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  • 濟南 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)，本科學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地。 5、了解同類產品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 青島 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    酒店距青島膠東國際機場約90分鐘車程，毗鄰市政府和金融中心區(qū)以及旅游景點和海濱，緊鄰一站式休閑購物商場萬象城，與地鐵2號線和3號線五四廣場站僅數(shù)十米之遙，可直達青島火車站、青島火車北站，沿途還可抵達八大關、棧橋、海水浴場等景點。 酒店共有686間客房和套房，分別位于青香閣和盛世閣兩棟相互連通的大樓。盛世閣擁有專用的通道和獨立的大堂，客房面積達54平方米。 在香格里拉，員工是我們事業(yè)成功的基礎。我們的指導思想是聘用工作態(tài)度好的員工，并對他們進行技能培訓。我們將確保員工的培訓發(fā)展、留住員工以及對其職業(yè)生涯進行規(guī)劃。 在這里我們將為您提供：廣闊的個人發(fā)展空間；集團內、外培訓機會；融洽的工作氛圍；豐富的員工活動；完備的員工設施；香格里拉集團發(fā)展平臺；具有競爭力的福利待遇。 我們目前正在尋找一名?收貨部文員 加入我們的成本控制部團隊。 【崗位職責】 1、按照酒店政策要求查驗食品/酒水/總倉及其他所有酒店采購的貨品； 2、協(xié)助編制成本報表，確保數(shù)據(jù)準確并及時提交財務部門； 3、監(jiān)督收貨流程，核對采購訂單與實際到貨數(shù)量、質量是否一致，確保收貨合規(guī)； 4、與供應商、廚房及倉庫部門保持溝通，協(xié)調解決收貨過程中的問題； 5、協(xié)助部門完成月度、季度成本分析，提出優(yōu)化建議； 6、管理庫存臺賬，定期盤點并確保賬實相符； 7、完成上級交辦的其他與成本控制及收貨相關的工作。 ? 【崗位要求】 1、具備基本的財務或成本核算知識，有相關經驗者優(yōu)先； 2、工作細致認真，責任心強，能夠獨立完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析； 3、具備良好的溝通協(xié)調能力，能與各部門高效配合； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，具備基礎數(shù)據(jù)處理能力； 5、能適應酒店行業(yè)的工作節(jié)奏，具備一定的抗壓能力。 如果你符合我們的條件，還在等什么？歡迎加入我們，快快點擊下方按鈕投遞簡歷。
  • 煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)大專學歷優(yōu)先。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地。 5、了解同類產品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。
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