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  • 客服

  • 幫廚
    3.5千-4千
    青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘明檔廚師崗 1.現(xiàn)場(chǎng)烹飪制作：按標(biāo)準(zhǔn)食譜完成明檔展示菜品的現(xiàn)場(chǎng)烹制（如面條、餛飩等），確?？谖丁⑸珴?、擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2.食材準(zhǔn)備與保鮮：每日檢查食材新鮮度，合理備料，避免浪費(fèi)；對(duì)易變質(zhì)食材嚴(yán)格按保鮮規(guī)范存放。 3.出品質(zhì)量控制：對(duì)每道出品進(jìn)行自檢，確保溫度、分量、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，拒絕不合格品流向客人。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過(guò)程中的輔助工作，包括調(diào)料準(zhǔn)備、工具傳遞等 3、按要求維護(hù)廚房設(shè)備及工具，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，遵守廚房操作流程 5、完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、身體健康，持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作常識(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、能適應(yīng)早晚班輪班工作制 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、服從管理安排，遵守酒店規(guī)章制度

  • 中/西廚房廚師
    3.3千-3.3千
    濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

  • 廚師
    4千-7千
    威海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 免費(fèi)食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)班車接送
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工活動(dòng)
  • 泰安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房上什崗位的日常操作，包括蒸制、燉煮等烹飪工作； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜和操作流程，確保菜品質(zhì)量和出品速度； 3、負(fù)責(zé)蒸柜、燉鍋等設(shè)備的日常維護(hù)與清潔； 4、協(xié)助進(jìn)行食材的初加工和備料工作； 5、確保工作區(qū)域符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 6、根據(jù)客情需求，靈活調(diào)整工作節(jié)奏，完成高峰時(shí)段的出品任務(wù)； 7、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉蒸、燉等烹飪技法； 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 3、對(duì)食品安全和衛(wèi)生有基本認(rèn)知，注重操作規(guī)范； 4、身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者； 6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從管理安排。
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)自助餐廚房的中式餐品研發(fā)和制作； 2.負(fù)責(zé)食材的處理、擺盤、烹飪，能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程； 3.針對(duì)各種原材料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配，保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量； 4.參與新菜式的研發(fā)與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日工作任務(wù)； 6.嚴(yán)格遵守廚房的工作安排。 任職要求： 1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熱愛(ài)餐飲行業(yè)； 2.了解廚房運(yùn)作流程，可以獨(dú)立完成菜品制作。
  • 臨沂 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的菜品和擺設(shè)在指定的餐廳。 及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單，嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持遵循FSAA各方面要求。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 協(xié)助主廚對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)以及新員工培訓(xùn)，和SOP的提高和改善保持關(guān)注。 必須積極主動(dòng)參加廚房會(huì)議，以保持廚房運(yùn)營(yíng)持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 可以被要求進(jìn)行外賣工作以及在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 保證廚房所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?用虛心的態(tài)度去接受有建設(shè)性的意見(jiàn)。 遵照主廚要求的任何新菜單的改動(dòng)和對(duì)于新菜單、每日特供菜單、促銷活動(dòng)所采取的任何 工作方法。 緊密配合主廚對(duì)于當(dāng)天食品數(shù)量的定購(gòu)。最大限度的杜絕浪費(fèi)已獲得最佳的收益率。 檢查所有歸屬于該部門的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向主廚匯報(bào)所有問(wèn)題。 保菜譜和成本的存在和更新。 在主廚缺席的情況下出席每月管理者會(huì)議、運(yùn)營(yíng)部會(huì)議以及組織部門會(huì)議。 檢查員工準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 與廚師緊密合作，常規(guī)會(huì)面決定菜單的選擇，以同時(shí)讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

  • Head Chef 主廚
    8千-1萬(wàn)
    臨沂 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，熟悉食品安全管理。 全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng)工作，策劃廚房工作計(jì)劃。 對(duì)酒店食品供應(yīng)和食品質(zhì)量及安全負(fù)有重要責(zé)任，抓好成本核算，確保食品成本控制在預(yù)算范范圍內(nèi)； 對(duì)出品團(tuán)隊(duì)的烹飪技術(shù)及工作意識(shí)負(fù)有培訓(xùn)、提高的責(zé)任； 協(xié)調(diào)各崗位的工作，促進(jìn)部門間工作銜接，協(xié)助處理客人反饋及意見(jiàn)。
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