維護(hù)，發(fā)現(xiàn)故障及時上報維修。 任職要求 ? 專業(yè)技能：具備扎實的中餐烹飪功底，精通熱菜、涼菜、主食等至少一類菜品的制作，有豐富的炒鍋、砧板等崗位經(jīng)驗。 ? 管理能力：有一定的廚房團(tuán)隊管理或協(xié)調(diào)經(jīng)驗，能合理安排人員分工。 ? 職業(yè)素養(yǎng)：工作責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神。
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐熱菜的制作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作爐灶，完成各類炒、爆、熘、炸、烹等烹飪工藝； 3、嚴(yán)格把控食材用量及成本，合理利用原材料，避免浪費； 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全及廚房操作規(guī)范； 5、配合廚房團(tuán)隊完成每日備餐及出餐任務(wù)，確保出品效率； 6、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè)，對中餐烹飪有濃厚興趣； 2、具備一定的刀工和火候掌握能力，能獨立完成基礎(chǔ)熱菜制作； 3、吃苦耐勞，適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，能承受一定工作壓力； 4、具備團(tuán)隊合作精神，服從廚房工作安排； 5、無不良嗜好，身體健康，持有健康證者優(yōu)先； 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗或烹飪培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供帶薪培訓(xùn)。 【薪資待遇】試用期6000，試用期一個月，轉(zhuǎn)正6500，包吃住（住宿提供床上用品，水電全包），不需要住宿每月有額外200補(bǔ)貼，內(nèi)部晉升 【上班時間】早班9:00-19:00? ?晚班12:00-22:00（中間都休息2個小時），上六休一 【上班地址】華商金融中心（一號線金融城站）
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