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  • 客服

  • 占板

    4.5千-8千
    青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、分裝及預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行刀工處理,包括切絲、切片、切塊等不同規(guī)格加工 3、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材盤點和管理,合理控制食材損耗 5、按要求完成每日食材的初加工和備貨工作 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,18-50周歲,身體健康 2、1年以上餐飲行業(yè)砧板工作經(jīng)驗,熟悉常見食材處理方式 3、掌握基本刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 4、了解食品安全知識,持有健康證5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排,吃苦耐勞6、具備團(tuán)隊協(xié)作意識,服從廚房工作調(diào)配
  • 青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    亞熱菜(沙拉、冷切、前菜、湯類等)崗位管理經(jīng)驗,熟悉西餐烹飪工藝及擺盤標(biāo)準(zhǔn),具備菜單研發(fā)能力。 精通西式烹飪基礎(chǔ)技法(蒸、煮、煎、烤、腌制等),熟悉食材特性、火候控制、調(diào)味平衡,能根據(jù)季節(jié)和客人需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),具備成本控制(食材采購、庫存管理)和衛(wèi)生安全管理能力。 擅長團(tuán)隊協(xié)作與分工,高效安排廚房人員工作,確保出餐效率與質(zhì)量;具備培訓(xùn)指導(dǎo)下屬、優(yōu)化流程及解決突發(fā)問題的能力。 責(zé)任心強,執(zhí)行力高,注重細(xì)節(jié),抗壓能力強,有創(chuàng)新思維和審美能力(菜品擺盤設(shè)計);需持有健康證,烹飪專業(yè)學(xué)歷或相關(guān)技術(shù)證書優(yōu)先。
  • 員工食堂廚師

    4.5千-5.5千
    濟(jì)南 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 任職要求: 1)自然條件:身體健康,年齡20~40歲為佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上學(xué)歷或具有同等學(xué)力,烹飪專業(yè)為理想。 3)工作經(jīng)驗:二年以上廚師工作經(jīng)歷和相關(guān)技術(shù),有國家特級廚師技術(shù)職稱優(yōu)先。 4)業(yè)務(wù)素質(zhì):有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強,開朗外向,有良好的 人際關(guān)系。 2.專業(yè)能力及技能水平。 (1)普通話表達(dá)流暢清楚。 (2)掌握廚房基本的操作和業(yè)務(wù)流程
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時參加班前會,熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關(guān)精神; 4、上班時要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗:有酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
  • 助理廚師

    1萬-1.5萬
    青島 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
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  • 明細(xì)
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