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  • 明檔

    4.2千-5.5千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域的菜品展示、擺放及日常維護(hù),確保菜品新鮮、美觀、整潔; 2、根據(jù)顧客需求,協(xié)助完成點單、推薦菜品及解答相關(guān)問題; 3、配合后廚完成菜品的及時補充與調(diào)整,確保供應(yīng)充足; 4、保持明檔區(qū)域的衛(wèi)生清潔,符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助完成每日開檔、收檔工作,確保設(shè)備及物料正常使用。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有熱情,具備良好的服務(wù)意識和溝通能力; 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 3、注重細(xì)節(jié),責(zé)任心強(qiáng),能主動維護(hù)工作區(qū)域的整潔與規(guī)范; 4、無需相關(guān)經(jīng)驗,愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先; 5、身體健康,能適應(yīng)站立工作及早晚班次安排。
  • 煙臺 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求:西餐熱菜。 ——————————— · 在經(jīng)理缺席時進(jìn)行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 · 進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 · 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 · 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 · 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 · 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀表儀容; (4) 質(zhì)量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 · 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 鐵板廚師

    5千-6千
    威海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    溫馨提示:月休4天,請應(yīng)聘者看清楚要求再投遞簡歷,謝謝! 【崗位職責(zé)】 1、做好廚房業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)烹調(diào)工作,制定菜單,對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 【崗位要求】 1、中職以上學(xué)歷 2、熟悉鐵板的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級 4、30歲左右,女生優(yōu)先考慮
  • 一級廚師

    3千-4千
    濟(jì)南 | 2年以上 | 高中
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·?計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·?可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進(jìn)行盤存工作。 ·?跟進(jìn)員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 ·?積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?·?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·?時刻理解、實踐和促進(jìn)團(tuán)隊的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 ·?高中或相等的學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識。
  • 宴會炒鍋

    4千-6千
    濟(jì)南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)宴會炒鍋工作,包括食材的準(zhǔn)備和炒菜的操作。 2.根據(jù)菜品要求,進(jìn)行高溫烹飪,確保菜品的色澤和口感。 3.及時清理廚房灶臺,保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。 4.確保宴會廚房的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)庫存的實施和維護(hù),并監(jiān)督庫存盤點和控制。 5.按照行政總廚及宴會廚師長的要求,完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 1.有星級酒店炒鍋經(jīng)驗優(yōu)先,具備良好的烹飪技巧和對食材的熟悉度。 2.能夠承受高溫工作環(huán)境,有較強(qiáng)的耐力。 3.具備團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作。
  • 廚師

    6千-8千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 雙休
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.? 在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 2. ?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 3. ?協(xié)助接收和儲存廚房物品。 4. ?保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱處于高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生、干凈及整潔狀態(tài)。 5. ?遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 6. ?嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 7. ?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 崗位要求: 1.? 廚藝大學(xué)或以上教育背景。 2. ?具備基本的食品處理及烹飪技能。 3. ?接受學(xué)習(xí)能力強(qiáng),對廚藝及服務(wù)業(yè)富有激情。 4. ?能密切地服從指揮。 5. ?具備良好的團(tuán)隊精神。
  • 廚師

    4.5千-5.5千
    濟(jì)南 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    · 依照菜單中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 · 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 · 隨時以友好和樂于協(xié)助的態(tài)度迎接客人。 · 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品。 · 協(xié)助進(jìn)行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 · 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常菜品(砧板/點心/涼菜/西餐/西餅)的加工、制作及出品,確保食品質(zhì)量與口味符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、嚴(yán)格按照食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作,保持工作區(qū)域整潔有序 3、根據(jù)菜單需求準(zhǔn)備食材,合理控制原料使用,減少浪費 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客體驗 5、配合廚房團(tuán)隊完成高峰時段的出餐任務(wù),確保高效協(xié)作 【崗位要求】 1、具備砧板/點心/涼菜/西餐/西餅任一崗位的基礎(chǔ)技能,有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉廚房設(shè)備操作及食材處理流程,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊合作意識 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證 5、愿意學(xué)習(xí)提升,對烹飪有熱情,能接受排班制工作
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備食品。 2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。對個別菜單菜品種基本成分、準(zhǔn)備方式和擺盤方式有一定的了解。 3、對酒店供應(yīng)的所有菜品都有最基本的了解。 4、當(dāng)接到指示時立即進(jìn)入工作狀態(tài)。 5、保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風(fēng)格。 【崗位要求] 1、烹調(diào)的知識、技能。 2、服務(wù)管理,有上進(jìn)心。 3、身體健康,無紋身。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師團(tuán)隊完成日常廚房準(zhǔn)備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程參與食品制作過程,學(xué)習(xí)各類中西餐烹飪技法 3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備及工具的清潔維護(hù),確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、參與食材驗收、庫存管理及成本控制相關(guān)工作 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,確保出品質(zhì)量達(dá)標(biāo) 【崗位要求】 1、對烹飪行業(yè)有濃厚興趣,愿意從基礎(chǔ)崗位開始學(xué)習(xí)發(fā)展 2、具備良好的團(tuán)隊協(xié)作意識,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、能夠接受彈性排班制(含早晚班及節(jié)假日輪班) 4、有責(zé)任心,工作細(xì)致,注重操作規(guī)范與食品安全
  • 駐外廚師

    1.5萬-3萬
    煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、專業(yè)廚師,負(fù)責(zé)董事長家庭用餐,擅長中餐各菜系,保證餐食品質(zhì)與健康; 2、餐食加工前原材料的采買準(zhǔn)備,按照規(guī)定時間準(zhǔn)備餐食,合理安排菜品數(shù)量與種類搭配; 3、工作地點美國,有駕照,會開車; 4、專業(yè)素質(zhì)高,身體健康,干凈整潔,善于溝通。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 您的職責(zé)是為顧客提供始終如一的卓越服務(wù)。 遵循餐廳經(jīng)營理念及凱悅國際酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)始終如一地提供高品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品和謙恭、專業(yè)、高效而又靈活的服務(wù)。 崗位要求 具有1年酒店或高級餐廳的廚師,或2年廚工的工作經(jīng)驗/基本烹飪技能/良好的衛(wèi)生知識。
  • 廚師

    6千-8千
    泰安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日福利
    • 年終獎
    • 公費培訓(xùn)
    • 通訊補貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
     崗位職責(zé):  1、完成餐飲廚房每日接待準(zhǔn)備; 2、當(dāng)?shù)夭藶橹鳎村亸N師; 3、服從部門安排,協(xié)助衛(wèi)生清潔等管理工作。 崗位要求: 1、有同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒店預(yù)計2025年9月初開業(yè),現(xiàn)廚房招聘各崗位廚師(熱菜、粵菜、打荷、切配、蒸車、面點、西點等),有意者可投簡歷應(yīng)聘,非誠勿擾!
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    服從廚房部的工作安排,能完成基礎(chǔ)的工作。 僅招聘在校烹飪專業(yè)的中專、大專類實習(xí)生,非實習(xí)生請勿投遞。
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 您的職責(zé)是在遵循凱悅國際酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 通過對廚房運營和行政管理進(jìn)行計劃、組織、指導(dǎo)和控制協(xié)助廚師長管理指定廚房的營運,使之成為成功的獨立利潤中心,確??腿藵M意度最大化。 崗位要求 最少兩年酒店或高級餐廳的副廚師長或四年主管廚師的工作經(jīng)驗,最好是國際性豪華酒店品牌;有廚房操作或管理資格證書者更佳;必須全面掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)知識;熟練掌握基本的MS Office和 菜品配方維護(hù)系統(tǒng)者優(yōu)先。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中餐廳涼菜師傅1名: 6500-7000元 做六休一,每天工作8小時左右,福利好,待遇佳,繳納六險、提供三餐,管住(別墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼,有晉升空間。 地址:西海岸金沙灘 招聘:酒店餐飲招聘 行政總廚1名:10000-15000元 中廚師廚師長1名:10000-12000 涼菜師傅1名:6500-7000元 炒鍋2名:7000-9000元 砧板、切配:4500-5500 做六休一,每天工作8小時左右,福利好,待遇佳,繳納六險、提供三餐,管?。▌e墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼,有晉升空間。 地址:西海岸金沙灘
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    炒鍋2名: 7000-9000元 做六休一,每天工作8小時左右,福利好,待遇佳,繳納六險、提供三餐,管?。▌e墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼,有晉升空間。 地址:西海岸金沙灘 招聘:酒店餐飲招聘 行政總廚1名:10000-15000元 中廚師廚師長1名:10000-12000 涼菜師傅1名:6500-7000元 炒鍋2名:7000-9000元 砧板、切配:4500-5500 做六休一,每天工作8小時左右,福利好,待遇佳,繳納六險、提供三餐,管住(別墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼,有晉升空間。 地址:西海岸金沙灘
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5、一定的文字語言表達(dá)能力。
  • 餐廳廚師

    4千-6千
    煙臺 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、配合餐廳運營需求,按時完成備餐及出餐任務(wù); 6、維護(hù)廚房設(shè)備,正確使用并定期檢查,確保安全操作。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),對菜品制作有熱情,愿意學(xué)習(xí)提升廚藝; 2、具備基本的中餐或西餐烹飪技能,能獨立完成常見菜品的制作; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、遵守酒店規(guī)章制度,服從工作安排,具備良好的職業(yè)素養(yǎng); 5、無重大疾病或傳染病,持有健康證者優(yōu)先; 6、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。
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