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  • 客服

  • 宴會炒鍋
    4千-6千
    濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責宴會炒鍋工作，包括食材的準備和炒菜的操作。 2.根據(jù)菜品要求，進行高溫烹飪，確保菜品的色澤和口感。 3.及時清理廚房灶臺，保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。 4.確保宴會廚房的供應(yīng)標準庫存的實施和維護，并監(jiān)督庫存盤點和控制。 5.按照行政總廚及宴會廚師長的要求，完成其他相關(guān)工作。 任職要求： 1.有星級酒店炒鍋經(jīng)驗優(yōu)先，具備良好的烹飪技巧和對食材的熟悉度。 2.能夠承受高溫工作環(huán)境，有較強的耐力。 3.具備團隊合作精神，能夠與其他廚師協(xié)作完成工作。
  • 濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1.協(xié)助廚師長管理日?？记?，每日菜品出品，確保賓客服務(wù)質(zhì)量標準。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 3.隨時與廚師長溝通客人反饋，解決客人意見和其他相關(guān)信息。 4.開餐前檢查廚房設(shè)施設(shè)備，員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動人力，安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長定期檢查補充控制成本，防止浪費，減少損耗。 崗位要求： 1.能吃苦耐勞，肯于學習，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 2.對西餐有專業(yè)的知識及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗優(yōu)先，有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格，較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 任職資格： 1、為人正直，有責任心； 2、有廚房冷菜相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上；? 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 餅房廚師
    3千-4千
    濟南 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應(yīng)； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5.接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求： 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 青島 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 競爭力的薪酬
    • 五險一金
    • 月休8天
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 免費食宿
    • 國內(nèi)外培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 年度獎勵金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此職務(wù)的使命和目標是全面負責管理領(lǐng)導(dǎo)酒店各廚房良好運營和提供高標準的西餐出品。 努力為員工營造個性化與平臺化發(fā)展空間，激發(fā)員工潛能，塑造價值觀和使命感。 吸引并保留高潛力人才，善于指導(dǎo)及發(fā)展其它員工，與下級員工進行其工作表現(xiàn)的溝通，并始終獎勵及認可杰出工作表現(xiàn)者 建立公開、公正、可信任及關(guān)懷的關(guān)系，公平尊重地對待他人，幫助他人建立自信 為下級提供培訓與發(fā)展的資源及機會，讓他們與公司共同成長。自身須保持學習與進修。 負責員工隊伍的建設(shè)，提出和審核對下屬各部門的人員調(diào)配、培訓、考勤、考核意見； 審定部門培訓計劃，督促各部門加強員工培訓，提高服務(wù)素質(zhì)。 參與酒店經(jīng)營管理與決策，收集信息并提供決策支持； 參與制定酒店經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，負責酒店戰(zhàn)略規(guī)劃的實施及改進； 收集整理并分析客人反饋以運用于商業(yè)決策；確保員工認識到超越客人期待的重要性。 了解內(nèi)部及外部的財務(wù)指標；管理整體的財務(wù)表現(xiàn)，分析財務(wù)數(shù)據(jù)進行合理投資及戰(zhàn)略部署。 優(yōu)化工作程序，為收益及運營增值； 管理推動部門目標的完成。 合理利用及優(yōu)化各部門資源。 統(tǒng)籌部門預(yù)算，分析部門財務(wù)報表 完成上級交代的其他工作任務(wù)。 確保廚務(wù)部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù)。 提供及時、有效而個人化的服務(wù)，確保達到專業(yè)、高品質(zhì)的工作水準。遇到不能解決的問題時，迅速匯報，確保高效的服務(wù)。 在保證服務(wù)品質(zhì)的同時控制成本。? 指導(dǎo)完成餐飲部年度商業(yè)計劃的準備。? 對經(jīng)營業(yè)績進行戰(zhàn)略分析以更便于得到準確而有意義的預(yù)測，適當?shù)臅r候也讓各個部門經(jīng)理參與其中。
  • 煙臺 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、配合監(jiān)督西廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有西餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

  • 餅房廚師長
    9千-1.2萬
    青島 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、負責每天餅房的運作； 2、承擔餅房的工作職責； 3、協(xié)助西餐行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作； 4、控制、監(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個餅房的運作； 5、負責餅房員工崗上培訓。 【崗位要求】 1、大專學歷，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。
  • 青島 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.交接班，確保后廚工作有序進行。 2.進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作 3.制作自助餐種類，制作和擺放自助餐，儲存自助餐食品 4.指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 5.事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備 6.清潔并整理工作區(qū)域 7.新菜品的研發(fā)及制作 8.服從廚房廚師長安排的其他工作 【崗位要求】 1.3年及以上廚師工作經(jīng)歷, 或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景 2.餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書 3.可滿足彈性工作時間的要求 4.接受過健康食品制作方面的培訓，或者食品安全培訓者優(yōu)先。 5.了解當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)
  • 日照 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 午餐補貼
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中廚房日常運營管理，包括菜品制作、成本控制、人員調(diào)配及工作流程優(yōu)化； 2、制定中廚房菜單，研發(fā)新菜品并定期更新，確保菜品質(zhì)量與出品標準符合酒店要求； 3、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，嚴格控制食品成本，避免浪費； 4、負責廚房設(shè)備維護與清潔管理，確保符合衛(wèi)生安全標準； 5、培訓并指導(dǎo)廚房員工，提升團隊專業(yè)技能與工作效率； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接，確保餐飲服務(wù)順暢進行； 7、處理廚房突發(fā)問題，及時解決客訴或運營中的技術(shù)難題。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉各類菜系制作工藝； 2、有較強的廚房管理能力，能高效組織團隊完成高強度工作任務(wù)； 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準，持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書； 4、具備成本控制意識，能通過合理規(guī)劃降低運營成本； 5、責任心強，工作細致，能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力；
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