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  • 客服

  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作,包括調(diào)料準備、工具傳遞等 3、按要求維護廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程 5、完成上級交辦的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作常識,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 3、能適應(yīng)早晚班輪班工作制 4、工作認真負責,具備團隊合作精神 5、服從管理安排,遵守酒店規(guī)章制度
  • 幫廚

    3.5千-4千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘明檔廚師崗 1.現(xiàn)場烹飪制作:按標準食譜完成明檔展示菜品的現(xiàn)場烹制(如面條、餛飩等),確保口味、色澤、擺盤符合酒店標準。 2.食材準備與保鮮:每日檢查食材新鮮度,合理備料,避免浪費;對易變質(zhì)食材嚴格按保鮮規(guī)范存放。 3.出品質(zhì)量控制:對每道出品進行自檢,確保溫度、分量、衛(wèi)生達標,拒絕不合格品流向客人。
  • 濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責自助餐廚房的中式餐品研發(fā)和制作; 2.負責食材的處理、擺盤、烹飪,能獨立按照標準完成操作流程; 3.針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配,保證出臺餐品的口味和質(zhì)量; 4.參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任務(wù); 6.嚴格遵守廚房的工作安排。 任職要求: 1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經(jīng)驗,熱愛餐飲行業(yè); 2.了解廚房運作流程,可以獨立完成菜品制作。
  • 臨沂 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的菜品和擺設(shè)在指定的餐廳。 及時的按要求準備菜單,嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 協(xié)助主廚對具有持續(xù)性的人員培訓以及新員工培訓,和SOP的提高和改善保持關(guān)注。 必須積極主動參加廚房會議,以保持廚房運營持續(xù)地提高,達到目標和保持順暢地交流。 可以被要求進行外賣工作以及在廚房以外的地點完成工作。 保證廚房所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,預(yù)測計劃和收益。 對于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 積極的學習和適當?shù)母淖儭?用虛心的態(tài)度去接受有建設(shè)性的意見。 遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何 工作方法。 緊密配合主廚對于當天食品數(shù)量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 檢查所有歸屬于該部門的設(shè)備,確保所有設(shè)備正常運轉(zhuǎn),如果需要向主廚匯報所有問題。 保菜譜和成本的存在和更新。 在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 檢查員工準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 與廚師緊密合作,常規(guī)會面決定菜單的選擇,以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 中/西廚房廚師

    3.3千-3.3千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先
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