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  • 客服

  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    酒店預(yù)計(jì)2025年9月初開業(yè),現(xiàn)廚房招聘各崗位廚師(熱菜、粵菜、打荷、切配、蒸車、面點(diǎn)、西點(diǎn)等),有意者可投簡(jiǎn)歷應(yīng)聘,非誠勿擾!
  • 炒鍋

    6.5千-9千
    青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類中式熱菜的烹飪工作,確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等多種烹飪技法; 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,合理使用原材料,避免浪費(fèi); 4、保持廚房設(shè)備及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù),確保出餐效率與質(zhì)量; 6、根據(jù)季節(jié)或餐廳需求,參與新菜品的研發(fā)與改良。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功,熟悉各類食材特性與烹飪技巧; 2、能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏,具備良好的抗壓能力; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,服從廚房工作安排; 4、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??; 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技能。
  • 明檔

    4.2千-5.5千
    青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域的菜品展示、擺放及日常維護(hù),確保菜品新鮮、美觀、整潔; 2、根據(jù)顧客需求,協(xié)助完成點(diǎn)單、推薦菜品及解答相關(guān)問題; 3、配合后廚完成菜品的及時(shí)補(bǔ)充與調(diào)整,確保供應(yīng)充足; 4、保持明檔區(qū)域的衛(wèi)生清潔,符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助完成每日開檔、收檔工作,確保設(shè)備及物料正常使用。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力; 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 3、注重細(xì)節(jié),責(zé)任心強(qiáng),能主動(dòng)維護(hù)工作區(qū)域的整潔與規(guī)范; 4、無需相關(guān)經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先; 5、身體健康,能適應(yīng)站立工作及早晚班次安排。
  • 涼菜

    4.5千-8千
    青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)涼菜間的日常菜品制作,包括食材準(zhǔn)備、切配、調(diào)味、裝盤等工作; 2、根據(jù)菜單要求,確保涼菜的口味、色澤、擺盤符合標(biāo)準(zhǔn); 3、保持涼菜間的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、定期檢查食材新鮮度,合理控制庫存,避免浪費(fèi); 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,確保出餐效率。 【崗位要求】 1、年齡18-50歲,身體健康,無不良嗜好; 2、對(duì)涼菜制作有基本了解,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、具備一定的刀工和調(diào)味技巧,能獨(dú)立完成涼菜制作; 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、服從管理,具備團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 占板

    4.5千-8千
    青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、分裝及預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行刀工處理,包括切絲、切片、切塊等不同規(guī)格加工 3、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材盤點(diǎn)和管理,合理控制食材損耗 5、按要求完成每日食材的初加工和備貨工作 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,18-50周歲,身體健康 2、1年以上餐飲行業(yè)砧板工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常見食材處理方式 3、掌握基本刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 4、了解食品安全知識(shí),持有健康證5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排,吃苦耐勞6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從廚房工作調(diào)配
  • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé) ? 能夠使用基本的專業(yè)肉類加工技能,處理、解凍、準(zhǔn)備和分切肉類,要符合所有公共衛(wèi)生政策 和維京星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和清潔要求。 ? 檢查職責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備是否妥善存放;行使職責(zé)和所有權(quán);能夠進(jìn)行基本的計(jì)算。 ? 協(xié)助肉類加工間主管儲(chǔ)存貨物和進(jìn)行生肉產(chǎn)品的庫存盤點(diǎn)工作。 ? 根據(jù)所有的公共衛(wèi)生政策和公司規(guī)定,遵循解凍的時(shí)間表和程序。 ? 確保經(jīng)濟(jì)的工作習(xí)慣、控制食品生產(chǎn),盡量減少和避免浪費(fèi)。 ? 確保食物準(zhǔn)備和儲(chǔ)存符合所有的公共衛(wèi)生政策和公司的規(guī)定,執(zhí)行并保持“順手清潔”的工作 習(xí)慣。 ? 根據(jù)所有的公共衛(wèi)生政策,實(shí)施安全的工作政策和程序,盡量減少設(shè)備的損失和損壞,并保持 相關(guān)區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn);確保所有設(shè)備在每次使用后都經(jīng)過消毒并相應(yīng)地退還。 ? 分類清理垃圾并放到指定的垃圾桶里;根據(jù)需要經(jīng)常清理垃圾,確保符合垃圾分類程序和所有 的公共衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ? 確保在服務(wù)前15 分鐘完成所有職責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐前準(zhǔn)備工作。 ? 每天參加每日例會(huì),了解團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營需求,并確保始終如一地遵守維京的星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 根據(jù)維京的星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和所有的公共衛(wèi)生政策,為客人提供高水平的舒適度和服務(wù),并在 指定區(qū)域始終保持無可挑剔的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);根據(jù)客流量、登船下船、海上漂流日活動(dòng)和其 他活動(dòng),主動(dòng)提供服務(wù)。 ? 確保在相關(guān)活動(dòng)期間,例如在裝載、處理和儲(chǔ)存化學(xué)品期間,始終穿戴個(gè)人防護(hù)裝備(PPE)。 始終使用正確的搬運(yùn)重物技巧,以防止受傷。 ? 始終遵循維京的形象和制服標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持完美的儀容標(biāo)準(zhǔn)。 ? 確保公司財(cái)產(chǎn)得到適當(dāng)?shù)谋Wo(hù),特別是在惡劣天氣條件下,以防止不必要的損失和損壞。
  • 助理廚師

    1萬-1.5萬
    青島 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
  • 切配/打荷

    4千-5.5千
    青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘職位:切配/打荷 要求:18-45歲之間,身體健康,工作認(rèn)真,有責(zé)任心。有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄用。 福利待遇: 執(zhí)行星級(jí)飯店工資體系,正式入職簽訂勞動(dòng)合同,繳納五險(xiǎn)一金。 每月6天公休,享受國家法定節(jié)假日。 享受免費(fèi)工作餐、提供免費(fèi)員工公寓。 提供完善的培訓(xùn)、晉升體系,每月組織豐富的業(yè)余文化活動(dòng)
  • 煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    · 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品。 · 協(xié)助進(jìn)行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲(chǔ)工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 · 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 · 與上級(jí)交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。 · 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 · 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 · 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng)。 · 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀容; (4) 質(zhì)量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目。
  • 煙臺(tái) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    任職要求:西餐熱菜。 ——————————— · 在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說明,確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營要求。 · 進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 · 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 · 與上級(jí)交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 · 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 · 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 · 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 · 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀表儀容; (4) 質(zhì)量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 · 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 過節(jié)費(fèi)
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.各類熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持廚房設(shè)備等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有熱廚房工作經(jīng)驗(yàn) 。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 過節(jié)費(fèi)
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、熟練掌握各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤,能充分利用原材料,并具有創(chuàng)新能力; 2、精通各種涼菜菜肴的制作方法,熟練的掌握拌菜技巧,有超高的刀工技術(shù),有廣泛的涼菜菜肴知識(shí); 3、掌握并嚴(yán)格執(zhí)行涼菜類制作的投料標(biāo)準(zhǔn); 4、對(duì)涼菜類的制作原材料能夠正確使用、鑒別及保存,并能準(zhǔn)確核算制作成本協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好本部門的各項(xiàng)工作 任職資格: 1.餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書優(yōu)先。 2.良好的團(tuán)隊(duì)精神及溝通能力。
  • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 過節(jié)費(fèi)
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工,配制冷菜。 2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。 3.綜合利用食品原料,定量、定質(zhì),按價(jià)配制,減少損耗,降低成本。 4.負(fù)責(zé)食品雕刻,根據(jù)不同要求,分別采用不同命題。 5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生,保持廚具清潔光亮。 6.負(fù)責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 崗位要求 1.有相關(guān)廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn),為人正直,有責(zé)任心。 2.身體健康,能吃苦耐勞。具備較強(qiáng)的菜點(diǎn)原料加工與制作能力; 3.具有制作符合客人點(diǎn)菜要求食品的能力。
  • 切配廚師

    5千-6千
    泰安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日福利
    • 年終獎(jiǎng)
    • 公費(fèi)培訓(xùn)
    • 通訊補(bǔ)貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作; 4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴; 5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味; 7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    您的日常工作(中廚房/西廚房/餅房/冷房) 做好日常菜品的出品 維護(hù)廚房設(shè)備的良好運(yùn)作 確保零點(diǎn)和自助餐的菜品擺盤美觀口味純正 監(jiān)督廚房區(qū)域的衛(wèi)生并積極對(duì)出現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時(shí)整改,以確保營運(yùn)時(shí)總是保持干凈與衛(wèi)生 協(xié)助監(jiān)督對(duì)所有運(yùn)營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點(diǎn) 針對(duì)每日營運(yùn)和質(zhì)量控制與廚房密切溝通 我們對(duì)您的要求 為下屬廚師的培訓(xùn)項(xiàng)目提供有效的支持,使之達(dá)到其職位的期望和相應(yīng) 有廚房工作經(jīng)驗(yàn)最佳 合理消耗所有產(chǎn)品和配料 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率,高質(zhì)量完成本職工作 我們可為您提供的福利 包括有競(jìng)爭(zhēng)力的薪水,實(shí)現(xiàn)最佳工作績效的各項(xiàng)福利(提供食宿,五險(xiǎn)一金,帶薪年假和其他福利,全套制服、可觀的住房折扣和業(yè)內(nèi)最好的培訓(xùn))。 我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團(tuán)隊(duì),并把建立一支包容性團(tuán)隊(duì)作為追求,我們認(rèn)同人與人之間的獨(dú)特性,鼓勵(lì)同事全身心投入工作。IHG酒店與度假村為申請(qǐng)人和員工提供平等的就業(yè)機(jī)會(huì),無關(guān)乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認(rèn)同、國籍、受保護(hù)的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任,支持和認(rèn)可的文化,無論您是來自何種背景,擁有哪些經(jīng)歷,我們都能認(rèn)可您的觀點(diǎn)。 IHG為每名團(tuán)隊(duì)成員提供適宜的發(fā)展空間,支持在協(xié)作的環(huán)境中成長并發(fā)揮自身的價(jià)值。我們知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(無論是在工作中還是在工作之外),通過我們的myWellbeing框架,我們致力于提升您在健康,生活方式和工作場(chǎng)所中的幸福感。 加入我們,成為不斷壯大的全球大家族的一員。
  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 班次補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充; 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。 任職資格: 1、為人正直,有責(zé)任心; 2、有廚房冷菜相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;? 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 班次補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)宴會(huì)炒鍋工作,包括食材的準(zhǔn)備和炒菜的操作。 2.根據(jù)菜品要求,進(jìn)行高溫烹飪,確保菜品的色澤和口感。 3.及時(shí)清理廚房灶臺(tái),保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。 4.確保宴會(huì)廚房的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)庫存的實(shí)施和維護(hù),并監(jiān)督庫存盤點(diǎn)和控制。 5.按照行政總廚及宴會(huì)廚師長的要求,完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 1.有星級(jí)酒店炒鍋經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,具備良好的烹飪技巧和對(duì)食材的熟悉度。 2.能夠承受高溫工作環(huán)境,有較強(qiáng)的耐力。 3.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作。
  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 班次補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1.協(xié)助廚師長管理日??记?,每日菜品出品,確保賓客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 3.隨時(shí)與廚師長溝通客人反饋,解決客人意見和其他相關(guān)信息。 4.開餐前檢查廚房設(shè)施設(shè)備,員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動(dòng)人力,安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長定期檢查補(bǔ)充控制成本,防止浪費(fèi),減少損耗。 崗位要求: 1.能吃苦耐勞,肯于學(xué)習(xí),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 2.對(duì)西餐有專業(yè)的知識(shí)及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格,較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 餅房廚師

    3千-4千
    濟(jì)南 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 班次補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品; 2.確保有足量的面包供應(yīng); 3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4.負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5.接受上級(jí)的其他任務(wù)。 崗位要求: 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3.有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 餅房廚師長

    9千-1.2萬
    青島 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作; 2、承擔(dān)餅房的工作職責(zé); 3、協(xié)助西餐行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作; 4、控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作; 5、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí)。
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    任職要求: 1、具備豐富的魯菜炒鍋工作經(jīng)驗(yàn),能熟練掌握魯菜的各種烹飪方法的操作和運(yùn)用, 對(duì)食材搭配、有研究; 2、能定期開發(fā)新菜,善于創(chuàng)新,能按客戶口味不斷進(jìn)行調(diào)整; 3、具備同崗位知名餐廳或者星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、認(rèn)真負(fù)責(zé)、有團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    1.負(fù)責(zé)出品部的菜式質(zhì)量,適時(shí)調(diào)整菜譜策劃特色食品節(jié),推出新菜式和季節(jié)性菜品,不斷創(chuàng)新,精益求精,提升餐廳的市場(chǎng)口碑。 2.負(fù)責(zé)廚房的成本控制。確保食品原料的綜合利用,減少浪費(fèi)。把好原料驗(yàn)收和保鮮關(guān),控制變質(zhì)損耗。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,確保在食品加工過程中不使用變質(zhì)污染的產(chǎn)品,防止食物中毒事故的發(fā)生。 4.監(jiān)督檢查員工的個(gè)人衛(wèi)生,確保各項(xiàng)操作嚴(yán)格按食品衛(wèi)生要求進(jìn)行。 5.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備器具的管理,落實(shí)設(shè)備管理的責(zé)任制,保證設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常。協(xié)助做好月末年終的財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)工作。 6.嚴(yán)格執(zhí)行酒店安全生產(chǎn)規(guī)定,預(yù)防安全事故發(fā)生。 7.完成廚師長布置的其他各項(xiàng)工作。
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助副廚師長管理廚房區(qū)域, 保證一切正常, 并有利酒店?duì)I運(yùn) 2、食物的準(zhǔn)備和擺臺(tái)需要保持一貫的標(biāo)準(zhǔn) 3、保證正確的出品, 盤點(diǎn)和需求的前提下控制好食品成本 4、主動(dòng)負(fù)責(zé)并完成表格, 溫度檢查表, 清潔日志, 工作訂單, 品牌標(biāo)準(zhǔn) 5、保證食品衛(wèi)生并且安全, 包括食品標(biāo)簽, 儲(chǔ)藏等 6、安全并專業(yè)的協(xié)助員工完成工作委派任務(wù) 7、每月對(duì)所有廚房區(qū)域進(jìn)行執(zhí)行集團(tuán)衛(wèi)生檢查 8、有效的控制開支以達(dá)到部門預(yù)算目標(biāo) 【崗位要求】 1、至少4年廚房工作經(jīng)驗(yàn) 2、高中學(xué)歷并相關(guān)廚房培訓(xùn)
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助副廚師長管理廚房區(qū)域, 保證一切正常, 并有利酒店?duì)I運(yùn) 2、食物的準(zhǔn)備和擺臺(tái)需要保持一貫的標(biāo)準(zhǔn) 3、保證正確的出品, 盤點(diǎn)和需求的前提下控制好食品成本 4、主動(dòng)負(fù)責(zé)并完成表格, 溫度檢查表, 清潔日志, 工作訂單, 品牌標(biāo)準(zhǔn) 5、保證食品衛(wèi)生并且安全, 包括食品標(biāo)簽, 儲(chǔ)藏等 6、安全并專業(yè)的協(xié)助員工完成工作委派任務(wù) 7、每月對(duì)所有廚房區(qū)域進(jìn)行執(zhí)行集團(tuán)衛(wèi)生檢查 8、有效的控制開支以達(dá)到部門預(yù)算目標(biāo) 【崗位要求】 1、至少4年廚房工作經(jīng)驗(yàn) 2、高中學(xué)歷并相關(guān)廚房培訓(xùn)
  • 廚房雜工

    4千-5千
    煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、工作要求: 1、保證全體員工的用餐,主副食要保質(zhì)保量,花樣多,并按時(shí)開飯,保證飯菜美味可口。 2、與食堂其他人員共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》、《食品衛(wèi)生法》等。餐具清潔,按期消毒,生熟分開,放置整齊。講究個(gè)人衛(wèi)生。 3、做好飯菜試嘗、留樣工作,安全操作,預(yù)防事故和食物中毒。 4、團(tuán)結(jié)協(xié)作,有團(tuán)隊(duì)精神。 5、協(xié)助制定食譜,搞好員工配餐。 6、負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所安全及節(jié)能工作。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、工作時(shí)間: 1、正常班:8:30-13:30;16:00-19:00 2、早班:6:00-14:30 福利待遇:月休4天,享法定節(jié)假日
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