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  • 點心主管

    4.5千-5.5千
    青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 XXX學(xué)歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 青島 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.掌握包子、水餃、拉面制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種餡料及配料,掌握多種包子、水餃、拉面的風(fēng)味。 2.負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用。 3.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4.合理使用食材,按季節(jié)定期更換品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 5.能夠主動和客人溝通、推銷給客人品嘗,積極互動,提升客人用餐體驗滿意度。 崗位要求 1. 中專以上學(xué)歷或持有廚師證,有從事水餃、包子、拉面制作工作經(jīng)驗2年以上。 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀、衛(wèi)生法規(guī),通曉面點制作工藝。 3. 能接受本部各項規(guī)章制度,按時完成工作任務(wù)。 4. 能與同事和睦相處,聽從上級安排,有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
  • 青島 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)中廚房面食的全面工作 2. 監(jiān)督并確保面食部的食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3. 指導(dǎo)并提升團隊成員的面食制作技能 任職要求: 1. 具備管理能力和團隊協(xié)作精神 2. 對工作充滿熱情,能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) 3. 能夠不斷創(chuàng)新,優(yōu)化面食制作流程
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)面點廚房的日常運營管理,確保面點出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師長制定面點菜單,研發(fā)創(chuàng)新面點產(chǎn)品,提升顧客滿意度; 3、監(jiān)督面點制作流程,把控原材料選用、成本控制及食品安全; 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)面點廚師團隊,提升團隊專業(yè)技能和工作效率; 5、維護廚房設(shè)備,確保工作環(huán)境整潔及操作規(guī)范; 6、配合其他部門完成酒店餐飲服務(wù)需求。 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作技能,熟悉各類中式面點工藝及西式點心制作; 2、有較強的廚房管理能力,能有效協(xié)調(diào)團隊工作; 3、對食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解并嚴(yán)格執(zhí)行; 4、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求開發(fā)新菜品; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能承受高強度工作壓力; 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)面點工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 窯爐面包師

    6.5千-1萬
    青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)窯爐面包的烘焙工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感 2.根據(jù)客戶需求,定制和調(diào)整窯爐面包的配方和烘焙工藝 3.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全和生產(chǎn)效率 任職要求: 1.具備良好的烘焙技能和對窯爐面包制作的熱情 2.能夠獨立完成面包烘焙工作,有創(chuàng)新和改進工藝的能力 3.具備團隊合作精神,能夠與其他部門協(xié)作
  • 濰坊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【膠東面點師~】 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)制作各類面食,包括但不限于面條、饅頭、水餃等; 2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,提供個性化的面食定制服務(wù); 3、保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,確保食品安全; 任職要求 1、對面食制作具有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)和掌握各類面食制作技術(shù); 2、具備良好的團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù); 3、具備較強的工作責(zé)任心,按時完成工作任務(wù)并保證工作質(zhì)量;
  • 面點師

    4千-5千
    青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.負(fù)責(zé)面點制作、出品; 2.定期更換面點品項,具備有創(chuàng)新面點的能力; 3.根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排和客人的需要制定面點菜單; 4.填寫每日面點原料申請; 負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生清理,廚房設(shè)備的衛(wèi)生清理; 5.負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)負(fù)責(zé)的廚具、設(shè)備,使其處于良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài); 6.不斷研發(fā)面點制作工藝,提高產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量,滿足賓客需求。 7.每天下班前檢查自己區(qū)域負(fù)責(zé)的水、電、氣、油等開關(guān),注意安全生產(chǎn)。
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