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  • 客服

  • 威海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責鐵板燒菜品的制作,包括食材準備、烹飪、擺盤等工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作鐵板燒設(shè)備,掌握火候、調(diào)味及烹飪技巧,保證菜品的口感與美觀; 3、每日檢查食材的新鮮度及庫存情況,及時補充所需原料,避免浪費; 4、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 5、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作,如協(xié)助研發(fā)新菜品、參與食材采購建議等; 6、根據(jù)客人的特殊需求(如忌口、過敏等)調(diào)整烹飪方式,提供個性化服務(wù)。 【崗位要求】 1、具備鐵板燒烹飪經(jīng)驗者; 2、熟悉鐵板燒操作流程及常見菜品的制作方法,能夠獨立完成烹飪?nèi)蝿?wù); 3、對食材有基本的鑒別能力,了解食材的保存與處理方式; 4、具備良好的衛(wèi)生意識,遵守廚房安全規(guī)范; 5、工作認真負責,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備團隊合作精神; 6、對烹飪有熱情,愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能。
  • 餅房廚師

    3千-3.5千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餅房日常西點、面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的制作與出品,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定 2、根據(jù)菜單要求完成各類甜點的創(chuàng)意研發(fā)與標準化生產(chǎn) 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好原料驗收、儲存及廚房衛(wèi)生管理 4、合理控制烘焙原料成本,避免浪費 5、維護保養(yǎng)烘焙設(shè)備,及時報修故障設(shè)備 6、配合宴會、自助餐等大型活動完成特色甜點供應(yīng) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烘焙技能,掌握面團發(fā)酵、裱花、巧克力調(diào)溫等工藝 2、能獨立完成慕斯、撻類、法甜等常規(guī)西點制作 3、具有產(chǎn)品創(chuàng)新意識,對烘焙行業(yè)趨勢保持敏感 4、身體健康,能適應(yīng)早晚班次安排 5、有酒店餅房工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)證書者優(yōu)先
  • 濟南 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    紅跑車招聘?。。。。?! 崗位職責 1、負責各類面包、甜品等烘焙產(chǎn)品的制作,確保產(chǎn)品品質(zhì)符合公司標準; 2、嚴格按照配方和工藝流程操作,把控生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié); 3、維護和保養(yǎng)烘焙設(shè)備及工具,確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助研發(fā)新產(chǎn)品,參與產(chǎn)品口味、造型的創(chuàng)新與改進; 5、根據(jù)銷售情況合理調(diào)整生產(chǎn)計劃,控制原材料損耗,降低生產(chǎn)成本; 6、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保生產(chǎn)流程符合相關(guān)法規(guī)要求; 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求 1、年齡18-35歲,身體健康,無食品行業(yè)相關(guān)禁忌癥; 2、1年及以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗,熟悉各類烘焙產(chǎn)品的制作工藝; 3、掌握面包基礎(chǔ)烘焙技能,能獨立完成產(chǎn)品制作; 4、具備良好的食品安全意識,熟悉食品衛(wèi)生與安全規(guī)范; 5、工作細致認真,責任心強,能適應(yīng)早班或加班安排; 6、有團隊合作精神,具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力;
  • 聊城 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品質(zhì)量、口味符合標準 2、根據(jù)用餐人數(shù)合理控制食材用量,避免浪費 3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,符合食品安全規(guī)范 4、定期維護廚房設(shè)備,確保正常運轉(zhuǎn) 5、配合完成食材驗收、庫存管理等工作6、根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單,保證營養(yǎng)均衡 【崗位要求】 1、年齡52-65歲,身體健康,持有有效健康證 2、具有大鍋菜烹飪經(jīng)驗,能獨立完成50人以上餐食制作 3、熟悉廚房設(shè)備操作及基本維護 4、工作認真負責,吃苦耐勞,適應(yīng)倒班工作制 5、具備食品安全意識和基礎(chǔ)衛(wèi)生知識 6、有單位食堂或員工餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 酒店炒鍋

    6千-8千
    威海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味純正; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪,包括炒、爆、熘、炸等技法; 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升菜品創(chuàng)新性與競爭力; 4、嚴格把控食材使用,合理控制成本,減少浪費; 5、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊任務(wù)的菜品制作; 7、定期維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類炒鍋技法及調(diào)味原理; 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力與團隊協(xié)作意識; 3、對食材特性有基本認知,能根據(jù)季節(jié)調(diào)整烹飪方式; 4、有責任心,工作細致,注重菜品呈現(xiàn)與口感的一致性; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?6、有酒店或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 濟南 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒店預(yù)計2025年9月初開業(yè),現(xiàn)廚房招聘各崗位廚師(熱菜、粵菜、打荷、切配、蒸車、面點、西點等),有意者可投簡歷應(yīng)聘,非誠勿擾!
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長全面管理宴會廚房的日常運營工作,確保菜品出品質(zhì)量與食品安全標準; 2、負責宴會菜單的設(shè)計與成本控制,根據(jù)客戶需求制定個性化餐飲方案; 3、督導(dǎo)廚房團隊執(zhí)行標準化操作流程,合理安排人員分工與排班; 4、監(jiān)督食材驗收、儲存及廚房設(shè)備維護,確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范; 5、定期組織員工技能培訓(xùn),提升團隊烹飪技術(shù)和服務(wù)意識; 6、及時處理宴會服務(wù)過程中的突發(fā)問題,優(yōu)化客戶用餐體驗。 【崗位要求】 1、具備扎實的中西餐烹飪功底,熟悉宴會菜系制作流程與擺盤藝術(shù); 2、3年以上星級酒店或大型餐飲機構(gòu)廚房管理經(jīng)驗,有宴會籌備實操案例; 3、掌握廚房成本核算方法,能獨立完成食材預(yù)算與毛利分析; 4、持有有效的健康證明,精通食品安全法規(guī)及HACCP管理體系; 5、具備較強的團隊領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門協(xié)調(diào)能力,能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏; 6、對菜品創(chuàng)新有敏銳洞察力,能根據(jù)市場趨勢調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)。
  • 炒鍋頭鍋

    5.3千-6.3千
    煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房炒菜崗位的日常工作,確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類熱菜的烹飪工作,保證色、香、味、形俱佳; 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品,提升顧客滿意度; 4、嚴格把控食材的新鮮度及使用標準,避免浪費,控制成本; 5、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 6、配合團隊完成廚房其他相關(guān)工作,確保高效運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類熱菜的制作工藝; 2、能夠適應(yīng)高強度工作,具備良好的抗壓能力及團隊協(xié)作精神; 3、對食材特性有較深了解,能夠合理搭配并創(chuàng)新菜品; 4、工作細致認真,責任心強,注重食品安全與衛(wèi)生; 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
  • 廚工

    3千-4千
    威海 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如備料、裝盤、擺盤等; 3、維護廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括設(shè)備、工具、臺面及地面的日常清潔與消毒; 4、按照要求進行食材的存儲與管理,確保食材新鮮、分類明確; 5、遵守食品安全規(guī)范及操作流程,配合完成廚房日常運營任務(wù); 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證; 2、具備基本的廚房操作常識,愿意學(xué)習(xí)并適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 3、吃苦耐勞,責任心強,能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班; 4、注重團隊協(xié)作,服從工作安排; 5、有相關(guān)廚房輔助工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。
  • 宴會炒鍋

    4千-6千
    濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責宴會炒鍋工作,包括食材的準備和炒菜的操作。 2.根據(jù)菜品要求,進行高溫烹飪,確保菜品的色澤和口感。 3.及時清理廚房灶臺,保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。 4.確保宴會廚房的供應(yīng)標準庫存的實施和維護,并監(jiān)督庫存盤點和控制。 5.按照行政總廚及宴會廚師長的要求,完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 1.有星級酒店炒鍋經(jīng)驗優(yōu)先,具備良好的烹飪技巧和對食材的熟悉度。 2.能夠承受高溫工作環(huán)境,有較強的耐力。 3.具備團隊合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作。
  • 切配廚師

    5千-6千
    泰安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日福利
    • 年終獎
    • 公費培訓(xùn)
    • 通訊補貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負責本崗位原料保管及驗貨工作; 4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴; 5、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 6、負責將配好的原料腌好調(diào)味; 7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
  • 煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中廚房頭上什方向 1、預(yù)計并滿足顧客的需求,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使客人滿意。 2、按照國際飯店的標準準備所有的食品,控制成本。 3、教育廚師衛(wèi)生法規(guī),保持衛(wèi)生管理和標準。 4、培訓(xùn),指導(dǎo)和評估廚房人員的表現(xiàn),根據(jù)技能合理調(diào)動廚師的崗位。 5、監(jiān)督廚房員工有計劃的進行食品加工并符合健康和安全和衛(wèi)生標準的規(guī)定。
  • 德州 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責魯菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類魯菜熱菜的炒制工作; 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工標準,合理控制成本; 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全及廚房操作規(guī)范; 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化傳統(tǒng)魯菜工藝; 6、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰時段的出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有星級酒店3年以上相關(guān)崗位經(jīng)驗; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味能力; 3、能適應(yīng)高強度廚房工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 4、對食材特性有基本認知,能獨立處理常見原料; 5、熟悉魯菜烹飪技法,掌握經(jīng)典魯菜制作流程。
  • 煙臺 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求:西餐熱菜。 ——————————— · 在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 · 進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 · 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 · 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 · 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 · 事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀表儀容; (4) 質(zhì)量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 · 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 競爭力的薪酬
    • 五險一金
    • 月休8天
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 免費食宿
    • 國內(nèi)外培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 年度獎勵金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1. 與其他同事積極靈活的合作,以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點。 2. 確保廚房的衛(wèi)生標準達到 3. 幫助培訓(xùn)員工,以確保他們擁有可以執(zhí)行自己責任所必須的技能 4. 隨時保證禮貌和專業(yè)的服務(wù) 工作要求 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷 2.1到2年相關(guān)工作經(jīng)驗 3.能夠運營、維持及保持工作環(huán)境的清潔 4.專業(yè)的刀工,能夠同時進行多項任務(wù) 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可
  • 涼菜廚師

    5千-6千
    威海 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作,包括原料處理、切配、調(diào)味、裝盤等工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成涼菜制作,保證出菜速度和菜品新鮮度; 3、定期研發(fā)新式?jīng)霾?,結(jié)合季節(jié)性和市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 4、嚴格把控食品安全與衛(wèi)生標準,確保涼菜間操作符合酒店及行業(yè)規(guī)范; 5、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐工作,確保整體出餐效率; 6、負責涼菜間設(shè)備及工具的日常維護與清潔,保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎(chǔ)技能,熟悉常見涼菜的制作工藝及調(diào)味技巧; 2、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有較高敏感度,能嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)需求設(shè)計新菜品; 4、工作細致認真,責任心強,能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、有團隊協(xié)作意識,能與廚房其他崗位高效配合; 6、無學(xué)歷及工作經(jīng)驗硬性要求,但需通過實操考核。
  • 面點師

    5千-6千
    威海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐、宴會及日常運營所需各類面點的制作,以中式點心產(chǎn)品為主 2、嚴格按照標準配方和工藝流程操作,確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、造型美觀 3、負責面點原料的驗收、儲存及使用管理,做好成本控制 4、維護面點操作間的5S管理,確保工作區(qū)域符合食品安全衛(wèi)生標準 5、定期研發(fā)季節(jié)性新品,參與菜單更新與改良 6、正確使用和維護各類面點設(shè)備工具,及時報修故障設(shè)備 【崗位要求】 1、掌握基礎(chǔ)面點制作技能,能獨立完成常見中點的制作 2、了解食品原料特性,具備基本的成本控制意識 3、持有健康證,熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應(yīng)早班工作安排(通常5:00-15:00) 5、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、熱愛面點事業(yè),具有創(chuàng)新意識和持續(xù)學(xué)習(xí)能力
  • 員工食堂廚師

    4.5千-5.5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 任職要求: 1)自然條件:身體健康,年齡20~40歲為佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上學(xué)歷或具有同等學(xué)力,烹飪專業(yè)為理想。 3)工作經(jīng)驗:二年以上廚師工作經(jīng)歷和相關(guān)技術(shù),有國家特級廚師技術(shù)職稱優(yōu)先。 4)業(yè)務(wù)素質(zhì):有強烈的事業(yè)心和責任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強,開朗外向,有良好的 人際關(guān)系。 2.專業(yè)能力及技能水平。 (1)普通話表達流暢清楚。 (2)掌握廚房基本的操作和業(yè)務(wù)流程
  • 點心主管

    4.5千-5.5千
    青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 XXX學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 在開餐準備工作中發(fā)揮組織能力 制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 【崗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 食品服務(wù)許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問題和培訓(xùn)的能力。
  • 中式面點

    4千-5千
    煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責制作各類中式面點,如包子、饅頭、餃子等,確保食品質(zhì)量與安全。 2、根據(jù)酒店賓客的需求和口味偏好,不斷創(chuàng)新和改進面點的制作工藝和風(fēng)味。 3、維護后廚整潔與衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全規(guī)定和操作程序。 4、協(xié)助廚師長進行原材料采購計劃的制定和實施,控制成本并減少浪費。 5、與其他廚房團隊成員緊密合作,確保出品效率和服務(wù)質(zhì)量。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備一定的中式烹飪或相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)背景,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各種中式面點的制作方法,能夠獨立完成工作任務(wù)。 3、對食品衛(wèi)生和安全有深入的了解和實踐經(jīng)驗,能夠嚴格執(zhí)行清潔和消毒程序。 4、具備良好的團隊合作精神和服務(wù)意識,能夠適應(yīng)高強度的工作環(huán)境并保持積極的工作態(tài)度。 5、身體健康,品行端正,無不良嗜好,有責任心和工作熱情。
  • 濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.協(xié)助廚師長管理日??记?,每日菜品出品,確保賓客服務(wù)質(zhì)量標準。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 3.隨時與廚師長溝通客人反饋,解決客人意見和其他相關(guān)信息。 4.開餐前檢查廚房設(shè)施設(shè)備,員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動人力,安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長定期檢查補充控制成本,防止浪費,減少損耗。 崗位要求: 1.能吃苦耐勞,肯于學(xué)習(xí),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 2.對西餐有專業(yè)的知識及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗優(yōu)先,有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格,較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、了解客情,熟悉零點及宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。 2、負責檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排當天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。 4、負責安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準備工作。 5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。  6、負責監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴把菜肴質(zhì)量關(guān)。 7、安排本組員工的值班、輪休,負責本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。  8、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作和安全工作。 9、完成廚師長交辦的其他工作。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述: 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。 學(xué)歷 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專或職業(yè)證書。 經(jīng)驗 2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
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