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  • 濟南 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作。 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷。 2、具備在一線城市國際連號酒店工作的履歷，同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、是一個精力充沛，創(chuàng)新思想的人，有豐富的烹飪及菜單設計的經(jīng)驗。 5、溝通能力強，起到團隊帶領作用。
  • 青島 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    崗位職責： 1.掌握包子、水餃、拉面制作技術，負責制作各種餡料及配料，掌握多種包子、水餃、拉面的風味。 2.負責內(nèi)部日常所用原料的領用。 3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.合理使用食材，按季節(jié)定期更換品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 5.能夠主動和客人溝通、推銷給客人品嘗，積極互動，提升客人用餐體驗滿意度。 崗位要求 1. 中專以上學歷或持有廚師證，有從事水餃、包子、拉面制作工作經(jīng)驗2年以上。 2. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀、衛(wèi)生法規(guī)，通曉面點制作工藝。 3. 能接受本部各項規(guī)章制度，按時完成工作任務。 4. 能與同事和睦相處，聽從上級安排，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛(wèi)生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質：對工作有責任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗：有酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。 特殊要求：工作細心、耐心。
  • 青島 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    酒店距青島膠東國際機場約90分鐘車程，毗鄰市政府和金融中心區(qū)以及旅游景點和海濱，緊鄰一站式休閑購物商場萬象城，與地鐵2號線和3號線五四廣場站僅數(shù)十米之遙，可直達青島火車站、青島火車北站，沿途還可抵達八大關、棧橋、海水浴場等景點。酒店共有686間客房和套房，分別位于青香閣和盛世閣兩棟相互連通的大樓。盛世閣擁有專用的通道和獨立的大堂，客房面積達54平方米。在香格里拉，員工是我們事業(yè)成功的基礎。我們的指導思想是聘用工作態(tài)度好的員工，并對他們進行技能培訓。我們將確保員工的培訓發(fā)展、留住員工以及對其職業(yè)生涯進行規(guī)劃。在這里我們將為您提供：廣闊的個人發(fā)展空間；集團內(nèi)、外培訓機會；融洽的工作氛圍；豐富的員工活動；完備的員工設施；香格里拉集團發(fā)展平臺；具有競爭力的福利待遇。 我們目前正在尋找一名 員工餐廳廚師 加入我們的廚房部團隊。 【崗位職責】 1、按照既定菜單，準時為員工制作面食。 2、參與食品的質量控制，提高菜品和味道，保證員工餐廳廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質量和數(shù)量。 4、對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進。 5、良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表。 6、完善和維持與衛(wèi)生清潔有關的質量標準。 7、確保所有設備運營良好。 8、隨時對廚房區(qū)域進行清潔。 9、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1、中專以上學歷。 2、一年以上相關工作經(jīng)驗。 3、吃苦耐勞，良好的個人衛(wèi)生習慣。 4、積極向上，具有團隊合作精神。

  • 包房廚師
    3千-4千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    酒店距青島膠東國際機場約90分鐘車程，毗鄰市政府和金融中心區(qū)以及旅游景點和海濱，緊鄰一站式休閑購物商場萬象城，與地鐵2號線和3號線五四廣場站僅數(shù)十米之遙，可直達青島火車站、青島火車北站，沿途還可抵達八大關、棧橋、海水浴場等景點。 酒店共有702間客房和套房，分別位于青香閣和盛世閣兩棟相互連通的大樓。盛世閣擁有專用的通道和獨立的大堂，客房面積達54平方米。 在香格里拉，員工是我們事業(yè)成功的基礎。我們的指導思想是聘用工作態(tài)度好的員工，并對他們進行技能培訓。我們將確保員工的培訓發(fā)展、留住員工以及對其職業(yè)生涯進行規(guī)劃。 在這里我們將為您提供：廣闊的個人發(fā)展空間；集團內(nèi)、外培訓機會；融洽的工作氛圍；豐富的員工活動；完備的員工設施；香格里拉集團發(fā)展平臺；具有競爭力的福利待遇。 我們目前正在尋找一名 包房廚師 加入我們的包餅房團隊。 【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。 如果你符合我們的條件，還在等什么？歡迎加入我們，快快點擊下方按鈕投遞簡歷。

  • 宴會炒鍋
    4千-6千
    濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
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    • 班次補貼
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1.負責宴會炒鍋工作，包括食材的準備和炒菜的操作。 2.根據(jù)菜品要求，進行高溫烹飪，確保菜品的色澤和口感。 3.及時清理廚房灶臺，保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。 4.確保宴會廚房的供應標準庫存的實施和維護，并監(jiān)督庫存盤點和控制。 5.按照行政總廚及宴會廚師長的要求，完成其他相關工作。 任職要求： 1.有星級酒店炒鍋經(jīng)驗優(yōu)先，具備良好的烹飪技巧和對食材的熟悉度。 2.能夠承受高溫工作環(huán)境，有較強的耐力。 3.具備團隊合作精神，能夠與其他廚師協(xié)作完成工作。
  • 濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1.協(xié)助廚師長管理日常考勤，每日菜品出品，確保賓客服務質量標準。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 3.隨時與廚師長溝通客人反饋，解決客人意見和其他相關信息。 4.開餐前檢查廚房設施設備，員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動人力，安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長定期檢查補充控制成本，防止浪費，減少損耗。 崗位要求： 1.能吃苦耐勞，肯于學習，服從領導安排。 2.對西餐有專業(yè)的知識及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗優(yōu)先，有較好的服務精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格，較強的管理能力、及良好的人際關系。

  • 餅房廚師
    3千-4千
    濟南 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。 崗位要求： 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 任職資格： 1、為人正直，有責任心； 2、有廚房冷菜相關工作經(jīng)驗3年以上；? 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 濟南 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 - 協(xié)助餅房總廚管理餅房良好運營并提供高質量對客服務 - 有效控制餅房產(chǎn)品、運營成本及出品質量 - 監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作 - 能夠進行日常團隊培訓，熟悉食品安全體系方面知識 - 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法 【任職要求】 - 大專及以上學歷，餅房工作背景 - 3-4年崗位管理經(jīng)驗，國際聯(lián)號經(jīng)驗優(yōu)先 - 富有領導力、創(chuàng)新思想 - 精力充沛，較好的抗壓能力
  • 青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 五險一金
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    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配制冷菜。 2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協(xié)調(diào)。 3.綜合利用食品原料，定量、定質，按價配制，減少損耗，降低成本。 4.負責食品雕刻，根據(jù)不同要求，分別采用不同命題。 5.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。 6.負責所用廚具、器具、設備的維護保養(yǎng)。 崗位要求 1.有相關廚房冷菜工作經(jīng)驗，為人正直，有責任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。具備較強的菜點原料加工與制作能力； 3.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持廚房設備等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有熱廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先 3.身體健康，能吃苦耐勞。

  • 中餐廚師
    8千-1萬
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    從事中快餐加工

  • 砧板廚師
    4千-5千
    濟寧 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
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