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  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    花園場(chǎng)景化銷(xiāo)售經(jīng)理(月薪15000元急招2人) 任職要求: 必須項(xiàng): 1. 1年以上餐飲/快消銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),有景區(qū)/民宿渠道資源者優(yōu)先 2. 數(shù)據(jù)敏感:熟練用Excel分析日銷(xiāo)數(shù)據(jù)(套餐占比/轉(zhuǎn)化率) 3. 場(chǎng)景化表達(dá):能對(duì)著山海景觀推銷(xiāo)“海邊野餐套餐” 加分項(xiàng): - 拍攝過(guò)美食短視頻(展示作品加分) - 自帶青島本地旅游社群資源 薪酬福利: ? 提成機(jī)制:伴手禮銷(xiāo)售提成5%、私域復(fù)購(gòu)訂單提成3% 特色福利: 免費(fèi)品嘗新品烤腸(研發(fā)試吃官身份) 花園辦公環(huán)境(非傳統(tǒng)辦公室)
  • 店長(zhǎng)

    6千-1萬(wàn)
    濰坊 | 1年以上 | 大專(zhuān)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    全年負(fù)責(zé)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)
  • 西餐廳主管

    8千-1萬(wàn)
    青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé) 1. 全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量監(jiān)督等; 2. 制定并落實(shí)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,完成銷(xiāo)售目標(biāo),控制成本及損耗; 3. 處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳形象與客戶關(guān)系; 4. 負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí); 5. 監(jiān)督食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及消防安全,確保符合行業(yè)規(guī)范; 6. 協(xié)調(diào)后廚與前廳工作,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程,提高顧客滿意度。 二、任職要求 1. 年齡25-40歲,大專(zhuān)及以上學(xué)歷(優(yōu)秀者可放寬),餐飲管理、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2. 3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉中西餐或連鎖餐廳運(yùn)營(yíng)模式; 3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力; 4. 熟悉餐飲成本控制、營(yíng)銷(xiāo)策劃及食品安全法規(guī); 5. 熱情開(kāi)朗,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能適應(yīng)彈性工作時(shí)間(含周末及節(jié)假日)。 三、薪資福利 1. 月薪:7000-8000(底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成),具體面議; 2. 五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐補(bǔ); 3. 完善的晉升通道及管理技能培訓(xùn)。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要負(fù)責(zé)前廳接待、點(diǎn)餐、收拾前廳衛(wèi)生,保持良好的工作心態(tài),愛(ài)店如家 崗位職責(zé): 1. 主要負(fù)責(zé)前廳接待工作,確保顧客滿意度; 2. 負(fù)責(zé)訂單點(diǎn)餐工作,確保訂單準(zhǔn)確無(wú)誤; 3. 負(fù)責(zé)前廳的日常清潔工作,保持環(huán)境衛(wèi)生; 4. 保持良好的工作心態(tài),愛(ài)店如家。 任職要求: 1. 對(duì)西餐廳服務(wù)行業(yè)有熱情,具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí); 2. 有責(zé)任心,能夠承受工作壓力; 3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)同工作; 4. 細(xì)心,有責(zé)任心,能夠處理顧客的需求。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘崗位:店員 工作內(nèi)容:傳菜,收桌,日常服務(wù)客人。 要求應(yīng)聘者形象氣質(zhì)佳,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 薪資待遇:底薪5000-6000加績(jī)效提成 工作時(shí)間:上午10點(diǎn)—晚上6點(diǎn)(早班)或晚上6點(diǎn)—凌晨2點(diǎn)(晚班)包吃住。 工作環(huán)境干凈,裝修好看。員工餐好吃。同事都是年輕人,氛圍輕松舒適。 有意向的可以聯(lián)系我詳談,謝謝!
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的中餐服務(wù),確保顧客用餐體驗(yàn); 3、熟悉菜單內(nèi)容,能夠?yàn)轭櫩屯扑]菜品并解答相關(guān)問(wèn)題; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,維護(hù)良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助處理顧客的投訴或特殊需求,并及時(shí)向上級(jí)反饋; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè),具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng); 2、具備基本的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 3、身體健康,形象端正,無(wú)不良嗜好; 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 青島 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    前臺(tái)迎賓:4500-5000元 預(yù)定前臺(tái):4500-5500元 商務(wù)禮儀接待服務(wù)員:5000-6500元 做六休一,福利好,待遇佳,繳納六險(xiǎn)、提供三餐,管?。▌e墅)過(guò)節(jié)福利,法定三薪,高溫補(bǔ)貼,有晉升空間。 地址:西海岸金沙灘
  • 服務(wù)員

    3.5千-4.5千
    濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    小吃飲品 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、擺放更換展示柜菜品菜牌,了解菜價(jià)和菜品供應(yīng),整理點(diǎn)菜夾,打掃區(qū)域衛(wèi)生; 2、了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品,有無(wú)重點(diǎn)推銷(xiāo); 3、與廚房及時(shí)溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的新鮮程度,主動(dòng)向客人介紹; 4、根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜; 5、根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味; 6、掌握各種菜式的制作過(guò)程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 崗位要求 1、接受過(guò)餐飲服務(wù)方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn); 2、了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況; 3、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí),具有較強(qiáng)的促銷(xiāo)能力; 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。
  • 濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)(工作地在上海): 1.統(tǒng)籌上海創(chuàng)新大廈內(nèi)部餐飲業(yè)務(wù)日常運(yùn)營(yíng)調(diào)度,對(duì)整體運(yùn)營(yíng)效率負(fù)責(zé),通過(guò)合理分配資源、協(xié)調(diào)部門(mén)協(xié)作,確保各餐飲業(yè)態(tài)各環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。 2.制定并監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,對(duì)全體一線服務(wù)人員及服務(wù)口碑負(fù)責(zé),通過(guò)定期巡查、客人反饋收集及服務(wù)培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)流程,減少服務(wù)投訴,增強(qiáng)客人對(duì)品牌認(rèn)可度。 3.分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)并優(yōu)化營(yíng)收策略,對(duì)酒店?duì)I收指標(biāo)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力負(fù)責(zé)。 4.組織跨部門(mén)協(xié)作與團(tuán)隊(duì)建設(shè),對(duì)各部門(mén)員工及團(tuán)隊(duì)凝聚力負(fù)責(zé),通過(guò)建立高效溝通機(jī)制和開(kāi)展團(tuán)隊(duì)活動(dòng),化解部門(mén)協(xié)作矛盾,提升員工工作積極性,打造協(xié)同高效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。 5.建立應(yīng)急處理機(jī)制并落實(shí)預(yù)案,對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)安全及突發(fā)事件應(yīng)對(duì)負(fù)責(zé)。 6.具有餐飲門(mén)店0-1搭建經(jīng)驗(yàn)及籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)。 任職要求: 1. 國(guó)際5星級(jí)酒店或高端餐飲連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)≥5年,熟悉高端餐飲及復(fù)雜餐飲業(yè)態(tài)運(yùn)作模式; 2.具備多店籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)及多項(xiàng)目同步開(kāi)展運(yùn)作經(jīng)驗(yàn); 3. 具備戰(zhàn)略格局、高情商及快速?zèng)Q斷能力
  • 濰坊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中式快餐門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員調(diào)配、排班安排、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等,確保門(mén)店高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并落實(shí)門(mén)店銷(xiāo)售計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo),定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 3、嚴(yán)格把控食品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程,確保食品安全與顧客滿意度; 4、負(fù)責(zé)門(mén)店員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí); 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門(mén)店形象與品牌聲譽(yù); 6、優(yōu)化庫(kù)存管理,控制成本,減少損耗,提高門(mén)店盈利能力; 7、執(zhí)行公司營(yíng)銷(xiāo)策略,策劃并實(shí)施促銷(xiāo)活動(dòng),提升門(mén)店客流量與營(yíng)業(yè)額。 【崗位要求】 1、具備中式快餐或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程,包括食品安全、衛(wèi)生管理、成本控制等; 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理顧客及員工關(guān)系; 5、執(zhí)行力強(qiáng),能夠高效完成公司下達(dá)的任務(wù)目標(biāo); 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略; 7、吃苦耐勞,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能承受一定的工作壓力。
  • 餐飲主管

    3千-4千
    青島 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務(wù)技能。 2、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.合格的健康證、無(wú)犯罪記錄證明; 2.僅限女生,形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn); 3.有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 4.年齡23--35歲。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    技能要求: 1.承接前臺(tái)、餐飲、會(huì)議、客房的接待工作。 2.具備一定的服務(wù)意識(shí),做好對(duì)客服服務(wù)工作,保障服務(wù)滿意度。 3.按照衛(wèi)生清理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生清理,確保衛(wèi)生清理效果達(dá)標(biāo),消毒工作按照流程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位。 要求: 1.學(xué)歷:高中、中專(zhuān)學(xué)歷或以上(條件優(yōu)秀者可放寬) 2.旅游、酒店、服務(wù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 3.會(huì)講普通話,具備良好的溝通能力 4.男身高1.7米以上,女身高1.6米以上
  • 煙臺(tái) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧各類(lèi)飲料、咖啡及茶飲的制作與出品,確保飲品品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人需求提供專(zhuān)業(yè)飲品推薦,解答顧客關(guān)于飲品的相關(guān)問(wèn)題 3、維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備及器具的清潔與保養(yǎng),確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 4、負(fù)責(zé)飲品原材料的日常盤(pán)點(diǎn)、補(bǔ)充及庫(kù)存管理 5、參與新飲品的研發(fā)與菜單更新,定期推出季節(jié)性特色飲品 6、遵守酒店服務(wù)流程,協(xié)助處理客人投訴及特殊需求 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)飲品調(diào)制知識(shí),有咖啡師或調(diào)酒師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉常見(jiàn)飲品原料特性及制作流程,能獨(dú)立完成標(biāo)準(zhǔn)化出品 3、良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力,能承受一定的工作壓力 4、注重細(xì)節(jié),對(duì)飲品呈現(xiàn)有審美要求,保持工作區(qū)域整潔有序 5、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有效健康證 6、可接受彈性排班(含周末及節(jié)假日) 工作時(shí)間:1300-21:30,月休4天,享受法定節(jié)假日
  • 中餐經(jīng)理

    8千-1.2萬(wàn)
    德州 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)中餐廳及傳菜部,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù); 2. 制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施; 3. 協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略; 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度; 5. 處理投訴與意外和突發(fā)事件,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,與客人建立良好的公共關(guān)系; 6. 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作; 7. 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1. 大專(zhuān)以上文化程度,身高160以上,活潑開(kāi)朗,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2. 精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、宴會(huì)管理的技能技巧; 3. 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性; 4. 具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜、魯菜、川菜管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí),掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 煙臺(tái) | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.建立并維持良好的客戶關(guān)系并且不斷的開(kāi)發(fā)新的生意機(jī)會(huì)。 2.與相關(guān)的運(yùn)作部門(mén)保持緊密的合作,確保按客人的需要提供準(zhǔn)確的服務(wù)。 3.按照要求和計(jì)劃進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并實(shí)施正確的衡量措施,提供市場(chǎng)份額。 4.保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關(guān)系。 5.制定和實(shí)施餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
  • 煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃,并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì);參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營(yíng)分析會(huì),并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門(mén)新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門(mén)日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求,并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門(mén),且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門(mén)操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 10、與餐飲部其他部門(mén)的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時(shí)處理發(fā)生在部門(mén)的各類(lèi)投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng),積極參與部門(mén)經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論,并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 13、參與部門(mén)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督,并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估,并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營(yíng)業(yè)部及其他部門(mén)密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門(mén)各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、可無(wú)工作經(jīng)驗(yàn) 2、性別不限,45歲以下,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí),咖啡沖配優(yōu)先錄取。
  • 德州 | 1年以上 | 中技
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù); 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn),并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理; 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有星級(jí)酒店餐廳工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,可接受晉升; 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí); 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務(wù)技能; 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé); 5、身體健康,儀表端莊。
  • 中餐廳主管

    5千-5.5千
    青島 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問(wèn)候客人,并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié),且適時(shí)提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 全面掌握各種類(lèi)型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 填寫(xiě)工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 有上進(jìn)心。 可以流利的用英語(yǔ)溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。
  • 威海 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 免費(fèi)食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)班車(chē)接送
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工活動(dòng)
    ·?Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進(jìn)行: o?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o?監(jiān)督部門(mén)工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行; o?Adhere to opening and closing procedures. o?遵守開(kāi)始營(yíng)業(yè)和結(jié)束營(yíng)業(yè)的程序; o?Adhere to bill paying procedures?. o?遵守規(guī)定的結(jié)賬程序; o?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o?有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì),確保所有員工了解重要客人,特殊活動(dòng),每日特價(jià),重點(diǎn)是推銷(xiāo)某些產(chǎn)品等; o?Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o?親自迎送80%以上的客人; o?Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o?激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù); ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況; ·?Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant?. ·?在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)日歷; ·?Manage special event concepts. ·?特別活動(dòng)的概念管理工作; ·?Anticipate market changes and review operations when necessary. ·?善于預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化情況,并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作; ·?Conduct competitor analysis. ·?對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析; ·?Create positive publicity opportunities. ·?創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會(huì); ·?Manage customer database and utilize effectively. ·?管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù)并有效的加以使用; ·?Up-sell property facilities. ·?推銷(xiāo)酒店的設(shè)施; ·?Actively pursue cost saving measures. ·?積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法; ·?Recycle wherever possible. ·?盡可能再利用能源; ·?Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. ·?在競(jìng)標(biāo)過(guò)程中與銷(xiāo)售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶;特別是餐飲部門(mén)的客戶; ·?Manage wage and beverage cost?. ·?管理工資和飲料成本; ·?Forecasting?. ·?進(jìn)行預(yù)測(cè)工作; ·?Stock control. ·?有效的控制存貨; ·?Analyze food and beverage statistics through point of sale system. ·?通過(guò)銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù); ·?Works with Superior on manpower planning and management needs. ·?和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求; ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. ·?和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算;
  • 煙臺(tái) | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、協(xié)調(diào)和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃后確定需要的員工進(jìn)行培訓(xùn)課程,對(duì)所有員工評(píng)估他們的表現(xiàn)。 3、發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃,在標(biāo)準(zhǔn)中解決問(wèn)題,影響客戶服務(wù)之前解決問(wèn)題,確認(rèn)后實(shí)施并改進(jìn)。 4、協(xié)調(diào)對(duì)下級(jí)的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、在培訓(xùn)中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 7、促進(jìn)良好的工作氛圍,強(qiáng)調(diào)在指導(dǎo)下屬之間的關(guān)系。 8、在員工中實(shí)現(xiàn)個(gè)人形象和守時(shí)。 9、迎接客人并處理意見(jiàn)和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)需要促銷(xiāo)來(lái)完成收入。 10、點(diǎn)單時(shí)向客人推薦菜單項(xiàng)目。 11、和客人來(lái)維持良好的關(guān)系以及擴(kuò)展的個(gè)人接觸。 12、使用申請(qǐng)以維持庫(kù)存水平。 13、安排每周排班表。 14、餐廳經(jīng)理缺席時(shí)接管負(fù)責(zé)部門(mén)工作。 15、當(dāng)餐廳經(jīng)理需要時(shí)要接受其他工作。 16、在菜單計(jì)劃和促銷(xiāo)中要加入自己建議。 17、實(shí)施培訓(xùn)方案和計(jì)劃。 18、較強(qiáng)的餐飲酒水知識(shí)。 19、鍛煉與客戶交往的技能。 20、領(lǐng)導(dǎo)者資格。 21、自信的了解食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地為客人解釋?zhuān)私怙嬍承枨蟛⑻峁┻m當(dāng)?shù)慕ㄗh。 22、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,包括擺臺(tái)、設(shè)置自助餐、所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù)并確保已經(jīng)給主管做了餐前會(huì)議。 23、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。 24、知道并了解所有單杯葡萄酒。 25、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等。 26、餐飲總監(jiān)安排的其他工作。
  • 青島 | 2年以上 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 免費(fèi)班車(chē)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) ?確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn) ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 ?保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 ?為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 ?良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 崗位要求 ?至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 ?良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動(dòng)。 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
  • 煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 班車(chē)接送
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,熟悉餐廳的日常工作內(nèi)容協(xié)助經(jīng)理做好物品準(zhǔn)備及人員調(diào)配工作。 2、負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生檢查,落實(shí)餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 3、做好上下級(jí)溝通及交接工作,保證員工為賓客提供規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。 4、做好餐廳各項(xiàng)營(yíng)業(yè)數(shù)字的記錄,得準(zhǔn)確無(wú)差錯(cuò)。 5、做好餐廳的安全工作,保障賓客人身財(cái)物與餐廳消防安全。 6、做好餐廳餐具物品的保管與盤(pán)點(diǎn),有效控制破損率。 崗位要求 1、有2年以上日餐廳管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序。 2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感高尚的職業(yè)道德良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 3、能夠督導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏。
  • 煙臺(tái) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 班車(chē)接送
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃,并有效組織實(shí)施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì);參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營(yíng)分析會(huì),并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5.負(fù)責(zé)部門(mén)新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6.合理調(diào)配人力,保證部門(mén)日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7.負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求,并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門(mén),且須一一檢查落實(shí)。 8.依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門(mén)操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 9.與餐飲部其他部門(mén)的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 10.與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時(shí)處理發(fā)生在部門(mén)的各類(lèi)投訴、意外和突發(fā)事件。 11.關(guān)注市場(chǎng),積極參與部門(mén)經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論,并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 12.參與部門(mén)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督,并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 13.定時(shí)與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2.性別不限,35歲以下,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3.懂各種酒水知識(shí),有一定英語(yǔ)對(duì)話能力
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