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  • 客服

  • 臨沂 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制。 2、制定并實施餐廳銷售策略,完成月度經(jīng)營指標(biāo),控制成本及損耗。 3、督導(dǎo)員工服務(wù)流程,處理客人投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象。 4、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)與團(tuán)隊建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識。 5、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合國家衛(wèi)生法規(guī)及酒店要求。 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案并落實優(yōu)化措施。 7、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,確保出餐效率與服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、??埔陨蠈W(xué)歷,酒店管理、餐飲或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 2、5年以上中餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗,3年以上同崗工作經(jīng)驗。 3、精通餐廳運(yùn)營全流程,包括成本控制、人員管理及客戶維護(hù)。 4、熟悉掌握線上營銷策略,有餐飲直播團(tuán)隊籌建經(jīng)驗。 5、有本地客源的優(yōu)先考慮。 6、條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件。
  • 臨沂 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等。 2、制定并優(yōu)化餐廳服務(wù)流程及管理制度,確保服務(wù)高效、規(guī)范,提升顧客滿意度。 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 4、負(fù)責(zé)餐廳成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,協(xié)助制定預(yù)算并落實執(zhí)行。 5、定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識,打造高素質(zhì)服務(wù)團(tuán)隊。 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象。 7、與廚房及其他部門協(xié)調(diào)合作,確保菜品出品質(zhì)量與運(yùn)營順暢。 8、分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議并推動落實,完成業(yè)績目標(biāo)。 【崗位要求】 1、??埔陨蠈W(xué)歷,酒店管理、餐飲或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 2、5年以上國際品牌酒店全日制餐廳餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗,3年以上同崗工作經(jīng)驗。 3、精通全日餐廳及大堂吧運(yùn)營全流程,包括成本控制、人員管理及客戶維護(hù)。 4、有本地客源的優(yōu)先考慮。 5、熟悉掌握線上營銷策略,有餐飲直播經(jīng)驗優(yōu)先。 6、條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件。
  • 臨沂 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會廳及多功能廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等。 2、制定并優(yōu)化宴會服務(wù)流程及管理制度,確保服務(wù)高效、規(guī)范,提升顧客滿意度。 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 4、定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識,打造高素質(zhì)服務(wù)團(tuán)隊。 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象。 6、與廚房及其他部門協(xié)調(diào)合作,確保菜品出品質(zhì)量與運(yùn)營順暢。 7、分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議并推動落實,完成業(yè)績目標(biāo)。 【崗位要求】 1、專科以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上宴會廳管理經(jīng)驗,3年同崗位工作經(jīng)驗。 3、熟悉宴會服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備財務(wù)分析、成本控制及危機(jī)處理能力。 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力與客戶親和力,應(yīng)變能力強(qiáng),能高效處理多任務(wù)并行場景。
  • 全國 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development
  • Bar Manager

    8千-1.2萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營,對客服務(wù)及營業(yè)收入; 2、執(zhí)行萬豪集團(tuán)餐飲標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到威斯汀品牌要求; 3、關(guān)注客人用餐體驗,與客人保持良好的溝通; 4、熟知VIP接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并能培訓(xùn)員工做好高規(guī)格接待; 5、確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、全面的餐飲部運(yùn)營知識。 2、5年以上相關(guān)的工作經(jīng)驗,3年同崗位經(jīng)驗。 3、良好的管理技能。 4、持有商業(yè)的敏銳感。 5、積極主動和精力充沛
  • 煙臺 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.建立并維持良好的客戶關(guān)系并且不斷的開發(fā)新的生意機(jī)會。 2.與相關(guān)的運(yùn)作部門保持緊密的合作,確保按客人的需要提供準(zhǔn)確的服務(wù)。 3.按照要求和計劃進(jìn)行市場調(diào)研并實施正確的衡量措施,提供市場份額。 4.保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關(guān)系。 5.制定和實施餐飲市場營銷計劃。
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé): 1、管理戰(zhàn)略計劃和發(fā)展,制定餐飲和廚房的月度、年度經(jīng)營目標(biāo)及實施計劃; 2、制定菜肴創(chuàng)新、餐飲營銷月度、季度、年度計劃,制定合理的程序?qū)氡静块T內(nèi)的變革; 3、負(fù)責(zé)分管區(qū)域各項安全管理制度,落實執(zhí)行,與安保經(jīng)理配合為部門/單元/服務(wù)點(diǎn)建立并實施安全政策和程序。強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序,每日巡查各部門設(shè)施設(shè)備、操作安全; 4、制定部門食品出品和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高質(zhì)量的服務(wù), 負(fù)責(zé)優(yōu)化、完善管理制度和服務(wù)流程,建立和維持有效的客戶關(guān)系。 5、負(fù)責(zé)餐飲部的成本控制,量化部門成本費(fèi)用指標(biāo)。建立、實施餐飲部成本檢查、監(jiān)督機(jī)制,形成成本稽核報告,上報酒店總經(jīng)理,提出可借鑒的成本管理措施建議,追蹤、督查整改措施的落實; 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷相關(guān)專業(yè)。 2、熟練掌握酒店相關(guān)知識。 3、3年以上星級酒店同崗位工作崗位經(jīng)驗。 4、有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 班車接送
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.對經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實施對大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5.負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6.合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7.負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求,并及時將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 9.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 10.與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 11.關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 12.參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導(dǎo)。 13.定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限,35歲以下,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 宴會主管

    4千-5千
    濰坊 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帥哥美女
    • 住房補(bǔ)貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助宴會經(jīng)理進(jìn)行會議接待服務(wù),小時工管理,部門人員管理
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2. 根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3. 與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4. 處理賓客意見及投訴問題,及時向經(jīng)理匯報。 5. 定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備,餐具,布草等物品并匯報結(jié)果。 任職資格: 1. 大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷, 3 年以上同崗位工作經(jīng)歷。 2. 有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 4. 身體健康,儀表端莊。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險二金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.做好餐廳的各項管理工作,并親自參與餐廳的日常服務(wù)工作 2.協(xié)助餐廳主管做好大型宴會的工作計劃及接待工作,做好餐廳的各項管理工作,處理好餐廳的各項事務(wù)工作,完成每月的營業(yè)指標(biāo)
  • 威海 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 免費(fèi)食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)班車接送
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    ·?In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·?在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·?Supervise cash handling and banking procedures ·?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·?Prepare daily banking and cash flow reports ·?編制每日存款和流動資金報告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures ·?制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·?Deal with irregular payments ·?處理異常的付款情況。 ·?Supervise the maintenance of service equipment ·?監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·?Monitor standards of guest facilities and services ·?監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·?Control stock and monitor security procedures ·?控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·?Assist with menu and wine list creation ·?協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·?Supervise functions ·?監(jiān)督各項職能。 ·?Supervise outlet service ·?監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 工齡獎
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少一年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 至少一年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。
  • 煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 良好工作環(huán)境
    • 完善職業(yè)通道
    • 獎勵與認(rèn)可
    • 希爾頓大學(xué)
    • 員工優(yōu)惠價
    • 全球內(nèi)部調(diào)動
    • 員工餐
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé): 1.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。????? 2.保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3.能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 7.了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 8.與經(jīng)理商討,并做到如何提高對客服務(wù)意識,達(dá)成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動。 Job Description: 1.Maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2.Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 4.Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6.Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.In consultation with the Manager, agree and implement actions to make improvements to customer service.
  • 青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 出國旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文
  • 青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 濟(jì)南 | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé); 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品、服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量; 4.處理賓客意見以及投訴問題,及時向經(jīng)理匯報; 5.定期檢查、清點(diǎn)餐廳設(shè)備、餐具、布草等物品并匯報結(jié)果。 【任職要求】 1.大?;蛞陨贤葘W(xué)歷,1年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能; 3.熱愛本職工作,工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 4.身體健康,儀表端莊。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險二金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.做好餐廳的各項管理工作,并親自參與餐廳的日常服務(wù)工作 2.協(xié)助餐廳主管做好大型宴會的工作計劃及接待工作,做好餐廳的各項管理工作,處理好餐廳的各項事務(wù)工作,完成每月的營業(yè)指標(biāo)
  • Bartender

    4.5千-7千
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點(diǎn),填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團(tuán)隊 9. 擁有登臺演出的機(jī)會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
  • 煙臺 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 崗位要求 1、服務(wù)意識強(qiáng),能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 威海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 免費(fèi)食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)班車接送
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    ·?Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進(jìn)行: o?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o?監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行; o?Adhere to opening and closing procedures. o?遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序; o?Adhere to bill paying procedures?. o?遵守規(guī)定的結(jié)賬程序; o?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o?有效的進(jìn)行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等; o?Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o?親自迎送80%以上的客人; o?Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o?激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù); ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況; ·?Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant?. ·?在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷; ·?Manage special event concepts. ·?特別活動的概念管理工作; ·?Anticipate market changes and review operations when necessary. ·?善于預(yù)測市場的變化情況,并在必要時審評運(yùn)營工作; ·?Conduct competitor analysis. ·?對競爭對手進(jìn)行分析; ·?Create positive publicity opportunities. ·?創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會; ·?Manage customer database and utilize effectively. ·?管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用; ·?Up-sell property facilities. ·?推銷酒店的設(shè)施; ·?Actively pursue cost saving measures. ·?積極的實行節(jié)約成本的方法; ·?Recycle wherever possible. ·?盡可能再利用能源; ·?Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. ·?在競標(biāo)過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶; ·?Manage wage and beverage cost?. ·?管理工資和飲料成本; ·?Forecasting?. ·?進(jìn)行預(yù)測工作; ·?Stock control. ·?有效的控制存貨; ·?Analyze food and beverage statistics through point of sale system. ·?通過銷售點(diǎn)銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù); ·?Works with Superior on manpower planning and management needs. ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求; ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算;
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