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  • 客服

  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
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    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、具備豐富的魯菜炒鍋工作經(jīng)驗,能熟練掌握魯菜的各種烹飪方法的操作和運用, 對食材搭配、有研究; 2、能定期開發(fā)新菜,善于創(chuàng)新,能按客戶口味不斷進行調(diào)整; 3、具備同崗位知名餐廳或者星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、遵守酒店各項規(guī)章制度、認真負責、有團隊合作精神。
  • 青島 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責中廚房面食的全面工作 2. 監(jiān)督并確保面食部的食品安全與衛(wèi)生標準 3. 指導并提升團隊成員的面食制作技能 任職要求: 1. 具備管理能力和團隊協(xié)作精神 2. 對工作充滿熱情,能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務 3. 能夠不斷創(chuàng)新,優(yōu)化面食制作流程
  • 青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 競爭力的薪酬
    • 五險一金
    • 月休8天
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 免費食宿
    • 國內(nèi)外培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 年度獎勵金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    溫馨提示:該崗位班次以包房夜班為主。 【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品; 2、確保有足量的面包供應; 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、能夠接受夜班; 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 威海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品質(zhì)量、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單計劃準備食材,合理控制成本,避免浪費; 3、保持廚房衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、定期檢查廚房設備運行狀況,確保操作安全; 5、配合完成食材驗收、庫存管理及備餐計劃; 6、根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品口味,提升用餐滿意度; 7、工作時間為6:00-17:30。早餐及晚上用餐人數(shù)約10-20人,中午用餐人數(shù)約60人(四菜一湯,二葷二素)。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作; 2、了解食品安全知識,持有健康證; 3、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、有食堂或員工餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 洗碗工

    3千-5千
    濰坊 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準; 2、按照操作規(guī)范使用洗碗設備,定期維護設備清潔,確保正常運轉(zhuǎn); 3、及時清理廚房及洗碗?yún)^(qū)域的垃圾,保持工作環(huán)境整潔; 4、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度,配合完成定期消殺任務。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應長時間站立工作及體力勞動; 2、具備基礎清潔意識,工作細致認真,責任心強; 3、服從工作安排,具備團隊協(xié)作能力; 4、無需相關經(jīng)驗,有餐飲行業(yè)洗碗工作者優(yōu)先; 5、能適應早晚班次輪換(如有需要)。
  • 面點師

    5千-6千
    威海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐、宴會及日常運營所需各類面點的制作,以中式點心產(chǎn)品為主 2、嚴格按照標準配方和工藝流程操作,確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、造型美觀 3、負責面點原料的驗收、儲存及使用管理,做好成本控制 4、維護面點操作間的5S管理,確保工作區(qū)域符合食品安全衛(wèi)生標準 5、定期研發(fā)季節(jié)性新品,參與菜單更新與改良 6、正確使用和維護各類面點設備工具,及時報修故障設備 【崗位要求】 1、掌握基礎面點制作技能,能獨立完成常見中點的制作 2、了解食品原料特性,具備基本的成本控制意識 3、持有健康證,熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應早班工作安排(通常5:00-15:00) 5、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、熱愛面點事業(yè),具有創(chuàng)新意識和持續(xù)學習能力
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1.具備合格的崗位技能,現(xiàn)場試菜技能符合酒店要求; 2.具備定期開發(fā)新品的業(yè)務能力; 3.熟知崗位衛(wèi)生防疫。 任職要求: 1.合格的健康證、無犯罪記錄證明; 2.有酒店同崗位工作經(jīng)驗? ?3. 年齡20-48歲
  • 濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責自助餐廚房的中式餐品研發(fā)和制作; 2.負責食材的處理、擺盤、烹飪,能獨立按照標準完成操作流程; 3.針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配,保證出臺餐品的口味和質(zhì)量; 4.參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任務; 6.嚴格遵守廚房的工作安排。 任職要求: 1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經(jīng)驗,熱愛餐飲行業(yè); 2.了解廚房運作流程,可以獨立完成菜品制作。
  • 濟南 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作。 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷。 2、具備在一線城市國際連號酒店工作的履歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、是一個精力充沛,創(chuàng)新思想的人,有豐富的烹飪及菜單設計的經(jīng)驗。 5、溝通能力強,起到團隊帶領作用。
  • 青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店西廚明檔面點區(qū)域的日常運營,包括面點制作、出品及質(zhì)量把控; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類包子、餃子、水煎包、鍋貼等的制作與裝飾; 3、確保面點出品符合酒店衛(wèi)生標準及食品安全要求,保持操作區(qū)域整潔; 4、協(xié)助研發(fā)新式面點產(chǎn)品,定期更新菜單,提升顧客體驗; 5、管理面點原料的庫存,控制成本,避免浪費; 6、配合廚房團隊完成其他相關工作,確保廚房高效運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎,熟悉各類面點的制作工藝; 2、對食品安全及衛(wèi)生標準有清晰認知,能嚴格遵守操作規(guī)范; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,愿意嘗試新配方及新工藝; 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 5、具備團隊合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作;
  • 西廚 CDP

    6千-8千
    威海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、獨立完成西餐冷/熱菜品的標準化制作,確保出品質(zhì)量和呈現(xiàn)效果符合酒店標準 2、負責分管工作區(qū)域的食材準備、庫存管理及設備維護工作 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域整潔規(guī)范 4、參與季節(jié)性菜單研發(fā),提出創(chuàng)新菜品建議 5、協(xié)助廚房主管控制食材成本,減少浪費 6、指導廚房助理完成基礎備餐工作 7、配合餐飲部門完成VIP接待及宴會活動的餐飲服務 【崗位要求】 1、2年以上西廚房工作經(jīng)驗,熟悉西餐烹飪技法及流程 2、掌握常見西式醬汁、前菜、主菜的標準化制作 3、具備基礎的食品成本控制意識 4、持有有效的健康證明 5、能夠熟練使用各類西廚設備及工具 6、具備團隊協(xié)作精神,能適應彈性工作時間 7、有國際品牌酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 威海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及廚房團隊管理; 2、監(jiān)督并確保西餐菜品的出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標準及顧客需求; 3、制定并執(zhí)行廚房操作流程、衛(wèi)生標準及食品安全規(guī)范,確保符合相關法律法規(guī); 4、合理控制食材采購、庫存及損耗,優(yōu)化成本結(jié)構,提升廚房運營效率; 5、負責廚房員工的排班、培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)技能與服務意識; 6、與其他部門(如前廳、采購等)保持高效溝通,確保運營順暢; 7、定期分析顧客反饋及市場趨勢,調(diào)整菜單及烹飪方式以提升競爭力。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經(jīng)驗,熟悉各類西餐菜系(如法餐、意餐等); 2、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)或市場需求設計新菜單; 3、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理流程; 4、具備良好的團隊管理能力,能夠有效調(diào)動員工積極性并解決突發(fā)問題; 5、注重細節(jié),對食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范有嚴格要求; 6、能夠適應高強度工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力及時間管理能力; 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 粵菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    青島 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責粵菜廚房的日常菜品烹飪工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求獨立完成各類粵式熱菜的炒制、烹調(diào)和裝盤 3、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期推出符合季節(jié)和市場需求的特色菜品 4、嚴格把控食材選用、加工和儲存環(huán)節(jié),確保食品安全與衛(wèi)生標準5、協(xié)助廚房主管進行成本控制,合理使用原材料,減少浪費 6、維護廚房設備,保持工作區(qū)域整潔有序7、指導幫廚人員完成基礎準備工作,提升團隊整體效率 【崗位要求】 1、10年以上專業(yè)粵菜烹飪經(jīng)驗,精通傳統(tǒng)粵菜及創(chuàng)新粵菜的制作工藝 2、熟悉各類粵菜食材特性,掌握煎、炒、燜、燉等粵菜核心烹飪技法 3、具備扎實的刀工基礎,能熟練處理各類海鮮及高檔食材 4、了解廚房管理流程,有星級酒店或高端餐飲機構工作經(jīng)驗者優(yōu)先 5、身體健康,能適應高強度廚房工作環(huán)境及倒班制度 6、工作責任心強,具有良好的團隊協(xié)作意識和職業(yè)操守 7、年齡35-55歲,持有效健康證明
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
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    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長全面管理宴會廚房的日常運營工作,確保菜品出品質(zhì)量與食品安全標準; 2、負責宴會菜單的設計與成本控制,根據(jù)客戶需求制定個性化餐飲方案; 3、督導廚房團隊執(zhí)行標準化操作流程,合理安排人員分工與排班; 4、監(jiān)督食材驗收、儲存及廚房設備維護,確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范; 5、定期組織員工技能培訓,提升團隊烹飪技術和服務意識; 6、及時處理宴會服務過程中的突發(fā)問題,優(yōu)化客戶用餐體驗。 【崗位要求】 1、具備扎實的中西餐烹飪功底,熟悉宴會菜系制作流程與擺盤藝術; 2、3年以上星級酒店或大型餐飲機構廚房管理經(jīng)驗,有宴會籌備實操案例; 3、掌握廚房成本核算方法,能獨立完成食材預算與毛利分析; 4、持有有效的健康證明,精通食品安全法規(guī)及HACCP管理體系; 5、具備較強的團隊領導力與跨部門協(xié)調(diào)能力,能適應高強度工作節(jié)奏; 6、對菜品創(chuàng)新有敏銳洞察力,能根據(jù)市場趨勢調(diào)整菜單結(jié)構。
  • 青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責川菜特色檔口的菜品烹飪工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成川菜熱菜的備料、炒制、裝盤等全流程操作 3、嚴格控制食材用量,合理控制成本,避免浪費 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全標準 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新性建議 6、協(xié)助廚房主管完成日常物料盤點及設備維護工作 【崗位要求】 1、具備扎實的川菜烹飪功底,熟悉各類川菜制作工藝 2、能熟練運用爆、炒、熘、炸、煎等川菜特色烹飪技法 3、對川菜調(diào)味有把控能力,擅長使用郫縣豆瓣醬、花椒等特色調(diào)料 4、有較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品 5、具備良好的團隊協(xié)作精神,能適應高強度工作環(huán)境 6、持有健康證,無不良從業(yè)記錄
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
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    • 人性化管理
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    • 帥哥多
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責面點廚房的日常運營管理,確保面點出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準; 2、協(xié)助廚師長制定面點菜單,研發(fā)創(chuàng)新面點產(chǎn)品,提升顧客滿意度; 3、監(jiān)督面點制作流程,把控原材料選用、成本控制及食品安全; 4、培訓并指導面點廚師團隊,提升團隊專業(yè)技能和工作效率; 5、維護廚房設備,確保工作環(huán)境整潔及操作規(guī)范; 6、配合其他部門完成酒店餐飲服務需求。 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作技能,熟悉各類中式面點工藝及西式點心制作; 2、有較強的廚房管理能力,能有效協(xié)調(diào)團隊工作; 3、對食品安全、衛(wèi)生標準有深刻理解并嚴格執(zhí)行; 4、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求開發(fā)新菜品; 5、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)面點工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 德州 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
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    • 人性化管理
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    • 帥哥多
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責魯菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類魯菜熱菜的炒制工作; 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工標準,合理控制成本; 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全及廚房操作規(guī)范; 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化傳統(tǒng)魯菜工藝; 6、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰時段的出餐任務。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有星級酒店3年以上相關崗位經(jīng)驗; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味能力; 3、能適應高強度廚房工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 4、對食材特性有基本認知,能獨立處理常見原料; 5、熟悉魯菜烹飪技法,掌握經(jīng)典魯菜制作流程。
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 帥哥多
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責川菜菜品的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類川菜的熱菜、涼菜及特色菜品的烹制; 3、嚴格控制食材的使用及成本,合理控制損耗,保證菜品質(zhì)量與成本效益; 4、保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及操作規(guī)范; 5、協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升菜品競爭力; 6、配合團隊完成每日餐品供應任務,確保出餐效率與質(zhì)量。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先; 2、3年以上川菜炒鍋工作經(jīng)驗,熟悉川菜烹飪技法及調(diào)味特點; 3、能獨立完成川菜經(jīng)典菜品(如水煮魚、麻婆豆腐、宮保雞丁等)的制作; 4、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,對食材搭配及口味調(diào)整有獨到見解; 5、工作認真負責,能適應高強度工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 6、持有廚師資格證或相關職業(yè)證書者優(yōu)先。
  • 德州 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責魯菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類魯菜熱菜的炒制工作; 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工標準,合理控制成本; 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全及廚房操作規(guī)范; 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化傳統(tǒng)魯菜工藝; 6、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰時段的出餐任務。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有星級酒店3年以上相關崗位經(jīng)驗; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味能力; 3、能適應高強度廚房工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 4、對食材特性有基本認知,能獨立處理常見原料; 5、熟悉魯菜烹飪技法,掌握經(jīng)典魯菜制作流程。
  • 德州 | 3年以上 | 中專
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質(zhì)量把控; 2、根據(jù)員工需求及季節(jié)變化,制定營養(yǎng)均衡、多樣化的每周食譜,確保膳食合理搭配; 3、嚴格監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標準執(zhí)行,確保符合國家食品衛(wèi)生安全法規(guī); 4、合理調(diào)配廚房人員工作,組織廚師團隊進行專業(yè)技能培訓與考核; 5、定期盤點廚房物資,控制食材損耗,制定科學的成本管控方案; 6、處理員工對餐飲服務的投訴與建議,持續(xù)優(yōu)化餐飲服務質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備5年以上中大型餐飲機構廚師工作經(jīng)驗,其中至少2年廚房管理經(jīng)驗; 2、精通魯菜、川菜等大眾菜系,掌握家常菜烹飪技法; 3、持有健康證及廚師職業(yè)資格證書; 4、熟悉廚房設備使用維護,具備較強的成本核算與庫存管理能力; 5、工作責任心強,能適應彈性工作時間安排。
  • 威海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店特色菜品的研發(fā)、制作與出品,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)季節(jié)變化及市場需求,定期更新特色菜單,提升菜品競爭力; 3、嚴格把控食材的選用、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團隊完成日常備餐、烹飪及餐后整理工作; 5、配合餐飲部門完成特色菜品推廣活動,提供專業(yè)建議與支持; 6、維護廚房設備,確保操作規(guī)范及工作環(huán)境整潔。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉特色菜系(如魯菜、海鮮料理等)的制作工藝; 2、對食材特性、調(diào)味搭配有深刻理解,能夠獨立完成菜品創(chuàng)新; 3、工作細致認真,具備較強的責任心和團隊協(xié)作能力; 4、能夠適應高強度工作節(jié)奏,具備一定的抗壓能力; 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、持有廚師職業(yè)資格證書或相關培訓證明者優(yōu)先。
  • 廚師

    6千-8千
    泰安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日福利
    • 年終獎
    • 公費培訓
    • 通訊補貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
     崗位職責:  1、完成餐飲廚房每日接待準備; 2、當?shù)夭藶橹?,炒鍋廚師; 3、服從部門安排,協(xié)助衛(wèi)生清潔等管理工作。 崗位要求: 1、有同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、有強烈的事業(yè)心,責任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 炒鍋

    6千-7.5千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪工作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等多種烹飪技法; 3、嚴格把控食材質(zhì)量,合理使用原材料,避免浪費; 4、保持廚房設備及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質(zhì)量; 6、根據(jù)季節(jié)或餐廳需求,參與新菜品的研發(fā)與改良。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類食材特性與烹飪技巧; 2、能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏,具備良好的抗壓能力; 3、工作認真負責,注重團隊協(xié)作,服從廚房工作安排; 4、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病; 5、有相關餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 6、對菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學習并提升烹飪技能。
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責粵菜廚房上什崗位的日常管理工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準; 2、統(tǒng)籌安排上什崗位的工作流程,合理分配工作任務,提高工作效率; 3、監(jiān)督食材的預處理工作,包括干貨泡發(fā)、高湯熬制、燉品制作等關鍵環(huán)節(jié); 4、嚴格把控食品衛(wèi)生安全,確保操作過程符合酒店衛(wèi)生標準和食品安全法規(guī); 5、定期檢查設備運行狀況,及時報修維護,保證廚房設備正常運轉(zhuǎn); 6、協(xié)助廚師長進行新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新性建議并參與試制; 7、負責本崗位員工的技能培訓和日常考核,提升團隊專業(yè)水平。 【崗位要求】 1、熟悉粵菜上什崗位各項操作流程及標準,掌握干貨發(fā)制、燉湯等專業(yè)技術; 2、具備3年以上星級酒店或大型餐飲企業(yè)廚房工作經(jīng)驗; 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證; 4、能適應高強度工作壓力,具備良好的團隊協(xié)作能力和應急處理能力; 5、對粵菜傳統(tǒng)文化有較深理解,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品工藝; 6、工作細致認真,責任心強,具備較強的成本控制意識。
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